我看到我关注的人在Instagram上发的照片，于是去尝试了一家天丼餐厅！这家餐厅创立于大正9年，已经有100多年的历史了。他们的天丼售价1100日元，里面有4只新鲜炸得金黄的虾和墨鱼天，都涂上了深色的酱汁。油炸得恰到好处，不会太油腻，而且有淡淡的芝麻油香味。酱汁和外皮的味道都有点与众不同，令人上瘾哈哈哈。

盆后的工作日参观。尽管还不到中午12点，但已经有很多客人了。我们很快找到了座位，但之后等待点餐。可能因为持续采取防疫措施，有些桌子不能使用。他们采用了提前购买食券的系统。他们只供应天丼，我点了一份1100日元的天丼。这家店有悠久的历史，建筑物看起来有些陈旧，但内部保持得很干净。令人惊讶的是，天花板非常高，给人一种宽敞的感觉。稍等片刻后，天丼终于上桌了。盛在碗里的海老天的尾巴露出来，看起来非常美味。打开盖子，里面有4只虾天和1只鱿鱼天。太棒了！首先喝了一口味噌汤。汤的味道充满了口腔。柔软的海带搭配在一起，让人感到幸福。天丼有虾天、鱿鱼天和米饭，还有完美搭配的酱汁。这种秘制酱汁一定是传承了很多年。味道非常美味。谢谢款待，真的很好吃。果然是老字号的味道！让我印象深刻。

天丼 950円，周六中午大约12:30。一开始有两组客人，然后陆续有更多客人来了，不知不觉就几乎坐满了。原计划在附近的中餐馆吃午餐，但停车场一直没有空位，于是就去了旁边这家餐馆。在入口处点了菜，拿着蓝色的托盘被带到了吧台座位。感觉像是特等席！大约等了10分钟就上菜了。天妇罗是先蘸酱再上的那种，实际上我不太喜欢这种类型，因为我更喜欢脆脆的口感。天妇罗有虾和鱿鱼，最里面的虾是三根连在一起的，挺不常见的。味噌汤也很好喝。我最喜欢的是桌上的黑胡椒粉吗？后半段吃的时候，撒上这个，味道更浓更香，我推荐试一下。

久违地在室兰吃午餐的机会终于来了，我来到这家一直想去但一直没去的餐馆。因为是午餐时间，餐馆已经坐满了，我等了一会儿，然后被带到了一个稍微高一点的座位上。后面的客人也不断地涌入，可见这家餐馆的人气之高。点餐是先付款的方式，我拿到了与菜单相符的牌子，坐下后将它交给了服务员。我点了鳗鱼和虾天妇罗，它们的酱汁味道和米饭的烹饪程度都正好符合我的口味，我很快就吃完了，几乎可以要求续点了（笑）。谢谢美味的一餐！(^-^)

2023年7月，这家位于室兰车站附近，创立于大正9年的天丼餐厅提供价格为1100日元的特色天丼。这家店是室兰的代表性天麩羅店之一，人气极高，休息日常常从开店前就开始排队。相比较而言，工作日相对较空闲，是个不错的选择。 这家餐厅采用了不同寻常的点餐方式，使用了一个类似于自助售票机的"人売機"，顾客需要在入座前先支付，并获得一个号码牌。然后才能入座，之后工作人员会为您上菜。当您点餐时，可以请服务员将饭份减半。食物在点餐后才开始制作，确保了食材的新鲜和现炸的天妇罗。 餐厅虽然老旧，但厨房保持得一尘不染。天丼是盖着蓋子上菜的，保持了食物的温度。这里的天丼的特点是没有蔬菜，只有大虾和小虾（3只）。此外，还有各种海鲜如鱿鱼。面衣的质地非常出色，既蓬松又湿润，不会油腻，也不会导致胃不适。配套的酱汁味道独特，辣椒粉是一种不错的调味品。 另外，还有三片萝卜泡菜和美味的味噌汤。工作日主要是当地的常客光顾，所以几乎总是座无虚席。感谢这顿美味的大餐！

