15:00完成了办理入住手续后前往了第二家餐厅。走了不少路，肚子也正好饿了。点了一份拉面、饺子和生啤酒套餐。表面漂着丰富的背脂，与第一家店相比，油腻感更加明显。起初我担心会吃得很辛苦，但吃着吃着，筷子就不由自主地动了起来。饺子口感小巧脆弹，也非常美味。或许是因为我自己摄取了背脂的缘故，随着吃下去，油腻感逐渐减轻，最后一口吃起来也不觉得过于厚重，甚至连饺子也清爽地一口气吃完了。冰凉的生啤酒完美地满足了经过酷热天气穿梭的身体。如果随时可以再来的话，我一定还会想要吃一碗美味的白饭。这是一碗美妙味道的美食，令人难以忘怀。

拉面是炙烤猪肉叉烧面。没有感受到炙烤的香味，叉烧肉有点嚼劲。遗憾。唯一可以评价的是冰镇啤酒和实惠的套餐，包括饺子和炸鸡。不知不觉中，牙签上的薄荷叶很不错。加分0.5分。

电影前的临时晚餐！虽然上映时间临近，但我还是能吃上美味的饺子和炒饭...哈哈，选择饺子还是炒饭，对我来说都难以抉择。这次的饺子肉馅饱满多汁，真是美味！晚上开到很晚，最后点菜真是救星！

我在Canal City时进入了拉面博物馆，用了这家店。虽然这家人气店很拥挤，但我很幸运地很快就入座了。我坐在点餐机的对面，不断听到点餐声和机器声音，但没办法，我点了一份900日元的煮蛋拉面。这种味道让我怀念起20年前住在福冈时常吃的味道。吃完后，我有点后悔，应该点炙烤软肉叉烧。煮蛋非常浓郁，很美味。

在拉面博物馆中，有一家特别受欢迎的店铺。尽管他们的浓郁猪骨汤应该是特点之一，但当你吃面条时，并不会感到太浓，而是刚刚好的口感。我很轻松地吃完了它。店内挂满了许多签名留念，让我感到它一定非常受欢迎，让我感到很幸运。

第一次尝试“秀ちゃん拉面”！今天去了Canal City的Larssta！妻子将选择范围缩小到三个选项，然后我做出了最终选择！妻子选择了看起来很美味的叉烧，但实际上叉烧完全不同(￣◇￣;)为什么？照片和实际的完全不一样(´⊙ω⊙`)是不是涨价或者改变了？我点了一份拉面和炒饭的套餐... 拉面是硬面，而且普通硬度... 面条不符合我的口味... 有点(＞人＜;) 汤也对我来说有点淡... 希望桌上有点调味料... 炒饭也很普通... 非常普通... 用餐愉快(＞人＜;) 拉面因口味不同而异，不要参考...

点了店里显眼的招牌菜，1300日元的香脆蔬菜炒味辣拉面，炸肠有5片...感觉就像把炸肠和炒蔬菜放在拉面上一样...汤里有牛肉的味道，但味道有点像只有很多油的淡淡的酱油拉面，不太清楚是什么味道。不打算再吃第二次。

从开门开始排队了一会儿。点了饺子套餐和煮蛋。店里挂着许多名人的签名，不会感到无聊。拉面里有黑木耳。面条又细又白，口感刚刚好，非常棒。饺子也是容易吃的大小，非常美味。蛋的摆盘方式非常可爱（在碗里）。会再去的。

我来到Canal City，点了豚骨拉面。店里到处都挂着签名色纸，期望值很高。我点了叉烧拉面，叉烧肉的脂肪已经完美地融入了汤里，变得浓稠可口。叉烧和清爽的汤非常搭配。面条我喜欢稍微硬一些，随着时间的推移会变得刚刚好。还有一口博多煎饺！啤酒也很好喝。吃得很满足，谢谢款待。

202211博多拉面活动第一站：博多Canal City拉面博物馆，叉烧面980日元，口水鸡饺子。浓郁的奶油汤味道相当不错，我点了硬面，但面条有点软，有点可惜。叉烧肉用火炉烤的会更好…

在福冈的Canal City购物中心内的拉面博物馆里，我进入了这家店铺。通常情况下，商业设施里的拉面店的味道都相对一般。为了尽量降低风险，我选择了评分在拉面博物馆内最高的这家店。一碗拉面售价720日元。当我到达并看到汤的颜色时，我就意识到了问题。汤的颜色明显偏淡，一看就是不对劲。果然，尝了一口汤后，味道确实很淡，不好吃。面条是中细直面，但与汤的搭配之前，口感也是偏淡。难道是分量出错了吗？配料包括烤猪肉片、木耳和葱。虽然我吃完了，但我从一开始就觉得这是一场消耗比赛。不推荐这家店。

