我去了位于北海道弟子屈町摩周车站前的热门餐厅“食堂与喫茶ポッポテイ”。停车场可在店铺旁边的地方和车站前的环形广场停车。他们在当天早上11点左右开门，但有时也会在10点开门。外面有等候的椅子。店内有大约4个吧台座位，2个双人桌，2个四人桌，1个六人桌。入口右侧还有一些桌子，空间很宽敞。这是我第一次来，所以我点了这些菜：“雪见拉面和摩周猪肉饭（小）套餐￥1,550”，拉面还可以点半份，可以减少100日元。“布丁￥440”和“温和拼配咖啡￥480”。据说他们在2018年进行了翻新，内部氛围非常时尚。大约等了10分钟，食物上桌了！哇！像卡布奇诺一样起泡的汤，还有摩周猪肉饭看起来也很美味！首先尝一口汤！“好吃！”这是一款以自家制的味噌汤为基础的原创拉面，口味像担担面一样，非常美味！卷曲的面条也很好，将汤液搅拌均匀，非常美味！稍后有点辣味的辣椒油也适中，使味噌汤更加美味！摩周猪肉饭的肉质鲜嫩，甜甜的酱汁与白饭非常搭配，非常美味！上面撒的胡椒也很不错！旋转的饭也非常美味！由于我只点了半份面条，所以我还加点了甜点和咖啡（笑）。据说他们用札幌的老牌咖啡店宮越屋珈琲的咖啡豆，采用手冲方式冲泡，香气非常好！店主很喜欢咖啡，在来到弟子屈之前还在咖啡店工作过！自制甜点的固态布丁也能明显感觉到鸡蛋的味道，焦糖酱的平衡恰到好处，与鲜奶油的搭配也非常美味！一下子就吃完了，非常美味！太好吃了，雪见拉面我一杯喝光了！非常美味，感谢款待。

我在午餐时间前来了这家位于摩周站旁边的餐厅。店内氛围很时尚。有游客和当地人光顾，但服务很快，没有压力。他们的雪见拉面是一种特别的味噌和豆制作的拉面，非常浓郁而温和。迷你猪肉饭也很美味。如果再次来到附近，一定会再次光顾这家餐厅。

摩周站附近交通便利，虽然这一地区的店铺有限，但非常受欢迎，我排队等候了一段时间，但幸运地迅速入座。店内装潢可爱，有咖啡馆的感觉。最受欢迎的菜品是摩周猪肉饭，不确定是否用的是摩周产的猪肉。这道菜看起来很漂亮，肉片较薄而略有嚼劲，带有一些胡椒的味道。虽然很美味，但我更喜欢厚而嫩的肉片。其他客人点的咖喱看起来非常漂亮。员工的服务非常出色，配得上一家人气餐厅的水准。谢谢款待。

我在盂兰盆节期间晚点的午餐时间光顾了这家餐厅。通常情况下，宁静的弟子屈也变得拥挤，我在下午1点30分左右到达，等待时有大约5组人。我们在餐厅前等待，大约30分钟后被叫进去。这家店的内部装潢是木质风格，非常时尚。收银台前后各有一排桌子，非常宽敞。我点了事先决定好的雪见拉面和猪肉饭套餐（1,650日元）。点餐后大约20分钟内就上菜了。拉面的外表看起来柔软，但实际上有浓重的大蒜味。汤汁是浑浊的，但同时也有大蒜的味道。面条是卷曲的类型，烤猪肉是切成薄片并且切得很小。虽然我不擅长点评拉面，但汤汁中的大蒜味非常浓烈，而牛奶和味噌的甜味稍后才能感受到。至于猪肉饭，尽管是小份，但肉的量还是相当足够的，而米饭的份量则较少。酱汁略带甜味，黑胡椒用得很多。作为一个来自关东地区的人，我更喜欢更辣的酱汁，但对于喜欢甜味调味的人来说，这可能会很合口味。谢谢款待。

用事到弟子屈，看到了一直心心念念的摩周駅旁边的ぽっぽ亭（ぽっぽ亭）餐厅。外观真是漂亮啊！过了下午1点，已经有很多客人了，但还是找到了座位。听说ぽっぽ亭以豚丼著名，但看了菜单后发现有"雪见拉面"这个东西，真是让人好奇！菜单上写着，“当店自慢的味噌汤中加入了弟子屈产的大豆磨成的汤汁，做成了比豚丼更受欢迎的原创拉面。”真是太有吸引力了！但我一开始想要的是豚丼...然后发现有套餐，所以套餐多的餐厅肯定不错！毫不犹豫地点了雪见拉面和摩周豚丼（小）套餐，价格是1,650日元。同行的朋友也点了一样的！周围大部分人也点了一样的东西。真是期待啊！没想到在这里能吃到这么好吃的拉面（ ³ω³ ）大概等了不到10分钟吧？端上来了！白白的，看起来像泡沫。无法想象它会是什么味道。豚丼的份量也刚刚好呢~首先是汤。嗯~~味道还蛮浓的，有点蒜味？也有点芝麻味道？虽然不太能尝到大豆的味道，但仔细品味的话还是能感受到味噌的味道。味道稍微有点不同寻常，但很好吃！面条有嚼劲，很不错！豚丼普通但也很好吃。虽然肉质稍微差了点，但米饭很美味٩( ᐛ )و

