北海道道南地区的松前町是一个以金枪鱼和手工海苔闻名的城市。为了品尝高级海苔便当，我特意走了5个半小时（通过乡间道路）从当地的小樽到松前。松前町真的很远，但我一直想品尝的【のりだんだん】是在矢野旅馆首次尝试后成为了忠实粉丝，每隔几年都会来松前品尝一次。虽然我想尝试其他餐厅，但这一次还是决定来矢野旅馆。像往常一样，我将车停在旅馆的停车场。尽管我是个海鲜爱好者，但这次我没有点金枪鱼菜单... 松前のりだんだん 1,500日元，这已经是三年来的第一次，我在想价格是否会上涨，老实说，即使涨到1,800日元，我也觉得不奇怪。不过，价格只涨了120日元，还是1,500日元，我很高兴。这是一个周日的午餐时间，虽然没有客满，但大约有6到7成的客人，等了大约10分钟才上菜，盒饭非常重。打开这个盒子的瞬间真是太好了～♪ 打开时看到摊在底部的海苔，海藻的香气弥漫开来，让人感到幸福。首先是味噌汤。嗯，汤底带着淡淡的味道，有旅馆的风味。令人放心的味噌汤。然后是用筷子夹住海苔便当。因为是【のりだんだん】，所以正中间还有一片海苔，这真是太奢侈了... 嗯～～～ 这个味道！！果然还是很美味的。正如我之前所写的，真正美味的海苔可以成为主角！！！矢野旅馆自制的松前漬也略带甜味，非常美味，此外还有绿色和粉色的泡菜等。一边用筷子夹着，一边大口吃着海苔便当。最重要的是份量真的很足。米饭被紧紧地填满，米饭也当然很美味。不管吃多少，都感觉不见减少（笑）。这真是一种奢侈的烦恼呢。这一次也非常满意。来到松前真是太好了～！！肚子也吃饱了，为了晚上留点胃口，我去探索了松前城（福山城）。这个氛围真的很棒～♪ 正好赶上了绣球花节，所以前往松前藩戸切地陣屋遗址。入场费是360日元，但可以欣赏到漂浮在水上的美丽绣球花，感到非常满足。我充分享受了松前，然后继续前往函馆。

北海道漫游第19站：松前市的超豪华海苔盒饭(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠这是松前的传统土特产，手工采摘的岩海苔叠放而成的双层海苔盒饭。这里的酒店餐厅对一般游客也开放。松前海苔盒饭售价1500日元，有点贵，但可以尝一尝留下旅行的美好回忆。打开重箱盖子，迎面扑来海苔的芳香(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)放入口中，海苔仿佛融化般香醇，余味悠长。这实在比预期中美味(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)地道的松前泡菜也非常美味(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)此外，紫苏腌茎海带也很好吃♡海苔盒饭份量很大，大约有400克。有点吃不完，会感到腻。希望能推出迷你版的菜单。泡完花泽温泉后，可以游览“神之道”，然后前往松前市漫游松前城(⁠꒪⁠꒳⁠꒪⁠)⁠。有一座被称为"永远的西巴"的耳塚，讲述了一个年轻人的故事，他将爱努族欺骗并屠杀。松前藩对待爱努族像奴隶一样，给北海道和各个地方的名称都赋予了爱努语的汉字翻译。欣赏北海道最南端的海景后，将再次前往函馆(⁠꒪⁠꒳⁠꒪⁠)⁠。

