我去了甘木的日帰り温泉，然后在回程时顺便吃了晚饭。因为我不确定是否可以点晚餐以外的菜单，所以我不知道该点辣鸡汤面还是炸猪排饭，最后我决定两者都点了。果然，两者都超级美味！我愿意再花60分钟去吃一次。

我在YouTube的Mie Channel上也介绍过这家餐厅。尽管晚上很受欢迎，但这次我在中午来了。我品尝了他们受欢迎的特制炒面。虽然我刚到时餐厅还不太拥挤，但后来不断有顾客进来。这碗丰富的炒面和令人上瘾的汤非常美味。下次我想在晚上的时候来，听说那时是他们的儿子在经营。

久违的访问。这是我想要去的一家餐厅，原本可以一边喝酒，一边品尝店主根据当天的食材为我们定制的美食。他们经营到深夜，很方便。虽然玉子烧也很美味，但炖菜和煮物也很不错。听说他们是从寿司店转行过来的，尽管在这个年纪依然令人印象深刻，但汤稍微有点腥味。我认为注重季节感是很重要的，但比起吃不惯的南天，我更喜欢嫩滑的口感，也想尝试一下姜片。

从西铁花畑站乘坐前往甘木的火车需要50分钟，抵达甘木后，前往金屋食堂。这家餐厅在YouTube上有56.4万订阅者，由名为默飯（もくめし）的YouTuber在福冈拍摄，深夜0时人潮如潮。这家深夜食堂由一位鉄人職人独自经营，峰值时期有20个座位。自从看了这个视频后，我一直想去这家餐厅。当我于晚上9点半到达时，已经座无虚席，据说有许多客人是受YouTube启发从外地赶来的。这家店主非常多才多艺，不仅在百货店设有蛋三明治的流动店，还非常懂得运动鞋，非常酷。这一天，也有从名古屋因YouTube而前来的客人。在离家很远的地方，也能找到让人想去的餐厅，我感到非常幸福。以下是点的菜品：辣味煎蛋卷、刺身拼盘、牛肉刺身、烤茄子，最后还有一双非常酷的运动鞋照片（笑）。点的每道菜真的都非常美味。我一定会再次光临这家餐厅！感谢款待。

平日晚上22:04来访。不知道有菜单，所以与店主商量后点了鲷鱼烧定食1250日元和辣明太子煎蛋750日元。22:27首先上桌的是辣明太子煎蛋。蛋的甜味，汤的鲜美，还有明太子的咸味，外观也很漂亮，非常美味。22:36鲷鱼烧定食上桌。味道不像家常菜，更像是料亭风味，非常美味。我想象着这两道菜都是年轻店主在扎实的训练下精心制作的。当我来的时候有两组顾客，但他们都离开了，所以我有机会与店主聊天，度过了非常愉快的时光。我答应下次再带当地特产再次光临。

在YouTube上看到了这家餐厅，觉得很有兴趣，于是去尝试了一下。虽然已经过了午夜12点，我有些担心他们是否还营业，但幸运的是他们还开着。我点了今天的定食和玉子烧。但是他们告诉我米饭已经卖完了。我表示不好意思只为了我一个人再煮饭，但他们笑着说没关系，我可以等。鱼的煮汁看起来色泽鲜艳，光泽很好，我能想象它一定很美味。可能是鲻鱼吧。虽然只是鱼尾，但有一些脂肪，味道浓郁而甜美。搭配的牛蒡和厚豆腐也很美味。他们特地给我煮的新鲜米饭也非常好吃。味噌汤可能煮得稍微浓了一点。出汁巻也很美味。中途他们给我端上来的冷茶有着香气十足的叶子味道，这是一家非常好的店。

在附近的卑弥呼之湯享受了一段悠闲的时光，肚子饿了，于是来到了这家名为“昭和食堂”的餐厅。这里有着怀旧的氛围，我点了一份非常美味的九州风味的乌冬面，与海鲜不同，它加入了竹笋、蘑菇等食材，味道真的很棒。我发现九州内陆地区（特别是大分地区）的乌冬面中，竹笋和蘑菇的比例相对较高。

这次也是久违的光临。虽然以前的感觉就像是回到了昭和时代，但店里的情景似乎并没有改变。那里有老式的冰箱和黑色电话，真是耐用的东西啊。我家的冰箱虽然才买了几年，但总感觉不太好用。我点了一份日替定食，女老板告诉我：“今天是煮鱼哦。”我点头等待，然后一位看起来是常客的出租车司机进来了，女老板没有多言，开始准备了我的日替定食。我没有拍照，但看着出租车司机一边看报纸一边等待，感觉他和这家店的氛围非常契合。那天的定食是鲽鱼煮。另外，瓦煮也非常美味，味道适中，鱼肉很嫩。汤里有蛤蜊，大概有十颗左右，份量相当足。晚上这家店也非常热闹，很多人点了酒，保留了瓶子。

