这是一家位于室兰的知名烤鸡串店。尽管一平也非常有名，但鸟辰也备受推崇，尤其是他们在室兰车站附近的分店，有人认为分店的味道更好，不过离市区稍远。这家店位于中島町的市中心，位置有点隐蔽，靠近东京堂百货前面的小巷。店内有一个深度较大的吧台和对面的小台阶座位。听说二楼是宴会场地。由于烤炉比较小，点菜时最好一次性点完，否则可能要等很长时间。必点的烤鸡串有【白肉】和【鸡肝】，鸡肝多汁，白肉则可以选择调味或撒盐。特别是白肉，常常会提前售罄，所以最好首先点它。但是注意，下午6:30时，超过半数的菜单可能已售罄，因为你可以点一根串。室兰烤鸡在札幌也有，但这家店没有室兰烤鸡这个名字的串，你可以简单地点豚肉串，然后加上洋葱和芥末酱，就可以品尝到室兰烤鸡了。顺便说一下，芥末酱也适合盐烤鸡肉。舌头也很美味，而【蒜薹培根卷】看起来也很诱人。鸡翅需要一段时间才能烤熟。【湯豆腐】在寒冷的日子里很不错，【奶油炒土豆】非常美味，土豆松软可口。【茄子田园】是大块茄子与鸡肉碎和味噌酱相互融合，非常美味。【刺身拼盘】也是烤鸡串外的刺身，相当不错。马肉刺身是薄片的，【炸土豆条】也很大块，又松又美味。【卡门贝尔芝士炸】是奶酪很浓郁，适合搭配威士忌等酒类。生蔬菜有点贵，你可以考虑【白芦笋沙拉】，上面撒满美乃滋，吃得很爽口。【炸鸡肉块】外酥内嫩，很美味。

我第一次尝试了用猪肉制成的烤鸡串。这是一家位于室兰的普通烤鸡串店。渐渐地，鸡肉被便宜的猪肉所取代，葱也被便宜的洋葱所替代。猪肉和洋葱的搭配非常出色，室兰烤鸡串以猪肉和洋葱为主要食材而闻名。店铺每天18:00准时开门，之前需要在外面等候。这天的预订已经满座。调味汁稍微甜，而且不知何故还有一点辣椒，但这成为了一种独特的亮点。非常美味，谢谢！

北海道露营之旅的第9天。今天开始住在酒店，所以我们来到附近的这家餐厅吃晚餐。经过一番调查，室兰市的餐厅相对较少，但这家烤鸡串店很受欢迎。在古老的店内，我们坐在狭窄的柜台上，享受到了所有多汁的烤鸡串，由烤肉师傅烹制得非常好。小吃也很美味。不过，让我吃惊的是白芦笋沙拉居然是罐头的白芦笋。可能是因为在北海道，我对这个有了一些偏见。不过，总的来说，这也很美味。谢谢款待！

个人认为室兰烤鸟排名第一的是鳥辰。鸟辰的鸟肉块大，吃起来很有嚼劲。酱汁也很浓郁，蘸上芥末一起吃真是太棒了。大家来点串烧吧！还有他们的炸鸡也很多汁，非常美味。不过，值得注意的是，他们的小吃菜单整体来说性价比不太好。比如，虾仁辣椒和春卷，两个小小的春卷要价600日元！我不太推荐这个笑。

预订了并于17:30入座。入口处有今天已预订满座的告示，太好了，黄金周不预订几乎不可能进入受欢迎的店铺。点了烤肉串、鸡皮、鸡砂肝、芝士饼培根卷、无骨炸鸡腿、烤蛤蜊、烤香菇等等。名为烤鸡串的猪肉真是美味。还点了只在北海道见过的波霸札幌Ribbon纳波林酒。虽然很甜，但味道像是Ripo-D或Decavita，非常有趣。年轻的团队在管理，但大家都非常高效。

位于东室兰Donki附近的鸟辰先生。总店位于室兰站一侧。店内充满怀旧氛围，确实是家烤鸟店。坐在榻榻米上点餐。有大酒桶可供选择，非常方便。我们以生啤酒干杯开始。烤鸟（猪肉）我们点了所有种类。这里的亮点是肉很大！每一种都很野性，很有冲击力。果然，肉越大越好吃。肝很大，中间烤得慢慢入味，很嫩。特别推荐。其他菜单也非常丰富。还有马刺身哈哈。点饮料的订单送来有点慢，可能是忙吧？谢谢美味的一餐。

