这次是首次光临，根据评论者们的口碑，我来到了"しれとこ里味"先生！在周六上午11点20分左右的访问中，店里非常空闲，我立刻入座！店内非常宽敞，有吧台和多个桌子！我也看到了很多家庭客人！停车场也非常宽敞！入口处有很多名人的签名，让期望值也提高了！这次是首次光临，我点了口碑推荐的这道菜！"知床产牡蛎天妇罗冷面￥1,000"在大约10分钟内上桌了！！哇～知床产牡蛎的天妇罗巍然耸立在中央，非常引人注目！还附带了小碟，所以在浇上荞麦酱之前，我先尝了一半，用北冰洋产天然盐品尝！当我在荞麦上蘸上自然盐并品尝时，荞麦的香气非常丰富，而且喉咙感觉非常舒适，味道也非常美味！！浇上荞麦酱后也非常非常美味！还有清爽的白萝卜酱，味道也很不错！最重要的是，牡蛎天妇罗非常美味！可以品尝到脆脆的口感，洋葱和蔬菜的甜味也很浓郁，非常美味！能以千日元的价格享受到牡蛎天妇罗作为配料的冷面也非常棒！最后还品尝到了浓郁的荞麦汤！美味地一下子吃光了！一定要尝一尝牡蛎天妇罗！感谢提供的信息！！非常美味！谢谢招待。

我很久没有吃了蛤蜊和虾天丼，搭配冷面套餐！蛤蜊的嚼劲和虾的鲜美味道都非常出色！我在斜里时一直坚持遵守自己的规则，要品尝当地的美食。下一次什么时候可以再去呢？

道东旅行的结束是这里。当你看到通往天空的道路起点时，只需沿着这条路一直走下去，就会来到这家餐厅。我在食评网站上查过，他们的虾仁天妇罗蕎麦非常好吃。虾仁的味道很浓郁，蕎麦汤也很美味。

在驾车途中的午餐时间。我在食客评论网站上搜索，找到了这家餐厅。我点了一份蛤蜊和虾天妇罗饭。天妇罗像塔一样丰盛，吃得很饱。

日替午餐本来犹豫不决，但毕竟特地来了，所以豁出去了。价格是平时午餐的三倍，结果还不错，果然是斜里。有鱼子酱、海胆、三文鱼、章鱼等主角级别的阵容。虽然花了不少钱，但品味绝对物有所值。非常满意。

在北海道旅行时，我被当地居民介绍去了知床的入口附近的一家郷土料理餐厅。我点了招牌菜单上的两款菜：一份带有贻贝的天妇罗和丼饭。不久后，菜肴就被端上了桌子。这份料理的份量稍微有点多，让我感到有点沉重，几乎让我觉得有点消化不良，但毕竟是招牌菜，味道非常地道。此外，他们还提供其他知床产的食材，如鲑鱼和比目鱼等的定食，以及荞麦面等，可以悠闲地品尝。非常值得一试。

我在星期一下午1点多左右到访。到达时，有大约两辆观光巴士停在那里，但正好有一个团队的人正在出来，所以我轻松地进入了店内。我点了一份带有蛤蜊的天妇罗拉面，还要了大碗面。可惜的是，天妇罗有点油腻。

点了混合山菜天妇罗凉面，之前来过的时候只有山菜，现在还加了虾。凉面上放了两块大的天妇罗，看起来很美味，没来得及拍照就迫不及待地吃了一口。山菜又嫩又有虾的香味，非常美味。我很喜欢这家的面条，汤底的味道也很好，好像有柴鱼的味道。最后的面汤也很浓郁，确实很美味。斜里有很多好吃的面店，也许是因为这里的水质好吧。

平日午餐时间（11:10）前来到了这家餐厅。被引导到吧台座位，点了"春季和秋季限定菜单"中的"知床产地鱼刺身定食"（1,320日元）和"筒子虾天妇罗"（880日元）。新鲜的知床产地鱼刺身肉质鲜美，口感鲜甜！

知背产的鲍鱼天妇罗丼非常美味！份量足，咬劲十足，酱汁味道令人满意。店内氛围也像是古老的民居，宛如家的感觉，让人舍不得离开。位于世界遗产知背的入口，一定要尝试一次。

