北海道的报告(笑)我久违地来到厚岸的路边驿站Conkirie！天气很好，厚岸的雪景也很美！我在一家炭烤牡蛎店品尝了一桶牡蛎，然后又去了"Oyster Bar Pitoresque"！店里摆满了食品样品，披萨看起来很诱人！(笑)平日13:40左右，一开始没有其他客人，后来有4位客人来了，但还有空位！坐在窗边可以欣赏到美丽的景色！我点了这个菜单上的食物！"牡蛎和培根意式青酱披萨¥1,500"和"三种蒸牡蛎*我忘了拍菜单照片 (笑)"。等待期间，我毫不犹豫地欣赏了美景，大约等了10分钟就上菜了！哦，牡蛎丰富地撒在意式青酱披萨上，看起来很美味！虽然不是专门店的正宗那不勒斯披萨，但这真是美味！牡蛎当然也很美味！个人觉得Inca之梦的鲜美和甜味太强烈，但味道依然美味！三种蒸牡蛎"田园风格、格拉坦风格、意式青酱风格"都非常搭配，很美味！转眼间就吃完了！在可以一览厚岸美景的地方品尝牡蛎，真是值得推荐！谢谢款待。

牡蛎和海胆奶油意面，1380日元，在厚冠道之站的酒吧晚餐。由于一些原因，只点了餐，没喝酒。有许多种类的厚冠威士忌。下次一定要试试。通过扫描QR码进行网上订购。虽然只有一个人在做，但服务迅速而熟练。我点了牡蛎和海胆奶油意面。虽然海胆的味道不是很明显，但有三个新鲜的牡蛎。还有培根等切成小片的配料。浓郁的奶油意面和牡蛎非常美味。分量也很足，吃得很饱。

尤其是在网站上没有具体的时间提醒，但可能因为是黄金周，开餐厅的时间并不是11点开始，而是10:30。虽然有写名字的制度，但如果你不在的话，他们会为你呼叫餐厅内的人员，非常贴心哈哈。其实我并不太喜欢牡蛎，但既然来了，就尝一尝吧。卡尔巴乔的生牡蛎味道浓郁，但三种拼盘非常美味。配上啤酒和美丽的风景，真是太棒了。

第二天在厚岸住宿。参观完厚岸蒸馏所后，我们在这家店里进行了威士忌品鉴。我们品尝了24季节系列的“啓蟄”和“牡蛎的摇篮曲”，配以鹿肉干和牡蛎煎饼。据说“牡蛎的摇篮曲”只在厚岸镇的餐馆里销售。相比之下，“牡蛎的摇篮曲”口感较为平和，容易入口。我个人更喜欢有着浓郁风味的“啓蟄”。在品鉴之际，时间已经过去了11点。于是我们决定在这里享用午餐，查看了菜单。有生蚝盛宴“金的蚝宝”380日元，以及牡蛎和香菇的奶油焗面1380日元。“金的蚝宝”是一道精心挑选出来的佳品，从蚝宝中挑选出质地和形状等方面的精华。据说“蚝宝”使用了从澳大利亚学来的单粒种植法，将来自厚岸的幼贝经过漫长的培养时间来培育。虽然蚝宝很小，但味道浓郁且细腻。而将威士忌倒在上面，味道更是倍增。牡蛎和香菇的奶油焗面让身体感到温暖且美味。据说厚岸也是蘑菇的特产之一，其中“极茸”是一种知名品牌的香菇。当然，这款奶油焗面中也加入了“极茸”。牡蛎、香菇和面包的搭配组合真是美味无比的和谐。这真是太美味了！！身体也暖和了，享受了美味的牡蛎，一切都完美无缺。非常感谢！

