店内：店名为“纯之番屋”，但店内的装潢和布局与北国从2002年的遗产完全不同。它给人一种大众餐厅的感觉，仿佛是直接复制了一般的番屋氛围。对老一辈人来说，这是一种怀旧，对年轻人来说可能会感到新鲜？ 接待：似乎是当地渔民的母亲和夫人在工作。服务非常朴实。在不忙的时候或特定时间，也许可以听到一些有关当地珍贵故事的讲述。 - ラウス丼：鲑鱼、明虾、海胆、鱼子、鱿鱼、鳗鱼、章鱼、带子、金枪鱼、蟹肉，总共10种食材，丰盛美味！令人惊讶的是它的味道和口感。虽然我在釧路已经生活了半个世纪，但从未尝过如此美味的生鱼片。比釧路市民的台所“釧路和商市场”的特色丼要好吃得多，比位于釧路町的“釧之助”的海鲜丼也要好吃得多！而且这种高品质的生鱼片在末広繁华街的餐厅里也很难找到。毫无疑问，非常好吃。 - ラウスつぶ刺身：这是真正的海葵刺身。也非常美味。我以前在釧路和越东地区的各种餐厅里吃过，但这家店是无与伦比的。有嚼劲但略微湿润。然后口感中逐渐散发出微妙的甜味。绝品。 - 时鲑刺身：这也是特别好吃的。有适量的脂肪，口感像融化一样，但肉质紧实。而且鲑鱼的味道浓郁。我经常在转盘寿司店吃金枪鱼（マスノスケ），但味道完全不同。 总结：我被纯之番屋的海鲜潜力震撼到了，简直是让人嫉妒的程度。这家餐厅是由舟木商店在“道の駅らうす”的一楼经营的，他们拥有仲买人的资格，所以提供的海鲜绝对美味。

"北の国から"是一部我从未看过的电视剧，但它让我联想到北海道。这部剧中使用的番屋？小屋？已经变成了一家餐厅。就像稚内的樺太食堂一样，这里也因为海胆不足，所以我选择了鳕鱼定食！果然是拉乌苏！鱼肉多汁，非常美味！

我去过知床。即使是当地人也不太容易去的地方。在附近居住的时候应该去一次。在罗臼，他们有1000日元的黑鳠丼，680日元的刺身，1650日元的刺身定食。鳠鱼很厚实多汁，刺身里有鳝鱼和章鱼，非常美味。

《北の国から2002遺言》的旅馆现在正在重新运营。这是由Rausu的妈妈们经营的餐厅，我品尝了海胆饭和烤鳕鱼。鳕鱼又大又厚，肉质鲜美多汁，非常美味！海胆饭上面堆满了未浸泡明矾的新鲜海胆，甜美无比！真正的海胆就是这个味道！吃得我都不知道该怎么形容了。朋友点的網走啤酒流冰生啤在玻璃杯里，真是惊喜！它是蓝色的啤酒。我还买了一些带回去当礼物。虽然到达时已经接近关店时间，但妈妈们非常热情友好地迎接了我们。

黑鳍鱼饭配上豆腐刺身，就像从北国点的套餐，豆腐非常爽口美味。套餐里还有煮得很入味的鲽鱼，味道非常棒。刺身也很新鲜美味，种类非常丰富，真的很不错。

(2022年9月午间访问) 我点了以下菜品： - 羅臼黑鲈鱼盖饭 [1,000日元] - 时鲑鱼刺身 [1,000日元] 羅臼黑鲈鱼盖饭有着厚实的鱼肉，淋上了甜美的酱汁。它有着浓郁的口感，吃起来就像吃鳗鱼一样美味。当然，非常好吃。 时鲑鱼的脂肪含量适中，不会太油腻，口感清爽。这道菜也非常美味。

