位于大阪的串烧居酒屋【cassiwa(卡希瓦)】的新品牌在博多天神开业。店名“KOHT(こうと)”在京都方言中意为“谦逊朴素但雅致”。无论是一个人还是多人，都可以轻松进入，店内氛围既不像烧鸟店，又高雅，价格又实惠，有点高雅的大众烧鸟店的感觉。点单如下： - 特选五串（950日元）：包括鸟胸肉串配葱、喉咙串、心串、鸟脖子串以及腰肉串。其中，用葱裹着的鸟喉咙串非常出色。鸟胸肉串烧得恰到好处，搭配切碎的山葵，口感一流。 - 漬け黄身奶酪（450日元）：用鹌鹑烟熏蛋黄和漬け黄身放在海苔天妈妈上。 - 肝特餐（480日元）：早上新鲜的鸟肝烧得入口即化。 - 烧鸟饭（700日元）：打开盖子就会看到满满的鸟肉，搭配甜辣酱和蛋黄，是一道奢华的收尾菜。谢谢款待！

# 兵头大辉先生推荐的餐厅我去了❗️哇～果然兵头大辉先生的推荐餐厅太美味了(^^)我们家三口在傍晚5点预订，尽情享受了。Omakase 2500日元含税⭕ 餐点的份量和美味程度远超预期，想要解释一下，但首先希望您亲自去尝试一下。店内氛围、服务、口味都很棒❗️感到非常感动。今天非常感谢您。我一定会再来的♪ 感恩这次相遇(^^) 我会添加烤鸡串的照片，请稍等一下(^^)

独自享受烤鸡串去了梅田的新APA酒店南边，这里有一家叫梅田KOHT的餐厅！内部环境非常舒适，适合成年人。开胃小菜中的生蔬菜是个不错的点睛之笔。我们点了五串，包括鸡胸肉、鸡肝、鸡砂肝、鸡肝心、鸡腿肉，搭配酱汁，特别精致，口感清爽。啤酒是札幌的空知品牌。#KOHT#梅田KOHT#烤鸡串#お初天神#梅田#北新地#美食评论#食べログ

和3位朋友一起预订并前往！店内环境很干净，店员的服务也很好。虽然没有拍照，但第一次尝试心灵海藻，非常喜欢这个味道✨除此之外，其他的菜肴和烤串也都非常美味，所以我会再次光顾的。

新業態的卡西瓦似乎是"大眾燒鳥"，這類詞在京都方言中接近於柔和的表達方式，類似於"悠閑"等詞語。如果用大阪方言表達，可以說是"不錯的感覺！" 燒鳥的份量很大，吃起來很有嚼勁！尤其是綠蔥串燒，非常美味！它們用綠蔥卷住，而芥末是亮點。此外，還有大摩櫻的生雞肉片，肝臟是半生烤的，雞肉丸子似乎和卡西瓦的一樣。他們還有雞皮軟骨，辣味的手羽炸雞，出汁捲燒，還有燒酒供應！他們還有雞天咖哩白湯烏冬麵，我吃得有點太多了！週末似乎從中午開始營業，午間享受飲酒也很不錯。非常感謝美味的餐點！那就這樣了。

全部都很好，特别是鹌鹑肉串和出汁卷煎蛋非常美味！谢谢款待！#焼鳥UMEDAKOHT #关西美食 #大阪美食 #东梅田美食 #关西烤鸟 #大阪烤鸟 #东梅田烤鸟 #烤鸟 #想认识喜欢烤鸟的人

平日晚上21:30左右，通过电话确认了座位的空余情况后前来就餐。由于最后点餐时间快到了，所以餐厅比较空闲。我已经决定点烤鸡饭，但在询问其他推荐菜时，被告知鸡肝烧非常美味，于是点了它。沙拉是可以分享的，所以选择了泡菜。然后送上了生蔬菜小吃，正好让我很高兴。所有的菜肴都适合单人份，非常适合一个人来喝酒。米饭也很好吃！在服务方面，员工似乎是新人，店长似乎在指导他们，因为客人不多，所以我个人觉得有点尴尬。哈哈，我认为新人们很努力，这家新店还会不断改进，希望未来会更好。周围的餐厅很喧闹，但这家餐厅让人感到宁静，喝酒很舒适。出差疲惫的时候可能是个不错的选择。🍷