座位的景观非常棒，“牡蛎酒吧皮托雷斯克”的氛围非常好。白葡萄酒蒸煮的牡蛎只需650日元，因为用白葡萄酒蒸煮，所以味道非常浓郁，非常美味。 牡蛎比萨饼1480日元，可以充分感受到牡蛎的浓郁和美味，与奶酪和面团的搭配非常出色！真的太美味了(o´艸`)♪第一次因为比萨而如此感动，尽情享受了牡蛎，非常满足！“康奇里埃”真是太棒了，我一定会再来的。谢谢款待。

生蚝和海胆烩饭1550日元+牡蛎披萨1480日元+马尔蒙新鲜生蚝(1只)270日元+札幌经典啤酒580日元+札幌特选无酒精啤酒400日元= 4280日元。我们从钏路租了辆车，开到厚岸。前一天的天气预报说会下暴雨，令人泪目。我们不得不放弃原计划，找到一个可以避雨的地方。我们来到了厚岸美食公园里一座小丘的道路服务区。我们抵达时还不到下午4点。虽然时间有点尴尬，但由于种种原因我们没能及时享用午餐，只好在这里解决。我们决定点一份烩饭和一份披萨，可以分着吃。烩饭套餐自带新鲜牡蛎，所以我们额外再点了一份相同的牡蛎。马尔蒙和牡蛎这些都是品牌名。因为当天豪雨，客人不多。点完菜到上菜大约20分钟。看起来厨师们很认真地做着。我们兴奋地看着一只只大鹿穿过马路进入道路服务区。尽管这是个面向游客的道路服务区，但生蚝的价格相对便宜。虽然不抱太大期望，但毕竟是地道的味道。烩饭比看起来更浓郁，不仅摆在上面，也充分混合在饭里。披萨上有6颗牡蛎，我们将它们切成6份。披萨整体都弥漫着牡蛎的味道，不仅是牡蛎本身。我们沉浸在满满的牡蛎美味中，非常满足。道路服务区的餐点让人惊喜。我想在晴朗的日子再来一次，感受一下不同的体验。感谢美味的大餐。

2022年的第13次北海道之旅！终于到了旅行的最后一天。最后一天从釧路乘坐根室线前往#厚岸！我去了心心念念的#漁業組合直売所，但由于疫情的影响，无法在里面用餐。很遗憾。不过，他们的土特产新鲜而便宜，强烈推荐！振作起来，前往#厚岸道の駅，位于二楼的#オイスターバー #ピトレスク。目标当然是生蚝。这里有#マルえもん和#カキえもん两种品种，还有稍微高档一点的#金のカキえもん。价格分别为250日元、300日元和350日元，非常划算。还有一份包括两种各两只的6只生蚝盛合，售价1500日元。此外，还有以蚝为主要食材的奶酪焗烤、意大利面和比萨等。但我们专攻生蚝笑。他们的酒单也非常齐全，但当然是搭配生蚝的话#厚岸ウィスキー最合适。还有酒的品尝套餐，一个人也可以尽兴而归。这里可以一览厚岸市的美景，务必前来一试。谢谢招待！#食べログ #ろん2941 #美食爱好者 #爱酒 #爱逛街 ===========

我从釧路的Tempura Sakura的老板那里得到介绍，他说：“在道の駅Conkirie的二楼，向左走，有一家意大利酒吧，是最好的选择。”我按照这个指引前来了Conkirie。在开门的11点，我和妻子一起坐在吧台上，度过了愉快的时光。我们点了生蚝的三种拼盘，分别是丸えもん、かきえもん和金のかきえもん，每种两个，价格为1,600日元。此外，我们还点了蛤蜊和牡蛎的Aioli、牡蛎扒和炸牡蛎。生蚝太美味了，我们还额外再点了一盘。真的太好吃了。能在这里尽情享受到厚岸的牡蛎，无疑是太棒了。而且虽然运输技术已经发展得很好，但毫无疑问，在这里吃的厚岸牡蛎比东京的厚岸牡蛎更美味。这绝不仅仅是氛围的问题。新鲜度显然是关键。新鲜度好的牡蛎在口感和清爽的味道方面表现出色。嗯，东京的厚岸牡蛎也很美味，所以我来这里了？咦？无论如何，太棒了。顺便说一下，如果你坐出租车来这里，你可以品尝到厚岸的威士忌。一边品味用厚岸泥煤烹制的威士忌，一边享受厚岸的牡蛎。这是一种真正的乐趣，我希望有一天能尝试一下。

