我来到这里是因为查看了许多评论，想要品尝利尻的海胆。由于是九月份，所以是紫海胆。自9月15日起禁捕，一旦存货用完，就无法吃到这个季节的海胆了。生海胆丼5000日元，当然毫无疑问选择了这个。看看这个光泽和颜色。先不加任何调料，大口吃下海胆。然后给标题的评价。稍后再加一点米饭。米饭的美味与海胆混合在一起，海胆丼美味极了！旁边的调味酱也非常出色。在海胆上倒一点，然后尝一点芥末，再大口吃下海胆。稍后再搅拌一些饭。海胆和米饭是最强的组合。绝对是冠军。附带的味噌汤和沙拉说实话有点碍事。泡菜也不需要。只要有海胆丼就足够了。然后再来一杯利尻的天然水。吃完海胆丼后，大口畅饮水。嗯，真是太美味了。

2023年8月5日，从札幌丘珠机场到利尻机场租车，由于寒冷前线的影响，下着大雨，伴有横风。旅游几乎无法进行。有一家著名的餐厅就在渡轮码头前面。只能进去享受了！芭芙海胆的价格根据市场价。这家餐厅的特色是利尻海藻拉面！由于大雨的影响，芭芙海胆价格飙升。不能进行观光，就用美食来满足吧！芭芙海胆饭是按市场价计价的，10000日元。这在预料之内。根据店员的信息，码头里有出售便宜的票。我会立刻去买。海胆的浓郁甜美和拉面的海味香气太棒了。

7月26日（周三）的午餐去了利尻岛的"さとう食堂"。这家餐厅位于鴛泊港渡轮码头前。虽然我们提前预订了，所以顺利入座，但当渡轮到达时，餐厅迅速座无虚席。餐厅内到处都有"海胆"的字样，但由于恶劣的天气，今天也无法捕捞海胆。有人进来寻找海胆饭，但最终失望而归。浏览菜单，发现有各种各样的选择。首先来一杯干杯。啤酒（中瓶）700日元。由于同行的人很多，所以等待上菜花了一些时间，但在喝着啤酒等待的过程中，期盼已久的食物终于送上桌了。利尻海藻拉面1,350日元，以利尻昆布制成的清汤，清澈而充满了美味。中细直面条搭配丰富的海藻。海藻包括海带、银杏草、马兹博、富诺丽等，充满了利尻岛的海味，非常美味。享受着面条、海藻和汤汁，仿佛感受到了利尻的海洋。此外，还有人加了咖喱饭，我也尝了一口。这是一份令人怀念、温馨的咖喱饭。

我计划在利尻岛品尝一下"海胆丼"，于是我去了前台询问，他们告诉我去"佐藤食堂"。这家餐厅就在鸳泊港渡轮码头对面。我看到店里有工作人员，所以走上前询问，他们告诉我他们从早上9点开始营业。我决定在店前等一会儿，等到了9点，餐厅开门了。 我坐下后点了菜，从今日推荐菜单上选择了⚫️"芭芬新鲜海胆丼"⚫️"紫色新鲜海胆丼"⚫️"新鲜海胆鱼子饭"。据说这里使用的所有海胆都是当地新鲜采摘的。利尻岛的海胆可能是日本最美味的，但也是最昂贵的（笑）。因为我特地来到这里，所以虽然价格不菲，但我还是点了"芭芬新鲜海胆丼"，并要求加量（1.5倍）（笑）。这是一份注重最高品质的"海胆丼"！利尻产的"芭芬海胆"以食用利尻昆布长大，所以味道浓郁，充满了美味，最好不要加调味料！那个味道绝对是独一无二的，虽然非常美味，但也对我的钱包构成了一定的挑战（笑）。非常感谢！

我吃过午饭了。我点了海藻拉面，家人点了海鲜拉面，但当上菜时，家人却开始说他们点的是海藻拉面，然后把我的拉面拿走了。海藻拉面看起来就像是来自利尻的“满是海藻的浅海”，非常漂亮。他们说：“味道非常好！”另一方面，海鲜拉面也很美味，里面有虾等海鲜，还有一份不错的汤。但是，我真的很想吃海藻拉面。

坐渡轮到达利尻后，我们前往了这家餐厅。首先询问了时价的海胆饭价格，结果是8,000日元，感到有点惊讶。虽然觉得有点贵，但最终我们和同事一共三人分享了海胆饭。我们还点了利尻海藻拉面。拉面里有多种海藻，吃起来就像在海底一样。面的分量很足，汤汁浓郁且有深厚的咸味，非常美味。海胆饭上有大量的海胆，味道浓郁，风味和口感都非常棒。嗯，不过8,000日元有点贵啊…

