近铁南大阪线·大阪阿部桥站直达，各线·天王寺站附近。位于阿倍野ハルカス近铁本店B2F的"あべの市场食堂"内的炸猪排店。我是在下班后的傍晚顺道光顾的。这家"かつ匠"是著名"新宿さぼてん"的系列店，以"匠人技艺和上乘食材"为主题的高级品牌。虽然主要以炸猪排和便当外卖为主，但也设有用餐区域。用餐区域只有6个吧台座位和2个桌子。您需要用呼叫铃叫服务员来点餐。 初始菜单只包括各种炸猪排定食，后来添加了炸猪排饭和咖喱炸猪排，最近还增加了炸鱼定食，菜单越来越丰富。这次我点了炸猪排咖喱。我选择了"ヒレかつカレー"（991日元）和"ロースかつカレー"（1,051日元）中的"ロースかつ"，然后在收银台先付款。由于店铺的结构，必须先付款，以防止顾客走了不付款。点餐时，店员告诉我米饭可以免费加大份，但我选择了普通份。然后我询问是否可以加大白菜的份量，店员有点困惑，所以我回答说"不，不用了"。不需要多久，食物就被端上来了。炸猪排咖喱摆在椭圆形深盘子里，旁边有白菜丝和味噌汤。还有福神漬配着咖喱。首先尝了一口咖喱...这是典型的欧式咖喱，咖喱酱中溶入了蔬菜，略带甜味和酸味，口感温和。感觉好像在某处吃过，可能是商业用的咖喱酱。咖喱本身味道不错，但缺少特色。比较让人注意的是，咖喱稍微有点凉。而炸猪排当然是新炸的。它们包裹着颗粒较粗的面包屑，肉很厚，炸得很脆。有着强烈的咀嚼感，这是肉很厚实的证明。搭配的白菜可以加上吧台上提供的"さぼてん特制柚子酱汁"，这个酱汁真的很美味。福神漬是不带辣椒的类型，与咖喱搭配得很好。虽然这个咖喱没有什么特别之处，但以千日元左右的价格享受到高质量的炸猪排，还是很值得的。这是一家以炸猪排为主打的炸猪排店。

虽然没有去阿倍野晴空塔，但我去了近铁百货店。因为是百货店，里面有不少价格较高的店铺。在那里，我因为有点饿了点了一份炸猪排，幸好可以续加，真是美味可口。享受了一顿稳定的美食，非常满足。

近铁南大阪线・大阪阿部野桥站直连，各线・天王寺站附近。阿倍野Harukas近铁本店的地下商场有一个名为“阿倍野市场食堂”的小吃区，与楼上的餐厅区分开来。这个小吃区地理位置便利，提供寿司、咖喱、饭盖菜、中华粥、炸面等轻松的用餐选择，最重要的是从早上10点到晚上10点都营业，非常方便。我自己也经常光顾这里。有一天在上班前稍晚的时间，我提前来这个小吃区吃午饭。经过一番犹豫，我最终选择了这家炸猪排店。这家“かつ匠”是著名的“新宿さぼてん”的分店，以“匠人技艺和上品食材”为主题的高端品牌。虽然以外卖为主，但也提供了小型的堂食区域。初始菜单只包括各种炸猪排定食，但最近他们也开始提供由猪里脊或猪里脊炸猪排制成的盖饭和咖喱猪排饭。这次我点了“猪里脊炸猪排盖饭”（991日元）。结账时是先付款的制度，工作人员告诉我可以免费加大米饭，但我选择了普通份。稍等片刻后，菜品被端了上来。托盘上摆放着裹着鸡蛋的猪里脊炸猪排盖饭，还有味噌汤和柴酱。有割筷子和勺子，这点很贴心。炸猪排的厚度适中，能够品味到猪肉的风味。外皮略厚，有脆脆的口感。葱和半熟鸡蛋的搭配很不错。甜辣的汤底浓郁，调味也不错。饭吸收了浓郁的汤汁，很美味，但有点过于多汁，有点像茶泡饭。可惜的是没有任何额外的配菜。如果有些青菜或青豆等小点心会让外观更漂亮。不过总的来说，份量比我想象的要大，吃得非常饱。附送味噌汤，这个价格性价比还不错。是一个平时可以光顾的好地方。

