虽然是一个炎热的夏天，但当我来到福冈时，我渴望尝尝水煮的味道，所以我当天预订了这家餐厅。虽然他们的招牌菜是水煮，但芝麻胡鳗和明太子也非常美味，我能够充分享受福冈的美食。我来福冈时又多了一家想要去的餐厅。

去年年底的年终聚餐之后，我首次访问了博多天神的"水炊き 積"。这是一家我的同事喜欢的店铺，也是当地人气餐厅。虽然主打菜品是水炊，但在那之前我们品尝了美味的鸡肉料理。有鸡肉刺身、各种部位的炭火烧烤、鸡翅膀、鸡胸肉炸、芝麻鲭鱼、辣酱鱼子酱，真是九州的美食盛宴。与在东京的居酒屋吃的地鸡相比，这里的鸡肉有何不同呢？肉质弹嫩，鲜美无比，调味简单，以芝麻风味和少许盐为主。鸡翅膀是店家的赠品，皮脆美味。鸡胸肉炸得松软，一点也不干，也非常美味。我完全沉浸在这些小吃中，几乎忘记了水炊。晚餐搭配着芋焼酎，真是一顿美味的晚餐。价格是我估计的，无法用分数来评价这家餐厅，非常感谢美味的一餐！

2023年3月4日，星期六。我和丈夫前往福冈，为了柏雷索尔和福冈爱贝斯的比赛而进行了一次为期一晚的远征。比赛结束后，我们来到了预订的这家餐厅！首先，他们端上了一小碗水炊，就像是在喝汤一样。味道真的太美味了(༎ຶ⌑༎ຶ)然后是烧酒，真是太过瘾了(༎ຶ⌑༎ຶ)他们的柚子醋特别美味，真是绝了。还有葱、青辣椒和辣酱提供。桌上还有盐和柚子胡椒的调味品。所有这些美味的调味品让我兴奋不已。食物的味道都很浓烈，正好合我口味。还有开胃小菜，真是非常美味，虽然我不记得它的名字。这是不是天堂？他们的芝麻鲭鱼真的太好吃了，鹌鹑也做得太棒了。最后是烧饭和奶油奶酪，简直太美味了，让我不禁想说：“这简直太美味了！”与侍应生的交谈只说了一句：“没有比赛”。(༎ຶ⌑༎ຶ)

味道非常美味。鸟的汤底甜美，搭配柚子酱汁的甜味恰到好处，连最后的零食饭也非常满足。员工的热情也很好，但可惜有员工没有戴口罩，而且那个人声音最大，这点让人感到遗憾。

我下班后顺便去了那家餐厅。因为他们营业到很晚，所以正合适。不过，请注意可能需要提前电话预订，否则有时候可能已经停止接待了。在去之前最好确认一下。他们有福冈特色的水炊！

福冈有一家著名的水煮店。如果你想确保能进店，最好提前预订。不用说，水煮非常美味。清汤简单而丰富。有嚼劲的丸子也很不错。毫无疑问。最重要的是，芝麻鲭鱼。以前从未见过大盘上的这种份量，印象深刻，令人惊叹。浓郁多滋味，简直可以一直吃下去。想像着像吃火锅那样大口舀些。如果去福冈的话一定要试试。店内环境也很舒适优雅。

和朋友们第一次光临！今天选择了不喝酒！餐厅一直爆满！我特别喜欢水煮，味道超赞⭐️小吃也很丰富，一定要尝试煮肚子！个人觉得心和肝特别好吃！还会再去的！

2019年7月某日，在博多的第三天晚上，与夜晚的朋友在博多度过了最后一晚。今天，我们在"みやけうどん"吃完后，去了一年前也曾参观过的明太子制作工厂"明太子のふくや"，体验了明太子的制作过程。回想起来，虽然一开始有点担忧，但与开朗的朋友在博多的时光真的很愉快。朋友也似乎充分享受了博多的各种乐趣，各种经历（笑）。在我们两人的博多之旅中，B'z的歌曲"ZERO"成了我们的主题曲，朋友一边哼着这首歌，突然说了一句：“ごろくん，我曾一度以为我要脱发了（笑）”，这句话我终生难忘。所以，今晚实际上有一个博多女孩一起！太开心了！两天前，她邀请我：“如果你有时间，要不要一起吃饭？”我问了朋友，虽然已经有朋友一起了，但还好吗？她回答说：“相反，如果你不介意的话，我可以预订一个火锅店，一起去。”（注：这是指同行↑）她的邀请让我感到非常高兴，甚至还帮我订了位。博多的女孩真是太棒了（←我把“同行”这两个字从头部删除了）。是的，她就像女神一样。于是，我们前往指定的地点，两位中年男士在倾盆大雨中搭了辆出租车，来到了"水炊き 積"餐厅。这是5、6年前我第一次来博多吃的火锅！当时的美味给我留下了深刻印象...从那以后，基本上独自一人的我很难品尝到火锅，所以这次是一个绝佳的机会，我真的很高兴(*'▽')餐厅内部以和风为主，氛围非常典雅。我们点了火锅为主的菜单，还有刺身、黄瓜、猪肠串炸鸡、煎饺等。所有的菜都非常美味，但博多美女们把火锅分给了我们，太棒了(*´Д｀)她们真的非常友好和善...（注：这是同行的基本规矩）虽然这次的餐会转瞬即逝，但接下来我们在餐厅里继续欢闹...朋友究竟花了多少钱呢？我问他，他回答说一个天文数字，两个人都苦笑着（￣▽￣;）但这次的珍贵经历让我们非常高兴，他还说会再来这里！让我们期待下一次与朋友一起玩吧，太好了！感谢你，朋友！

我在福冈出差时光顾了这家餐厅。一开始的时候，入店率大概只有20%，但离开时已经满座了。起初的刺身和手羽鸡非常美味，但水炊更是一绝。我们还点了额外的汤底，单这个汤底就非常美味，串烧和蔬菜也非常丰富。最后的炒面也非常好吃。我曾在机场考虑是否买一份炒面，但由于早上一早的航班和后续的工作，只好放弃了。餐厅里的客人大多是小团体，我一定会再次光顾的。

店里所有员工都非常出色，当然，不仅味道美味，而且环境非常舒适，美味的食物让这次旅行更加美好。

水炊前的鸡肉薄片真的太好吃了，一定要加上水炊的丸子。柠檬酱可以回家买，肯定会再来的。

我平日晚上去了这家餐厅。不能在网上预订，但我试着打电话，结果没问题。餐厅内人很多，空间和装饰有一种个人居酒屋的感觉，挺不错的。但是当天的噪音有点像大众居酒屋，个人觉得还好，但根据用途可能会有不同意见。关键的水煮菜味道浓郁，很美味。我犹豫了一下要不要点套餐，最后还是选择了点单。我点了芝麻鲣鱼、甘薯天妇罗等，都非常好吃。最后我们吃了一碗熬粥，也很美味。不过味道稍微浓了一点，感觉有点油腻，有些日子可能会感觉有点重。

第一次来到这家餐厅，因为太兴奋了，忘记拍照了。芝麻鲭鱼非常美味，天妇罗看起来也很好吃，我想再去这家餐厅。

好久不见了，已经忘记多久了，我们去吃了水炊。找不到开得晚的水炊店，就选了这家。味道很好。

店员们都非常热情，店铺氛围明快愉快。口味当然也很不错(^^)