今天我去了大阪进行了一次日带出差。下午有一个在心斋桥的会议，所以在会议前去了心斋桥Parco的The New World餐厅吃午餐。他们的菜单进行了改动，好像不再提供定食了，有点可惜。不过他们现在提供了一个超级豪华的盒饭。我很伤心不能再吃到他们的生姜煎鱼了，希望他们晚上的菜单还有这道菜。 他们有一个叫"菜宝箱"的套餐，价格为2,500日元。它是一个两层的盒饭！第一层有他们最棒的银鲑鱼烧，搭配了辣酱醋和蘭王卵的玉子烧。第二层非常豪华，包括小柱和葱的涩调味、芋头章鱼南京红薯、鱼子酱拌韩国泡菜、海鲜爆炸鱼糕、季节水果白和。还有炊饭、味噌汤、泡菜、茶叶等配菜，你可以选择静冈NODOKA有机玄米茶或烤茶。虽然可以加饭，但我担心吃太多会导致下午的会议昏昏欲睡，所以我克制了自己笑。仅仅是银鲑鱼烧就已经很美味了，居然还有海鲜爆炸鱼糕！？而且，鱼子酱拌韩国泡菜也太好吃了吧！？我记得晚上的菜单上也有这道菜。这个餐厅的日本酒非常搭配饭菜！太美味了～！当你想要享受豪华午餐的时候，我强烈推荐这家餐厅！今天也吃得很开心！

标题说得没错，我经常光顾的餐厅竟然获得了米其林指南的评级！哇，真是让人惊讶！在心斋桥PARCO地下层竟然有一家米其林居酒屋，太厉害了！这都要归功于工作人员的努力！所以我要在这里分享从7月到9月的照片。在九月的长假期间，店主鸟羽周作大厨还与丸之内的o/sio餐厅合作，最后五张照片是当时特别推出的料理照片。特别是那个秋刀鱼的sio烧真是太美味了！希望他们能继续努力，追求更高的水平，但如果变得太受欢迎去不了怎么办呢！？

位于心斋桥站附近地下，是一家小而精致的居酒屋。有些连锁店可能只提供淡淡的高球，但个人来说，我很高兴这里的高球浓郁地带有威士忌的味道。

店内有一种略显昏暗但舒适的氛围。酒水种类丰富，这点非常好。不过价格似乎有点高？可以用于女子聚会，也适合约会。

昨晚在 #心斎橋Parco B2F #霓虹美食街#The New World 就座，立刻上来了 #おちょこの出汁，这个味道掌握了我的胃。开胃菜是热乎乎的 #烧卖 和 #刺身拼盘 两人份，有 #养乐多梅肉的 #黑鳕鱼#斑点马鲛#小鲔鱼炙烤，非常嫩滑，还有 #细管鱿鱼寿司，一人一块，这真是太棒了。酒是 #雨后月光 #伯乐星，这家店的名气不小，很高兴他们还在营业(^-^)。。。#大阪美食

以前的烤鲑鱼定食不再提供了，但我点了一个两层的盒饭，里面有烤鲑鱼。价格相比以前有点高，是2500日元。烤鲑鱼和汤真的非常美味，但其他的小菜与以前相比，味道普通了一些。冷茶非常好喝。

在心斋桥的霓虹灯餐厅街，仿佛不像地下百货店的喧闹氛围。我喜欢这种氛围。在众多选择中，我前往了一家一直引起我兴趣的店铺。所有的食物都非常美味。份量有点少，价格不算便宜，与东京时尚的居酒屋价格相比，性价比不算太高。周围的环境热闹非凡，但这家店位于深处，客人流量较少，所以女性独自前来也很方便。