"什么？是岩海苔便当吗？" 眼前出现的是一份盛有海苔铺在饭上的便当，虽然看起来不华丽，与奢华相去甚远，但对于喜欢海苔的我来说，它引起了我的兴趣（笑）。虽然我曾经为了吃咖喱去过函馆，但要说松前的话，单程有300公里，如果不当机立断行动，光是"如果有机会的话"的想法可能永远也不会实现。所以，我早早起床，前往了那里。我大约在11:30到达，但导航引导我到了旅馆的背面。因为旅馆的后面有一个相当便利的停车场，所以很方便。【矢野餐厅】位于【矢野温泉旅馆】内，虽然旅馆入口旁边就是餐厅的专用入口，但我从旅馆入口进去了。在前台的左边有通往餐厅的入口，所以我从那里进入了。坐在两人桌旁，一名女性员工拿来了菜单。因为我已经决定好要吃什么，所以我当场点了松前海苔丼便当。因为这是一个旅馆，所以有免费的Wi-Fi，但不是公共Wi-Fi。在餐厅内的墙壁和菜单上也没有关于Wi-Fi的信息，所以我在前台询问，他们告诉我了。前台的高个女性员工以及餐厅的女性员工都非常活泼迷人。然后上来的岩海苔便当不仅有米饭，还有味噌汤和松前腌制品，总共有三种腌制品。吃下这个岩海苔便当后，我感到非常惊讶，"哇，这真好吃！" 它不仅仅是一碗铺了海苔的米饭，单单加上一片烤海苔是不可能有这个味道的。虽然这个比喻有点奇怪，但更像是米饭上长出了苔藓，而不仅仅是在米饭上铺了海苔的感觉。海苔卷也不是普通的卷寿司，而是将海苔卷成一体与米饭融合在一起的寿司，你能理解吗？这种纯粹的海苔，实在是美味。不需要多余的东西，如果是喜欢米饭的人，他们会默默地享用它（笑）。我把照片发给了喜欢米饭的妻子，她也很羡慕。

早上原本计划要花一整天的工作不知怎么的却迅速结束，于开店后立刻前往了这家餐厅。之前听说过它，以海苔为特色……打开菜单的同时点了菜（笑）。上来的竟然是……哦哦！真正的海苔！新鲜出炉的味道真是太棒了！而且份量也很足！吃得饱饱的。虽然路边的海鲜也不错，但如果价格相当的话，这里的性价比可能更高吧？我还会再来的！

大泉洋和戸次重幸在北海道的本地节目《温饱饭团可以热吗》中出演，自那时起，我就一直想尝试这个美食。我在樱花节期间去了那里。这家餐厅非常受欢迎，但也许我去得有点早，因为在11:30左右我毫不费力地找到了座位，不需要排队等候。海苔丹丹是指双层海苔饭。使用当地产的风味浓郁的海苔，制作了简单而美味的美食。这不仅仅是松前的美食，还是温泉旅馆矢野的招牌菜。如果在附设的餐厅用餐，您可以尝试他们的“海苔重”。一打开盖子，就会弥漫着非常诱人的海苔香气。这种香气丰富的海苔在其他地方很难找到。这绝对是顶级的海苔饭。定食套餐的小菜还附带了松前腌制菜，让您能够品味松前的美食。由于是盛在重箱中的，分量也相当丰富，所以对女性或年长者来说可能会有点多。

哇，真的很美味！这家餐厅的食物既朴实无华又格外美味。除了标志性的海苔汤，我还点了一份山椒醃制的金枪鱼饭，味道简直绝了！不是一般的芥末，而是山椒，味道和金枪鱼搭配得非常完美！餐厅的装潢像咖啡馆一样，灯光有点昏暗，作为午餐场所可能稍微有些不适合，但这只是在"氛围"方面的一点小缺陷^^

之前去过这家道路站，因为当时是冬天，他们说：“等到春天再来！”现在春天到了，听说松前城的樱花已经开了，于是去尝尝松前海苔。查了一下，找到了这家店。到达时是11点40分，他们告诉我写下名字后等待30分钟，或者可能要等1小时左右。我写下了名字，然后在大厅等待。30分钟后进入了店内。当然点了松前海苔担担面。不到10分钟就上菜了，看起来很美味。海苔是叠放在一起的，所以叫“担担”。还有松前泡菜、紫苏和海藻佃煮、泡菜和味噌汤。开始享用海苔担担面，非常美味。松前泡菜和佃煮也很出色。等了30分钟真是值得！而且分量相当足！感觉有一大碗吧？吃得很饱！非常美味，谢谢款待。

