一年没来了。去看了一下田地的情况，然后在耳纳村买了些东西，结果错过了午餐时间。原本想去一个没去过的店，但很多店都卖完了，于是来了这家。外皮有点硬，但肉很嫩，酱汁也很好吃。还尝了一口咖喱，也很美味。

我前往一家直营农场的餐厅，期望品尝美味的肉。因为是平日的午后，所以相对不太拥挤。建筑物具有复古风格，让人感到舒适。由于对肉有很高期望，我点了主打的猪排定食，并额外加点了猪内脏。猪排虽然很厚，但非常嫩，油炸得也很好，味道非常美味！我还多要了一碗饭，享受着猪内脏的美味。猪内脏有嚼劲，配上酱汁，更加开胃。非常美味！我还想尝试一下姜炒肉片。

酥脆美味，多汁可口，氛围好的猪排套餐，售价1280日元，使用了庄山农场养殖的猪肉制作而成。外皮非常脆，而肉质相对来说比较清淡，但仍然带有浓郁的味道，非常美味。配套的味噌汤和土豆沙拉或豆腐沙拉也十分美味。非常感谢，我会再来的。

在JA全農耳納的庄山農場尝到了豚味噌漬け后，我迷上了这道美食。这种味噌漬け浸透到了猪肉的每一个细胞，美味无比！我在晚上九点结束工作，遇到了交通堵塞，从大宰府出口到筑紫野出口花了40分钟，然后在太刀洗吃了马刺し，在筑前町品尝了鸡肉刺身和牛肉筋咖喱面包，还买了JA全農耳納的庄山農場豚味噌漬け，时间已经是下午1点了。在一个饥肠辘辘的星期六午餐时间，所有受欢迎的餐馆都座无虚席。嗯，我应该去哪里吃呢？去筑紫野的寿司店吗？筑前町有一家引起我兴趣的汉堡店。说起汉堡，还有卡喱＆汉堡 ヤマト 筑前店。不行！我饿得受不了了，如果现在去筑前町，我会饿死的。在吉井町找点吃的吧。对了！庄山農場直营的餐厅就在吉井町。下午1点过后，餐厅庄山座无虚席。菜单上有猪排、猪肉香草烤、猪肉姜烧、豚味噌漬け、炸鸡、咖喱猪排、猪排饭。猪味噌漬け、猪肉香草烤、猪肉姜烧我刚刚在JA全農耳納的里买过。在猪肉养殖场的直营店里，我要直接品尝猪肉，所以我选择了猪排！敲打、敲打、敲打、敲打，这块猪排又嫩又多汁。它有点像鹿児島的丸一，也有点像福岡市南区长尾的廣。虽然是瘦肉，但脂肪不是猪肥肉的脂肪。它仿佛提取出自己的脂肪，然后顺利地融入了其他地方，没有引起拒绝反应。这块猪排大概有180克左右。在享受吃肉的快乐时，我也在思考猪是如何吃掉其他动物的。虽然有人把人类比作猪是一种侮辱，但这比侮辱还要冒犯猪的尊严。猪使人快乐。正因为猪，我现在能品味到生活的美味。大家不能再去鹿児島了，不能再买到桜島美湯豚了。但福岡有庄山農場。

这是我和我的伴侣一直想去的餐厅。我的伴侣点了猪排饭，而我点了姜炒牛肉饭，价格我忘了，但应该在2000日元左右，相当实惠。结账时，发现有姜炒牛肉饭外卖，价格是550日元，所以我也点了一个。外卖的味道几乎和在餐厅吃的一样好！如果有机会再去附近，我一定会再点餐又买外卖！

国道210号线旁的千年小东交叉口附近有家店铺。可能有点难找。庄山农场的直营店，提供美味的猪肉火锅和炸猪排等。星期五的晚餐时间，只有一张桌子空着，其他都是预订座位。真幸运。点了炸猪排定食（含税1200日元）。有甜口和辣口两种酱汁可选。外皮酥脆，猪肉嫩嫩带点粉红色，做得恰到好处。混有白芝麻的甜口酱汁，加上适量的芥末酱，非常搭配多汁的猪肉。肉和肥肉都很软嫩甜美。好久没吃到这么美味的炸猪排了。米饭、味噌汤、煮大根都很用心做。当然还有白菜和和风酱汁。味噌汤里的配料很丰富，非常美味。用上了讲究的猪肉做的炸猪排。美味的大餐，吃得很满足！

期待值很高，但意外地很普通。

在"レストラン庄山"这家餐厅，我在"マイレビ"上看到了一个有趣的评论。这家餐厅似乎位于一个令人意外的地方，导航都会让你产生疑问。从国道210号线，沿浮羽快速道路向东行驶，经过梦超市（ゆめマート）后，再开车约2分钟，导航就会告诉你已经到达目的地。这里有一个标志写着"香森の館"，但看起来是一座和风建筑，似乎是这家餐厅的所在地。我们于11:35到达，将车停好后，向餐厅走去，看到一对先到的夫妇在外面的椅子上等待。我们在接待处登记了名字，然后等了一会儿。大约6到7分钟后，一名工作人员叫了我们的名字，引导我们进入了主楼，这个建筑看起来像是一座古老的商家改建而成的，内部分为左右两个区域，左边已经坐满了客人。我们被引导到右边的建筑物。这是一座复古摩登风格的建筑，途中还点燃了蚊香。这不仅没有乡村氛围，反而有点时尚感（笑）。我们被引导到一个宽敞的地板，仿佛是一个古老农家的氛围，天花板上的横梁裸露着，地板上摆放着木制的椅子和桌子。似乎左边的区域满座后，右边的区域也会开放。虽然我是独自一人来的，但被引导到了四人用的桌子。根据口碑，这家餐厅的招牌菜似乎是"とんかつ"（炸猪排），但我特别关注了一下"ホルモン定食（1,030日元，含税）"。询问后，得知这是"豚ホルモン"。我点了这个菜，并要求大份的米饭，工作人员欣然接受了。上菜非常快，食物摆在了一个长方形的盘子上，上面铺着切成丝状的卷心菜，上面摆着豚肠。此外还有小菜、米饭、味噌汤和泡菜。我开始品尝了一下，豚肠口感有弹性，一开始能感受到豚肠特有的味道，但很快就不觉得了。味噌汤味道普通，就不多说了（笑）。小菜是ひじき。由于只有豚肠和小菜这两道菜，感觉有点单调。也许可以考虑推出"とんかつ和ホルモン套餐"之类的组合？总体而言，这家餐厅的氛围和价格都相当不错，值得推荐。吃得很满足，谢谢！

很久没有来了。今天点了一份猪排饭，调味刚刚好，很好吃。

我找不到店的入口，四处转悠了一阵，但最终在一座古民居风格的地方悠闲地享受了一顿美食。份量十足，肉质也很嫩。我会再去的。

2018年9月8日吃了炸猪排套餐，但猪排的边缘部分几乎都有筋，似乎预处理不够彻底o(｀ω´ )o。而且肉也很硬，与第一次尝试时相去甚远。很遗憾，下次希望能再次遇到最初相遇的美味炸猪排。

这家餐厅太棒了！（＾◡＾）

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