利尻海藻拉面是这家餐厅的招牌菜。位于北海道利尻岛鴛泊港的【さとう食堂】以其美味的海胆饭和海藻拉面而闻名，甚至被米其林指南授予了米其林推荐奖。我在上午10点左右来到这家餐厅，就在渡轮码头前面。我点了一份利尻海藻拉面，售价1300日元。拉面上桌，面条是细面，口感弹牙美味。汤头清爽，有些油腻，但有着渗透的清汤和鲜美的味道。海藻的香味浓郁，感觉很美味。配料有叉烧、竹笋等。海藻的口感、滑溜度和香气各异，非常美味。在这样的氛围中，品尝到带有海藻香味的美味拉面真是太棒了。谢谢款待。

『北海道利尻岛的佐藤食堂』供应利尻海藻拉面，售价1300日元。这碗汤里有来自利尻岛的四种海藻：裙带菜、银杏草、马兹博和糠菜，汤汁带着海边的香气，满溢着温和的高汤味道。他们炸的很适中，不仅仅是清淡，还有浓郁的味道。面条是稍微波浪状的中细面，吃起来很顺滑。搭配海藻一起吃，口感很有趣。配料有四种海藻、葱、竹笋和叉烧。叉烧不干巴巴，但有一点腥味。海藻的黏糊和滑嫩口感是很好的点睛之笔。虽然他们从早上9点开始营业，但我想更早一点来尝试这碗美味。不支持无现金支付。 ★ Instagram：https://www.instagram.com/ramenbukun ★ Twitter：https://twitter.com/ra_men_tabi

在渡轮码头前，我们匆匆停下来品尝了这里的海胆丼。店员告诉我们，今年已经是最后一次了。我们品尝了夏季余味的海胆，里面还有新鲜的海葱。因为米饭分量相当小，所以享受到了很好的平衡。【链接到餐厅和社交媒体信息已被移除】

2021年8月18日（星期三）12:27（根据收据）结束了利尻定期观光巴士之旅，然后前往礼文岛，出发时间是13:15。我们早已决定在这家餐厅享用午餐。我点了利尻海藻拉面，价格为1200日元。老板娘告诉我：“份量很多哦”，但我回答：“我愿意吃光，即使留下一些也想吃”，感觉就像大份量的昆布和三种海藻一起烹制的面条，非常美味，而且有海的味道，简直太棒了！非常美味，感谢老板娘！＾Ｖ

我刚好在午餐时光顾了这家餐厅。虽然座位满了，但有人离开，所以我们得以入座。因为只有两个人，所以被安排在了小隅。首先点了瓶装啤酒。点了昆布佃煮和熏鳕鱼作为开胃菜。主菜选择了带子拉面。在享用昆布佃煮的同时喝着啤酒，拉面也做好了。汤头是清淡的海鲜风味，面条有嚼劲而细腻。实在美味，汤头尤其出色。熏鳕鱼也做好了（忘记拍照了）。这是一条又大又厚实，非常美味。虽然我想再来一瓶啤酒，但我们接下来要去观光，所以忍耐一下。顺便说一句，昆布佃煮也很配啤酒，味道非常不错。

去年之后再次来到利尻岛。今年从利尻出发前往礼文。因为在等待前往礼文的渡轮时有些时间，所以来到了渡轮站前的“佐藤食堂”。本来犹豫是要点拉面还是吃招牌的鲑鱼饭，但看到鲑鱼定食上的鲑鱼肉上面有浓郁的脂肪，实在是太诱人了，所以我点了鲑鱼定食。这道餐搭配了利尻昆布煮的小菜和味噌汤。鲑鱼肉确实很美味，脂肪十足。

位于鸳泊渡船码头前的餐厅。这里有几家租车店和餐馆，其中包括评价很高的“磯焼亭”。在这里点了海藻拉面。有四种海藻（紫菜、银杏菜、海带和松茸）堆在上面，真是典型的北方渔村餐厅。汤里有海藻的香气，细面条搭配得很好。特别推荐海带和紫菜的味道。环境开放温馨，不错。如果天气不好的话，有时中午过后就会关门，所以最好趁空闲时去。