摩周巴士旅行中，在等待下一班巴士的时候，我去了一家小店登记入住❣️ 本来我是打算从摩周站步行前往泉之湯（公共浴池）的，但不幸的是那天竟然休息(◞‸◟) 在我步行的过程中，有个陌生人向我打招呼说'你好'，然后我们聊了很多，他是个32岁的男性，竟然说我看起来很年轻，让我感到很高兴（笑） 于是，我开心地回到了车站。在这家店里，我被她们的布丁吸引住了，于是点了一份布丁和咖啡。果然，布丁非常美味❣️ 感谢那位32岁的年轻人，没办法 ===========

这家餐厅似乎已经进行了翻新，已经过去了4到5年了，这是我第一次来访。与过去的车站前餐厅相比，这家店焕然一新，变成了一家时尚的咖啡馆风格的店铺。菜单保留了招牌的猪肉饭和拉面，同时还增加了咖啡馆菜单，成为了一家非常方便的店铺^^我是星期天下午来的，客人各式各样，有观光客的团体，也有当地的家庭。在这样的环境中，这家店的代表菜肴就是！！那份猪肉饭。甜甜的酱汁和厚切的猪肉片大量堆积在摩周的猪肉饭上，味道一如既往的美味。保留了过去的味道，同时还加入了现代风格的菜单，希望这家店能够一直继续下去。

这家餐厅时尚而美味，没有午间休息时间！我在高尔夫结束后想在弟子屈吃午餐，通常会是下午2点多。选择有限，只有弟子屈拉面、福住荞麦面，以及几乎没有其他选择。那天是星期四下午2点40分左右进店。已经有大约5位顾客。我点了炒姜定食，大份的（饭大份1200日元）。果汁味道的甜酸汁料理了，肉非常嫩，可能是用苹果等水果汁做的。姜的味道不太强烈。蔬菜、配菜的海带、沙拉都很美味。味噌汤也很温馨，米饭（使用北海道产的七星米）非常松软可口！

刚好遇到了连休的午餐时间，但我感到比预期中更轻松。我像往常一样点了咖啡。咖啡里附带了牛奶和角砂糖，这让我非常高兴。关键是味道很柔和，很容易喝。我已经决定再次光顾这家店！

平日上午11点半到达。店里有两组客人和一位，之后还有更多人涌进来，很受欢迎。位于弟子屈的JR摩周车站前的环形交叉路口。从早上10点营业。以白色为基调，给人清洁感的时尚咖啡店。有3名时尚的男女店员。背景音乐是时髦的R&B洋邦音乐。虽然以豚饭和拉面为特色，但装潢非常时尚（笑毫不犹豫点了"雪见拉面豚饭套餐"（1650日元）。单点的话，"雪见拉面"是950日元，"豚饭（普通份）"是1100日元。不久后上菜。附有泡菜。拉面上方覆盖着蓬松的"雪"，上面还淋上辣椒油。独特的外观。"雪"是蛋白霜？想着是大豆汤汁，原来是弟子屈特产的大豆味汤汁。这种味汤汁对当地人来说并不常见。味道有点怀旧的清淡豚骨味噌为基础，辣椒油微辣而美味！螺旋面有着怀旧的硬度。用细切的培根代替叉烧。蔬菜有豆芽和嫩芽菜。半颗煮蛋也有。豚饭的肉肥瘦适中，口感鲜美！酱汁具有十胜地区特有的香脆感，和我上个月吃的津别的"西洋軒"有相似之处，甜口和辣口的平衡感恰到好处！果然道东的豚饭是甜口的吗？非常满意，美味十足。独特风味的拉面搭配完美的豚饭！套餐刚好适量。如果有机会再来，可以尝试"蔬菜咖喱"或"摩周恩赐拉面"。

我在前往屈斜路湖畔的露营地途中停下来吃了午餐。这家餐厅位于JR摩周车站前，我把车停在车站前的停车场。餐厅内明亮而温馨，当地人似乎把它当作咖啡厅使用。这次我和另外一个人点了"雪见拉面"和"摩周的恩赐拉面"。这两道拉面都有独特的风味，非常美味！