店员们也包括在内，这是世界上最好吃的蛋卷！！！

2020年8月2日（星期日）：炸猪排饭、炒蔬菜、生啤酒 2020年7月19日（星期日）：炸猪排饭、炒蔬菜、生啤酒

我在朝倉市去了一家古老的金屋食堂，位于对面的停车场是每30分钟50日元。虽然店铺在开门时间内，并且有挂帘，但当我悄悄地打开门时，没有人在那里。虽然我预料到了这种情况，但店内的实际体验与我想象的不太一样。不过，如果我没有看过之前的评论，我可能根本不会来这里，即使来了也不敢进去。 在厨房的柜台上有一些正在准备中的便当，所以店里应该有人。我再次大声呼叫，一个比我想象中年轻的女老板出来了。我不小心打开了门，她说：“是的，啊，门是开着的。”我道歉了。但即使我犹豫不决，也可能会有其他人进来，所以我鼓励自己。在与女老板的交流中，我最终点了一份热乌冬面。这一天很冷，点一份热乌冬面也不奇怪。 在店里最里面有一张小台子，前面的桌子上放着一个人吃完后的餐具（可能是店员的）。我坐在离入口近的桌子上等待。虽然店里有很多常客，但独自进入还是有点尴尬。我希望会有常客中的一个加入我，但最终直到我离开都没有人来。 便当的准备工作可能还没有完成，所以大约20分钟后，热乌冬面上桌了。配料包括牛肉、鱼糕、天妇罗、香菇、鸡肉、葱和鸡蛋，与之前的评论相同。不过我注意到，海带不在里面。配料都是随时可得的，不仅是冬天。 汤很辣，确实辣。辣度大约是历史上的第一位。这也要感谢之前的评论。如果不尝一口就将米饭放进去，汤也会被全部喝掉。这一天我用一个取菜的大碟子，把鸡蛋、面条和配料都装在碟子里，然后吃了。通常情况下，人们会直接从锅里吃。 面条是冷冻的细面，但煮得很软。尽管如此，热乌冬面仍然很美味。香菇不是用干香菇煮的，而是用新鲜的香菇，汤也有香菇的味道。我把鸡蛋打散，放在面条和配料上，以减轻辣度。还好有茶可以喝。这一顿600日元的餐点足够了吧？ 金屋食堂旁边的"MON"也吸引了我，我想去那里喝杯咖啡，但最后决定下次再来尝试一餐。这一天很冷，我不太想待在外面，但在天气好的时候，我想多逛逛这个地方。我要感谢之前的评论者。 餐厅评论如下： - 久留米市 徳兵衛乌冬面 上津店 - 筑后市 めん太郎（已关闭） - 太宰府市 あずみ乌冬面 太宰府店（已关闭） - 久留米市 いしい乌冬面 つるてん - 朝倉市 大國屋（已关闭） - 久留米市 蔵屋 - 大川市 あずみ乌冬面 大川店 - 筑后市 あずみ野 - 久留米市 徳兵衛乌冬面 三潴店 - 筑后市 麺楽 - 八女市 桐乃家 - 久留米市 陣矢乌冬面 - 八女市 つるや - 大牟田市 土俵乌冬面 - 大牟田市 飩平庵 - 朝倉市 み原乌冬面 - 大牟田市 大力茶屋 - 筑前町 お多�（已关闭） 希望对您有所帮助。

