大家好，今天我想分享一家很棒的博多烧烤店。他们的牛尾巴特别美味。特别是在街头小摊上吃的博多烧烤，真是太好吃了。他们有大根、牛筋等各种美味的食材。特别推荐他们的炸饺子，味道超级棒。价格也非常亲民，每样食材只要200日元。另外，他们的牛尾巴也非常实惠，根据大小不同，我吃的那份只要700日元。这里几乎都是女性客人，不知道是巧合还是因为他们的菜色很受女性欢迎。店里的柱子上挂满了客人的名片，店主和服务员都非常友好。这也许也是他们受欢迎的原因之一。

2019年10月27日，我首次造访了一家居酒屋，先喝了一杯酒然后前往下一个地方。终于实现了我期待已久的中洲屋台饮酒计划！果然，熊本的朋友们为我带来了这次机会~周日时，似乎屋台摊位并不多... 在这种情况下，他们带我来了这里！！这家屋台叫“峰ちゃん”，因为有6人，所以很难找到有座位的地方，但这家店勉强能坐下(^^;)在拥挤的情况下，我当然点了啤酒。然后，其他菜品我就随意点了些煮干等等。啤酒很快就上来了，我立刻干杯(^^♪不知怎的，在屋台喝酒就让情绪高涨起来ｗ实际上味道也很美味！烤鸡也上桌了。老实说，味道非常普通。但是，这种情境似乎让食物的味道变得更美味了！然后，初次见面的客人们，不知怎的突然变得亲密无间。氛围非常热烈(^^♪这就是屋台的乐趣所在吧。我好好享受了一番~原来如此... 我似乎稍微理解了一些屋台的乐趣方式。轻松随意，甚至一个人也能进来的氛围真的很不错。下次我还是要试试屋台拉面！！于是我们离开了店铺。这是一次非常棒的经历。非常美味！！吃得好过瘾啊♪

我想吃关东煮，所以去了专门做关东煮和烤物的峰先生的店。第二天，我要去福冈机场搭飞机出国，所以我在中州的露天小摊独自喝酒，点了些比较轻的食物。首先，点了当地产的烤明太子和明太子鲭鱼，都太美味了，所以我有点难以抉择，最后决定稍微错开时间点了两道。啤酒真的很搭配这些。我还点了一些烤串，然后享受了关东煮。全国关东煮爱好者协会的会员，无论在哪里都会吃关东煮，但在中洲的小摊上不做拉面而专注于关东煮的店铺却不多，所以喜欢关东煮的人应该会喜欢这里。不过，很遗憾，我忘了拍下珍贵的关东煮照片。我一定会再去吃并拍照的。

氛围像中洲，价格像旅游地，味道没什么特色，可能因为味道不够好。在这里只是感受一下中洲的小摊氛围，还是去其他店铺享受美食更好。

东京的朋友来了，所以我们决定在博多著名的小摊上品尝一下。我的朋友带来了一本著名的旅行指南书，他说想去尝试一下烤面条的发源地，叫做“小金ちゃん”的小摊。“啊，那个总是有很多游客排队的小摊，我从来没有去过呢。这是个好机会，我们去试试！”但是当我们去的时候，发现它休息日了（我朋友总是记不住休息日）。而且我们约定在傍晚6点左右见面，所以很多小摊都还在准备中。为了打发时间，我们在繁华的市中心按地区漫游了一下。从西铁福冈站（三越·大丸）周围开始，然后到福冈银行总部周围，再到中洲·春吉桥周围。 天神和中洲的春吉桥·那珂川通旁边有很多小摊，比较早开始营业，也有很多招揽客人的声音。两个女性在路上走着，就会被立刻问到：“几个人？”“我们可以马上坐下。”听起来有点像红灯区的感觉（笑），但没有特别危险。我曾经听我当地的朋友说，以前他们告诉我不要去某个小摊，或者说不要去观光客多的地方，因为那里可能会被宰。但是在2013年，福冈市颁布了“福冈市小摊基本条例”，在经营规则下，菜单和卫生都变得清晰明了，待客服务也变得更好。在那个不太清楚的时代，游客和当地居民都不太愿意去，但现在的博多小摊更加亲近了。许多注册小摊都支持“福冈小摊接待项目”，并贴有福冈市制作的“福冈小摊接待项目”标牌和贴纸。即使没有贴这些标牌的地方，如果在这个网站“屋台醉了”上介绍过的小摊，应该也很可靠。我这次也在这个网站上参考了很多。以前我经常在居酒屋的最后一站喝酒，所以不太记得具体情况（笑）。所以，从天神一直走到中洲，现在找个地方暖暖身吧。虽然有些小摊我以前去过，但这次是新的发现。我在寻找没有宣传的小摊，然后从一个小摊传来了欢快的对话声，大厨、当地居民和亚洲游客一家人在交谈。顺便说一下，夏天是完全的露天，但冬天用塑料帘子隔开，所以比我想象中要暖和些（但还是建议穿暖和点的衣服）。“两个人有空吗？”在大厨的引导下，韩国家庭稍微挪了一下，我们就能坐下了。因为没有放置物品的篮子，所以我们要么直接放在地上（注意要小心地面），要么放在膝盖上。虽然有点冷，但还是先来一杯啤酒。通常没有生啤酒，只有瓶装啤酒。边喝啤酒边看菜单。这里以用牛尾汤为特色的关东煮很有名。牛舌和鳗鱼串也很受欢迎。虽然没有外语菜单，但大厨和年轻助手用全身的手势来解释肉的部位（笑）。然后，他们很认真地说：“这个和这个价格比较高。”让我感到意外的是，所有的小摊菜单似乎都没有拉面或炒面这样的选项。因为天气很冷，所以我们点了一份关东煮。我向朋友推荐了饺子卷，这是一个经典的博多关东煮。饺子卷是博多关东煮的经典之一，把饺子藏在萨摩炸鱼蛋里。浸泡在汤里的多汁内馅非常美味。我点了鳗鱼丸子和牛脚筋串。大厨很好，年轻助手也很好，让我玩得很开心。谢谢款待。接下来还要继续品味更多的小摊。【店名】小摊 峰ちゃん【地址】福冈市中央区西中洲春吉桥人道 西侧【营业时间】19:00～次日2:00 ※请确认【休息日】星期日和恶劣天气的日子 ※请确认※从西铁福冈（天神）站步行15分钟。从地铁中洲川端站步行12分钟。更多图片和菜单等信息请参考博客文章♪

