在祇園祭的足洗仪式后，我去了这家餐厅。我点了一份"鳗鱼懐石"。尽管菜单上写着是"鳗鱼御饭"，但我改成了他们的特色"大麦饭和山芋汤"。（很抱歉，我忘记拍饭的照片了）他们的鳗鱼寿司、鳗鱼背越、烧盐鳗鱼、香味炸鳗鱼等都非常美味。因为我很少吃鳗鱼，而且通常只吃烧盐鳗鱼，所以这些新的口味真的很好。这家餐厅对一般民众来说门槛较高，不知道下次还能什么时候再来，但如果有机会的话，我一定还会来尝试。非常感谢这顿美食。

我中午预订了这家餐厅。餐厅有一楼和二楼，我们选择了二楼的宽敞厅。虽然厅堂很大，但只有一组客人在我们之前，当他们离开后，我们就独享了这个宁静的空间。我们预订了他们的招牌菜"京地焼 鰻1匹丼"，这道菜需要提前预订。这款鰻鱼来自爱知县，一整条鳝鱼非常豪华地供应，配有山药汤、小菜、肝膏和甜点，价格为5500日元。鳝鱼按照关西风格烤制，外皮酥脆香气扑鼻，搭配不过分浓郁的酱汁，即使是一整条鳝鱼也能轻松享受。甜点的豆奶布丁上淋有甜蜜的黑糖，但布丁本身口感清爽，像寒天果冻一样轻盈。这次我和朋友一起前往，但这个地方也非常适合家庭放松用餐，是一个美好的用餐体验。

"2022年5月27日，我突然决定在Instagram上分享春季的京都远足的照片，我们去了京都的“瑠璃光院”并欣赏了那里的“青もみじ”（青色枫叶）。大约半年前，我在书院的二楼欣赏到了盛开的红叶，现在青色的枫叶也同样美丽。我们从“瑠璃光院”步行了大约5分钟，来到了叡山缆车的八瀬站旁边的“八瀬枫叶小径”进行了一次森林浴。在步行的同时，我通过电话预订了午餐，然后再次搭乘叡山电车，在修学院站下车。步行了5分钟，准时在11:30抵达了创立于天正4年（1576年）的“山ばな平八茶屋”。这是一家有着近450年历史的老牌料亭，起初是若狭街道的街道茶屋，活跃在织田信长的时代。穿过騎牛門（骑牛门），你会来到一个完全不同的世界，那里有一个约600坪的日本庭园，郁郁葱葱的绿色营造出一种异空间的氛围，非常美妙。我们被引导到了宿舍的小房间，然后享用了以下菜品： - 瓶装啤酒（Kirin Lager）：880日元 - 午餐懷石料理：8800日元 懷石料理包括： - 粳米麦饭和山葵蘿蔔汤 - 八寸：水菜和蘑菇 - 鲷鱼小寿司 - 鸟的松风一寸 - 豆腐和红薯 - 鱼生：金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼 - 吸物：蓬豆腐和白木耳 - 焚合：南京、筍、花烧饼、烤豆腐、蕨菜 - 焼物：三文鱼的木苔烤、醋莲根、山葵 - 揚物：鲈鱼的香炸、辣椒、香菇、小茄子 - 酢物：百页豆腐、牛蒡和利休麩、豌豆 - 白米饭、山葵蘿蔔汤、香料菜 - 水果：猕猴桃、橙子、草莓、石榴果汁白葡萄酒果冻 午餐有五种不同的套餐，价格从3850日元的“粳米麦饭和山葵蘿蔔汤套餐”到8800日元的“午餐懷石料理”。我们选择了最贵的“午餐懷石料理”，并在一个六榻榻米的小房间里享用。房间里有一张大桌子和座位，对于行动不便的老人来说非常方便。从玻璃窗户可以看到高野川流过“瑠璃光院”的前面，河水中偶尔会有从琵琶湖飞来的鸬鹚在那里歇息。身着和服的年轻员工们不断地将菜肴送到小房间，中途还有大女将和女将的亲切问候。首先上来的是茶和“麦飯とろろ饅頭”（薯蕷面团包）。这款以店名“山ばな平八茶屋”的特色“麦飯とろろ汁”为灵感制作的薯蕷面团，由国产红豆和清爽甜味的糖醋酱馅料制成，包在薯蕷的薄皮中，顶部还撒有香脆的烤麦。它很小巧，一口就吃光了，我真希望能买些带回家！接下来很快就上来了“八寸”和冰镇的瓶装啤酒，工作人员为我们倒满了酒杯，然后我们就开始享用了。 这个季节限定的懷石料理包括了8道菜，以及店家的招牌“麦飯とろろ汁”和水果。这不是华丽的京都料理，而是传统的、温暖人心的料理。据说“山ばな平八茶屋”的招牌“麦飯とろろ汁”从茶屋创立初期就由第一代平八提供。穿越若狭街道（别名：鯖街道）的旅行者会在这个距离京都一里的茶屋休息一会，然后享用“麦飯とろろ汁”，重新精神焕发地