这家店与总店不同。中岛店的辣度更高。总店的味道偏甜，更多的是搭配肉食。鸡肉内脏和鸡肉白肉总店的可能更大一些，但肉质也更嫩。中岛和总店的鸡肉都很美味。白肉和鸡肠特别受欢迎，白肉经常抢购一空，所以最好提前预订。芝士番茄培根卷只在中岛店有。加了芝士真是太开心了！但有时店员会忘记，这有点可惜。

室兰烤鸡以猪肉串调料而闻名，没有猪肉的异味，非常美味。我在星期六晚上7点参观过，串烧等约三成的食物已经卖完。服务人员的态度让人感到遗憾。如果您计划前往用餐，建议尽早到达。

在室兰，说到烤鸡肉串就是猪肉串。这家老字号的餐馆需要提前预订才能入座。与名古屋的烤鸡肉串不同，室兰的烤鸡肉串无论是用酱汁还是盐都会伴随着和风辛子。特别是将浓郁的猪肝、鸡心和牛舌蘸上芥末一起享用，真是美味至极。猪肚白也非常美味。我们还品尝了炸薯饼、白芦笋和炸鸟块，都很美味。我们一家三口前去用餐，大家都非常满意。最后想点蟹肉奶油可乐饼，但因为餐馆变得拥挤，等了很久都没上桌，只好作罢。如果有机会的话，我还想尝试一下。这家烤鸡肉串店与名古屋的烤鸡肉串店有些不同的氛围，非常不错。谢谢美味的一餐。

今天我独自一人前往东室兰的居酒屋之旅。我乘坐特快列车从函馆来到东室兰，沿途欣赏着海景，真是一趟美妙的居酒屋特快列车之旅。抵达东室兰后，我在酒店稍事休息，然后前往大浴场泡了个澡，之后午睡了一会儿。接近18点的时候，我踏上了前往东室兰繁华街的征程。 首先我去了"やきとりの一平"餐厅，但发现已经客满了。于是我继续走了一段路，来到了"鳥辰"餐厅的吧台。我点了一杯生啤酒，选择了札幌黑标。餐前小吃是枝豆。生啤酒真是美味无比，这在东京附近是很难找到的。相比于瓶装啤酒，生啤酒的魅力无法抗拒。不到4分钟，我的鸟肉烤串上桌了。我点了烤肉、烤肉丸和烤鸡皮，全部加了酱汁。能够单串点餐并按烤制完成的顺序上菜真是太好了。酱汁浓郁，甜味十分突出。鸟肉和洋葱之间的搭配也相当和谐。果然这里就是东室兰。稍后还有凉豆腐上桌，虽然我原本以为它是连接烤串的小吃，但它稍晚才上来。我又点了一杯生啤酒，继续享受美食。 "鳥辰"餐厅真是非常受欢迎，不断有人前来。来的人以四人以上的男女团体为多，其次是情侣。尽管座位较少，但吧台上还有空位。或许政治家们宣布禁酒令，是因为他们认为喝酒是团体活动的一部分吧。特别是在乡村，独自喝酒的人会明显减少。对于那些数量稀少、力量微薄的人来说，幸福似乎不是他们需要考虑的事情。我喝完啤酒后点了一杯威士忌苏打水，选择了三得利的"角"。最后，我享受了一份无骨炸鸡。刚炸出来的，非常美味。精致的调味也很好。不断涌来的客人，看来夜晚才刚刚开始。独自品味美酒美食，也是一种快乐。谢谢美味的一餐！"鳥辰中島店（とりたつ）"位于北海道室兰市中岛町1丁目23-17。

餐厅很普通。所有的肉都很嫩，容易吃。酱料有点甜。芥末稍微有点少，我希望能多一点放在盘子里。我们在周六晚上8点之前进入了餐厅，但已经卖光了很多菜单上的菜，所以我建议早点去。

来室兰一定要尝尝室兰烤鸟肉！虽然室兰有一些知名连锁店，但这家小店只有行家才知道。一到店就点了猪肉块，烤得香喷喷的猪肉块蘸上酱汁，室兰烤鸟肉登场，一口咬下，美味极了！这才是室兰烤鸟肉的美味（´∇｀）顺便说一下，平时我更喜欢吃盐味的烤鸡肉，但室兰烤鸟肉绝对更适合酱汁味。 接着吃了培根包裹的金针菇，也很美味！蟹肉奶油可颂饼浓郁的蟹味，热得几乎烫到了，差点烫伤（笑）。咸味秋刀鱼不会太咸也不会太淡，刚刚好的咸度，很适合搭配酒。 渐渐地口中变得有点油腻，所以吃了一些海藻醋，清爽口感，口腔清新。 最后，以稍微有点咸味的鲑鱼手卷作为结尾！一直都很享受这个美食之旅，谢谢美味的餐点！