与道路服务区的餐厅相比，我来到了这家餐厅。结果很好，虽然它位于旅游胜地，但没有等待时间，我享受了美味的餐点。除了餐点，我还以非常实惠的价格购买了罗臼昆布。

在一个平常的工作日，我们四个人在11点半左右来到这家餐厅。餐厅内有大约8张四人桌和2个吧台座位。我们迅速入座，感觉氛围非常好。我们点了北国定食1700日元，金枪鱼定食2980日元，三色丼半份2300日元（可选择海胆、蟹、鲍鱼中的一种）。小菜中的昆布煮非常嫩且美味。蟹汤也很浓郁美味。鲤鱼和甜虫鱼都很肥美。丼饭的份量刚刚好，让我们非常满足。

氛围很好！就像从北方之国那种感觉。虽然价格不太清楚，但推荐的海鲜丼和刺身都非常美味，毫无疑问！我想那是罗臼丼吧。而且，店里受欢迎的黄鳝煮也非常美味，味道很不错。在道路服务区听到的建议真是太好了。满足的北海道美食体验！

纯粹的小屋老板。去了！ψ（`∇´）ψ Ga〜♫我建议点了鳎丼和时鲑定食，两个人分享！包括小碟菜的配菜在内，所有东西都很好吃！太棒了♫如果你去罗臼的话，一定要推荐这家店！谢谢款待♫

夏季度假的美食之旅在罗臼进行中... 今天是北海道东部三天两夜旅程的第三天！今天早上我们乘坐观光船欣赏了知床的景色，然后来到了罗臼！由于已经接近午餐时间，我们来到了一家名为“纯之番屋”的餐厅，这里再现了北国的风情。一进店，我们就在摆放菜品的地方点餐。今天我们点了金枪鱼定食和海胆鱼子饭×2！海胆鱼子饭上面盛满了海胆和鱼子，非常美味！能够品尝到两种不同口感的海胆和鱼子真是太好了。金枪鱼定食包括金枪鱼烧、昆布烧菜、无添加鱼子酱、涮菜、酸菜、米饭、蟹汤和泡菜，总价是3300日元。金枪鱼烧非常鲜美多汁，口感极佳，实在太美味了！

在去鲸鱼观赏之前，我们在这家餐厅吃了午餐。实际上，我很少见过北方国家的食物，但是我丈夫想来，所以我们就来了。我注意到墙上有倉本聰导演和其他主要演员的签名，难道这里曾经用于拍摄吗？如果有北之国的粉丝在这里看到我这个外行来吃饭，真的很抱歉。一进门左边有一个菜单，包括实物，然后老板娘很快地为我们解释了菜单。她推荐了很多东西，让我很犹豫。老实说，我对老板娘说：“我不想一直犹豫，” 她回答说：“没关系，随便挑，尽情享受吧！” 哎呀，那样的话我就一直吃不完了！最终，我点了一份鲨鱼鳎烧和一份生鱼片定食。鲨鱼鳎脂肪鲜嫩，鱼肉非常厚实！太好吃了！！生鱼片主要是时鲑鱼和虫草虫虾，共有10种丰富的品种。海胆也非常浓郁。窗外的清新海风和餐厅温馨的氛围，新鲜的海鲜料理，真是个美妙的地方。

2019年7月。在北海道的第三天，我们退房了季风俱乐部知床酒店，途径了知床之路的道之站“知床・らうす”，然后来到了“純の番屋”。虽然我有点不好意思，因为我没有看过《北国之恋》系列，但这里的氛围很好～因为刚开业，所以除了我们没有其他客人，看来我们是当天的第一位客人。这次我们点了限量10份的“随机定食”，价格是980日元※因为我们是当天的第一位客人，所以还赠送了咖啡♪定食的内容如下：・米饭・味噌汤・泡菜・白菜、胡萝卜、菠菜的浅漬け（浅腌菜）・蕨类植物、昆布、白芝麻煮・鳕鱼和鲑鱼刺身・天然鳕鱼煮・咖啡刺身和煮菜非常美味。这绝对让人胃口大开～既美味又份量十足的定食♪美味可口，谢谢款待！