离开川湯温泉后，我们顺便在刚开业的ポッポテイ先生店里吃了顿早午餐。一看到拉面，我的第一反应就是“美丽”。这碗拉面就像艺术品一样。 地点位于摩周站前，面向着转盘。外观是一个白色两层建筑，白墙上有木制门，手写的黑板，整体外观非常时尚。 店内的氛围也延续了外观的白色和木色调。灯光等细节都很时尚，布置得非常简洁，给人留下了很好的印象。 这家餐厅主推拉面和猪肉饭。因为是早午餐，而且我们计划不久后还要吃下一顿美食，所以我们经过一番思考，我点了雪见拉面和小份的猪肉饭套餐，我的伙伴点了恵拉面和小份的猪肉饭套餐，每份1650日元。 首先上来的是雪见拉面。一看到它，你会被它的纯白色所吸引。照片中因光线的原因可能看起来有点暗，但实际上是一碗全白的拉面。上面配有红色的辣椒油、绿色的芥末苗、半熟的鸡蛋、切成细条的叉烧肉和葱，就像一幅画一样。真的是一幅艺术品。这碗白色的汤底是用弟子屈产的大豆磨成浆加入的。据说底料是味噌拉面，但吃起来更像是白色的担担面，非常浓郁。这可能是因为他们加入了弟子屈产的牛奶。面条是中等粗细的，据说是用弟子屈小麦制成的。与大豆相结合，味道非常美味，是我以前从未尝过的味道。太棒了。 因为我先吃了拉面，所以与帯広的猪肉饭相比，猪肉饭的存在感略低，但当地的猪肉非常嫩，搭配甜味酱汁的饭碗也非常美味。这碗猪肉饭也足够美味，可以单独享用。 此外，因为我没有尝试我的伙伴点的“恵拉面”，所以只能提供照片，这是一碗以盐汤为基础，搭配当地蔬菜的拉面。面条等都是一样的。这碗面也非常美味，盐和蔬菜的风味清新爽口，不仅雪见拉面好吃，这碗也非常美味。

JR摩周站步行30秒。确实是车站前的餐厅。不，不，是车站前的咖啡餐厅♪外观典型的餐厅，但内部已经重新装修成咖啡风格。有吧台座位和桌子座位。虽然店铺不大，但座位之间留有足够的空间，没有感到拥挤或压迫。我在星期六的午餐时间去了那里。座位数量虽然不多，但几乎都坐满了。那天我点了1300日元的汉堡套餐。汉堡是猪肉和鹿肉混合磨碎的，肉质鲜美。咬一口，肉汁渗出来。没有异味，但能彰显出原材料的美味。沙拉和汉堡搭配得很好。味噌汤的味道也很温和，米饭也很松软。这个价格真的很划算！

在弟子屈吃了午餐！我来到了Poppo Tei。这段时间以来，我一直想尝试这里的"雪见拉面"。听说很好吃。终于来了！我在12点过后到达。前面已经有两组客人了。位置还蛮空的。店里有吧台座位和桌子座位。就像名字中所示的咖啡馆一样，感觉很时尚。毫不犹豫地点了"雪见拉面950日元"。大约5分钟后就上菜了。很白。真正的雪见风格。那就开始吃吧。首先品尝汤。这碗拉面确实与众不同！好吃！虽然是白色的，但并不像奶油一样浓郁。据说是在味噌基础上加入了磨碎的大豆汁。汤中有颗粒感。比普通的味噌更为浓郁。豆的味道也很好。一口口都想喝下去的汤。辣椒油成了点睛之笔，很不错。面条是中粗面。有嚼劲的面条。分量相当足。主要是豆芽菜和鸡蛋，还有一些圆圆的叉烧。这真的很美味。这种拉面是独一无二的。下次要试试猪肉饭。吃得很满足！

北海道旅行的最后一天。已经参观过阿寒和摩周，所以顺路而过。因为到了午餐时间，所以决定前往摩周车站附近的这家餐厅。在这个地方，弟子屈拉面非常有名，但机场也有卖，而且根据当地居民的口碑，这家餐厅的评价似乎很好，所以我们决定来这里。车站有停车场，所以我们停车后进入了餐厅，虽然人还挺多的，但还是找到了座位。这家餐厅的名字是“食堂和喫茶”，有餐点菜单和咖啡菜单，但从店内的氛围来看，猪肉饭似乎是他们的招牌。另一方面，根据口碑，他们的拉面也很美味，所以我们点了【雪见拉面猪肉饭（小）套餐】。雪见拉面的底是味噌拉面，但加入了搅碎的大豆和牛奶，看起来很温和，尝试一下，味道很浓郁，味噌的味道被充分突出，非常美味，大豆和牛奶的表现超出了预期。面条也是中粗的，很好地搭配了汤汁，非常美味，质量很高。猪肉饭是北海道的猪肉饭！总体来说还不错。如果来到摩周地区，我推荐这家餐厅！☆这一天的内容 - 雪见拉面猪肉饭（小）套餐。

