这家叫做“はやし源”的餐厅，食评得分只有3.03分，但我却一直迷上了它（笑笑）。它位于住吉，是一家深夜开到2点的烤肉店！有时候想吃烤肉，就会来这里。 他们的酱料是用辛味味噌做的，有一种让人着迷的味道！每次来这里，我必点的是“センマイ”和“テッチャン”！“センマイ”好像可以生吃，烤一下就很美味！“テッチャン”也非常美味，肉质鲜嫩，脂肪较少，嚼劲十足！我一个人通常可以吃下3盘！ 这家烤肉店有一种让人上瘾的味道，让我月月都想来。尽管食评不高，但味道真的很好！

非常便宜，分量也相当多！性价比还不错。只是有点不太友善的店员有点可惜。

她通过朋友介绍认识了这家餐厅，我们经常一起去。这里的座位都是吧台形式，不太适合约会，但氛围热闹且温馨。菜品非常美味，特别推荐上等牛肚和盐煎牛舌，笑。上等牛肚有丰富的霜降脂肪，不会太油腻，搭配米饭简直美味。盐煎牛舌虽然很厚，但非常嫩而美味。更重要的是，每份菜的份量都很足，最近两周我们几乎每周都去一次，笑。

味噌酱很美味。

我喜欢寿司。

赤セン非常美味。

我去吃了寿司和红鲽鱼。

小时候被父亲带到这家餐厅后，我就爱上了他们的味噌酱，长大后，每当感到疲倦，我就会骑自行车在深夜来这里举行独自的烤肉大会。30年前，这家餐厅似乎离我很远，但现在并不是那么遥远了。我感激那些想出电动自行车的人。这味噌酱的美味就像非法药物一样让人上瘾。中学时代，我可以靠这个酱料吃两碗大饭。这家店，包括店员在内，仿佛时间停滞在昭和时代。我希望它能一直保持这样。

一位独自享受烤肉。以前对此有些抵触情感，但最近不再那么在意了。似乎当人变成中年男子时，会变得不那么在意别人的眼光。于是，一个皮肤较厚的中年男子前往一家名为“はやし源”的烤肉店，位于沢之町车站附近的一家古老的烤肉店。这家店面向一条宽大的道路，我以前多次经过它。我之所以对它感到好奇，纯粹是因为从店外的外观来看，我感受到了一种似乎可以享受美味肉食的氛围。这就是所谓的中年男子的直觉吧。虽然没有太多依据，但我觉得这种直觉相当准确。当然了，事实上，我一直以来都不是特别挑食，所以无论吃什么，我都觉得很好吃！（笑）现在，让我们进入店内，内部比我从外面看到的要宽敞，以吧台座位为主，但好像后面也有一些桌子座位。而且，内部装修意外地很不错。我觉得这是一家适合单独用餐或多人用餐的舒适店铺。首先，我在单人吧台座位点了一杯啤酒，作为开胃菜点了生大肠。啃着脆脆的大肠，喝啤酒，真是太美味了。可能是因为新鲜，所以如此美味。上面淋上了柑橘味的清爽调味汁，没有一丝异味。接着，我点了烤肉，点的是心脏和内脏吧。我继续点了啤酒，然后剩下了2、3块肉，点了一份大碗饭。沾满调味汁，吃着肉，大口吃饭！真的，太美味了。浓郁的调味汁是味噌味道，与米饭搭配得非常好。总之，这是一家可以享受美食和美酒的店铺。性价比也还不错。如果有机会的话，我认为大家也应该来尝试一下这家店！

这家烤肉店经常在深夜营业，每周去一次左右！它一直开到凌晨4点左右，非常方便。我们点的菜有"盐牛舌"、"五花肉"、"内脏"、"上脑"、"猪腩"，还有"米饭"和"味噌汤"或者"汤（有蛋或海带）"，这是我们的固定套餐（笑）。这里的"五花肉"比"盐牛舌"更甜更美味，我个人很推荐。偶尔也会点"生牛心"和"猪蹄"。即使在深夜造访，工作人员总是热情欢迎我们，这是我喜欢的餐厅。全年无休（可能在新年放假一天），所以如果你住附近的话一定要来尝试！另外，冬季限定的"胃肠汤"非常美味！我几乎每周都会再次光顾（笑）。

这家烤肉店是我从小就开始光顾的地方。员工根据时间段略有人员更替，似乎全都是亲戚关系。虽然他们的服务态度一般，但却有独特的味道。店内充满了昭和时代的氛围。大墙上挂着一份新的菜单（可惜）。点菜时，他们会从冰箱里拿出肉，称重后放上调味酱，然后在煤气炉上烤制，最后用他们特制的味噌酱品尝。这个味噌酱真是太美味了！我去过各种烤肉店，但仍然未能找到比这里的味噌酱更好的。顺便说一下，肉的价格总体来说比较便宜，但也有些相对昂贵的品种。

这家烤肉店是我经常光顾的老店。店内有后面的桌子，但晚上只提供吧台位。店里的人很友好，可能是家庭经营的吧？他们常常和顾客聊天，给人一种亲切的氛围。当我工作结束后很晚才能吃饭的时候，我就会来这里。最近我和同事一起去了这家店。我特别推荐的是带脂肪的心脏和牛百叶的根部。晚上来可能会有卖完的时候，如果有的话就很幸运了☆心脏带着一点点脂肪，吃起来多汁又清爽♪ 牛百叶的口感很好，咬一咬味道更浓郁♪ 调味汁也很适合搭配饭！喜欢大蒜的话，告诉老板他会给你加的！！用这个调味汁蘸肉也非常美味☆ 让人充满活力！！他们晚上开到凌晨4点，这也让人很开心(^-^)♪ 价格方面，心脏、牛百叶等内脏类大约400日元左右。肋排和腰肉也不会太贵。上次我们五个人去，点了大约五瓶啤酒和乌龙茶... 吃了很多，账单大约是18000日元左右。总之，我很快还会再来这里！！

深夜经常有出租车停在店前，店内整洁，主要是吧台座位，带有昭和时代的氛围。肉类方面，牛肚有时会是冻的，肋眼肉则没有脂肪，即使蘸上味噌酱，也会有一些腥味，质量一般。相比之下，事后点的猪肉很嫩，有脂肪，更好吃。在吧台内，一切都很明显，有点不悦。点软饮料时，他们会从冰箱里取出来，给你一杯，有时会让人感到疑惑。总的来说，这家餐厅有一些问题。

喜欢怀旧的味道。