在北海道旅行途中，我们为了吃午餐而光临了这家餐厅。因为原计划中途会吃点小吃，所以我们点了一份丼饭和一份鲁宾三明治，两人一起分享。味道真的很不错，食材也相当新鲜。果然，食物运输的距离对于食材来说是个天敌呢。但是唯一有点不足的是价格稍微有点高，如果看看餐厅的名字就能理解了（笑）。餐厅的氛围也很好，作为旅途中的一餐来说还是不错的选择吧（自以为是的笑）。价格△（果然是旅游地的价格）；菜品◯；性价比△；氛围◯；服务◯；下次光顾✕（因为地理位置）如果你计划兼顾观光的话，还是可以考虑来这里的。

在道の駅羅臼，舟木商店提供了大量的海鲜品尝机会，包括海胆和蟹等。虽然无法购买作为纪念，我们决定在舟木商店的附属餐厅——純の番屋享用午餐以示感谢。在道の駅尝到的海鲜非常美味，所以我们满怀期待地来到这里，结果非常正确！海胆、蟹和鱼子酱都非常新鲜，味道美极了！这是我在北海道吃过的海鲜饭中排名第一的。

罗臼产的比目鱼丼，1000日元。浓郁的酱汁，比目鱼也同样浓郁而且十分滑嫩。非常美味。同行者点的拼盘定食980日元，主打是油脂丰富的鳐鱼煮，看起来也很美味。下次一定会再来。

我去了被用于拍摄《北之国从北海道》的羅臼純的番屋。尽管提到拍摄地点，但现在这是一家供应羅臼海鲜的餐厅。在羅臼能享用到新鲜的海鲜，因此这家餐厅每天都很受欢迎。我在开门后不久来到了这里，但已经有几辆车停在这里了。当我进去的时候，老板（好像是个有名的女老板）告诉我：“我们没有菜单！我现在会给你解释的。”然后她指着入口附近的菜单照片以及冰箱里的鱼和刺身，详细地向我推荐了羅臼的海鲜。在犹豫了一会儿后，我选择了三色丼，里面有海胆、鱼子酱和螃蟹，价格为2650日元。丼饭附带了螃蟹煮汤、小菜和泡菜。我迫不及待地开始吃！又一口！再来一口！鉴于我非常饥饿，很快就吃完了。如果是男性的话，可能会觉得有点不够吧？另外，虽然很美味，但海胆有点令人遗憾。虽然当时正好是羅臼的海胆采摘季节，但海胆的盐味有点太重了(^◇^;)也许是因为前一天采摘的？螃蟹在丼饭里很好吃，但煮汤里的螃蟹味道一般，可能是因为冷冻螃蟹的原因。考虑到价格，对北海道的居民来说可能有点昂贵(^◇^;)我这次没有点刺身，但冰箱里的刺身看起来很美味，因为它是当天捕捞的！

我在观鲸之后去了午餐。有一些稀奇古怪的食材，我还尝了海豹的烤肉。它有一种滋补的味道，有点儿咸。定食里有一种只在北方才能吃到的鲽鱼，叫做鲨鳐，炖得很厚实，肉质鲜美。味噌汤里还放了螃蟹，熬制出了浓郁的汤汁。

■使用日期：2019年4月30日 11时45分■人气：入店时有12～3名客人，主楼有9成满，12点10分左右有约10人在等待■消费金额：3,450日元 在北海道旅行的第三天，我们租了一辆车，从網走出发前往知床半岛的乌斗路、罗臼、野付半岛和摩周湖。中午去了“道之站罗臼”的食堂，但由于排队等待的人太多，所以我们转向了道之站内介绍的这家食堂。幸运的是，我们没有等待就找到了座位，但后来有大约10人在排队等待。等待20分钟后食物上桌。 【点的菜品】 ■整烤鳕鱼套餐 1,750日元：是一整条鳕鱼。肉质不是特别厚，但脂肪适中，口感柔软而多汁。鱼肉很容易从骨头上剥下来，吃起来很顺滑。 ■北国套餐 1,700日元：主菜是煮鲨鱼片。肉质厚实。肉感觉很有嚼劲，而鱼翅部分则像果冻一样。煮的汁料口味偏甜，很美味。还带有刺身，非常划算。套餐还包括了煮昆布和3-4种小菜，搭配饭吃非常过瘾。 虽然价格不算便宜，但当地的食材非常新鲜，海边的渔夫小屋风格的环境也很有特色，让人深刻体验到了在知床的感觉。