福冈县朝仓市是我家乡，与隔壁的朝仓县一起。在其中，旧甘木市的中心曾经有西铁巴士中心，五层高的百货商店，有个拱廊式的商店街。我曾经从那个巴士中心去上最近的高中，那时候这个城市还算繁华。离百货商店只有几家，其中有一家小餐馆看起来在当时也算陈旧。然后，很长时间过去了，人潮涌动的商店街的拱廊因老化被拆除，百货商店被拆除变成便利店，巴士中心和原来的超市都不见了，变成了一个小巴士站和停车场。然而，在这一切发生的背景下，那家小餐馆似乎像时光停滞一样，仍然存在着。我去了朝仓市的"金屋食堂"，这是几十年来的第一次。这家店是我高中时代偶尔在周六中午吃午饭的地方。那个时候，我和朋友们总是按照固定的餐馆去吃饭，如果是和朋友一起吃，就去"宝来軒"，如果一个人就去"珍味樓"，炸猪排饭去"グリル花菱"，炒面去巴士中心二楼的食堂区的"モンセル"，而要吃章鱼炒面就去"金屋食堂"。除了"金屋食堂"以外，其他的都已经不复存在。我走进店里，确实，时间在这家店里也流逝了，这家店不像外观一样仿佛时光静止。一些地方已经老化，比如女性一个人来的话可能会感到有点不安。店内有一个吧台，后面有两个小座位，中间有一个6人桌，入口旁边有一个桌子和三把椅子。吧台上的凳子似乎没有使用，坏掉的椅子堆在一旁。前面的两位顾客正在大桌子上吃定食。我坐到入口旁边的桌子上，看着吧台上的菜单，问：“可以点烧烤乌冬面吗？”得到了允许。因为之前看过前辈们的评论和电视节目，知道女老板娘是一个人在这里打理，而且因为可以吸烟，所以在下午2点之前来的，担心烧烤乌冬面需要一些时间做，可能不行。可能会为了尝试一下，为了某个人而故意点了回忆中的章鱼炒面而不是烧烤乌冬面。吃着的同时，我再次看了一眼店里，旁边有大量的烧酒保留瓶，晚上可能会有很多人来这里吃居酒屋，所以瓶子数量多也可能是因为这个原因吧。也没有规定要在三个月内喝完。我想起了前老板的人品。烧烤乌冬面很快就上来了。是一锅式的烧烤，放在锅垫上，附带一个小碟子和一把勺子。配料有海带、生香菇、白葱、蟹肉棒、卷心菜、鸡肉、牛肉（可能是用来做牛肉乌冬面的，煮成甜辣的），还有鸡蛋（蛋白大部分已经煮熟，蛋黄是生的），考虑到只要600日元，这真是丰盛。尝了一口汤，盐味稍微浓一点？从海带和卷心菜中也能尝到味道。但真的很好吃。面条可能是市售的冷冻面条，但因为煮了一段时间，汤汁渗入面条，非常美味。说起来，过去不是用陶罐，而是用铝制的小锅吗？哦不，那是附近的"新松屋"吧？我一边吃一边想，突然发现自己在流泪。太怀念了，不禁掉下了眼泪。好尴尬（///∇///），幸好背对着女老板和其他顾客。边吃边哭的样子，像个犯罪嫌疑犯快要投案自首一样，好丢脸。半熟的蛋黄。

我去了甘木巴士中心附近的"門"咖啡店，但也被旁边的食堂吸引，于是我也去了那里。里面有老式黑色电话和笨重的冷藏柜。建筑物很古老，但有一种独特的风格。我点了700日元的日替定食。“煮鱼需要一些时间”，店员提醒我，我答应了并等待着。考虑到当地的价格水平，我觉得这不贵。店内还有酒瓶，似乎晚上也提供各种餐饮服务。等待是值得的。这是烤鲍鱼。还有看起来很美味的煮物。而且份量很足。哇，这真是物超所值！鲍鱼旁边有大量的萝卜泥。服务很好。鲍鱼也很新鲜，充满了鲜美的味道。烤鱼的做法也很娴熟。煮物也是手工制作的。不像一般小气的煮物，他们给了我非常丰盛的一份。

我在福冈县朝倉市甘木的甘木邮局前开了一家店。创业已有55年，虽然有些陈旧，但保持得很清洁。柜台有5个座位，有4人和6人的桌子，总共能容纳23人。我在平日的11:40前去，已经有3位60多岁的女性顾客和女性店主在那里了。我点了日常定食，价格是700日元，今天是炸鲳鱼。炸鲳鱼很厚实，吃起来很有嚼劲。炸得很脆的鱼非常美味。桌上有豚排酱和Worcestershire酱，小碗里有小洋葱、小松菜、炸豆腐和小鲣鱼的淡味煮物，也很美味。汤也很难形容，确实是一家历史悠久的餐厅，让我印象深刻。这里允许吸烟，桌子上有烟灰缸，唯一的问题是没有停车场。我在附近的便利店买东西并获得了许可，才得以停车。他们的营业时间是从早上11点到晚上12点，儿子从傍晚开始过来帮忙，女老板很辛苦。不过，如果在午餐时间点了5-6个不同的菜单，可能会出现混乱，建议在团体去的时候点相同的菜单。后来又来了3位顾客，他们都点了日常定食，店主也推荐了这个菜单。旁边是一家出租车公司，而这家餐厅属于这家公司的一部分。这个节目是关于参观出租车公司，并由司机引导到好吃的餐厅的节目。这家餐厅就在旁边，大约2米的距离。在节目里，他们吃了一道叫做“Chanpon”的菜。

YouTube上看到的，一直很感兴趣的餐厅。发现它位于旅行途中的城市，于是在高速公路上下了一段路来吃午餐。本来想晚上去的，但是白天的氛围也很好，这家餐厅的氛围非常好，服务也很好。