熊本的特色美食是著名的「陣太鼓」，它的直营店香梅在博多站的Maing里也有分店，所以我特地去尝试了一下。通常我都会去熊本城的店，这次久违地在店里看到了陣太鼓的抹茶口味，所以我购买了一些。查了一下，好像是从今年元旦开始销售的。以前的陣太鼓非常大，里面充满了红豆馅，吃起来很有嚼劲，一块很难吃完，但现在也有迷你尺寸，让我感到非常高兴。特制的陣太鼓抹茶味（迷你2块售价248日元），内部是像羊羹一样的红豆馅包裹着求肥。红豆馅和求肥都加入了抹茶，所以外观呈浓绿色，味道也充分展现了抹茶的风味。有适度的苦味，所以即使对普通的陣太鼓觉得太甜的人也可以尝试。非常美味。

熊本有名的糕点店「お菓子の香梅」也在博多站Ming内有分店。他们有各种各样的美味糕点，看起来都很诱人。我购买了荣誉陣太鼓（160日元），这是熊本的代表名点，里面包裹着北海道产的大納言小豆餡，味道清甜爽口，搭配嫩滑的求肥非常美味。肥后五十四万石（105日元）则是一款创意名点，用求肥包裹了上割餡，并夹有脆皮，上面还装饰着细川家的家徽"九曜紋"，充满了高贵气息。口感温和甜美，是一款优雅的糕点。

今天我买了这里的特产！熊本的代表名点，是"誉的阵太鼓"。用秘制的蜜炖煮出风味丰富的大納言红豆，包裹在柔软的求肥中。包成太鼓形状的，是获得专利的纸罐制作方法。不会太甜，可以品尝到多汁的美味！这个餐点由嫩滑的求肥和北海道产的小红豆组成，一点也不难吃❗️小红豆是颗粒酱，甜味不会太浓，可以一口接一口吃！支持熊本的特产～(^o^)/ 非常好吃！

熊本代表的名点“誉の陣太鼓”已经数十年了，我曾在工作地点有一位熊本出生的同事，每次回乡都会送来这款点心。那时候，它的甜度非常高，吃一个就已经足够了（笑）。不过现在吃起来，甜味更加清新，红豆的口感也变得美味。现在我可以吃两个了（笑）。

好久不见，我最喜欢的武者变身，买来尝试一下～⤴️口感湿润，味道美味～☆

这是一种中间夹有红豆馅的饼干，类似于礼物的糕点，结合了和式和西式糕点的特点。大家可能都曾尝过这种点心，实际上它是熊本的特色点心。

2018年9月29日，夏目友人帳和お菓子の香梅合作，推出了“ハッピー陣太鼓”包装，包含了3只猫咪老师，于8月底开始销售。这款商品在熊本县的お菓子の香梅主要店销售，但也进货到博多站的店铺，但很快就售罄了。产品内含特制陣太鼓小吃，共有9个，但据说并没有大量生产，虽然后来稍微增加了产量。然而，博多站的店铺在9月11日才开始销售，这部分也被预订一空，未能在店铺中找到。绿川ゆき先生是熊本县出身，地方的孩子们似乎都知道夏目友人帳和にゃんこ先生的作品，因此人们担心生产量不足。口味方面，由于是特制，比普通的陣太鼓更美味，但陣太鼓产品的一个缺点是包装里有时会少附带几把纸刀。而这次的“ハッピー陣太鼓”包装里有4把纸刀，而且是普通陣太鼓用的大型纸刀。这样就无法像在工作场所一样每人分发一把了，但也有一些产品包装里包含了足够的纸刀。大约30年前，化妆盒里只有一把塑料刀，所以情况有所改善。包括夏目友人帳合作商品在内，这次的“ハッピー陣太鼓”似乎没有满足消费者的需求，尽管它本应该更畅销。对了，这家店的女士们非常友善，一旦有货就会给我打电话，我真的非常感激。商品中还附带了电影传单。ヽ(´▽｀)/

在博多站漫游时发现了"香梅糖果"店，被装在金色盒子里的糖果吸引，决定购买。似乎这是他们的招牌商品。价格是162日元。盒子里又包着一层。打开后，感觉像是羊羹。尝试了一下，是带有餅的羊羹。也许这只是偶然，但我觉得我买的这款糖果里面有很多带餅的。可能是这里的风土吧。嗯，这不是我平常吃的，但也还可以。

送来的陣太鼓是我以前吃过的和菓子，里面包着北海道产的大納言红豆，搭配柔软的求肥制成。它们被包裹成了太鼓的形状，这个包装方法已经取得了专利。为了保持清新的味道，他们经过了多次研究和改良。成分只包括了糖、大納言红豆、麦芽糖、餅粉、水飴、寒天和食盐，呈现出了纯粹自然的工艺之美。开启和食用可能会稍微有些不方便，但总的来说，味道还不错。谢谢美味的款待。