位于北海道知床半岛东南部的罗臼町的水产品加工公司“舟木商店”直营的餐厅。这家餐厅的最大特点是它模仿了电视剧《北之国从2002年开始的遗言》中的“纯之番屋”的建筑。实际用于拍摄的番屋位于一个难以到达的地方，为了让游客感受到这种氛围，旅游协会在当地志愿者的帮助下重建了这座建筑。我没有看过这部电视剧，所以对建筑物不太了解，但这家餐厅以罗臼新鲜的海鲜为特色，不仅吸引了剧迷，还吸引了其他游客。这家餐厅从早上开始营业，所以这次前往知床观光之前，我去吃了早餐。沿着国道335号线沿海岸线前进，看到标志指向海岸的标志，然后看到一个具有独特氛围的小屋。这天是星期天，我在上午9点多到达餐厅。已经有相当数量的顾客在那里热闹非凡。菜单上有三文鱼、海胆、鲑鱼子、鲷鱼、鳕鱼等北海道经典海鲜以及罗臼特有的稀有海鲜。还有黑鳠鱼、鲨鱼、被称为高档的葡萄虾，以及海马（海獭）的肉。这次我点了时令鳟鱼定食、想尝尝海马肉，还有罕见的“鲑鱼儿”刺身！【时令鳟鱼定食】1780日元（含税）烤时令鳟鱼，还有鲑鱼子、刺身、泡菜、凉拌菜和蟹汤，这是一份奢华的定食。据说北海道的鲑鱼分为秋鲑和时令鳟鱼，秋鲑是回到北海道河流产卵的鲑鱼，从8月开始捕捞，是秋季的美味。而时令鳟鱼则是在产卵前积累营养的鲑鱼，据推测在春季到夏季期间周游日本时被捕捞。由于时机不同，所以被称为“时令鳟鱼”。时令鳟鱼不同于回到北海道产卵的秋鲑，因为它们在产卵前积累营养，所以脂肪含量非常丰富。据说与秋鲑相比，它们的脂肪含量高达3倍或4倍，所以无论是烤还是刺身都非常美味。这里的烤鳟鱼也很多脂肪，非常适合搭配米饭。此外，还有鲑鱼子和刺身，所以米饭很快就吃完了。笑刺身有章鱼、三文鱼和类似比目鱼的白肉。价格有点高，但各种各样的美食让人非常满足。【幻之鲑鱼儿刺身】1000日元（含税）3片1000日元的价格相当高，因为鲑鱼儿是一种非常高档的鱼。与时令鳟鱼一样，鲑鱼儿是在11月上旬到中旬主要在知床附近捕捞的年轻银鳟鱼，有时甚至被称为“幻之鲑鱼”。之所以被称为“幻之鲑鱼”，是因为据说每1万条鱼中只有1到2条能捕获。判断方法是，如果鱼的胃下方有大约220个幽门悬垂，那么就被认为是鲑鱼儿。它以全身都是脂肪而闻名。这次的刺身是以卢依贝（冷冻刺身）的形式供应的。非常冷，但脂肪非常丰富，即使在冰冷的状态下也能感受到它的美味。很好吃，但价格确实有点高。笑【海马烧】700日元（含税）我以前听说过北海道的海马肉是一种珍奇美味。海马被渔业从业者称为“海洋流氓”，因为它们对渔业造成损害，成为駆除的对象。听说海马肉的味道非常特别，但这里的海马肉以相当浓郁的调味料调味，没有什么特殊的味道。肉质柔软，味道有点像鲸鱼红肉，非常美味，这个结果令人意外。我一大早就

早餐时间约在8:50，我来到了一家有着北国渔夫小屋风情的餐厅，这里曾经是北国风光的拍摄地。他们的海鲜丼份量很足，而且新鲜美味。作为住在本州的我来说，无论是什么样的海鲜丼，都觉得很美味，而且性价比很高。也许在北海道这就是标准吧。