在中国武汉病毒的影响下，我在京都进行新选组历史之旅时来到了这家料亭。这家有着400年历史的餐厅曾被众多文化名人喜爱，位于美丽的骑牛门，一进去就是一座华丽的庭园，我被引导进入了一个私人包间。据说曾经新选组的队士们可能曾来过这里捣乱，甚至可能免费享用了一些食物，我一边听着川流不息的溪水声一边幻想着这些场景。午餐开始了，点心都是传统的款式，慢慢地品尝着从前菜到主菜都充满了春天的食材。每道菜都摆盘精美，味道也非常美味。京都料理通常以淡味为特点，但这里更注重保留食材的原汁原味。虽然种类繁多，但不会让人觉得胀。特别推荐他们的招牌菜“山药汤”，配上大麦饭，非常美味。想象一下幕末的志士们也曾在这里享受过这道美食，令人感慨万分。上菜的时间把握得也很好，女主人还亲切地与我们寒暄。还有机会看到了新选组的刀伤，最后还受到了热情的送别。这家店确实有着几百年的历史底蕴，不愧是老字号。

〈评论栏关闭中的评论〉 平八茶屋，据说创建于天正元年。在京都北部，山峦陡峭，给人一种雄伟的感觉，而高野川的潺潺流水（因为它很安静）在耳边回响，让人感受到丰富的自然之美。平八茶屋最初是作为若狭街道（现在的川端通）的茶屋创建的，时间上可追溯到安土桃山时代。穿过平八茶屋的象征性牛门，是通往庭院的石板路，再往前是回游式庭园。离散风格的座敷沿着河岸排列，我们被引导到其中一个。从那里可以看到高野川的流水，夜晚的幻想氛围很美，但在白天，阳光明媚的时候，也能欣赏到美丽的风景。无论如何，这个环境非常符合我的口味。由于是离散的座敷，卫生间也配备齐全，专供我们使用。虽然平八茶屋以独特的季节性料理而闻名，但考虑到时节，我们选择了普通季节的料理。我的感想是......主要是一些传统的料理，但非常稳定，我喜欢。餐具等方面也更偏向于简约型，但仔细观察会发现，这些都是充满用心的作品。服务非常出色。饮料价格非常合理。提供了很多私人包间的方案，在疫情期间是理想的环境。结束时，很多套餐都附带着名牌的荞麦饭。料想之外的是，菜品的份量相当大。从市中心到这里的交通也还算便利，自然环境也很出色。无论是从内容还是价格方面，食物和饮料都很合理。最重要的是，能够放心地用餐，无论季节如何，我肯定会再次光顾。 ◆麦芽糖面包和茶 平八特产的名菜麦芽糖面包，配上茶点心。首先用这个和茶温暖一下，然后再享受美食...一口大小的可爱红豆。 ◆八寸 ①水菜和香菇的拌沙拉 ②团子 ③柔嫩的章鱼 ④鲷鱼寿司 ⑤红白长芋 ◆刺身 鲷鱼，本鲔鱼，鱿鱼 ◆碗 白鱼末炸蛋豆腐 ◆烧烤 石斑鱼味噌柚香烤烧 ◆小锅 鲷鱼的味噌雪锅 ◆蒸合 莲藕，虾芋，蕨菜，竹笋，海带 ◆米饭 大麦饭和山芋汤 ◆・荒武者 800 ・松竹梅 800 ・冷酒古都 2200 ・+服务费和消费税 ===========

