贅沢三昧的京都之旅在辻留的便当结束。我提前从东京打电话预订了它，但要注意提供的日期。例如，和久傳的便当没有供应。当然，保质期限是当天的早上8点，取货时间是在伊势丹地下大约7点半。在狭小的新干线座位上。旁边的人正在疯狂地敲击笔记本电脑。抱歉。但是因为没有实体店，也不是在赤坂的店，所以请原谅。因为是春天，樱花花瓣散落在便当上。它们都是一口大小的，所以可以慢慢品味。真是太神奇了，居然可以在便当里享受到这么美好的体验！哇，太厉害了。

我购买了京都伊势丹B2F楼层的老店名店便当角落的便当，准备在回程的新干线上享用。我分别购买了辻留和和久传的便当，它们都是老店。辻留是京都的外卖专门店，与菱岩并列，成立于明治35年，总店位于东山三条。我在几天前打电话预订了这些便当。我在下午3:30左右到达京都站内的京都伊势丹。在人群拥挤的情况下，我在B2F的老店名店便当角落领取了便当。建议您在到店时预订，以确保获得便当，因为到店时已经售罄了。 辻留便当（5400日元）在新干线上打开它。便当的尺寸为13.5×19×5厘米×1层，大小适中。便当附带了辻留的手帕，将其铺在新干线座位的托盘上，您就可以沉浸在辻留的世界中享用便当了。盒子是木盒，非常高档。盒子上面写着"ぎおん"，非常可爱。我迫不及待地打开，里面装满了闪闪发光的京都料理。辻留便当的内容如下：竹笋和百合根的木薯沙拉、出汁煎蛋卷、虾末蒸蛋、蕨菜、湯葉山椒烤、鱼子酱、大津的特产·若鮎木薯煮、虾仁、抹茶团子、鸡团子串烤、莲藕薄煮、嫁菜菊菜土筆芝麻浸、竹笋薄煮、竹笋薄煮空炸、鱿鱼黄金烧、鳟鱼幽庵烧击打木薯、鲷鱼樱叶卷寿司。这是一个丰富使用山菜如竹笋和蕨菜的春季京都料理便当。我尝试了一下，毫不夸张地说，每一道都非常美味。我听说辻留的便当非常棒，但没想到会这么好。它展现了京都料理的精髓，是一种绝妙的淡味料理，虽然味道淡，但能够突出原材料的风味。他们的烹饪技术使便当在冷却的状态下味道最美味，同时也凸显了原材料的优质。特别好吃的有：鳟鱼幽庵烧锁住了鳟鱼的美味，展现了鳟鱼本身的高雅口感。湯葉山椒烤的京都湯葉非常香脆，出汁煎蛋虽然味淡但汤汁浓郁，完全符合京都的出汁煎蛋的特色。与同时品尝的和久传的两层便当相比，辻留的味道更加淡雅，有着典型的京都料理特色，而和久传的则略显浓郁，口味略甜。如果比较京都使用大量出汁的出汁煎蛋，就可以明显看出区别。这两个便当都非常出色，很难分出优劣，但在这一天的心情下，我认为辻留的便当稍微胜出一些。虽然价格超过了5000日元，但这个便当绝对物有所值。感谢美味的一餐。

京都站地下商场和JR新干线站内销售的"辻留"便当，其中的"芳秋便当"，含税5400日元。因为它很受欢迎，我以前很难买到。但这次我偶然遇到了它。我毫不犹豫地购买了它，然后立刻前往京都御苑。我坐在长凳上，迫不及待地品尝了一下。 以下是便当的内容： - 鲭鱼寿司 - 出汁卷糕 - 斑鱼幽庵烧 - 鲷鱼-盐大根和白萝卜泥 - 三叶木耳蒸煮（鱼肉酱、木耳等） - 尼子南蛮漬 - 栗子煮 - 烧绿竹串 - 车海老煮 - 黄瓜 - 松茸 - 海老芋煮 - 空揚南瓜煮 - 黑毛豆 - 盐煮子持鲇鱼 - 揚げ煮湯叶 - 山椒烧小菜 - 菊花胡麻浸 - 鳚鱼风干烧 - 姜甜醋腌制 打开盖子后，整个盒子里摆满了食物，需要用筷子逐个捡起来才能分辨出来，非常丰盛。其中包含了七种不同烹饪方法的鱼料理，还有各种蔬菜，如各种根茎蔬菜和毛豆（用于休息），湯叶和出汁卷糕，鲭鱼寿司，还有栗子煮（我留到最后当甜点吃）。整体的调味是非常浓郁的出汁味，味道不会太甜，类似高级割烹料理的品质。所以它非常适合搭配日本酒一起享用，非常美味。 与其他便当相比，这个便当的鱼料理更多，增强了它的豪华感。而且每种食材的烹饪方式都不同，因此一直到最后都能享受到不同口味，不会感到厌倦。 "鳚鱼"虽然是切片，但却有很多鱼卵，出汁也浸透了，非常美味。"斑鱼的幽庵烧"也是大块的鱼肉，非常满足。"菊花胡麻浸"和"鲷鱼的白萝卜和白萝卜泥"分别装在小碟子里，各自的味道都很和谐，就像在餐馆里一样高品质。 另外，"湯叶揚煮山椒烧"真是绝品。湯叶被卷起然后用油炸，再撒上一些山椒，变得香脆可口，大豆的简单味道和山椒的风味相得益彰。每一口都能感受到京都独特的美味。 价格虽然较高，但它确实体现了高品质的食材和烹饪技术。与其他便当不同，它不会太甜，因为食材都充分吸收了出汁的味道，所以每一种食材的美味都能品味到。这个小小的便当盒里充满了高品质的味道和食材，就像一个宝石盒子。让人感觉就像在高级割烹餐厅用餐一样。 下次我一定要尝试搭配日本酒，在舒适的房间里慢慢享受。