大阪天王寺哈库斯地下2楼，我去了Katsu Takumi San的研究。我在食评上看到了3.12的评分，所以周末午餐时前去。地下2楼的用餐环境相当干净。有6个吧台座位和一些双人桌子。我点了一份猪肉夏多布里安套餐，价格为1,187日元，不含税，还有一份猪排饭，价格为900日元，不含税。非常感谢！美味的餐点，谢谢！

位于阿倍野哈尔卡斯近铁本店塔楼B2F。以前这里有一个叫“喜？（Katsuki）”的地方，之前可能是一个炸猪排餐厅。这家店虽然名字不同，但属于豚千代集团，你按铃后，服务员就会来，你可以点午餐菜单上的默认熟成三元麦豚上ロース套餐，价格990日元。店内有墙边的吧台座位5个和2张桌子，店很小。坐下后，会放一个大塑料杯在你面前，里面有自取的水壶、芥末、酱油、纸巾和牙签。大约10分钟后食物就会上来，有一个小研钵，你可以在等待的时候磨芝麻。猪排大约120克左右，还有切成丝的卷心菜、胡萝卜、小番茄，猪排炸得很熟，还有味噌汤、紫菜和卷饼，以及葱饭和白米。非常嫩。

【2021年11月27日访问】 ■午餐：红毛猪肉排套餐，价格：1209日元。这是一种稀有的西班牙红豚。猪排匠艺术，阿倍野晴草近铁总店（午餐：红毛猪肉排套餐），电话：06-6654-6067，地址：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43，阿倍野晴草近铁总店塔楼B2F。链接：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27122976/

♪三只小猪在嬉戏♪ 我听说这家著名的三元猪猪肉排很美味，而且价格合理，于是我来尝尝！虽然要提前付款，而且店内有点狭窄，但猪肉排真的很有嚼劲，非常美味！★三元猪猪肉腰排套餐，含税990日元♪◎猪肉腰排♪哇哇哇，肉块又厚又甜，太好吃了！(^^)我试了岩盐和芝麻酱，我更喜欢芝麻味道！◎大堆的白菜、胡萝卜、小番茄♪◎米饭、海带味噌汤♪亮晶晶的米饭和清淡的味噌汤与猪肉排搭配得很好！我非常满足！(*^-^*)

「あべのハルカス」地下2楼的食品部分有一个叫做「あべの市場食堂」的地方，因其与地铁站大厅相连，以及早上10点就能用餐，非常方便实用。这个美食广场最近进行了一次相对大规模的翻新，在2021年4月21日重新开业，新增了4家熟食店和便当店。以前有两家餐厅的区域现在变成了4家外卖店，显然是为了迎接疫情后的生活做好了准备。其中，曾经是炸猪排店的位置现在有两家外卖店，一家是炸猪排店，另一家是烤鸡店。其中炸猪排店虽然店面不大，但提供堂食的座位。这次我决定在这里堂食晚餐。 这家名为「かつ匠」的店是「新宿さぼてん」的系列店，以"匠の技と粋な食材"（匠人的技艺和上乘的食材）为主题，这是该品牌首次进入关西地区。菜单上只有4种选择：「熟成三元麦豚上ロースかつ御膳」（990日元），「特选やわらかヒレかつ御膳」（1,062日元），「ポークシャトーブリアン御膳」（1,306日元），「赤毛のデュロックロースかつ御膳」（1,209日元）。这次首次尝试堂食，我选择了标准的「熟成三元麦豚上ロースかつ御膳」。在收银台付款后，工作人员告诉我可以免费加大份量，但我选择了普通份量。没多久，食物就被端上来了。 盘子里是热腾腾的炸猪排，搭配着大量的卷心菜。再加上米饭、泡菜和味噌汤。另外，还有一碗擂碗里面摆着充满芝麻的擂粉。炸猪排切得非常整齐，厚度出人意料。切面呈浅米色，似乎煎得很透。一口下去，非常脆，嚼得出声。嫩肉质和薄脆的外皮相结合，真是美味。而且，肉块还挺大的。店里放着新宿さぼてん的原汁原味酱汁，我把它与芝麻混合在一起，浇在炸猪排上，芝麻的香气和酱汁的浓郁味道相得益彰。酱汁有点辣。考虑到肉的甜味，这种微辣的口味很合适。你也可以加入芥末。卷心菜上的调味汁也摆在柜台上，是柚子味的，清爽可口，非常开胃。米饭虽然点的普通份，但份量很大。这顿饭吃得非常满足，几乎千日元就能享受到这样的美食，性价比很高。 阿倍野是关西炸猪排的重要据点，以KYK为代表。几年前，いなば和幸也进驻了这个地方，但很快退出了。现在，全国范围的连锁店再次进驻，这是一场有趣的竞争。到底谁会胜出呢？