我来到利尻岛了。刚到就来到了港口里的“佐藤食堂”吃早餐。价格有点高......海藻拉面非常美味！里面有很多海藻，是清淡口味的拉面。鳕鱼定食也很好吃！

利尻的第二天，是回程的日子。由于有很多时间到飞机起飞，所以我们决定在渡轮码头前吃午饭。由于疫情的原因，有些店铺休息，开门营业的店铺排队等候的人也很多。考虑到前一天的经验，我和我的伴侣决定在两家店排队，然后进入先到的那家。结果，我们很快就进入了其中一家店，大约用了15分钟。现在，由于海洋的波浪，利尻的招牌海胆饭没有供应（幸好前一晚在酒店吃了很多海胆饭）。我喜欢拉面，所以我继续点了一碗拉面，而我则想吃米饭和炸物，所以选择了炸猪排定食。当天利尻异常炎热，所以一瓶经典饮料很解渴。首先上来的是葱猪肉拉面，看起来清爽得让人误以为是盐味的。汤汁充满了昆布的味道，有酱油的香气，一点也不沉闷，反而很清爽。这味道太好了！细面和汤汁的搭配非常出色，一碗就足够了！炸猪排定食里的蔬菜很多，非常令人满意。虽然猪排稍微有点薄，但脆皮的口感和米饭的煮得刚刚好，绝对是绝配。还有昆布佃煮，味道也很不错。午餐结束的时候，我们和店员聊了一会儿。由于今年的天气异常炎热，而且连续不断，对这个北部地区的气候变化产生了不小的影响。尽管如此，吹进全开的窗户的岛风让人感到舒适，也帮助减轻了酷热。感谢美食，我想再来利尻。

午餐时分，可能因为与渡轮时间不符，有空位。点了海胆饭和利尻昆布拉面。海胆饭用的是Ezo Bafun海胆！尺寸比我想象的要小。海胆很浓郁，但略带一点苦味。几天前我吃过積丹的海胆饭，所以不由自主地拿来比较了一下。利尻昆布拉面太棒了！里面有四种来自利尻的昆布。昆布的汤汁非常浓郁，汤真的很美味。这里吃绝对物有所值！

我在稚内地区，因为正处于防止新冠传播的阶段，很多店铺都关门了，所以我担心会成为午餐难民。但是，这家名为“食堂さとう”的店开着，所以我立刻进去了！这个地方的氛围就像是电视节目《相席食堂》中的离岛食堂一样！氛围非常好！老板娘的服务非常出色！她的建议和词汇量都非常出色，我觉得非常棒。一开始我只点了海胆丼（4500日元），但我注意到其他客人几乎都在吃拉面，所以我又点了一碗海藻拉面！我已经吃过很多次海胆丼了，所以知道它很好吃，但是海藻拉面让我感到“惊艳”！汤非常美味，海藻（尤其是海带）与我平常吃的海藻相比味道完全不同！当然，面条和汤的搭配也非常出色，非常美味！总之，海藻拉面让我大开眼界！我一定会特地再来这家店吃饭！谢谢招待♪♪

第一次来到利尻岛。由于在午后抵达，为了填肚子，我们走到了渡轮码头前面的一家餐厅。一提到利尻，就想到海胆饭！！看了菜单，海胆饭要4500日元。是的，果然这个价格吧...我和我的钱包商量了一下，点了一份金枪鱼饭。金枪鱼饭也非常新鲜美味！完全满足！接下来要租车，所以忍住没有点啤酒。其他客人也点了拉面，也许下次我也会试试。

我很享受在北海道的利尻岛度过非日常时光。湛蓝的天空，清澈透明的海水，以及令人难忘的山景。我和自然向导的互动也非常愉快！虽然只待了几个小时，但我们决定在离开前品尝美味的海鲜菜肴，选择了"さとう食堂"餐厅。店员们个性鲜明的服务让我很愉快，我点了海鲜饭、烤鳕鱼套餐和拉面。所有菜品都十分丰盛，家人们也非常满意！价格稍高，但考虑到岛上的物价水平，我还是觉得物有所值。下次再访利尻岛时，我一定会再光顾这家店。

久违地访问了利尻岛。一直以来，我一直对渡轮码头前的那家餐厅很感兴趣，但一直没有机会，这次终于有机会尝试了一下。我点了一碗拉面，妻子点了咖喱饭，孩子点了海胆丼。我吃的那碗拉面让我感到非常怀旧。里面有叉烧肉、竹笋、麸片、葱和细面条。汤汁非常美味，有浓郁的出汁味，一直保持着热乎的状态，吃到最后都很美味。孩子吃的海胆丼是巴赫海胆，尽管我尝了一口，但利尻的海胆果然很美味，又甜又浓郁，非常棒。餐厅虽然客人众多，很繁忙，但女性店员的服务非常迅速，让我印象深刻。菜品也很及时上桌，等待时间也不觉得太长。在当前的疫情情况下，餐厅的工作人员也非常辛苦，但他们严格遵守新北海道的卫生标准。如果有机会再次访问，我一定还会想再来用餐。