这家餐厅位于北海道厚冠，是我这次旅行的主要目的之一。自从在北海道的热门本地节目《舞姬负责人》中看到了关于厚冠的部分之后，我一直渴望去一次。在节目中，介绍了一家名为厚冠蒸馏所的酒吧，可以品尝到他们的威士忌和牡蛎。我事先尝试通过预订代理服务进行预订，但被告知已经客满，所以一度放弃了。但当我当天询问时，他们告诉我“在黄金周期间不接受预订，请直接前来”。哇！原来不是客满啊！我在餐厅开门前10分钟到达，成功地排在第四组入座。幸亏如此，我能够坐在一个可以俯瞰到厚冠湾美景的吧台上。我真的很高兴能坐在这个位置！说到可以吃到牡蛎的地方，距离厚冠有大约15分钟的步行路程，有一个叫做“厚冠渔协直销所（Euroko）”的地方，但由于疫情的影响，餐厅内用餐已经停止了，所以如果想吃的话，最好去Conquillette（严格来说，其他销售点也可能有）。- 厚冠蒸馏所的威士忌和3颗新鲜牡蛎的套餐。价格会因威士忌而异。- 牡蛎格拉丹- 烟熏牡蛎- 蒸牡蛎- 牡蛎薯片等点了这些菜。 牡蛎真的太大了！从壳的大小来看，就与众不同。肉也很大，而且很有弹性。生牡蛎几乎没有异味，非常美味。我以前吃过的生牡蛎中，这是唯一一种没有异味的。来到厚冠真是太值得了！Conquillette真厉害。与威士忌的搭配也非常美妙。厚冠的品牌牡蛎真是无与伦比。厚冠蒸馏所的威士忌也不容易在其他地方品尝到，所以这是一家非常有附加值的酒吧。从钏路也只需1小时的路程，所以在前往钏路的旅途中一定要去厚冠！强烈推荐。

在前往钏路的途中，我停下来参观了一家道路服务区。一楼有各种纪念品店、小吃店，二楼有三家餐馆。而提到厚岸，当然不能错过牡蛎，所以我来到这里享受了一下下午茶时间。有许多使用牡蛎制作的不同菜单，但我点了两种不同口感的生牡蛎：【牡蛎先生】和【圆圆牡蛎】。牡蛎先生的味道浓郁，圆圆牡蛎则柔和而丰满。如果想在厚岸轻松品尝牡蛎，这绝对是个不错的选择！☆当天的内容：- 牡蛎先生- 圆圆牡蛎。

我经常在前往厚冈时光顾Concierge。通常在各种餐厅享用午餐，但这次去了酒吧。我和丈夫分享了牡蛎意面和炸牡蛎。与其说是卡邦尼意面，更像是奶汤面。也许是在加入温泉蛋后才变成了卡邦尼吧？来到厚冈，当然要吃炸牡蛎！所以点了这道菜，炸牡蛎新鲜出炉真的很美味♪

在道东驾车途中停下来，既然来到厚岸，就不能错过生蚝，我在道之驿站品尝了它们。这是一家价格合理，即使点一道菜也可以的好地方。坐在窗边，欣赏着厚岸的夜景，品尝生蚝，这成为了一段难以忘怀的回忆。

