2023年6月，我进行了一次大阪的日带游，最后一站是去了551蓬莱！（梅田NU茶屋町店）。我之前曾尝过别人送的551蓬莱，但这次是我第一次亲自购买。由于大部分去过大阪的游客都给551蓬莱留下了美好的评论，所以我也想再次品尝一下。我在一个星期天的傍晚去的，哇，人排得好长啊！虽然之前听说过要排队，但我没有想到会这么长。如果不是因为我有强烈的写食谱评论的愿望，我可能会放弃排队。但这次我代表家人，坚决独自排队。一开始，我去了Arde新大阪店，但那里非常拥挤，而且Ekimarche新大阪Sotoe店也有排队，似乎没有空位。我可能排了大约40分钟吧？星期天的傍晚，新大阪车站是高铁游客购买伴手礼的高峰时间。虽然我知道这一点，但我不想错过新鲜出炉的551蓬莱，所以只好在这个时间排队。这次我特地早早到达新大阪站，但感觉时间有点赶，因为高铁的发车时间已经逼近了。 虽然也有一些负面评论，但我在高铁上享受了551蓬莱的晚餐！首先，我惊讶的是它们非常非常热！由于排队时间很长，幸运的是我差点就错过了高铁。馅料相对较少，皮稍微甜一些。我还尝试了他们的烧卖，6个装，价格是450日元（含8%消费税）。这也是很受欢迎的，因此我想试试。烧卖的质地很松软，很大，吃起来有嚼劲，非常好吃。这两个都没有让我失望，非常美味。此外，我还购买了一盒冷冻豚包子，4个装，售价840日元（含8%消费税），作为孩子们放学前的小吃备用。孩子说肉包子背后有一层薄木，而不是蒸纸，这点我之前没注意到，但确实如此。他们真是很细致入微地观察啊！ 店员们都非常迅速，而且有很多收银台，但还是要排很长时间的队。在排队的时候，我注意到很多人都在买甜醋团子。我本以为除了经典的产品外，其他东西都不会太好吃，而且从产品陈列位置来看，似乎有点像“附带购买”的策略，但仍然有很多人购买。虽然我当时没有买，但后来查了一下，发现甜醋团子也是一个隐藏的热门商品，我有点后悔没买。下次我一定要尝尝甜醋团子。总的来说，551蓬莱最大的问题就是排队！

工作日参观。位于新大阪站的店铺^ ^购买了10个煎饺！通常我都买猪包子，所以这是我第一次买饺子(^ ^) 10个只需340日元，真便宜(*^^*)味道很好＼(^-^)／谢谢款待♪

JR新大阪站三楼的Ekimaru Shinosaka Sotoe（位于闸机外）是一个在2021年3月新开业的店铺。这次我购买了两个新鲜做的猪肉包，价格是380日元（含税）。我大约一年没有吃551的猪肉包了，回到家后品尝了一下。果然新鲜出炉的味道非常美味。我会在近日内再次光临！谢谢款待！

JR新大阪站3楼的2021年新开的外卖市场新大阪ソトエ。今天我来到这里。新大阪站内有几家551店，但这家店既有热腾腾的也有冷藏的豚包。我购买了两个热腾腾的豚包。现在让我们品尝一下！打开盖子，香气扑鼻。保持热腾腾的状态也很好。厚实而有嚼劲的皮和馅料的味道都很不错。说起来，好像很久没有吃551了。那就谢谢了！这家店购买后似乎也可以坐在美食广场的座位上享用。

随性地买了晚餐的小吃。饺子和煎饺偶尔吃一下感觉不错。包子只有在心情非常好的时候才会考虑。这家店主要提供店内制作的包子、煎饺、饺子和粽子。煎饺10个装，虾煎饺12个装。

