在新大阪站享用了早餐。这是我第一次来这家店。⚫︎早餐冷面套餐，包括炸鱼片蛋饭，590日元。外观和内容都相当丰盛。虽然这是我第一次尝试氷见乌冬面，但细面条有嚼劲，非常美味。炸鱼片蛋饭也与乌冬面完美搭配。这家店比繁忙的早晨更适合悠闲的休息日早上。

大阪罕见的氷见乌冬面，位于新大阪站的Ekimaru Kitchen（美食广场）店铺，平日无需等待。但是因游客涵盖外国人而座无虚席。点了冷天妈妈炸蛋拌面+大份，总价940+150日元。立刻上菜。面条光滑美味，果然是氷见乌冬。好吃。遗憾的是汤底不够浓郁。谢谢款待。

新大阪站·氷見乌冬面Tsururi位于551改札外，是富山名产乌冬面。我点了细面的拌面，面条光滑有嚼劲，很有咬劲。配料的竹卷天儿外皮很脆。

富山的地方美食"氷见乌冬面"可以在这家餐厅品尝到。他们提供各种乌冬面，比如清汤乌冬面和天妇罗乌冬面等，还有煮饭、鸡酱炒、牛肉牛蒡饭和辣椒丝等小菜可以搭配。我点了竹玉天乌冬面套餐，搭配了牛肉牛蒡饭。牛肉牛蒡饭是甜辣炖煮的肉和切碎牛蒡的搭配，味道很不错。还附有泡菜和胡萝卜炒丝，感觉很划算。乌冬面是我第一次尝试，介于乌冬面和冷面之间的宽度，扁平的乌冬面有独特的咬劲，配上香浓的高汤，可以享受到爽滑的氷见乌冬面。总的来说，这家餐厅让人感到满意。

平日早上10点半，在新大阪站内的氷见乌冬面麺つるり前。它位于新开的三楼商场内，因为这个商场里只有这一家面馆，所以很显眼。大阪以乌冬面闻名，有很多美味的乌冬面店。在这个众多选择中，氷见乌冬面绝对是不容错过的！这种细面条带有嚼劲，全国范围内都很受欢迎。当然，在富山也是数一数二的品牌。海津屋，太棒了！嗯？也许这家店是由海津屋经营的？下次我会问一下海津先生。今天的点餐是早餐套餐，乌冬面和迷你酱炖肉饭，690日元。付款后等待了10分钟。意外的是，很多人都在付款后等待，所以等了一会。对于酒后宿醉的身体来说，一碗乌冬面看起来非常美味。喝下汤后，感觉身体都被温暖了。氷见乌冬面的口感非常顺滑，确实是首选。虽然迷你酱炖肉饭看起来有点少，但味道很浓郁，非常美味。上面的红姜多得令人高兴。用餐愉快！

位于新大阪站JR东出口的车站市场内有一家名为"麺つるり"的餐厅，提供氷见乌冬面。这个餐厅位于新大阪站JR东出口附近的车站内的美食广场。店内装潢是被寿司和肉店包围着，点餐后您需要等待铃声响起再去取餐。氷见乌冬面是富山的特色美食，以扁平且细的面条、弹牙口感和浓郁的面味著称。由于当天天气很热，我点了一份清爽的冷豆浆坦坦乌冬面。 冷豆浆坦坦乌冬面有着面条的弹牙口感和丰富的面味，非常美味。豆浆口感温和，稍微带有一点辣味，坦坦汤底略显淡但也很美味。新大阪站是一座大型的火车站，不仅有新干线停靠，还有很多车站内外的餐厅和纪念品店，非常方便。希望这条评论对您有所帮助。

大阪有很多午餐选择，特别是在新大阪车站附近，中午时分，白领们会纷纷寻找用餐地点。现在，让我来介绍一家位于JR车站改札前的美食广场的餐厅。这家餐厅主打的是细面的乌冬面，味道更偏向冷面。美味可口！感谢用餐。

新大阪站改札前的美食广场。平日早上9:15左右参观。店内客人还不多。因为酒店的空调让身体变冷，所以点了肉牛蒡乌冬面970日元。点餐后大约2分钟铃声响了。汤稍微有点淡。肉有姜味，调味不甜。与店名相符，面条口感滑嫩，很美味♪

2023年6月10日，我感到有点饿了，于是吃了一碗乌冬面。面条细而且很滑，喉咙感觉很好，味道也很美味。后来才知道这叫做"氷见乌冬面"。天妇罗有点小，让人觉得有点小巧。我在收银台点了餐并结账，但店员似乎是新手，一边被教导一边操作收银。因为不太顺利，我能感觉到她的紧张。我想告诉她不要着急，但我没有那个勇气...