若狭懐石的餐点非常精致。特别是皮肤的烤制程度令人惊叹。麦饭也非常美味，可以感受到超过400年的历史，服务也非常周到。下次一定要尝试住宿。在东京找不到，只有这里才能品味到的美食。另外，岩仓具视和新选组的传说也很有趣，强烈推荐给幕末历史爱好者。氛围和风景都非常棒。

通过YouTube的“在家享受料亭美食”系列观看，突然想起我第一次去的料亭就是这家！16年后再次光临，感到非常兴奋。这家餐厅以丹波的甜鲷鱼（也叫甘鯛）而闻名，外观并没有太大改变，让我感到一片怀旧之情。由于疫情，他们只接受预订，所以这次我提前预订了山芋定食和京都蔬菜便当。和上次一样，我们在一楼的大厅就餐，但这次他们为了考虑到年长者，放置了桌子和椅子，而不是像上次那样坐在榻榻米上。山芋定食包括了丹波的山芋糊和各种京都蔬菜便当上有炸物、醋拌菜和炒菜等各种美味的菜肴，非常令人满意。女主人的问候和亲自送别也非常周到，确实是一家值得信赖的老店。

440年前（安土桃山时代）开始经营的老字号旅馆。虽然是十二月中旬，但还有一些红叶残留，从房间和外面看都非常美丽。晚上的餐点包括若狭套餐，其中特色的山芋饭实在美味到超出了期望！第一次尝到这么美味的山芋饭！尽管已经吃得很饱，但还是一口气吃光了，还要了一份大麦饭...虽然是非常朴素的料理，但每道菜都做得非常精致，充分品味到了京都料理的美味。京都果然是个美食之地。早餐包括炒蛋卷、温热豆腐、烤鱼、红汤和米饭，虽然简单，但非常满足！来京都一定要品尝炒蛋卷和豆腐！与其他京都老字号旅馆不同的是，这里允许带孩子入住。他们还为我们提供了独立的灶台浴缸，提前给孩子端上了白米饭，非常亲切。我一定会再次光顾！

这家老字号已有400年历史，起初是从鳖街道的茶屋开始的。它位于洛北的山脚，沿着高野川。尽管鳖街道的川边通道有一个入口，东边有一条宽阔的白川通道，但交通量却出奇的大。但是，一旦进入入口的骑牛门，就会进入一个拥有600平方米庭院的宁静空间。现在正好还剩下一些红叶，非常美丽。庭院的维护需要人工，保持建筑物也是一项艰巨的任务。现在，我想品尝一下他们的招牌山药汤，所以我在他们的网站上查了一下，发现他们的菜单上有一道京地烧鳗鱼套餐，里面包括山药汤，真是太棒了！于是我预订了，中午去了那里。女主人非常热情地迎接了我，我脱掉鞋子后被带到了一个大厅。大厅里有8张桌子，相隔相当远，几乎坐满了。客人年龄较大。还有三代同堂的家庭。高野川的树木也变红了，非常漂亮。过了一会儿，小菜上来了~然后是烤鳗鱼饭，山药汤，鳗鱼肝，香菜的托盘~饭碗很大。打开盖子，里面正好是一条整条的鳗鱼！哇，看起来好美味~（^o^）据说这是爱知县一色产的活鳗鱼。整条鳗鱼被慢慢烤制，里面鲜嫩多汁，外面香脆，酱汁也很美味。还撒上了花椒，中途还加了山药汤。山药汤清爽可口，整体感觉都非常上品。太美味了。下次我想尝试一下用鳖制作的懒人料理。谢谢招待！