2021年3月访问。前不久，新大阪站3F的JR线东出口前的区域，经过长时间的施工，以"新大阪站外市场"的名义重新开放。我在最近一次前往新大阪站时立刻去探索了"新大阪站外市场"。市场内有...新鲜感汉堡、船屋咖啡店、烤肉重的浪漫亭、氷见乌冬面的麺つるり等11家店。而曾经在这个地方的，因为车站内部翻新而不得不遗憾关闭的"551蓬莱 JR新大阪店"以新名字回到了这个位置！它的名字叫做"551蓬莱 新大阪站外市场店" 实际上，新大阪站有5家551蓬莱店铺，包括...改札外的新大阪中央口店、新大阪站外市场店、アルデ新大阪店（可堂食）、在常规线路廊道内的新大阪店、在新干线廊道内的新干线新大阪站店。我认为这反映了市场需求，不过在新大阪站有5家店有点过分了吧(^_^;) 参观时，由于知名度较低，我是第三位顾客。因为家里没有存货了，所以决定买豚包。然而，新大阪站的551蓬莱店的服务都非常出色。尽管接待员很忙，年轻女员工总是面带微笑。所以除了平常的豚包，我还买了肉丸(≧▽≦)哈哈哈，然后我决定马上带回家。我买了一个豚包四个装，所以吃了一个，其余三个用保鲜膜包好放进冷冻库...首先把豚包切开，涂上附带的芥末。开始品尝吧！！嗯( ´艸｀) 皮有甜味，QQ弹，味道很好！！餡料里洋葱的甜味和肉的美味就像麻醉一样美味！！芥末微辣的口感也很不错。这个品质让人理解为什么会定期吃(笑) 肉丸作为晚餐的配菜。买了含有10颗肉丸的甜醋团子，价格是300日元。我记得以前大概是200日元。虽然价格涨了，但这仍然是物有所值的美味食物。接下来我也尝一尝(￣人￣) 里面有很多餡料，搭配着肉丸吃(´～｀) 味道真甜酸适中，甜味和酸味的平衡非常好。肉也是碎肉，肉味十足，非常不错。这搭配啤酒喝一定很过瘾！很美味(≧▽≦) 再加上冷冻库里有豚包的存货，一时半会儿不用担心(笑) 真的非常美味，感谢款待m(__)m

烧卖（6个）¥420日元。

在Arté的551排队了一段时间，然后前往新干线乘车区域。由于Sotoe排队人少，我们选择在那里排队。购买了3份四个装的Chirudo和3个甜醋团子。当天的甜醋团子在家里三家都吃完了，因为有一家比猪肉包更喜欢甜醋团子。

我匆忙乘坐新干线前往新大阪，从酒店出发后，当我在环状线下车时，已经过了晚上9点，我在想是否还能买到热腾腾的猪肉包。然而，外面排了一长队。我不知道能不能买到，但我还是排队了。后来，开始数温热的猪肉包，只剩下16个了。我买了6盒冷藏的，其中4盒是朋友要求的，还买了一个热腾腾的4个一组的猪肉包。另外，我还换了一个破旧的保冷袋。然后，我购买了名古屋的自由席车票，前往火车站，但我错过了9点24分的东京最后一趟“のぞみ”列车。名古屋还有列车到站，所以我选择等下一趟“こだま”列车回家。

从新大阪乘坐新干线返回东京之前，在车站购买了经典的551点心。我惊讶地发现新大阪有整整5家551点心店！我买了4个包子和10个烧卖。回到家后，我立刻品尝了包子，依然美味！我加上芥末和

今天在这家店买了一些纪念品。比平常更拥挤...但我想要买回去，所以在担心火车时间的情况下排队在队伍的最后。猪肉包子，烧卖，肉团子。一如既往的美味，谢谢。

由于连续出差大阪，家人提出了一个请求：“给我买551。” 工作在扇町结束后，回到新大阪正好是下午6点。所以我立刻开始排队。在改札口内的店铺通常都排长龙，如果在改札口外的话可能好一点，所以我选择了这家“551蓬莱新大阪站外店”。但即使是这个时间也需要排队。需要注意有些店可能没有冷藏的。这家店是可以的。排了25分钟，终于轮到我了。所以我买了12个猪肉包和10个烧卖作为礼物。好像已经8年没吃551了，真好吃！

这家餐厅位于新大阪站的出站口。他们提供热的和冷藏的猪肉包子。在新干线出站口只销售冷藏的，而在新大阪站内则有热的和冷藏的分开。这里还有甜醋团子，我觉得很高兴不用去百货公司地下购买。甜醋团子有很多酱汁，我通常还加点洋葱一起吃，非常美味。

这家餐厅位于新大阪车站的出站口，适用于乘坐新干线的乘客。因为车站内只有冷食选择，所以我选择了这家位于出站口的店铺。新大阪车站内还有大约两家类似的店铺。我购买了两个猪肉馅饼。店员们在忙碌地为大约20人的队伍提供服务。这些馅饼非常饱满，有一定的重量感，还带有洋葱的甜味，与芥末的搭配非常出色。每次来大阪我都会购买这些馅饼。

