好久不见，今天气温达到35℃，餐厅内没有空调，只有烧烤区，比外面还要炎热，简直热得快要晕倒了！虽然有美味的鳗鱼饭，但在这样酷热的室内吃饭真的很痛苦... \(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)

感觉好多了，多亏了你。度过了愉快的黄金周。鳗鱼真是太好吃了。真是奢侈。鳗鱼重、白烤鳗鱼、盖饭蒲烧，每一道都鲜美且份量十足。而且，虽然是第一次去那家店，但性价比比其他店都要高。太划算了。价格便宜，分量多，吃得非常满足。这是一顿美味的大餐。谢谢招待。

突然很想吃鳗鱼，所以在食评网站上查找了最近的鳗鱼餐厅，来到了这家。这里以关西风格著称，可以现场处理活鳗鱼，然后用炭火烤制。感觉就像刚刚还在游泳的鳗鱼被端上桌一样，非常新鲜。鳗鱼的生命力很强，即使被切成两半，取出心脏，它们还在挣扎，真是令人惊讶。更让我吃惊的是，取出的小鳝鱼肝脏还在动大约5分钟。这肯定是吃了鳗鱼后会变得更有活力的原因。他们说鳗鱼是从滨中湖供应的。调味汁清爽而不油腻，很好地搭配了炭烤的鳗鱼。通常提到鳗鱼会让人觉得沉重，但关西风格的鳗鱼不会让你觉得胀。非常好吃！

厚别区的樱鳗鱼餐厅，鳗鱼饭的炭烤风味，外脆内软，鳗鱼肉稍微不那么融化，米饭标准硬度，鳗鱼肝吸引人，带有日本酒的柔和肝脂香气，高香的山椒，蒜蓉酱油，盐味和甜味都略微保守，酱汁浇得多而顺滑，令人愉悦的汤汁精致而出色，鳗鱼采用的是浜名湖产的，酱汁清淡，能够充分品味到鳗鱼本身的风味。罕见地，蒜蓉鳗鱼盖饭比传统的鳗鱼盖饭更令人满意。

新札幌附近的厚別東住宅區有一家名叫「活鰻（いきうなぎ）」的餐廳。這家餐廳以地烤鰻魚聞名，一直以來我都想來嚐試一下，今天租了輛車，預約前來品味。我把車停在餐廳旁邊的停車場，然後進入了餐廳。我坐在吧台上等待，觀看著店主的工作。首先，品嘗了白烤鰻。白烤鰻魚上還附有鰻魚肝，如果是晚上，再配上一杯清酒，就能享受一段美好的時光。直接烤製的鰻魚保留了其肥美的脂肪和皮，仍然非常美味。我的家人也對這種地道的烤鰻魚讚不絕口。鰻魚重是以櫻花為名。飯食口感柔軟，但醬汁清爽，與香脆烤鰻魚相得益彰。店主最初經營壽司店，但我希望他能堅持在札幌提供這種罕見的地烤鰻魚。鰻魚使用了靜岡和愛知的特產藍鰻。

这家餐厅位于一个相当住宅区，差点错过了它。虽然在我去的时候需要预约，但老板热情地接待了前来的独自男性客人。鳗鱼是关西风格的地烧，外脆内软，酱汁的味道也很精致，非常美味。因为带着孩子一起去，老板也很友好地和我们聊天，还给我们看了鳗鱼。非常感谢。

久违的再次光临。这家餐厅位于离新札幌站不远的住宅区内。顺便提一下，这里有两个停车位，所以请提前安排好时间前来，因为他们会根据您的订单现场处理鳗鱼并烤制，所以需要多一些时间。他们的樱花鳗鱼重4000日元（一只鳗鱼200克），拳头鳗鱼重4950日元（两层），河豚鳗鱼4100日元（一只鳗鱼200克），蒲焼4000日元，白焼4000日元，肝焼980日元，骨片饼600日元，盐辣鳗鱼650日元。鳗鱼是从日本静冈县的浜名湖运来的，在餐厅里的木桶里鳗鱼自由自在地游来游去。这次我点了蒲焼。店里的老板很喜欢聊天，会分享各种有趣的故事。据说当地小学的学生们也会到这里参观学习鳗鱼养殖。这种与社区联系紧密的餐厅真的很温馨。

