这家餐厅隐藏在僻静的小巷中，只有内行才知道。一楼只有吧台，二楼有两张可容纳六人的桌子。你可以边品味美酒，边享受新鲜炸串揚げ。他们会不停地端上不同的菜品，你可以期待着下一道是什么。工作人员会告诉你应该配哪种酱料，是盐和柠檬还是原汁原味，所以你可以在最佳状态下品尝。油的质量非常好，没有导致胃部不适的问题，听说他们混合了两种不同的油。唯一美味不如人意的是沙拉里的卷心菜，但其他都很棒。

经过北浜前的时候，我一直对一条小巷里的炸猪排很感兴趣，于是去了这家店。小巷的深处，已经过了午餐时间，前面有一组客人，后面有两组客人。店里有两位寡言的兄弟在经营，他们对待后来的常客和新客人都非常有礼貌。等了一会儿，上菜了，外皮脆脆的，肉很嫩，味道很好。虽然有盐和酱汁可选，但我觉得用盐更能品出肉的味道。#居酒屋 #串揚げ #Ohana #北浜美食 #北浜午餐

串炸和葡萄酒 Ohana 大阪/北浜-菜单-□串炸套餐 6串 ¥1,000◆串炸6串(香肠.山葵.大虾.鹌鹑.玉米.甜鳕鱼卵)◆丰富的小菜◆米饭◆味噌汤◆沙拉串炸午餐️✨8/1开始的地鸡刺身饭想尝试，但可惜当天没有供应，所以点了串炸套餐。这串炸太美味了，令人惊讶！在大虾、鳕鱼等各种食材中，最好吃的是鹌鹑，完全出乎意料，内部是半熟的，太美味了~♡这个价位¥1,000真的物超所值◎它位于一个窄巷的一角，那里有几家餐馆。座位在一楼有吧台，二楼有坐垫座位，晚上也很值得一试。

我在工作日的午餐时光光顾了这家位于地铁北浜站步行3分钟距离的串炸店，名叫「脂肪控制的清爽口味」。截止发文时，该店在市区有两家分店（北新地和北浜）。这家北浜店于2019年9月开业，总座位数为24座，是一家小型店铺。店里有两名男性员工（穿白色厨师服和土色围裙），他们忙碌着为客人服务。 这次我点了午餐菜单上标价1000日元的「《揚》串炸定食（6串）」。以下是食物内容和评价：【◎、◯、△】 - 串炸 6串：可搭配中濃醬汁或盐（混合喜马拉雅粉盐食用）。 - 玉米牛油 ◎：独特的口感，与传统的中濃醬汁非常搭配。 - 甜鯛鱼子醬 ◎：使用高级食材，非常美味！如果单点的话，价格是400日元。 - 南瓜 ◎：薄薄的衣服，非常美味，不吸油。这要归功于面粉和荷兰产的高级猪油。 - 鹌鹑蛋 〇：两颗半熟的鹌鹑蛋，用盐调味非常美味。 - 香肠 〇：大阪风味的一串，非常美味。 - 天使虾 ◎：新鲜食材在绝佳的时机下炸制，口感柔软。如果单点的话，价格是500日元。 - 沙拉 〇：适度冷冻的开胃菜，清爽的和风沙拉酱很不错！伴有黄瓜、胡萝卜和卷心菜。 - 漬物 〇：切成细丝，味道爽口的泡菜。 - 味噌汤 ◎：有浓郁的味噌汤底，加有葱和海带。 - 米饭 〇：为了减少浪费，餐量可以根据要求而调整。 - 水 〇：冷水以精美的陶器杯子供应。 背景音乐是日本流行音乐！客户主要是商务人士，入座率约为60%。女性客户占约70%。值得一提的是，我访问时的食评分数为3.22分。这家店确实不愧是以「选用优质食材制作的创意串炸」为卖点的名店。下次我想尝试一下附带4串串炸的「特色咖喱1000日元」。谢谢招待！

串炸很精致，食材味道鲜美，不需蘸酱也很美味。服务员热情周到。餐厅提供的无限畅饮葡萄酒是弗朗吉亚，啤酒是瓶装的。如果想喝葡萄酒，可能不需要选择无限畅饮，直接点一瓶更好。北新地店和北浜店的酒单和价格不同，如果不太挑酒或者想要轻松一点的氛围，可以考虑北浜店。

这是一家供应用精选食材制作的创意炸串的餐厅！距离北浜站步行4分钟！午餐提供套餐，晚餐提供多道菜品！面包糠和炸油都是独家配制的！他们会根据客人的时间为您现炸！大阪北浜的“串炸和葡萄酒Ohana北浜店”提供午餐串炸、猪排、咖喱等丰富的午餐菜单。特色咖喱午餐1200日元，牛筋咖喱配4串炸串！绝佳的组合！还附送沙拉！炸串也炸得酥脆，味道上佳！

在北滨和本町之间有一家时尚且注重细节的串炸肉店。我可以在这里品尝到天使虾和包裹着香草的鸡肉等与传统串炸肉店不同的菜单，还可以搭配美酒一同享用。这种独特的风格在东京不太常见，所以很高兴在大阪能够享受到。