我去了位于Canal City的初代秀ちゃん拉面，汤汁浓郁且清淡，不太带有猪骨的味道，即使不喜欢猪骨拉面的人也会觉得美味。面条当然是细直面，能够品尝到小麦的味道。黑木耳切得很细，咬劲十足，叉烧非常嫩。白天排队人很多，建议傍晚去。#初代秀ちゃん#初代秀ちゃん拉面#Canal City#福冈县#猪骨拉面#浓郁#炙烧叉烧#美食#拉面

我前不久去了Canal City的【初代秀ちゃん】吃午餐。它位于拉面博物馆。内部有吧台座位和桌子座位。这次我点了拉面。一碗大块的叉烧肉面登场了。虽然是第一次尝试秀ちゃん拉面，但浓郁的猪骨汤和面条搭配得非常美味。

在Canal City内的一排拉面店入场！当然入场是免费的，但非常有趣。福冈的拉面，以及其他县的拉面，有好几家，让人眼花缭乱...。虽然每家都看起来很美味，但因为我来到福冈，所以我想吃福冈拉面，于是我拜访了Hakata Ramen的第一代秀ちゃん。等了大约5分钟后，我入座了。在排队的时候，我交了食券，所以一入座食物也在5分钟内上桌。博多拉面的汤很美味！每家店都有自己独特的味道。它看起来很浓，但吃起来却清爽，很容易入口，我一口接一口地喝。汤和面条的结合感觉有点不足，但我认为如果你先吃面条然后再喝汤，味道会更美味。我加了一个味玉的配料，真的太棒了！有适中的浓稠感。

我连续两天都吃到了不带异味的豚骨拉面，所以今天决定来尝试一家正宗的豚骨拉面。我找了一家之前没去过的店，这次来到了博多Canal City内的拉面广场。这里有博多、久留米、京都等地的知名拉面店铺。我选择了这家店铺，名叫初代秀ちゃん。那天是星期三下午2点，客人不算多，大概占了三成吧？我在入口前的自动售票机前犹豫了几分钟，因为时间也不早了，所以就点了一碗。拉面+啤酒套餐，1100日元。首先是生啤酒，用冰镇的大杯盛放。这种细节让我感受到了店铺的用心。我一边喝着啤酒一边等待，不一会儿就上菜了。这碗拉面的配料多得令人印象深刻，特别是叉烧肉的份量很大。汤是浓稠的猪骨汤，带有一些气味，但像浓汤一样美味。面条是直面的细面，我没有特别要求硬度，但刚刚好。配料包括木耳、葱和叉烧肉。叉烧肉是瘦肉的，但口感鲜嫩，正合我的口味，非常好吃。之前吃过一碗没有异味的豚骨拉面，但这次是浓郁的猪骨汤。不过，这碗汤并没有让人感到不适，也许我开始喜欢有一点气味的豚骨拉面了吧，这碗拉面让我有了这种想法。吃得很满足，谢谢美食。

秀ちゃんラーメン香港店是一家香港分店，由河原老板经营，他还经营着创立于昭和38年的博多达摩。这家店曾在2012年和2013年被米其林指南评选入选。他们提供普通份量的拉面，重现了创业时的味道。这是一碗终极美味的拉面，汤底使用了猪的猪脚和背骨，因此汤汁浓郁，带有鲜美和甜味。面条采用了国产小麦制成的极细面，与浓郁的汤底相得益彰，具有绝妙的口感。他们还独自开发了酱汁，用来腌制厚切的叉烧肉，肉质柔软多汁，非常美味。

如果你去福冈，当然要尝尝拉面。虽然星期六时受欢迎的店铺通常会排长队，但我幸运地发现了一个不太拥挤的地方，就在博多Canal City内，叫做秀ちゃん拉面。我毫不犹豫地前往那里，点了一碗带鸡蛋的拉面。味道一如既往地美味，即使是好一段时间没有吃了，仍然让我回味无穷。当然，还点了额外的面条！

今天，我考虑了很久，最终决定去购物的同时吃午餐。10多年来，我第一次来到了拉面博物馆。突然想起了以前和朋友一起来的时光。总之，我查看了所有店铺的菜单，虽然秀ちゃん吃过，但其他店铺我都没尝试过，所以我仔细考虑了一下。不过，最终我还是选择了秀ちゃん！一碗拉面（有味玉和葱）。味道依然非常美味！

这天我去了博多Canal City购物，所以去了拉面博物馆(^O^)还记得小时候和家人来过，已经有大约20年了，哈哈。因为同行的人希望去秀ちゃん，所以我们决定了它✩.*˚我们点了拉面，加了葱和味玉作为配料( ˙ω˙ )非常好吃((ʚ( ˙꒳​˙)ɞ))

初次光临。味道很不错，拉面和炒饭都很好吃！但是半份炒饭的量真的有点少，让我有点惊讶。如果这样的话，应该点普通份量的。忘记拍照了，但我也吃了饺子，饺子的酱料比较酸，醋味比较重，酱油味比较淡……我不太喜欢酸的味道，更喜欢普通的酱料。