“鳥辰 中島店”是我在室蘭的第二家吃吞拿鱼的地方。我原本计划去一家很受欢迎的店，但发现那家已经客满了，所以我决定去这家作为第二选择。不过，现在已经快到最后点菜的时间了，所以这次只能放弃了。根据你的笔记，还有一家烤鸡串店，是一家很受欢迎的烤鸡店的分店。不过，尽管在室蘭，天气还是很冷的。 我一进去就有座位，但发现很多串已经卖完了。他们只剩下“豚”、“鳥”和“砂肝”这几种选择。我点了这些，服务员问我是要“塩”还是“タレ”，我选择了两种口味。虽然已经是晚上九点半了，但店里还有相当多的人。吧台位置已经坐满了，而靠窗的座位似乎更受欢迎。 我点了一杯啤酒，看了一下菜单，发现除了这个啤酒之外别无选择。所以我点了“豚”、“鳥”和“砂肝”。这里可以单点每一串，这点我很高兴。首先上来的是“砂肝”，虽然有点小，但味道很不错，盐的味道刚刚好。接下来是“豚”，味道不错，但肉质可能比前一家稍差一些。最后是“鳥串”，用盐和胡椒调味，但有一点点焦臭味，吃起来不太好。也许室蘭基本上更喜欢用酱汁烤串吧？总的来说，酱汁口味比较甜。这家店可以喝到完美黑标的啤酒，所以总体来说还不错，也许可以说是完美吧。总之，这是一家相当不错的店。

在室兰市中岛町有许多能为您带来愉快夜晚的店铺。我们带着家人来到这家店铺品尝了室兰烤串。孩子们第一次尝试室兰烤串，非常兴奋！这里的串物上有很多西式调料，尽管叫做烤鸟肉，但使用的是猪肉，所以在尝试之前我们就非常期待。甜辣的酱汁和从猪肉中流出的汁液相得益彰！不仅有猪肉，还点了鸟肉丸和培根卷等多种点心。美味程度令人惊叹，即使平日不喝酒的妻子也点了梅酒，度过了愉快的时光。店内氛围非常好，我们一定会再次光临的。

这家受欢迎的烤鸡串店位于中央町。如果过了18点，年轻鸡和串烧，尤其是鸡脖子，有时会售罄，所以建议提前来店。我在室兰市的烤鸡店中最喜欢这家店。原因是这里的鸡脖子比其他店好吃多了，连不吃内脏的朋友都觉得这个鸡脖子很美味。螃蟹烧卖像小笼包一样，里面会流出汤汁。它们非常烫，要小心烫伤。我每次都点鸡脖子和螃蟹烧卖。因为经常很拥挤，所以建议先预订再前往。结账时，他们会送给孩子一些糖果（约100日元左右的糖果）。

我打电话去确认有空位，对方说吧台有两个座位，我立刻预订了。如果没有提前打电话，可能就进不去了。餐厅内有吧台、座敷和二楼，全部座位都满了。当烤菜连续上桌时，整个店内弥漫着烟雾，就像是置身于雾中一样，但这也是它的特色之一。旁边的客人不经意地告诉我他们吃完的菜品，看起来像是常客，他们点了大杯的啤酒。肉类用的酱汁稍微甜一点，但口感清爽，不会太甜，非常适合下酒。肉质鲜嫩，与洋葱的口感形成了有趣的对比。还点了其他一些菜，都很美味。泡菜的拼盘种类很多，很不错。

室兰烤鸟，无论是鳥辰的酱汁（たれ）还是盐（塩）都非常美味！如果在本町，可以去鳥辰，而在中岛町，可以选择一平！#室兰#烤鸟#鳥辰#盐#酱汁

调味酱浓郁，很容易粘在串上，不过不会过甜，很好吃。其他方面没太大特点。

没有无限畅饮。白酒店刚开门就去，否则会卖完。白酒真的太好了，盐也很美味。

预约后进入店内...店员的聊天声，放下盘子的声音很吵...即使抱怨店内太冷，店员也只是嘻嘻哈哈地说：“是不是有风吹进来了呢？”...正在喝的饮料也被误拿走...烤鸡和其他菜品都很普通，对于一个如此有名的餐厅来说，感觉有些差劲，再也不会去了。