人生初次去夜市！★夜市峰ちゃん★ 日期：2012年4月12日，凌晨3点29分 主题：★☆★中洲川端*晚餐★☆★ 我在福冈住了一年，刚搬来不久就被辞退，然后转行去了中洲的夜总会...唉，父母供我上大学，最后却这样...但其实我并没有感到内疚，只是吃吃睡睡的度日如年而已♪（不过，真的，我绝不轻视餐饮业！） 这次是我人生中第一次去夜市！既然在中洲，当然要去！并不是什么大事，只是一位常客带我去的。夜市看起来有点脏...但桌子却打扫得非常干净，给人好印象！200日元的乌龙茶竟然是用Asahi的小啤酒杯（非常小）倒出来的，让我感到非常震惊！客人推荐的牛肉串真是好吃，外焦里嫩的，煎得刚刚好。客人还推荐了第二个牛舌，我更喜欢这个！煮得刚刚好，非常美味。夜市以煮炖菜为主，所以我点了卷心菜卷。个人更喜欢鸡肉碎的卷心菜卷，所以我问了一下，它是鸡肉的，让我感到放心。它非常多汁，味道美妙。至于煮炖菜，有一个几乎扔掉的，但是那个刚刚做好的，还没有入味，所以没有这么好。它是一家由父母亲子经营的店，不定期休息，这一点很好！“上次来时它关门了！”不如说，如果它开门的话，你就去吧！这是他们的口号...哈哈，很有道理。虽然有听到争吵声，夜间工作的人们有点争吵，但我还是觉得中洲的居民非常坚强。另外...老板真的会一直说下去。就这样了。 ★峰ちゃん★ 地址：福冈市中央区西中洲1丁目（详细地址请看正文） 营业时间和休息日：只要开门就营业！

这个摊位已经存在了大约30年。笑容可掬的老板和他的儿子一起工作，氛围温馨，非常舒适。可能正因如此，这里有很多常客和远道而来的回头客，店里的天花板和柱子上挂满了顾客的名片。他们的菜单包括炖煮食品、烤鸡肉、猪肉五花肉、和牛刺身等等，推荐在等待烤食物的时候点一碗炖煮食品，尤其是炖大根、牛筋、鸡蛋等等，都非常美味。炖煮食品里还加入了牛尾巴，味道略带西式风格，深厚美味。牛尾巴也非常好吃，鲜嫩多汁。如果天气不好的话可能会休息，有时候也会让人失望，但这里的味道绝对值得一试。此外，还有博多特色的“鳗鱼明太”和自制的腌制萝卜等等。非常美味，感谢款待☆

因为这是一篇关于老牌小吃摊位的评论，所以可能有些信息已经过时，请注意。它位于春吉桥附近，以煮豆腐汤（叫做"おでん"）而闻名。我特别喜欢他们的大根和豆腐，豆腐煮得非常软糯，调味相对清淡，正合我口味。此外，他们还提供烤肉串和烤鸟等传统菜肴，所以除了豆腐汤，还有其他美食可供品尝。我认为这家店之所以能够长期经营下去是有原因的。

真的很惊讶，味道完全不同。第一次点酒时，我要了酒，结果上来的是烧酒。从那时起，我的烧酒生活就开始了！但在这家店里，无论吃什么都很美味，而且不会喝醉。欢乐地大声笑着喝，第二天早上既不会宿醉也不会难受。不论多少吃多少喝，都会让你明天再次光顾的绝佳店铺。大家也来喝杯冷冻的啤酒吧！