Ohana先生，这家餐厅提供串炸配葡萄酒，正如其店名所示，但我特别想在午餐时间光顾。我特地前来品尝他们提供的午餐特色地鸡刺身饭。我非常喜欢鸡刺身，而且这是午餐供应，而且价格只有600日元，太划算了。我肯定会来的。最后点餐时间是下午2:30，对我来说非常方便，我通常会在锻炼后前来。然而，当我进店后立刻点了地鸡刺身饭，却被告知已经卖完了。数量有限。这个回答真是让人震惊。哎呀，我根本不知道这一点！←在食客点评的菜单页面上没有写明。但是当我离开时，我看到店外的招牌上明确标明了这一点，哈哈。不过，我已经进店了，无法退了，只好将订单改成了6串炸配餐。不过下周我还打算来尝试串炸，所以可能只是鸡刺身饭没了而已。再说，我本来就打算点一个饭和串炸的套餐，所以只是饭没了而已，我觉得还好。串炸包括山药、白鱼、大虾、茶美猪香肠、南瓜、红鲷、玉米。我不是来评价这些串炸的，但总之，饭和串炸不太搭配。它不太适合作为饭的主菜。它不同于天妇罗或炸物。而且，除此之外没有其他的配菜（菜单上标明的小菜竟然只是泡菜，后来还有味噌汤），所以我觉得套餐的平衡感不好。但实际上，更大的问题是饭不好吃。有些地方都是棕色的，确实是午餐时间结束的时候，但我觉得这样的饭不太合适。啊，我真是想吃地鸡刺身饭啊。不过，如果饭是这样的话，最终结果可能也差不多吧？这家餐厅位于船场平野町小路，这是一个长屋模式的建筑，有一排连在一起的小店面，因此空间非常狭小。但后来，我在黄昏时经过时看到，感觉很有情调，从氛围的角度来看，晚上来可能更好。

北浜的平野町小路深处有家串炸屋，就像北新地的分店一样？晚上可能门槛较高，所以我选择了午餐时间。午餐时间提供串炸定食、猪排定食、牛筋咖喱，还有限量供应的地鸡刺身饭等菜单。 牛筋咖喱和地鸡刺身饭都配有串炸，真是太好了！印象深刻的是串炸定食的8根串，特选猪排定食，地鸡刺身饭和4根串的组合！串炸定食，老实说，米饭的搭配有点难，但是从长型芦笋开始，大虾、鹌鹑、南京肠、香肠、红鲷鱼子、玉米牛油、孕妇芋（记不清了）都炸得刚刚好，可以根据口味使用不同的酱料。地鸡刺身饭份量十足，大山地鸡的刺身太美味了，带有一种嚼劲。午餐时候就能享受这种美食感觉。4根串包括大虾、鹌鹑、南京肠和香肠等。如果这些串也搭配地鸡刺身饭，那会不会太棒了呢？特选猪排定食也非常美味，外酥里嫩。哎呀，真是让人上瘾啊！

我們去吃串炸吧！一共要點8支時尚串炸♡ 我們朝著那家店前進。店裡一樓有約7個吧台座位，據說還有二樓。每人只能坐吧台座位。菜單上有以下選擇： - 炸串御膳：6支 1,000日元，8支 1,200日元 - 大山地雞刺身丼和4支串炸：1,000日元 - 大山地雞丼：600日元 - 牛筋咖喱：600日元 - 特製咖喱：附送4支串炸，1,000日元 - 豬排和炸雞御膳：900日元 - 豬排御膳：1,200日元 我們對大山雞刺身情有獨鍾，也喜歡酥炸的蘆筍，所以我們請店員把它們加到1,200日元的大山雞刺身串炸4支套餐中。不久之後，服務員走過來，問："可以加點蛋黃醬嗎？" 我有些困惑，但還是答應了。結果，雞刺身丼上來時淋滿了蛋黃醬... (;^_^A 這種搭配雞刺身和特製出汁醤油的味道讓我感到困惑。他們用飯飯勺裝飯，問我要多少克，因為是丼飯，我想應該要180克才夠吧？於是我點了180克，但飯有點偏乾...對我來說有些不滿意。刺身經過烹飪，有點過火。整體來說，感覺就像蛋黃醬飯，對於不太習慣這種風味的我來說有些困難... 我盡力了，但真的把一口留了下來。串炸有蝦、鵪鶉、香腸和南瓜，我們用鹽、檸檬和醬汁品嘗。或許應該堅持點8支套餐...