我一直很好奇的一家餐厅。城里的人似乎也经常光顾，所以人挺多的。从丰富的菜单中点了一份牡蛎天妇罗丼饭，价格是880日元，还点了每日刺身定食，价格是1,150日元。刺身有鲭鱼、樱鳕鱼和章鱼。店员详细地给我们解释了食物。上面还有一些像辣椒油一样的调味酱，可以搭配豆腐和豆腐渣吃。米饭份量很足。樱鳕鱼可能是解冻后的味道和口感。鲭鱼是我第一次尝试。牡蛎天妇罗丼饭也很好吃。因为菜单很多，所以下次再来这个地方的话，我会继续光顾的。

平日的午餐时间（11:50）我首次造访了这家店。这家店位于R244号公路旁，店内非常宽敞。他们的菜单以荞麦为主，还有各种套餐和饭碗等，看起来都很美味。在犹豫不决后，我点了店里推荐的“蛤蜊天妇罗”¥780日元和知床品牌认证的“银鳗味噌烧定食”¥1,350日元。蛤蜊天妇罗非常美味，但特别推荐银鳗，味道真的很好。

在前往知床的途中，在斜里吃晚饭。因为想吃肉而不是海鲜，所以在晚上7点左右找到了一家餐厅。虽然其他菜单也很诱人，但我点了一份猪肉饭。肉很有味道，而且厚实，吃起来很过瘾！一下子就吃完了。餐厅内有很多签名。

知床的斜里町有一家名为“しれとこ里味”的餐厅，提供荞麦面、海鲜饭丼和烤菜。这里的知床产的蛤蜊天妇罗非常美味，味道和外观都令人印象深刻。这是一家注重使用当地食材的餐厅，位于街道旁边，提供席地而坐的座位。我点了大份量的知床产蛤蜊天妇罗饭，两份天妇罗的价格是980日元。蛤蜊的口感和浓郁的酱汁味道令人陶醉，米饭也很湿润可口。外观也非常吸引人，味道也不错，所以我觉得这是一道必点的美食。另外，还尝试了温暖的山芋荞麦面，价格是880日元，是用斜里町和清里町产的荞麦粉混合制作的二八荞麦面。据说他们每天都使用来运的水来制作面条。面条口感滑爽，非常好吃。总的来说，关于荞麦面，我认为在专门的荞麦面店吃可能更好。不过，如果你来这里用餐，还是点海鲜类的菜品比较好。

在出川的充电之旅中，我们去了斜里的一家餐厅吃午餐。这里的特色菜是鲍鱼的天妇罗和北海道产的荞麦面，我的儿子点了知床鸡的炸鸡咖喱。非常美味，我第一次尝试北海道产的荞麦面，面条略带嚼劲，口感扎实。咖喱也被称为非常美味。

这家餐厅位于斜里町，以其受欢迎的荞麦和海鲜菜肴而闻名。它坐落在244号国道旁边，是一栋日式风格的平房建筑。它位于Rals Mart斜里店的对面附近。这家知名餐厅曾在Team Nacks的旅游节目和出川さん的电动摩托旅游节目等各种媒体中露面。招牌菜是"藻饼天婦羅荞麦"。店内有吧台座位和大房间，总共有86个座位，营造出宽敞开放的氛围。菜单丰富多样，坚持使用当地食材。使用近海海鲜制作的"地道海鲜丼"以及"知床产樱花鲑炙烧丼"等，您可以品尝到知床的美味，与店名相符。定食菜单也很丰富，包括网络产鸡胸肉咖喱饭和汉堡等，迎合了肉食爱好者，非常全面平衡。下午4点半开始提供居酒屋菜单，您还可以品尝海鲜炭火烧烤。知床产藻饼天婦羅冷荞麦通常是1000日元，因为我点了大份所以是1150日元。外观也非常出色，在乡村荞麦上面，有两个大藻饼高高耸立着。▶︎天婦羅酱汁▶︎宗谷海水盐▶︎荞麦酱汁，您可以根据口味搭配食用。我将藻饼先放到另一个碟子里，然后和荞麦一起享用。丰富的蔬菜中，藻的味道和口感令人难以抗拒，非常美味。荞麦很短，口感湿润。它由当地产的两种荞麦粉混合制成。萝卜和鳗鱼汤的味道让荞麦更加突出，喉咙通畅，非常顺滑。最后用荞麦汤平复胃口。总结一下，藻饼天婦羅很独特。我吃过扇贝的天婦羅，但是“只能在这里吃到的东西”和“只有在这个季节才能吃到的东西”真的很有吸引力。时令限定的藻饼天婦羅咖喱看起来也非常美味。Instagram @moritapan7 还有相关视频。