半份天妇罗拌乌冬面，售价870日元。这碗乌冬面上盛放着一大块炸得酥脆的天妇罗，有点大了点。面上撒有鲣鱼片、葱和姜。还可以根据口味加入白芝麻和七味粉。天妇罗的材料中，洋葱和胡萝卜被切得很细，吃起来不仅脆而且有嚼劲。

新大阪站内的麺つるり。首次光临！我喜欢的氷见乌冬面 - 在大阪不太常见！我喜欢这种噗噗的面条！我点了冷的和热的，但还是推荐氷见乌冬面！天妇罗乌冬面也是我的最爱！这将成为我出差的必选。真好吃！谢谢款待♡

作为早餐的稍晚时间访问。点了一份限时供应的舞茸天妇罗肉乌冬面。面条很细而且有嚼劲。酱汁和肉都调味朴实，整体味道温和。与大阪的其他美味乌冬面店相比可能逊色一些，但当你想吃点乌冬面时还是推荐的。

这一天，我在早上完成了在新大阪的事务后，突然想起我还没有吃早餐（笑）。于是，我急忙去JR东海道本线的新大阪站，寻找早餐店。我来到了JR东海道本线新大阪站东出站口外的"氷见乌冬面滑爽新大阪"餐厅。请参考这篇带有照片的博客文章：[链接](http://tushio.jp/blog-entry-5788.html) 这家冷面乌冬面店从早上7点开始营业。这是早上7点到11点的菜单。我不知道他们的午餐和晚餐菜单（^^;）。你在点餐口点餐并付款后，会拿到一个编号的寻呼器，然后在完成后会通过寻呼器自助叫号的方式服务。 这家餐厅类似于一个集合了几家店铺的美食广场，我在这里用餐。我点了"早餐乌冬面套餐"，加上"干乌冬面"和"香麦鱼片蛋饭"，总共590日元。这是一碗热乎乎的干乌冬面，放在白饭上，撒上了鳗鱼片和切碎的葱，再加上生鸡蛋。他们使用了富山县氷见市的Uzuya公司的干面制作的手工乌冬面，口感滑爽，有嚼劲，非常美味，汤底用飞鱼制作，风味十足，非常好吃~♪有点类似秋田的稻庭乌冬面。我把生鸡蛋搅拌均匀，加入酱油，然后享受美味的蛋饭！ "氷见乌冬面滑爽新大阪"位于大阪市淀川区西中岛5-16-1，位于JR新大阪站3楼东出站口外的"滑爽新大阪"商店。电话：06-6476-7208。营业时间：7:00～22:00。无休息日。全店禁烟。没有停车场。搭乘电车前往，位于JR东海道本线新大阪站内（东出站口外）。

这是位于新大阪站改札外的一家乌冬面餐厅。他们的乌冬面很细，有嚼劲，但浇头的汤稍微有点淡。单点菜单从700日元的狐狸乌冬面到1080日元的带有两根虾天妇罗的乌冬面不等。价格相对来说有点高。套餐包括炊饭和鸡杂酱饭等，价格在1000日元左右。外面的招牌上只写了套餐价格，所以很长时间都不太愿意进去吃（笑）。在食品广场还有其他选择，如牛肉饭、咖喱饭、寿司等。如果你想吃乌冬面，而又想在JR常规线附近吃的话，这里是一个不错的选择。如果你想“乌冬面可以切得很快，因为想快速吃完”，那么改札内的“浪花荞麦面”或者站台上的“面家”也是不错的选择。

突然，新干线双向都停了...我迅速振作起来，决定提前吃晚饭，找了一个有空座位的美食广场。我选择了“氷見乌冬面，面条滑嫩”。面条很细，有点嫩。味道不太甜，淡淡的酱油味汤汁也很美味。还有大块的炸豆腐。看着四周，大家都有551、黑糖老爷爷之类的购物袋，真是让人微笑（^^）吃完面条后，我悠闲地穿过拥挤的新干线闸口，看到“こだま”列车马上就要发车了！我赶紧跑上车，自由座位车厢有很多空位，虽然要花点时间，但坐在宽敞柔软的座位上，我放心地踏上了归途。这真是一次愉快的休息。我强烈推荐在乘坐新干线之前，去美食广场品尝一下。谢谢美食！

我很久之前就找到这家餐厅，但因为饿的时机不合适，一直没机会去吃。咖喱乌冬面看起来也很好吃，但我不擅长吃辣，所以我点了猪肉汤乌冬面。氷见乌冬面是细面条，有QQ的口感。猪肉的量相当少，但汤里有山药、土豆似的东西，还有大根、蒟蒻等，非常丰富，猪肉汤本身也很美味。餐厅的氛围有点忙碌，感觉像是站着吃荞麦面和乌冬面。