我去了一家获得米其林美食指南认证的居酒屋，在休息日的午间造访。过去，他们有便宜的午餐套餐，比如银鲑鱼定食，但最近他们改变了菜单，推出了一份名为"菜宝箱"的午餐，是一份盛在重箱里的餐点，看起来摆盘精美，有各种各样的食物。所有的食物都非常美味，而且量不多，吃完后没有不舒服的感觉。他们还用了納豆（发酵大豆），在关西地区，不喜欢納豆的人很多，但这家餐厅确实挑战了这一点。顺便说一下，我也不喜欢納豆。但从餐厅的角度来看，他们确实询问了客人是否有不喜欢的食材，所以可以说他们尽了确认的义务。然而，坦率地说，我从来没想过在城市里的2500日元的午餐中会有納豆，所以我没有明确告诉他们我不喜欢納豆。这可能是消费者的心理吧... 比如，我也不喜欢香菜，但在非亚洲餐厅里，我也不会特地说我不喜欢香菜。总的来说，食物基本上很美味。这个地方的氛围在晚上也很热闹，看起来很有趣，所以我想再来一次。

有一颗星的厨师开的居酒屋，我在购眼镜时顺便光顾了一下。口味不错，毕竟拥有一颗星，每道菜都挺美味的。环境也相对比周围的好一些，周围都是年轻人常去的便宜居酒屋，很热闹。不过，价格似乎是东京标准？相比周围的餐厅有点贵。感觉好像一瞥了一下鸟羽的世界。我想下次去尝试SIO。谢谢美食！

心斋桥PARCO地下2楼的“心斋桥霓虹食堂街”、“The New World”（大阪·心斋桥）和东京的“sio”由鸟羽周作负责的餐厅在“米其林指南京都·大阪2023”中被列为Bib Gourmand部门。自开业以来的首次访问。我点了山利的白鳗丼，价格为1200日元。【来源链接：http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-21405.html】

现在非常流行的代代木上原sio的团队店在大阪也有分店！！！我立刻去了那里（笑）。店内感觉非常现代和时尚。午餐有三种选择，我选择了鳗鱼丼。我加了蒜蓉酱油和蛋黄在上面，味道非常美味！

心斋桥PARCO地下的霓虹美食街，充满时尚氛围，烧卖、土豆沙拉、烤茄子、口水鸡等美味令人印象深刻。还有许多有趣的店铺，虽然在百货公司地下，但感觉非常不错。以"日本·东京·流行"为关键词，大阪引以为傲的东学先生的画作在这个食物空间中展现了歌舞的世界感。

我在去大阪旅行时突然光顾了这家餐厅。尽管当天是临时预订，但他们迅速为我们提供了服务。所有的菜肴都非常美味，特别是开胃小点心的烧卖，让人非常满意。我点了无酒精饮料，味道也很美味！

虽然这是一家居酒屋，但他们非常注重菜肴。烤鲑鱼的皮脆而美味，茶泡饭的汤汁和配菜也都很美味，质量非常高。午餐还有姜烧和小鱼丼等选择。除了午餐之外，居酒屋的菜单也看起来非常美味。

这家位于心斋桥霓虹灯餐厅街的米其林2023指南推荐的居酒屋，主要以宽敞的吧台为主，环境舒适。他们的菜品独具创意，摆盘精致，与常见的餐厅有所不同，是一家值得推荐的居酒屋。

【春季大阪快速之旅〜】第15站：回家的时间逼近⏰ 到最后一刻畅享的地方就是『大阪』。从心斋桥坐Ⓜ️到地下的『霓虹灯美食街』，然后前往新世界☆这里有时尚的居酒屋，工作人员充满时尚氛围。而且客人群体也很好，有餐桌、吧台和午餐菜单，适合喜欢美食和美酒的人。此外，闪亮的✨招牌✨菜单也很美味，饮品以角烈酒为主，点酒还会有小吃❣️ [虽然会送上，但一点也不次要] 从春季菜单中点了春季黄色的千层饼→虽然我平时不太喜欢蔬菜，但在大阪，他们的创意非常出色，所以不禁多吃了。还有马鲛鱼炸鱼→在两层楼的建筑中，你很难看到这样的炸鱼，而且还附带着"辣味"的塔塔尔酱，非常美味（在大阪吃过的东西，我回去后常常尝试着做，不是做菜，而是调味品之类的）。还有酱醋奶酪泡菜→发酵食品非常丰富，看起来对身体很有益，而且我也喜欢这些食物。以前我对酱醋常常与我不喜欢的黄瓜搭配，但加上奶酪真的不错⭐︎由于是在午餐时间光临，所以大多数人都点了定食。虽然很诱人，但我也点了酒。心斋桥PARCO地下的霓虹灯美食街，无论什么时候都热闹、华丽、闪亮，各种美味餐厅云集，真的很有趣的『新世界』。菜肴和环境都很不错，所以我喜欢❣️如果不太随意，可能还会再次光顾(￣∇￣)春季大阪之旅即将结束。继续前进吧【大阪是我的另一个天空】。