这家老字号的日式餐厅提供着典雅的氛围，无论是服务还是装潢都令人感到宁静。我在4月下旬的时候光顾了这家餐厅，因此点了北海道特色的山Wasabi（芥末）料理。这种芥末介于洋式和日式之间，味道独特，有一瞬间的辛辣感，非常适合作主食或配菜。你可以把它撒在白米饭上，再淋上酱油，也可以加在鲱鱼或秋刀鱼上，提升鱼肉的美味。我在北海道以外的地方很少见到这种芥末，如果你能接受芥末的味道，我强烈建议你尝试一下。他们的腌制海鲜饭碗用浓口味的酱油调味，然后铺上海苔。尽管靠近大间，但并没有特别美味，价格与口味相符。山Wasabi的味道和我预期的一样，非常美味。松前腌制则稍微有点油腻，味道和香气都浓郁。辛辣味有点特殊，适合搭配米饭或小吃。我还点了他们的招牌海苔丹丹外卖。这些海苔有浓郁的香味和味道，淋上了出汁酱油。海苔分为两层，咬下去时香味更浓烈。

从松前回东京的途中，我决定在回程的东北新干线上品尝一下松前的特色——海苔丹丹便当，我提前向矢野旅馆预订了。我约定在退房后的09:40取货。我点了以下食物：海苔丹丹便当（¥1400），取到时是温热的。他们确实会根据时间来准备食物，真不愧是矢野旅馆。食物装在漂亮的仿和纸便当盒里（材料是发泡聚苯乙烯）。在搭乘新干线前，我在"道の駅きこない"休息了一段时间，在这里的自由休息区享用了便当。在那之前，我在商店购买了網走啤酒。这个组合绝对美味。打开盖子，里面是超级出彩的岩海苔。这就是传说中的松前海苔。虽然这是我第一次尝试这个便当，但从视觉上来看，这可能更有冲击力。请查看照片以确认。味道无法形容。这是只有品尝过的人才能理解的绝对美味和浓烈香气。制作得非常细致，所以两层的截面也很漂亮，酱油也很美味。感觉像是特别的款待。配料包括松前腌制等3种食材。与今天早餐上的一样。幸福再次降临。我和網走啤酒一起享受了美味。

我在松前著名的旅馆矢野先生那里住宿了，当然包含早餐。这里的早餐美味到令人惊叹。早餐时间是从07:00到09:00。今天早上准时在07:00进入了餐厅，我一直期待着这一刻，因为早餐是包括在住宿费里的。告诉他们房间号，然后他们会为您安排座位。今天我独自占用了一个两人桌，准备工作也做得非常漂亮。然后，他们上了鱿鱼刺身、米饭（盛在饭桶里）和茶。每道菜的呈现都完美无瑕。我一开始担心自己吃不完这么多，但这种担忧是一种愉快的感觉。他们供应的是烘焙茶，但也可以自取水。鱿鱼刺身真的非常美味，我每次都期待着这道菜。早上吃的是当地捕捞的鱿鱼，第一口吃原味，后面的口味可以蘸酱油。米饭也是新煮的，饭桶里的米饭闪闪发光，虽然我吃不完所有食物，但我还是续了两次，总共吃了三碗，真的非常美味。此外，还有自制的松前腌菜和美味的味噌汤。这种奢华的早餐不容易找到，早上就吃得很饱。一如既往地美味，谢谢款待。

假日的美食之旅在松前进行。这周我们利用了全国旅行支持和函馆特惠，在函馆度过了两晚三天！由于我之前在函馆市内游览过，所以我们决定延伸行程前往松前。在松前的午餐选择是矢野餐厅！我们特地点了这里的松前海苔便当，里面有两层新鲜手摘的岩海苔，味道非常美味！这种味道让人想再次光顾！

本鲔鱼拼盖饭1800日元和松前海苔拌饭1380日元的点单。很难找到合适的时间吃掉海苔拌饭，期待了好久。海苔拌饭非常美味，搭配的松前泡菜也很不错。不过，味噌汤有点咸。老实说，一开始犹豫要不要花1380日元吃海苔拌饭，但吃了之后觉得物有所值。海苔的品质真的不一样，非常美味。鲔鱼拼盖饭也很好吃，不过还是想尝尝普通的鲔鱼味道。

道路服务区的印章拉力赛即将结束。一提到松前就想到海苔。我品尝了特色的“だんだん”料理。尽管“のり弁”（1,300日元）有点贵，但非常美味。海苔的风味真的是一流的。附近的米田先生卖海苔已经卖完了，但在道路服务区购买了5片3,500日元。为了在家里做“だんだん”，我打算买一个重箱。