看了朋友的帖子后，我去了午餐。我在餐厅里到达时是11点40分，但餐厅已经满座了。我们排队等候，有两组人在前面。这家餐厅采用食券制度，首先要看菜单然后付款。特大天丼和天妇罗定食已经卖完了（虽然我不知道它们是什么内容），所以我选择了天丼。价格是1,050日元。从图片上看，虾溢出了碗，让我充满期待！尽管外观非常丰盛，但天妇罗并不脆，整体偏湿。可能不太符合我的口味。但这家餐厅生意兴隆。可能是口味问题吧？（笑）由于外观期望与实际口感之间的差距，我给了较低的评分。m(_ _)m

天气很好，我乘坐我目前的爱车来到这里，因为很快就要与它告别了，所以顺便来了趟驾车游。这里是室兰市一个著名的餐厅，总是有很多客人。今天他们好像只提供天丼，因为是午餐时间，所以客人络绎不绝地来。这里的天丼独特，不是那种外酥内嫩的类型，但不知怎么的，吃完还想再吃。主要的食材是虾和鱿鱼，加上南蛮酱更美味。虽然路程有点远，但吃得很满足。回程时还顺道去了地球岬，度过了充实的假日。

这家室兰的著名天丼店已经去过两次了。第一次吃的时候印象不深刻，但随着时间的推移，又想再吃一次，可能是因为天丼的味道真的很棒吧。这家老字号店家已经有100年的历史，据说还有蕎麦等其他菜品，但在Golden Week期间只供应天丼，价格为1050日元。我在一个周六的中午12点正好到达，客人大概只有店里的3、4成。也许是因为是Golden Week，所以反而不太拥挤吧？但是到了接近12:30，顾客开始陆续涌入，离开店时已经有6、7成的客满了。也许因为Golden Week放假，大家都悠闲地出门吃饭吧。坐在吧台旁边能听到油炸的声音，肚子开始饿了。天丼的确很美味，虾很甜美，鱿鱼很嫩，酱汁入味。不像现在流行的脆皮，而是这种柔软的外皮让人感到温暖和亲切。但并不是太油腻，非常恰到好处。而且酱汁也特别美味。味噌汤的汤底也很浓郁。店内有收音机播放，还使用着旧式的黑电话，感觉像是明治时代的风格，非常有趣。

这家创立于大正9年（1920年）的餐厅已有百年历史。据说昔日的昭和天皇曾光顾过，也被称为室兰的灵魂食物。平日11:15去的时候，已有大约10名顾客。后来的客人也不断地来，但没有满座。餐厅内有一长吧台，还有一些桌子座位，后面还有一些略高的座位，氛围充满了昭和时代的怀旧感。这家餐厅采用提前购买食券的方式。点菜时，会被交给你一张红色的塑料食券。据说当天只提供天丼（1050日元），没有提供大份和饮料。虽然原本也提供荞麦面和乌冬面，但听说没有提供的人也有一些。等待大约10分钟左右，就能享用到新鲜出炉的天丼了。这个有盖的碗里，天妇罗的海老有点溢出来的感觉很不错。配菜有一碗年轻人口味的味噌汤和萝卜泡菜，充满了昭和时代的感觉。主要的食材是两种海老（一只大虾和三只小虾，可能是甜虾）以及一片鱿鱼，没有蔬菜。天妇罗的外衣是那种稍微甜一点的丼汁，吃起来酥脆多汁，有点像江户前天妇罗的风格。虽然不是我个人喜好的酥脆类型，但这也有它自己的江户前风味。总的来说，享受着这份充满历史感的昭和时代天丼，感到非常满足。来室兰的话，会面临选择烤鸟、咖喱拉面、还是天丼等美食的难题。

中央町的午餐首选天胜！这里的天丼套餐有4只虾和鱿鱼，只需1050日元，非常实惠！有20到30个座位，但总是爆满！如果你计划在室兰吃午餐，一定要来试试！#北海道美食#室兰美食#天胜#天丼