新鲜的烤鳗鱼真的可以让身体感到温暖！似乎可以抵挡寒冷。圣诞夜吃鳗鱼，是只有我吗？因此，我去了之前一直想去的活鳗餐厅。我坐在吧台上，店主非常友好地与我交谈，让我感到非常高兴。这就是小店的好处。我点了樱花鳗鱼重。虽然点餐后需要一点时间，因为每一份都会在我面前精心烤制，但无论如何，鳗鱼非常鲜嫩！日本产的鳗鱼真的太美味了。而且店主烤得非常恰到好处！即使撒上桌子上的山椒一起吃，也能调出美味的辛香味，非常适合刚出炉的鳗鱼！太美味了。酱汁不会太浓，味道非常好。如果想要更浓郁的味道，还可以在桌子上加点酱汁。茶碗蒸也非常嫩滑可口。店内还有养殖鳗鱼的设施，令人惊叹。女店主会亲自拿起生鳗鱼，放在砧板上。非常新鲜而豪爽！只接受现金支付。希望可以使用信用卡支付。非常美味！我会再来的！！我也想尝试吃蓬蒲。

4000日元的鳗鱼饭评分3.9分，鳗鱼上有一层美味的油，烹饪方式是关西风格，非常符合口味。这是从静冈空运过来的鳗鱼，是我在札幌吃过的鳗鱼饭中排名前几的。如果要去尝试的话最好提前预订，虽然价格再便宜一点会更好，但如果是国产的话，这个价格应该差不多。

我点了中割的2段重1.5匹的鳗鱼重，他们现场处理了新鲜的鳗鱼，串烤出来。一直都有一位热情的大厨一边烤一边和我聊天，非常有趣。鳗鱼的外皮酥脆香喷喷，内里鲜嫩多汁，味道非常棒。调味汁清爽而微甜，不会掩盖住鳗鱼的香气。他们还给了我大份的鳗鱼饭，吃得非常过瘾。非常感谢这顿美味的大餐！

这是对札幌厚别区一家鳗鱼餐厅的评论，描述了享用了200克樱花鳗重的美味体验，特别推荐了关西风格的烤鳗鱼。餐厅以其精湛的烹饪技巧和亲切的服务而著称。

三位朋友一起光顾这家店，总共有13名客人。这家餐厅有10个吧台座位和20个稍微高一点的座位，但因为位于郊外，停车场有点小。唯一的缺点是停车场有点狭窄。这里的鳗鱼是新鲜处理的，厨师的手艺非常高超！酱汁和花椒也非常美味，一定要预订并再次光顾这家店。

鳗鱼季节到了。我享受了一份高级的鳗鱼重。鱼肉鲜嫩，甜辣酱非常搭配。撒上花椒，味道更加独特。真是个美味的奖励！谢谢款待。－－－樱花 4,000日元。

拳头大小的二层鳗鱼重中割，份量十足，鳗鱼油脂充沛，非常美味，让人吃后精力充沛，是一次强力的营养补给。

母亲节我和家人去了附近的专门店。与超市的鳗鱼相比，它更有弹性，味道更美味。我喜欢清淡的味道。

2021年4月11日访问❗️铁板鳗鱼饭4100日元，Asahi Super Dry啤酒瓶装540日元。

Hitsumabushi，4,100日元，一如既往地美味(^ ^)

跳进去吃了，幸运地吃到了！我和喜欢聊天的主人，以及戴着优雅口罩的员工之间的轻松对话让我感到温馨。口味是关西风格清爽、份量十足的鳗鱼饭。

非常美味！我会再来100次！

搜索到美味的鳗鱼并进行了预订，有一位来自本州某知名公司的高级职员与我一同前往。他的味蕾相当挑剔，但他也很满意。很高兴看到前辈也喜欢这家餐厅！我会再次预订来品尝美味的鳗鱼。