¥1100，我点了一份沙拉、汤和米饭套餐。我想吃一份份量很足的拿坡里炒面，但又想吃汉堡，所以我有点贪心。汉堡很厚，大概有3厘米厚，很大，男性会很满足的大小。汉堡很嫩，口感松软。拿坡里炒面没有配料，但非常美味。我不得不承认，虽然无法看到店员的微笑，但因为附近没有其他选择，所以只能这样了。

在函馆旅行时，我们还顺道去了松前吃午餐。事实上，因为早餐是在酒店自助餐厅吃的，所以我打算午餐吃得比较轻。但是时间一长，肚子就会意外地饿。我点了这个地区的特色菜“松前海苔丹丹”，而我的丈夫点了“本鲣鱼山葵腌制丼”。关于松前海苔，我之前不了解，但它配有我熟悉的松前腌制，真是充满了旅游氛围！不过，这个菜里有3种腌制菜，非常咸！或许北海道和松前地区的人口味偏咸，或者他们喜欢咸味的食物吧。海苔丹丹的分量非常大，我没能吃完，但是我确实充分享受了海苔的味道，非常美味。我们还得到了一些赠送的鲣鱼，也非常好吃！当地人似乎常常点鲣鱼刺身或腌制丼。

2022年6月的一个周六，我们在12点多到达了这家餐厅。由于海苔丹丹很有名，我们特地前来品尝。停车场位于店的后面。当时已经有大约4组顾客在这里。室内播放着宁静的音乐盒背景音乐。由于轻松的氛围，室内显得略微昏暗。我点了海苔丹丹，价格是1380日元，而妻子点了本鲔鱼腌制丼，价格是1800日元。不到10分钟就上菜了。鲔鱼在口中化开，非常美味。芥末也很新鲜，即使单独吃也很好。海苔丹丹的海苔也很美味，有浓郁的海藻香味，非常不错。但是，两道菜的饭量都相当多。最后，我把鲔鱼腌制丼里的剩饭都加了芥末一起吃，也很美味。非常感谢这顿美食。

听说海苔丹丹很有名，所以去尝了一下。米饭和海苔都很美味，份量也很足。海苔有两层，不会吃腻。配菜的松前漬け也很好吃。

我渴望已久的海苔丹丹终于实现了。虽然之前只住过一次矢野旅馆，但这次的“松前海苔丹丹”并没有包括晚餐和早餐，所以我非常想吃，将之作为此次旅行的最大任务，骑着摩托车一路来到了松前。除了主菜海苔丹丹，还供应了味噌汤、特制松前泡菜和紫苏风味的粘粘小菜。虽然菜品有点少，但已经足够了。为什么单单一个海苔弁可以让人如此感动呢？我想再次前往。只是太远了。正因为如此，我对这里有特殊的情感。真的很美味。谢谢款待。

松前名物手摘岩海苔盛放丰富的岩海苔，非常美味。自制的松前泡菜也非常美味，让人食欲大开！此外，还有松前泡菜意面和自制汉堡等西餐菜单，令人称奇。详情请参阅下面链接：[在矢野餐厅品尝松前岩海苔，自制松前泡菜也美味无比](https://saron-sayuko.com/2021/07/26/matsumae-yano/)。

我在松前观光时停下来吃了生姜炒饭定食。价格为850日元，性价比很高。肉切得很厚，很多汁。沙拉也很丰盛。虽然人很多，但等了大约10分钟就上菜了。这家餐厅似乎是当地为数不多的餐馆之一，客人络绎不绝，非常繁忙。

在参观松前城之前，我决定在这家餐厅用午餐。尽管这是一个旅游胜地，但餐馆数量相对较少。我在这家餐厅点了一份使用松前海苔的定食。我点了"松前海苔担担"和"鲔鱼御膳"。"松前海苔担担"就像海苔便当一样，里面有海苔，而"鲔鱼御膳"则是以鲔鱼为主的套餐。我和朋友一起分享了这两道菜。松前海苔定食的特点是在饭上方和饭中间都有海苔。总的来说，味道有点像饭团，就像把饭团做成便当一样。如果只吃这个可能会觉得有点腻，所以我建议搭配鲔鱼御膳一起吃。当与朋友一起前往时，我认为这两者的组合是不错的选择。谢谢款待。