2021年8月22日至2021年8月26日，我去了北海道旅行，探寻了JR摩周站的美味午餐。从摩周温泉的道之驿站开车大约需要10分钟。这家餐厅位于JR摩周站的广场上，外观看起来像是某人的家一样。它叫做"食堂和喫茶poppotei（ポッポテイ）"。 午餐服务直到下午2点，我在下午1点半赶到，幸运地赶上了。停车场大约有7个停车位。尽管餐厅的名字中带有"食堂"，但我本来以为它会是一个更加杂乱的地方，实际内部装修更像是城市咖啡馆，氛围非常舒适。播放的音乐也很时尚。 他们有一道招牌菜叫做"摩周的豚丼"，在车站也有销售，并曾在全国车站便当大赛中获得第二名。普通份1100日元，大份1280日元等不同选项。此外，还有姜烧定食1100日元等其他选择，以及不含动物成分的蔬菜咖喱1100日元等特色菜单。 "摩周的豚丼"上菜时印象深刻，肉非常多，碗里有浓郁的甜酱汁，胡椒的味道也很浓烈，非常适合喜欢多吃肉的人。 "雪见拉面"售价950日元，是味噌汤底，其中加入了弟子屈产的大豆磨成的豆浆，看起来非常美味。大豆颗粒和秘密调味的牛奶都很出色，这是一道非常美味的拉面，可能在其他地方很难找到。 他们接受信用卡和PayPay付款。不好意思，信息有点混乱，我在租车公司无意中拿到了免费的北海道自驾游指南，上面有弟子屈町的页面，并附有折扣券，其中也包括"食堂和喫茶poppotei"的豚丼可享受100日元的折扣。美食之旅结束，非常感谢☆

点了豚肉饭和生姜炒肉！份量非常多，而且肉片厚实！肉很美味，尤其是豚肉饭！有点微辣，带有胡椒味！虽然生姜炒肉有各种小菜搭配，但比较起来，豚肉饭更出色吧？！最重要的是店员非常棒，非常友善，是一家我想再次光顾的店铺！

我从新得前往羅臼岳的途中，在摩周车站前去了一家名为“ポッポテイ”的餐厅。因为我大约在早上6点出发，所以在10点开店前就到了餐厅。我在考虑要不要进去的时候，发现车站前有一个足浴池，于是我在那里泡了一会儿，感觉很惬意。准时在10点开店时进了去。我有点担心早晨可能还没准备好饭菜，会被告知无法点餐，但幸运的是一切都很顺利，我成功点了餐。我本打算点评价很高的雪见拉面，这是根据食べログ上的口碑决定的，另外，我还点了一个小份的猪肉饭套餐。大约等了10分钟，猪肉饭和雪见拉面就上桌了。虽然猪肉饭被标为小份，但肉很多，一口肉咬下去，散发着炭烤的香气，甜辣的调味汁与米饭搭配得很好。雪见拉面的汤以味噌为基础，添加了呉汁和牛奶，是我以前从未尝过的味道和口感（有着碾碎的大豆）。这种汤与面条搭配得很好，配料也很美味，令人食欲大开。一般认为猪肉饭加拉面可能会是一种油腻的组合，但在这家餐厅，这份餐点与时尚的氛围非常搭配。餐厅似乎刚刚进行了翻新，但标志仍然是旧的，这种不协调有点令人发笑，所以我拍了一张照片留念……美味的一餐，谢谢。

外看板显示这家餐厅以豚饭为主，但当我看到店内时，所有的常客们似乎都在吃拉面……两者都引起了我的兴趣，所以我点了一份雪见拉面和豚饭套餐。豚饭有甜辣的酱汁，肉质柔软但带有肉的质感，味道如预期般美味。然后是雪见拉面。菜单上写着味噌汤里有大豆和牛奶，我想象中是一种顺滑的味道，但实际上有一个令人印象深刻的冲击感。确实，味噌的味道被牛奶包裹，有一种浓郁的感觉，就像在吃有机的猪骨拉面一样。这真是一个惊艳的美味。

札幌已经住了大约6年，但迄今为止还没有遇到如此美味的拉面(^-^)这是一碗浓郁而清爽的白味噌拉面。下次我回到弟子屈时，我一定要再来这里。我儿子也点了同样的菜单，每天都想吃这碗拉面作为午餐！我妈妈点了盛满蔬菜的盐味恵的拉面，她说味道清爽而温和。

猪肉饭很美味，所以再次光顾。这次米饭稍微少了，份量变了。调味汁非常恰到好处。肥肉也不多，很高兴。猪耳朵？但还是有点多。想要小份的。虽然价格为1100日元，但因为味道好，可以接受。还附送了小菜和味噌汤。而且氛围很好，位置也方便。下次一定要尝试那家鸡肉南蛮。