肉质稍硬，酱汁浓郁，但有点刺鼻，口感太刺激，总体来说不难吃，但这家餐厅以价格便宜著称。

这是一家炸猪排和便当的店铺。因为食物是在店内烹制的，所以如果有时间等待的话，你可以要求他们现场制作新鲜的炸猪排！ ***食物*** 我点了一份“一枚硬币便当”，这是平日上午10点到下午2点的限定菜单。内容包括：米饭（配有调味料和柴鱼干），土豆饼（配有酱汁），鸡肉炸串，金平牛蒡，炒蔬菜等。份量有点少，如果你想吃得饱饱的，可以考虑额外购买单品的猪排或炸鱼。每份便当约为744卡路里。美味可口，谢谢店家。 购买物品：一枚硬币便当…￥500，购物袋…￥5，总计…￥505。 这篇文章是从博客上发布的。原始文章在这里：https://kyuumudou.livedoor.blog/archives/52281237.html详细内容可以在那里找到。

加班周。我们家庭以白米采购组和菜肴采购组的形式进行购物，今天是我负责采购菜肴的轮次(*｀･ω･)ゞ✨这家餐厅的梅子紫苏鸡卷让我在最后两个订单中抢到了，所以我匆忙点了一块猪排(σ･∀･)σ✨炸物搭配白饭味道真是绝佳 ===========

近铁大阪阿倍野桥站直连，各线天王寺站近。阿倍野Harukas近铁总店的塔楼B2F，从天王寺站地下连接通道进入Harukas后，通过扶梯下降到B2F，然后转向对面就能找到，是"Katsu匠"的店铺，这是与"新宿さぼてん"有关的品牌，以"匠の技と粋な食材"为主题的高端品牌。这是该品牌在关西地区的首次进驻。店内有各种独立的炸猪排，除此之外还有各种便当和炸猪排盖饭，以及炸猪排三明治。这次购买了"熟成三元麦豚上ロースカツ重（1,011日元）"。回到家后打开盖子，发现还是稍微温热的，所以决定原样品尝，因为用微波炉加热会变得不脆。方形的便当盒里装满了米饭，上面盛着煎蛋丼的"头部"，配以胡萝卜丝炒牛蒡和柴鱼漬。拿起一块炸猪排看断面，发现比想象的要厚实，内部烹饪得非常均匀。有坚实的咬劲，肉的风味也充足。酱汁味道浓郁，强调了甜辣口味。洋葱没有加太多，口感仍然保持脆嫩。米饭上有些许酱汁渗出，非常美味。分量也很足，吃得相当饱。虽然价格适中，但非常值得。下次想尝试一下"炸猪排三明治"。

炸鱿鱼很嫩，味道很好。