実家位于室兰的老字号。母亲去了日间照料中心，我和次女一起吃午餐。想起好久没来这家店了。天丼……1050日元。4只虾，1条鱿鱼。将甜味酱淋在米饭上，然后把天妇罗浸入酱汁，摆在饭上。好吃！店铺的整洁感，员工们干净利落的动作和友好的服务或许就是长期受到当地人喜爱的原因吧。用餐愉快。

味道似乎有所改变...现在似乎不再使用甜虾，可能因此吧？天丼的酱汁本来就很好，但今天有点不同。酱汁可能没有完全融合吧？但还是很美味。希望它永远不要改变。天妇罗蕎麦的份量仍然很足够。两只虾，茄子，洋葱，鱿鱼，青椒。啊！鱿鱼曾一段时间没有加入，但现在又回来了！这也是一则好消息。

室兰的天胜自古以来就存在。入店时购买食券。特制天丼上贴着售罄的标志，是否一直没有供应？我点了普通的天丼。服务员引导我消毒后，领我到柜台座位。其实我不太喜欢能看到厨房的座位，因为能看到厨师的工作，担心看到不合适的操作。但是厨师们都在认真烹饪。但是远处有位员工将口罩挂在下巴上，露出嘴巴，引导客人，让我感到有感染的担忧。天丼端上来，我先吃了一口虾。咦？虾好像变大了？我稍微高兴了一下，但接下来吃的虾都较小。原来只有一只虾是大的吗... 如果我知道这个情况，我会留到最后再吃的。味噌汤以前好像是有豆腐的，但现在只有海带的简单味噌汤。回味无穷的味道。腌制的泡菜有4片，稍微多一些。离开时我对卖食券的人说了一句“谢谢款待”，但没有得到任何回应。以前有一位年长的女士在那里卖食券，即使只是卖食券，也给人留下了像名人女主人一样可爱的印象，我经常去那里吃饭。

在室兰工作时，我常常为午餐的选择而苦恼。有一次，在工作地点和同事谈论天丼，突然很想吃，于是在食评网站上搜索，发现了一家氛围很有特色的餐厅。虽然停车场有点难找，但如果你从店铺正面出发，向右驶去，然后在第一条街左转，就能立刻找到一个可以停约9辆车的地方。走进门，右边有一个像点餐台的地方，你可以在那里点餐并提前付款。拿到餐券后，就可以坐下享用了。那天我只点了天丼，但墙上还有天噶等其他选择。我点了一份天丼，售价1000日元，里面有白饭，上面淋有汁，天噶有4只虾和1块鱿鱼。它们似乎是在炸过后浸泡在汁里的，所以吃起来口感有点软。这款甜味酱油汁勾起了我的食欲，筷子不停地动。即使吃到后半段，也不觉得油腻，最后吃光了。味噌汤有浓郁的鲣鱼香味。我非常喜欢这里的氛围和味道。

今天中午要在外面吃饭吗？我考虑去室兰站附近一家我一直感兴趣的天丼店试试看。因为店里有一个离店稍远的停车场，所以我首先去了停车场。我刚好赶上最后一个停车位。因为已经过了11点，我以为应该还有些位置，但情况有点危险。在店内，他们采用了立刻下单的系统。我付钱然后拿到了点餐券。我点了他们最贵的特制天丼。然后我坐在柜台前等待。店内还有些空位。也许是因为停车位有限？我观察到店长似的人在炸天妇罗，看起来非常熟练。大约等了10分钟，我的天丼端上来了。他们传统地盖上了盖子。盖上盖子不仅有保温效果，还能在打开时散发出诱人的香味。天丼里有三只大虾和扇贝天妇罗，相当豪华！我先尝了一口大虾，不是那种外皮脆的类型，而是外皮比较厚的。它充分吸收了浓郁的汤汁。虾是不是黑虎虾？味道一如既往地好。扇贝天妇罗用了大量的扇贝，咬下去能充分感受到鲜美的味道。不过，我个人觉得有点遗憾的是，它不够脆。丼汤与饭相得益彰，激发了食欲。吃得津津有味。由于天妇罗不够脆，口味可能因人而异。吃得很满足，美味可口。