551蓬莱的冷藏豚包只有少数店铺有售。因为热蒸蒸的豚包在新干线上会有浓烈的香味，等到家里时已经凉了，所以我想买冷藏的作为纪念品。我曾听说新大阪车站附近的551蓬莱有冷藏豚包，但当我来到那里时，发现店面已经改装成了“新大阪站外便利店”，人们排起了长队。在排队之前，我问了店员，他们说有冷藏豚包，于是我排队买了4个豚包（840日元）和同样的冷藏烧卖10个（750日元）。烧卖的口感像我以前在东京巨蛋之前的后乐园球场买过的那种多汁美味的烧卖。当然，豚包是绝对的美味。豚包的皮真的很美味，我喜欢。

2022年12月初旬（星期六），我在关西搭乘新干线出行，回程时在新大阪站买了551豚包的冷藏包装外带。周末傍晚通常都会排队人很多，所以我会在车站外的店铺购买，然后再去预订新干线。有些店铺可能不提供冷藏包装，所以在排队前最好确认一下。这次我排队大约15分钟，买了4个豚包的冷藏包装。店员告诉我要在3小时内冷藏，所以我拿到豚包后放在装有冷冻袋的通常包装里。如果需要的话，也可以购买保冷袋。我通常会自带保冷袋，因为上次买到有551标志的保冷袋，虽然没有用途，但还是有点想要，不过最后还是没买哈哈。然后，我会双层包裹用保鲜膜包好，放入密封袋中并冷冻。个人感觉，冷冻豚包的保存期限应该有1个季度左右的余地，但我不负责，还是根据个人感觉来吧。以前，我告诉一个喜欢551的朋友，可以直接把整个盒子冷冻，她非常惊讶，后来她就告诉了我这种方法，好怀念啊哈哈。取出时，我会使用超市里卖的约200元左右的微波蒸锅，在500瓦的微波炉中加热大约2分40秒。味道方面，馅料里洋葱的甜味和猪肉的脂肪味都很好，皮也稍微有点甜味，对于关西人来说，这是一种熟悉的味道。对我来说，通常会在独自品味美酒时吃一个。在大阪的时候，随时都能吃到，所以并不经常吃，但一旦到了关东不能吃，就会突然想念起来。可以说这种味道已经深植在关西人的DNA中了。

551是大阪的经典伴手礼，但我不买肉包子。我喜欢肉丸子、烧卖、虾烧卖，还有饺子。这就是我今晚的晚餐，551套餐。肉丸子很鲜美，是我最喜欢的。由于出售的店铺有限，请注意。

大阪一提起，我就会想到551豚包，所以每次都会大量购买给亲朋好友当礼物！必须要带回去！我经常买冷藏的（^^）！！！因为保质期只有3天，所以我通常会送给第二天可以吃的人，有豚包、烧卖和虾烧卖。作为小吃，豚包很合适，也可以作为米饭的伴侣！在551先生的店里，芥末一定是豚包和烧卖的绝佳搭配♡♡♡肉质丰富的烧卖最适合搭配啤酒！豚包的面皮松软，什么时候吃都很美味♡我喜欢用蒸锅蒸，而不是用微波炉，味道更好✌︎('ω'✌︎ )非常美味！家人也很高兴(*´∀`)♪

最近551的冰淇淋店到处都有吧？我本来想买个冰棒的，但失败了。大约在14:20左右，队伍排了大约8个人，我想着只是买一下应该很快轮到我了。但是一点都不前进。这些阿姨们买肉包子要花多少时间啊？队伍越来越长，店员也明白情况，尽量照顾大家。有人只买冰棒吗？他们喊了一声，我举手了。用卡买了一个葡萄口味的，130日元。在等火车的时候吃了一下，甜度挺高，还可以。现在要回家了。

每次来大阪都会买551的肉团子，当然还有烧卖和虾烧卖。不过要注意，有些店不卖肉团子。烧卖里肉填得很饱满但很嫩，虾烧卖则只有虾，切得很粗，口感好，多汁。肉团子用微波炉加热后松软美味，搭配饭也很不错。第二天可以放在便当里享受，真是一顿美味的551便当！