傍晚时分，前往厚岸的康奇利埃餐厅。虽然到达时间有些不合适，但因为牡蛎，我们决定上二楼的怀旧牡蛎酒吧。这是一家可以享受牡蛎和威士忌搭配的店铺。点了3个生牡蛎和一杯苏格兰的阿贝派威士忌，套餐价格1500日元。这太赞了！生牡蛎非常美味。而威士忌散发出的烟熏香气也非常美妙，感觉非常幸福。额外点的牡蛎也只要250日元，与东京相比，简直便宜得难以置信。我朋友喜欢蛤蜊，点了蛤蜊蒸白葡萄酒。

我在附近预订了一家旅馆，晚上前去用餐。这里有最佳的夜景。可能是因为是平日晚上，我抵达时只有我一个客人。我点了生牡蠣、蒸牡蠣和西班牙辣味蒜虫。由于以前曾有不好的经验，我一直回避生牡蠣，所以这是我人生中的第二次尝试。特别是蒸牡蠣非常美味，我还点了一份再来一次。西班牙辣味蒜虫里有味噌，虽然味道很好，但与正宗的西班牙辣味蒜虫有些不同。橄榄油的香气也很不错，有点可惜吧？这是一家很时尚的餐厅，但附近的旅馆很少，这有点可惜。也许因为司机不能喝酒，所以来这里的人比较少吧。谢谢款待。

厚岸町以Conkiere酒吧而闻名，主要是用来聊天的地方。虽然不怎么喝威士忌，但我选择去了酒吧。这里提供单点菜肴，所以当我不是很饿的时候也可以来。有吧台座位和桌子座位可供选择，当然我推荐吧台。你可以一边喝酒一边欣赏到厚岸町的美景！在夜晚享受美酒，真是太棒了。这次我点了800日元的牡蛎薯片。口感脆脆的。薯片只有3片，如果多一点会更好。谢谢款待！

这是一个关于前往厚岸道之站旅行的餐厅评论： "萎缩"和"收缩"，在这种情况下，你认为哪个是正确的？我选择了"萎缩"。我们乘坐釧网线的JR列车，周末在厚岸道之站。目的地是釧路，但一旦到达釧路就要换车去厚岸。厚岸的道之站听说中午很热闹。一上JR列车，太太就开始喝啤酒了。她也推荐给我，但我打算忍耐到中午再喝。她品尝着经典口味的啤酒，看着她让我感到很幸福，没有比这更让人怀念的事了。在列车后面坐着的是一对来自斜里的夫妇。很快，车厢里飘来了咖喱的香味。什么？难道要在列车上吃咖喱吗？味道太诱人了……真是地方特色呢～在旁边喝着啤酒，后面却开始吃咖喱，这才是旅行的开始啊。 厚岸的道之站离步行还是有点远的，但太太把它当成了目的地，所以她会选择步行吧。对我来说，我只来过一次，而且是开车来的，所以印象中它很远。但是一走起来，感觉……还挺近的。 在二楼可以品尝厚岸威士忌的不同口味，听说"Oyster Pearl Petresk"是比较有名的。我去过二楼，但一直都是开车来的，从未考虑过要品尝。感谢JR列车，也感谢太太。在挑选菜单的时候，先来一杯啤酒。也许因为是中午吧，所以觉得特别好喝。 "厚岸新生 女牡蠣3件套"和"Maruemon"，应该是海水牡蠣吧，略咸。不过真是美味啊。虽然有点遗憾，但也很美味。 "弁天牡蠣"，虽然小，但有独特的嚼劲，很不错。 "牡蠣与贝类和香菇蔬菜的蒜瓣煎"。我喜欢牡蠣，但只吃过沙罗马和藻琴产的。牡蠣汤面、牡蠣饭，以及蒜瓣煎之类的我都没尝试过。蒸着吃、生吃或拌柚子皆可，味道都非常好。 但是这个油不怎么样，蒜味也不浓，辣味也几乎没有。所以蘸面包吃也不行。但当时我想着，也许不是平常的油的美味，而是蚝的鲜美滲出的油才是最棒的。一个就足够了，但味噌稍微有点碍事。 这可能是我个人的看法，但是我希望有点蒜味。可能妻子喜欢味噌的味道，所以选择了味噌代替蒜。 蒜瓣煎里的牡蠣可能是最不出色的。"牡蠣巴乔"，虽然菜名有点滑稽，但味道出奇的好。总的来说，每道菜都充分发挥了食材的优势。 大家都说酱汁很美味，或许是因为它浓缩了食材的鲜美吧。听说你点了最贵的威士忌，一闻到它的香气就能感受到丰富。 感觉很丰盈，说白了就是丰富的味道。厚岸的威士忌虽然价格高昂，但真的很美味。 嗯，意外的很不错。虽然没有特别的感觉，但毕竟这是一个道之站，能有这样的经历已经很开心了。90度左右的全景吧台，只有3张桌子。圆润的大妈们人都挺好的，虽然接触不多。BGM是美国流行音乐，很有趣。 真是愉快的时光。这里还有另外两家餐厅，我很想待久一点，但吃得太多的话就享受不了了，所以就在这附近转移吧。