我平日午间一个成年人前来用餐。因为我在开店后立刻进入，所以店内还没有其他客人，我迅速被引导到座位。我点了串炸套餐（6串）。串炸包括大虾、鹌鹑、三文鱼、玉米黄油、香肠、南瓜，这些通常不容易找到的食材让我非常满意。而且服务员非常友好，容易沟通，提供详细的解释，还特别关心我在雨中的到来。我之前来大阪，通过Instagram查找了这家餐厅，因为感兴趣，而今次的来访完全没错，是个绝佳的餐厅。

甘鯛串炸鱼非常美味，特别是第一道上菜的芦笋也很不错。不像一些廉价的芦笋。还有，玉米和虾也很美味。炸得刚刚好，而且食材质量很好，真的很幸福。确实，午餐1200日元含税有点贵，但考虑到食材和美味程度，我觉得物有所值。不过，沙拉和米饭有点遗憾，尤其是米饭。只要换成高质量的电饭煲就会好很多，可惜没有这样做。工作人员非常友好，店内环境也很舒适，这点都非常满意。总的来说，我觉得这是一个适合晚上来享用串炸鱼和葡萄酒的餐厅。

这里可以享受到现场炸制的热腾腾美味，店内装潢时尚，午餐价格实惠，非常推荐！想吃芦笋培根，但单点价格有点高，串烧套餐份量太多，希望可以包含在6根套餐里。

位于船场平野町小路的小店，一楼有吧台座位，二楼有餐桌座位。正如店名所示，这是一家串揚げ店，注重食材，非常时尚，与传统的大众串炸店不同。串炸是主打，还有各种小吃和多种种类的葡萄酒供选择。可以点套餐也可以点单品，总之非常好玩。午餐有套餐选项，比如串炸6串和小碟子的组合1200日元，但如果觉得贵的话，最近已经降价了，串炸套餐1000日元，串炸4串和咖喱1000日元，猪排咖喱850日元，咖喱600日元等，价格亲民了不少。那么，我们来点串炸和咖喱套餐吧。包括虾、茄子、香肠、鹌鹑串炸4串和牛筋咖喱，小碟子上还有泡菜和腌制萝卜，沙拉和味噌汤。串炸可以搭配中濃酱和柚子醋。炸得酥脆，食材新鲜，内部装修高档，所以1000日元的价格还算可以接受。虽然是限时特价，但午餐能够以这个价格吸引客人是很重要的。此店也有北浜分店，而且在北新地也有分店，由一位年轻的老板经营。

北浜站往南走不远，就在船场平野町小路内。这个小巷美食街相当迷人，对历史悠久的北滨和本町地区非常合适。现在，这家新店大概已经开业半年左右了。据说原本在北新地也有一家同名店铺。室内装修保留了小巷的氛围，非常时尚。店内空间相对紧凑，正符合小巷的特点。午餐提供串炸、猪排和咖喱的套餐组合。我选择了特别咖喱套餐，价格为1200日元。这个套餐包括牛筋咖喱和4串炸物。现场炸制的串炸非常精致美味。大虾不会太大，但带着脆脆的外皮，非常美味。鹌鹑也相对清淡，口感很好。咖喱非常浓郁，充满了牛筋的美味。如果考虑搭配串炸食用，可能会觉得有点浓，但非常好吃。正如店名所示，这是一家串炸和葡萄酒的餐厅，所以晚上可能更适合。他们还提供4000日元起的套餐等选项。

北浜◇串揚げ御膳◇［中央区平野町2丁目］ 堺筋平野町1的交叉口往西走，位于船场平野小路的第四家店【串揚げとワインOhana北浜店】，在平野小路南北两侧有大约五家店铺排列，店铺经常更替。正如店名所示，这家新店于9月4日开业，提供午餐（11:30 - 15:00）◆串揚げ御膳（1200日元）◆とんかつ御膳（1200日元）◆スペシャルカレー（1200日元）◆牛すじカレー（800日元）◆一口ヒレカツカレー（1000日元）11:30入店，没有其他客人（女性独自前来也很方便）。"串揚げ御膳，请给我"，大约7分钟后上菜，包括沙拉、米饭和味噌汤，再过10分钟上了6串揚げ（绿芦笋、香肠、山药和鸡胸肉海苔卷、大虾、鹌鹑蛋、甜鯛和鳗鱼卷）。串揚げ都非常酥脆美味。不过米饭不太符合我的口味，或许晚上搭配酒更好吧。谢谢美味的餐点。 To know, know, know him is to love, love, love him Just to see him smile, makes my life worthwhile To know, know, know him is to love, love, love him And I do 我认识他，就是爱上他 只要看到他微笑，我的生活就有了价值 我认识他，就是爱上他 而我确实爱上了他 （The Teddy Bears/1959年）

店的入口经过重新装饰，铺设了石板路。一楼是吧台座位，二楼是榻榻米式的桌子座位。离最近的车站也很近。串炸的种类很多，特别是天使虾和萝卜炖菜非常美味。

味道好，服务好。开胃的蔬菜条很新鲜美味。接下来的炸串和其他菜品都很可口，任君选择。葡萄酒也很美味，是一家时尚、宁静的串炸店。我已经来这里五年多了。最近有来自美国的朋友，所以我带他们品尝了大阪的名菜之一，串炸。通常我喜欢坐在吧台，但这次有四个人，所以我第一次预订了二楼的座位，他们非常高兴。一如既往的出色服务，非常感谢。

我点了9道菜的套餐并要求加上纪念日盘。外观和内饰都很时尚，给人高级感觉，氛围也不会太拘谨，很舒适。有两位店员，他们都非常细致，笑容可掬。我会再来的！

地鸡刺身丼和串炸肉串的搭配，让人常常垂涎欲滴！