【2022年9月 不是早上但点了早餐套餐！】↑一点奇怪的含义都没有，请不要弄错。所以，我在东京和大阪有一系列不容错过的事情要做（可能也可以说是我制造的：笑），第一天在品川享受了法式料理，第二天在大阪南部的边缘品尝了寿司，然后特地顺路去了各自的办公室并且发表了一些激励的话（意想不到的体育会系？）。然后，从新大阪前往名古屋（名古屋也有一些不容错过的事情？）。在搭乘新干线之前，我买了一些家常的551猪肉包，然后来到这家冰见乌冬面的餐馆。听说这家餐馆的乌冬面与稲庭乌冬面相似，都是有嚼劲的干面，比一般的商业乌冬面好。点了早餐套餐的乌冬面，套餐里有半熟鸡蛋天丼。单点的半熟鸡蛋天丼售价710日元，但套餐更便宜，只要600日元，所以我选择了套餐（笑）。当然，丼饭我几乎都剩下了（对不起）。细面条的口感几乎和稲庭乌冬面一样光滑。半熟鸡蛋提供了足够的蛋白质。吃完时已经是早餐套餐结束的11点了，感觉非常划算（^^)/地点：新大阪站在在来线东出口之后 ===========

一切都让我感到不满。经过三年来首次没有外出限制的黄金周，儿童节的后半段，所有旅游景点都挤满了人。看新闻的话，充斥着这样的画面。毫不奇怪，大阪的门户新大阪站也是人山人海。这些人都是要经过这个站的，但我的目的不同。我要在“Ekimaru Kitchen”吃午餐。不要误解，这家店经过翻新后，我以前只是路过而已。就餐区域当然也人满为患。店里最受欢迎的是551（蓬莱），排队人数超多。购买大阪特产的人，还有更多人... 我一直关注的是一家冰见乌冬面店。正好店前的桌子空着。我点了一个千玉天混沌乌冬面：830日元。我下了订单，他们给了我一个呼叫器。一份盛在漂亮的陶瓷碗里的乌冬面，乍一看似乎很豪华。但很快我就发现我弄错了。它的特点是顶料，粗粗削的鳗鱼片，葱，萝卜蓉和姜，两个天妇罗都是菜单上的。冰见乌冬面通常是细平面条，看起来像是意大利面。汤汁非常少，味道非常淡。这...这简直就像素面一样∑(ﾟДﾟ)明显不同于我以前吃过的冰见乌冬面。正如店名所示，面条完全没有咬劲，非常柔软，挺软的，嗯，这也容易吃，但我更喜欢有嚼劲的面条。面条的分量明显很少，是不是特点之一呢？与乌冬面之都的菜单相比，差不多是“半碗”。嗯，真是苛刻。他们说竹卷天是现炸的，但我吃不出味道。我希望他们能用更美味的竹卷❣️如果有酱油的话，我会想要淋在上面。味道、份量、价格，一切都令人不满。看来冰见乌冬面不适合我。谢谢招待。

狂吃狂喝的大阪，最终要和它说再见了。虽然有些寂寞，但没办法。我在早上10点退房，前往新大阪。因为在东京有事情要做，从新大阪赶往东京的新干线是11点30分，时间非常紧迫。离出发还有一小时左右，所以我决定快速吃点东西，然后悠闲地度过时光，前往新的美食广场。哇！有很多不同的店铺。我在犹豫不决中。是选氷见乌冬套餐？还是选炸鸡咖喱咖啡套餐？算了，两个都来吧！！早上就点这两样。氷见乌冬的口感太棒了。我已经喝得很痛快，它温柔地流过胃。太好吃了！这将是新干线前的美味享受。谢谢款待！

今天是久违的东京出差。在搭乘前往东京的新干线之前，早上7点30分左右...我想吃早餐。说起来，我记得有一家可以吃到氷见乌冬面的店。于是我来到了麺つるり先生的店铺。这家店位于一个名为"エキマルキッチン"的美食广场。因为是工作日的早上7点30分，所以美食广场里只有大约3组6人左右。那么，我马上点餐吧。我选择了早上7点至11点供应的早餐乌冬面套餐。可以选择热的炸乌冬面或冷的拌乌冬面。根据米饭的种类不同，价格在500到700日元之间。我选择了热的炸乌冬面和烤鳗鱼饭。价格是500日元，相当实惠。做好后，我拿到了嘟嘟声的号码牌，坐下等待大约2分钟...上菜速度真的好快！那么，首先来看看炸乌冬面...这是一份简单的炸乌冬面，只有葱作为配料。汤底有足够的鳗鱼片，味道很好。乌冬面略细，口感光滑，非常容易吃。早上吃正合适。你也可以尝试加入七味辣椒调味。接下来是烤鳗鱼饭...有大量的烟熏鳗鱼片。烟熏味很浓郁，简单的烟熏鳗鱼饭也很美味。最后把烤鳗鱼饭放进炸乌冬面的汤里。这是一碗浓郁的烟熏鳗鱼汤。我吃得津津有味，完食。在新大阪站，传统的早餐是浪花荞麦面，但氷见乌冬面也不错。谢谢款待。现在，让我们前往东京出差吧。