这家餐厅之前在电视上被介绍过，我对我丈夫说：“我一直想去那里～♪”，然后我丈夫说：“那我们就在红叶季节去吧！”然后他为我们预订了一个可以慢慢享受美食的包间。这家餐厅叫做“山ばな平八茶屋”，它起初是若狭街道旁边的一家路边茶屋，在安土桃山时代，许多旅行者都在这里歇脚，有去京都的，也有来自京都的。这是一家历史悠久的老店，有北大路魯山人和夏目漱石等艺术家和文人的故事。请享用自创始以来一直传承下来的招牌菜“麦饭和山芋汤”以及使用鳏鱼制作的若狭懐石等京都料理。我们点的菜是午餐懐石套餐，8000日元，包括麦芋面包八寸，鲷鱼小袖寿司，山椒，茯苓，鸟的风，莲藕，红薯，鸭肉，鲷鱼，金枪鱼，鱿鱼和鱼子汤，炖虾，鲷鱼和鲈鱼烤菜，鳕鱼幽庵烧，炸虾，鳕鱼糊粉炸，鳕鱼豆腐炸，茄子，香菇，辣椒醋腌，螃蟹醋腌，麦饭和山芋汤，梨和葡萄的香菜，水果11道菜，8000日元（不含税）。我们被引导进入一个复古的房间，从房间的大窗户可以看到一条美丽的河流和红叶。悠闲地享用的每道菜都非常美味，让我感到非常兴奋☆☆☆每道菜都很美味，无法说哪一道最好吃，都非常符合我的口味，令人非常兴奋♫工作人员告诉我，这里的特色菜是“山芋饭”。从大窗户欣赏红叶，从房间里观看过河的鹿母子（？），还可以欣赏河流的流动，真是非常满足。菜单上还有我最喜欢的虾天妇罗，这次没有点，下次一定要尝试一下♫

这家位于修学院站附近的餐厅，步行大约5分钟，位于川端通北山上，据说创建于约500年前的安土桃山时代。我在参观修学院離宮后来到这里。通过骑牛门，这是从萩寺迁移过来的，一进门就展现出独特的世界观。我点了他们的招牌菜，薏米饭和山芋膳，还有各种小吃、火锅、小瓶三种、刺身（两种盛）、小小的汤、香肴、清汤等。首先是鲍鱼和葱的生鱼片（类似于关东的ぬた），还有新鲜多汁的中卷和鲷鱼，非常美味！湯葉、竹笋、南京蓮藕和南瓜等都以京都风格烹制，稍微带点甜味，还有玉子烧、煎鲑鱼、鸟的松风、毛豆、寿司、佃煮等等，都非常美味。而山芋汤使用了丹波产的山芋，用鰹節和昆布熬制出的一番出汁，口感细腻，非常美味。在这里，您可以品尝到传统的口味，同时也感受到古老的风情。在餐厅外面的商店里，还可以购买到无添加的小鱼干，最后我买了一些回家，味道也很棒，似乎会上瘾的。

创业于天正年间，拥有440年历史的料亭旅馆，平八茶屋是作为若狭街道茶屋在安土桃山时代首次出现的。这是一家有着约400年历史的老字号料亭旅馆，备受文人墨客喜爱，以京都料理而闻名。建筑风格具有独特的韵味，拥有大约600坪的庭园。茅草覆盖的骑牛门让人感受到悠久的历史。我在这家店里享用了午餐。穿过门，走过石板路，进入内部，您将会看到一个环绕式的庭园！在欣赏着美丽的庭园的同时，我品尝了传统口味和招牌菜麦饭团套餐。在宽松的氛围中，我充分享受了午餐！