这家位于北海道斜里町新光町沿国道244号的餐厅接受多种无现金支付方式。有多个榻榻米座位区，店内宽敞整洁。菜单以当地特色菜为主，即使不是秋季也能品尝到产自知床的多汁“时不知床”鲑鱼。我点了知床产的“时不知床”盐烤定食，含税1380日元。这道菜以知床产的“时不知床”鱼片，皮烤得酥脆，搭配山葵味噌、萝卜泥和酱油食用，肉质鲜嫩多汁，浓郁美味，令人惊叹。脂肪含量丰富，皮也很美味，山葵味噌和萝卜泥的搭配恰到好处。

在返回紋別市的路上，大约在11点前到达了斜里町。看到店铺挂着暖簾，就决定进去尝试一下。我停好车在前面的停车场，然后进入了店内。一进店里，一位女性店员问道：“您一个人吗？请到吧台坐。”我坐在正前方的吧台位置，浏览了一下菜单。我想吃热蕎麦，所以点了一份“温虾天蕎麦”。在等待的时候，我注意到店内的灯光相当昏暗。大约等了5分钟，“温虾天蕎麦”上菜了。从外观来看，出乎意料的是只有两根虾天和一些青椒和茄子的天妇罗。虾天很小而且很细，青椒和茄子有点碍事。首先尝了一口汤，稍微有点咸，略带酸味。至于蕎麦...很软，而且在过水时蕎麦粒之间都黏在一起成了团子状。可能煮得过久，味道有点像昨天的蕎麦。嗯~有点可惜。谢谢款待，再见。

从湖附近移动大约50公里到斜里。我们进入了一家沿街的荞麦面店。一进去，就看到这家宽敞的店铺，但感觉很舒适。据说它曾在电视节目《能否充电一下？》中亮相过。我们被引导到坐垫座位上坐下。我点了一份特制里味天凉面，似乎是他们的招牌，里面包括了特色的葱天咸煎饼。面条又粗又有嚼劲。味道还不错。天咸煎饼有葱天咸煎饼、两只虾天和青椒天。菜单上的照片拍得很好，实物看起来比较少。葱天咸煎饼的份量比单点要小。但是里面点点滴滴的葱的口感和味道还不错。不过，我觉得缺少一些北海道特有的豪爽感。如果有机会再来，我可能会试试点葱天咸煎饼丼饭。

这家餐厅位于北海道斜里町。里味先生推荐的是蚬的炸天妇罗！虽然平常不怎么吃蚬，但它们被用来做炸天妇罗。我点了一份冷荞麦面的炸天妇罗荞麦面。大约10分钟后上菜。面上放着两小块稍微小一点的炸天妇罗。还配有天妇罗酱汁，可以蘸着吃，也可以将炸天妇罗浸泡在酱汁中食用！虽然是蚬的炸天妇罗，但并非100%是蚬，还加入了洋葱。蚬有嚼劲。

从JR知床斜里站开车几分钟。这家餐厅位于国道旁边，外观是和风风格。有宽敞的停车场。内部装潢也是和式的，提供吧台座位和桌子座位等多种选择。我在星期六的早午餐时间来了这里。因为我刚刚开门的时候来，一开始比较冷清，但渐渐开始变得繁忙起来。这天我点了他们推荐的特色套餐，上面写着"知床产的蚬天妇罗丼和温面"，价格1,150日元。蚬天妇罗的炸得刚刚好，有很好的味道和咬劲。酱汁的味道浓郁但不过分，很好地提升了蚬天妇罗的口感。面条是本地特产的细面，据说使用了当地的名水。面条本身不带太多特殊味道，很传统。蘸酱稍微偏甜，与出汁的平衡很好，可以充分品味到面条的味道。