鲑鱼在烤箱里烤得恰到好处，油少而清爽，非常美味。其他午餐也看起来很诱人，晚餐也让人期待。只是我之前在网上预订了，但似乎他们没有记录或确认，也没有任何沟通，有点遗憾。

心斋桥站直接连接，这个地方充满了各种各样的元素，充满了多重信息。然而，这并不妨碍美食的表现，每道菜都非常美味。特别是香气，草药和花椒的使用非常巧妙，让人在将食物送入口中之前就感到香气扑鼻，令人垂涎欲滴。能以如此高的技术和创意水平以实惠的价格享受美食，让人深感印象深刻，但同时也担心这家餐厅是否本该定价更高。绝对是一家我想再次光顾的餐厅。

鸟羽厨师的YouTube真好看，鸡翅花揚炸得很美味！现场氛围很潮，有点像新潮的露天摊位。点的烧卖也很美味！一起送上的小酒杯里的汤也很温馨。2、3杯配上角瓶啤酒¥450，满足了一下自己的承认欲望，挺划算的！工作人员的杯子选择真是一流！虾烧卖QQ弹，喝下角瓶啤酒真舒服！ • 土豆沙拉¥490 • 鸡翅花揚炸（3根）¥330 那种浓郁的土豆沙拉小吃真是一绝！鸡翅花揚的脆皮和多汁的肉质形成了对比！还有一点花椒的味道，有一种淡淡的高雅感觉，让人难以忘怀。很适合轻松地吃喝！还有很多其他菜单选择，如果有这种摊位区域的话，我会想常来这家有名的厨师的店！为你带来快乐，好好享受吧！

东京有名的米其林餐厅sio的姐妹店已经在心斋桥Parco地下开业。听说它还被列入了《吃货》杂志。这家创意居酒屋的菜单非常吸引人，所以我决定去尝试一下。开胃小吃包括炸虾饺子配烤鳗鱼、梅子拌菜、鳕鱼炸鱼块配塔塔酱、带山椒香味的鸡翅和牛筋炒鸡蛋饭等，都非常美味，而且别具一格。总体感觉很不错，而且速度很快。

心斋桥PARCO，地下2楼的霓虹美食街有一家米其林一星餐厅的厨师经营的居酒屋。尽管PARCO的霓虹美食街有许多性价比很高的廉价餐厅，但这家餐厅即使是午餐套餐也要接近2000日元，稍微有点贵，但真的非常好吃！所有的菜肴都有点像创意料理，味道非常棒。总体来说，更适合搭配葡萄酒和啤酒，而不是日本酒。芝士的酿造风味和蒜蓉蚝，简直是太棒了。我非常喜欢它们。土豆沙拉上还有一种叫做塔斯马尼亚芥末的罕见芥末，口感鲜脆，非常美味。

我去了心斋桥Neon美食街的The New World。整个地下二层都很拥挤。点了菜单上的烧酒，还有开胃的烧卖。烧卖非常美味。还点了酒酿奶酪390日元和伴有面包的肝酱680日元。奶酪味道浓郁。面包稍微不够，但肝酱很美味。上面还有蜂蜜。味道很推荐。谢谢款待。