这是我比上次在京都吃的“京都ネーゼ”还要早的回忆，回到了2006年。当我和京都的朋友一起出游时，他们带我去了鞍马和贵船神社。这是我生平第一次去京都料亭，我对懐石料理和仕出し料理一直很喜欢，所以我非常兴奋。我们被引导到一楼的大厅，那里有一条小溪流过。午餐包括时令蔬菜的炊合わせ、煮虾等，都装在两层的盒子里，还有米饭、丹波つくね芋（一种山芋）的浆汁。我在那个时候二十多岁，心想我也想学会做这样的炊合わせ。所有的食物都非常美味，服务也非常好，这是一家我永远不会忘记的餐厅。

这家餐厅虽然没有什么特别惊艳的，但一直以来都很认真地做料理。他们的大米饭和山芋泥一直都很美味。虽然是京都的历史悠久之一，但没有令人拘谨的氛围，而是提供着真诚而温和的料理。价格也很合理，我推荐这家餐厅。虽然离京都市区有点远，但这也正是这家珍贵的餐厅之所在，让人在宁静的时光中享受到温馨的美食。

这篇评论描述了一个名为「壬生狂言 山端とろろ」的餐厅体验： 这里是一个以宽敞的杉木搭建而成的骑牛门为入口的壮观建筑。穿过门，由着装成大原女装的女服务员引领着走在石板路上。在美丽的庭园漫游，然后被引导至今晚留宿的建筑物「魯の間」。我也喜欢那个朴素的「不老门」。在这里，我品尝了麦芋糕点和清淡的汤，让我心情舒畅。外面是精致的栅栏，里面是温馨的环境。主人和美丽的女将热情地迎接了我们。这里用比叡山的地下水，高野川的潺潺流水。晚餐开始了，我品尝了一杯基林啤酒。 菜单如下： - 先付：白子筍的木芽和。 - 向付：若狭地区的新鲜鳗鱼背肉，搭配紫苏、山葵和香醋。 - 御椀：白子真丈、鶯菜、小牛蒡和海松食。 - 八寸：菜花的芥子和、山独活、红白长芋、寿司米糕、煎生麩、柔煮章鱼、芝麻豆腐和牛肉炖鱼。 - 御凌：鳗鱼寿司，蘸姜甜醋酱。 - 焼物：若狭地区的烤鳗鱼、煮芋茎和生姜。 - 炊合：蕨、桑叶、南瓜、鲭鱼、穴子、车海老、湯葉巻、利休麩、樱花麩、木芽。 - 蒸物：酒蒸新鲜鳗鱼，搭配芥末、葱、圣護院萝卜和柚子。 - 酢物：鳗鱼拌卷，搭配黄瓜和合酢。 - 御飯：薯蕷浆汁拌麦饭。使用了特别的面糊，搭配了丹波篠山产的山芋。 - 香物：菜花泡菜、酸茎泡菜、柴泡菜、盐昆布。 - 留椀：三叶和柚子的吸物。 - 水果：甜瓜、梨、洋梨、白葡萄酒果冻、山芋冰淇淋、薄荷。温暖的烘焙茶。 接着是竈风呂，一种雪洞式蒸汽浴，非常独特。然后品尝了美味的鯖寿司，鱼肉鲜美多汁，配上温暖的白葡萄酒。 第二天的早餐包括： - 金平牛蒡。 - 炸豆腐。 - 出汁卷玉子和染卸。 - 喉黑干鱼。 - 烤海苔。 - 白米饭。 - 浅蛤味噌汤。 - 壬生菜浅腌、蕗薹酱油腌、圣護院大根樱桃腌。 最后以一杯咖啡结束了这顿丰盛的大餐，真是一次美妙的体验。

修学院附近有一家历史悠久的茶屋，提供非常独特的"日本古式桑拿"体验。在这个宁静的茶屋里，您可以享受特别的午餐，并让外国客人感到欣喜不已。