我在工作日的上午11点30分左右到访了这家餐厅。由于防疫措施，他们留出了一些空间来容纳顾客，所以已经有一组等待的客人了。特制天丼已经售罄了。我购买了一张1000日元的天丼食券。这不是脆脆的天丼，而是浸透在汤汁里的湿润天丼。里面有4只小虾和1只鱿鱼。虾有点小，但米饭的份量足够了。但这是我喜欢的味道。

2022年5月，室兰有一家历史近百年的江户前天妇罗老字号。它的外观庄重而迷人。我点了天丼，淡淡的香油味很诱人。它们用芝麻油来炸食物。外皮厚实而酥脆，包裹着小而美味的虾。还有大虾和鱿鱼，虾肉鲜嫩，可以轻松剥皮享用。鱿鱼也异常柔嫩，味道美味。天丼的酱汁清爽，甜味适中。即使吃完这么多的天妇罗，也没有任何不适，非常满足的一餐天丼。

与Lilias一起访问了室兰的代表性存在——百年食堂。它有着雄伟的存在感和氛围，融合了温馨和自豪，吸引了年轻和年长的粉丝。尽管天妇罗是他们的招牌，但他们也供应荞麦面。在这个星期六的一天，尽管想点除了天丼之外的定食或特制天丼，由于运营原因，强烈推荐点正常的天丼让我有点不满。 - 天丼：1,000日元 × 2 这里使用了混合芝麻油的江户前风格油炸。虽然这并不罕见，但比例不同，它的方法可以赋予食物香气和风味。在江户前风格的荞麦面店里，也有很多店使用太白芝麻油混合。另一个经典之处是盖着盖子上菜。这可能是为了以前外卖时的防止垃圾和保温，但现在它对于创造氛围和在打开盖子时飘出香气非常有效。炸得酥脆，主要是虾和鱿鱼。酱汁有点辣，分量非常恰到好处，符合口味。隐藏的亮点之一可能是白饭，可能是用煤气炉煮得松软而美味。味噌汤也可能是荞麦面的好处，因为鱼骨出汤非常浓郁，很美味。嗯，综合考虑价格和分量，有人喜欢有人不喜欢，但我仍然喜欢这个味道，我敢说这是一个高度完成度的丼饭。顺便说一下，另一个特点是捆绑使用甜虾，我记得以前有两种虾，但根据告示，现在不再使用。这可能是因为价格上涨的影响。这次的虾应该只是红虾，但无论是大小还是口感，我都很满意。用餐后，欣赏了旧室兰车站，然后开车穿过富有风味的中央町商店街。然后去了那家店“灯塔城”...

室兰有一家人气很高的天丼店。停车场可以停放9辆车，离店铺有一点距离（停车场位置请参考照片）。在一个星期六的下午1点，有3组等待的客人。店内相当宽敞。当然点了1000日元的天丼。首先在收银台付款并拿到食券（食单）。碗上有盖子，看起来像猪肉饭。打开盖子后，出现了天丼。里面有约5只较小的虾和1只鱿鱼。饭量普通但颇多。炸法不是现在札幌的天丼店流行的脆皮方式，而是一种湿润的面衣方式。我认为这种方式有支持也有反对，但个人觉得这样的口感也有一种怀旧的好滋味。而且据说这家店已有100多年的历史，可以感受到悠久的传统。虾很甜，酱汁也很美味。鱿鱼也很嫩，有点高雅的感觉。味噌汤也很好吃。不过，旁边的人说“味道不如从前”，不知道是不是因为这个原因，但看到收银台后面的告示，似乎甜虾供应不足。现在盛在饭上的虾是否不是甜虾呢？但作为一家人气店，确实非常美味。下次可以尝试一下天丼和天妃荞麦。

很遗憾，他们没有特制天丼。所以我点了普通的天丼，稍微减少了一些饭。是否好吃或者不好吃，都无所谓。这就是我的天丼的味道。因为已经深深印在我的脑海里，想起天丼就等于想起天勝。这是无可奈何的。