这一天，我去了一家我一直很感兴趣的店铺，这家店是2023年4月开业的“焼鳥UMEDA KOHT”，它是大阪地区知名的烤鸡串集团“カッシーワ”的新品牌。“こうと”在京都方言中意为“谦逊而朴素但优雅”。这里既时尚又高雅，价格亲民。有坐在柜台前可以透过玻璃看到烤炉的座位，也有普通的桌子。因为我是一个人，所以选择了坐在柜台前。开胃菜是生蔬菜配味噌酱，健康而美味。特制鸡肝480日元，火候恰到好处，入口即化，太美味了。大摩桜鸡腿肉刺身700日元，肉质有嚼劲，味道浓郁。皮脆香，搭配蛋黄酱，回味清爽。鸡胸肉230日元，这块鸡胸肉非常多汁！我不禁陷入了口水之中。セセリ葱卷250日元，罕见的葱卷，不仅包裹着葱，还用葱来卷着，这样葱的味道更浓郁，非常美味。鸡肝200日元，入口即化，像果冻一样的口感，非常愉悦。特制鸡翅饺子580日元，酥脆的外皮，充满鸡肉汁液的内馅，令人难以忘怀。鸡白汤乌冬面700日元，最后来一碗乌冬面！汤里有鸡白汤和鲣鱼出汁的味道，非常美味。烤鸡串饭700日元，第二碗乌冬面后，来一碗烤鸡串饭！有鸡肉松和烤鸡，两种鸡肉的双重美味！！炭火的香气勾起了我的食欲。原本打算就此结束，但实在太好吃了，最后结账！性价比很高的好店！

我突然走进这家店，感觉很时尚，串烧也很美味。我在食品卫生方面查看了一下，发现这是卡西瓦的连锁店。难怪味道这么好。啤酒有点像精酿啤酒的味道。我点了五串拼盘和刺身，所有的都非常美味。价格虽然不便宜，但味道好，氛围好，满意度很高。店里虽然不大，但有包房、普通桌和吧台座位，适合小酌。就算是烤鸡串，也不会有烟味和烟雾，我觉得女性也很容易光顾。女性友好。

在UMEDA KOHT餐厅喝了杯酒，这是Kasshiwa的新品牌，上个月刚刚开业。无论是烤鸟还是其他任何菜肴，都非常美味。 #烤鸟 #烤鸟爱好者 #烤鸟 #鲜鸡 #鸟肉丸 #鸟肉串 #心脏 #胸肉 #翅膀 #蛋卷 #大阪 #大阪美食 #大阪晚餐 #大阪烤鸟 #Kasshiwa #梅田 #梅田美食 #梅田晚餐 #梅田晚餐 #koht #阪神球迷 #萨托泰尔很酷

卡西瓦系列的新店！碰巧有空就来了！工作人员似乎还不太熟练，但烤鸡和特色菜都让人非常满意。鸟肉丸一如既往地美味！烤鸡肉质鲜嫩，令人印象深刻！店内氛围也很好，适合约会。我会再来的！

在お初天神，有一家新开的烤鸟餐厅，它是卡西瓦系列的。位置在お初天神附近，就在一家大型APA酒店的南边。这家餐厅的装修有点特别，前面有C字形的桌子，还有吧台座位，深处有桌子座位，感觉像是私人包间。我们预订了前面C字形的桌子座位。虽然这是一家烤鸟餐厅，但不仅主打烤鸟，还有一系列精致的小吃。煮卵土豆沙拉、特制肝脏、辣茄子、大块的胸肉串、椒麻辣椒酱、大块的腿肉拍打、腌制的蛋黄奶酪、类似鸡肝的鸡肝风味、葱鸡天、腿肉、鸡胸肉、皮、蛋黄肉饼，逐一都是绝品。特别推荐的是肝脏特制，它有着丰富的味道和独特的调味。再加上搭配蛋黄醋的拍打腿肉，简直是美味无比。此外，烤鸟中，最近我最喜欢的是鸡肩肉，它多汁多肉，简直可爱至极。葱鸡肉串也是不容错过的，大而多汁，盐度恰到好处。葱鸡腿串看起来不仅漂亮，味道也很棒，绝对值得品尝。腹部真的是满足了！虽然喝得有点多，但还是非常愉快。虽然已经有不少人前来，但现在应该还比较容易进去吧？

鸡肉葱串非常美味☺️烤鸟肉串大约只要250日元！！

今晚，坐在稍微深一点的座位上～。那份大块的烤鸟肉真是印象深刻☆还点了一碗饭盖着吃，接下来是午间酒！

您好。这是第二次来这家餐厅。我们点了烤鸡皮、烤葱、鸡腿肉和烤串。下次我们打算在午间来喝酒！非常感谢，美味极了。再见了。

美味可口，服务也没问题，但是烧烤的烟太浓了，让眼睛有点刺痛，真的只有这一点让人遗憾！

烤鸡串，酱汁口味也很好。我们使用了包间，服务员也很快地回应了我们的呼叫，服务态度也很好，感觉很舒适。我想再次光顾这家餐厅。

肝脏特色炸猪肉块，酱汁美味，鹅肝嫩滑，七味调味料非常合适，价格划算！似乎是初次来这个地方？

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