从釧路坐电车到厚岸需要45分钟。在厚岸味觉终端站内的道の駅 厚岸有一家商店。如果您想要品尝厚岸产的白兰地或葡萄酒，并享受创意牡蛎料理，那么这里是个不错的选择。我这次只在终端站内的咖啡厅用餐。这里提供电源和Wi-Fi。点了纽约芝士蛋糕和咖啡，价格是500日元。芝士蛋糕有淡淡的海味，甜度适中，搭配咖啡非常美味。套餐只要一枚硬币，非常划算。用餐愉快！

从位于第三部门的道之驿“康奇利艾”出发，可以参加参观厚岸蒸馏所的旅游团。游览结束后，可在这里品尝。旅游费用包括这家店里的1000日元的使用券，除了品尝两款特选威士忌和生蚝外，我还额外点了生蚝比较品尝和两款厚岸蒸馏所的“新生”（熟成不到3年的威士忌原酒）。我还点了蚝披萨。生蚝比较品尝非常美味，我非常满意。可以品尝到所有种类的厚岸蒸馏所的“新生”威士忌，我感到非常高兴。如果你来到厚岸，如果能喝酒的话，我推荐你前来这里。因为这是一个道之驿，所以除非乘坐公共汽车或出租车，否则无法品尝酒哈哈。

厚岸车站步行10分钟。这家餐厅位于道之驿，但氛围非常迷人，完全没有道之驿的感觉。我们在下午1点左右到达，等了大约20分钟才入座。首先点了生蚝配威士忌酱。在苏格兰这是很常见的，但在日本很少见。非常美味。威士忌的烟熏香味将生蚝的特殊味道中和了。接下来点了生蚝烩饭。使用了当地产的牛奶和奶酪，味道非常浓郁。生蚝的烹饪程度恰到好处。非常美味。搭配了红葡萄酒，非常搭配。这是一家非常不错的餐厅。

因想吃牡蛎而前往，这家位于厚岸的餐厅位于一家道路休息站内。他们以厚岸产的牡蛎和厚岸威士忌为卖点。这次我在午餐时间前来，点了午餐限定的牡蛎咖喱套餐。套餐包括芝士咖喱、沙拉和汤，性价比相当不错。我也想尝生牡蛎，所以另外单点了生牡蛎。本来我也想点威士忌的，但因为交通不太方便，这是一个位于道路休息站的餐厅，所以这次作罢。下次我想坐火车去，好好品尝一下威士忌。

厚岸町的路边休息站变成了一个名为“巴尔牡蛎酒吧”的地方，您可以品尝各种各样的牡蛎。而且最重要的是，您可以品尝到令厚岸引以为傲的厚岸威士忌。由于厚岸威士忌很快就会售罄，所以不容易买到。在品尝牡蛎的同时喝威士忌，这真是一段奢华的时光。