这是一个在评论栏关闭时的评论。秋天的感觉是这样的。无论哪个季节，鲭鱼寿司都是共通的吗？牛蒡像松树一样，香菇像蘑菇一样，蒟蒻像树叶一样，在美丽的小花园中，它们出现在小木箱中，真是令人感动。口味和其他方面的综合评分可能是Hishiiwa先生吧，但我也喜欢这个地方。

我是关西人，在这里已经生活了大约70年。我在网上预订了这家餐厅的便当，然后在家里享用了。对于我来说，这个味道非常浓郁。虽然它被称为淡味，但实际上并不是。也许是因为是便当吧。淡味的部分包括"鳗鱼的幽庵烧"，"玉子烧"，"银杏和蕨菜"。这些都是相当淡味的。实际上，味道有点不同寻常，很有趣。我不知道哪个才是正确的味道。此外，"木耳蒸烤"，"鲑鱼子拌萝卜泥"，"三叶子"，"虾芋煮"，"鹌鹑肉"，"红叶麸煮"，"牛蒡煮"，"磨菇煮"，"蒟蒻煮"，"菊花沙拉"的味道都很浓郁。尤其是煮菜的部分非常浓郁。太浓了，无法接受！由于我期望当天就能吃到，所以觉得不必要这么浓郁。我不会再买了。

食べログ的评分仍然很高，为3.65（2021.01.16）。尽管我有些担心咸味，但这似乎是可以接受的。我很久没有尝试过了，但税前5000日元似乎仍然有点贵。虽然辻留不如瓢亭，但似乎也有一些知名度。一些老一辈的厨师对辻留的评价并不高，但他们的关联裏千家却受到美食爱好者的欢迎。虽然裏千家曾试图将业务从辻留转移到其他店铺（如菊乃井），但据说都被拒绝，最终不得不继续留在辻留。这个故事似乎不太为人所知。

从京都回来时，我预订了这份便当。原本打算在新干线上享用，但时间紧迫，所以决定回家再吃。一份价格为5400日元（含税）。便当包装用的是京都名胜图案的包装纸，里面还有筷子和手帕。和往常一样，这份便当有许多精致的小菜，塞得满满的，让人感受到了春天的气息。内容包括鲷鱼樱叶寿司、出汁卷糕、鳟鱼烧、虾松真薯、豆腐皮烧、湯葉美味煮、虾丸串、抹茶团子串、鸡团子串、竹笋木芽拌、蕨菜美味煮、鱿鱼、蓬麸美味煮、鲷鱼子美味煮、鱿鱼美味煮、小茄子田园、花瓣姜一盒中包含了春天的美好。让人感受到了和食的独特魅力。

这是一篇对一家餐厅的评论，评论者认为他们点的5,400日元的高级便当并不值得这个价格，认为食物虽然看起来不错，但味道并没有达到他的期望，特别是除了炒蛋之外的其他食材，他觉得和一些普通的寿司没有太大区别，希望这个价格可以更便宜。

早上离开京都。因为午餐时间还早，打算在新干线上吃便当。我买了这个，因为听说过"辻留"的名字，想尝尝这个便当。它要价5400日元。虽然一开始有点吃惊，但毕竟是京都。就像跳下清水寺的台子一样豁出去吧！这个便当还附带了一块布巾，感觉相当高级。坐在新干线上，我轻轻打开了盖子。嗯，看起来相当精致。我一边喝着罐装啤酒，一边欣赏着，首先尝了尝鲭鱼寿司。排列着的还有：玉子卷、鰆的幽庵烧、木耳蒸鲷鱼拌萝卜、三叶虾芋煮、唐揚鱼、鱚风千酒烧、鶉肉、叩き寄せ、栗子糖煮、红叶麸煮、牛蒡煮、瓜子菇煮、蒟蒻煮、银杏、莼菜、菊花、胡麻酱、姜甜醋腌。这些菜品摆满了整个便当。嗯，难怪这被称为京都便当的极致之作吧？有些地方我不太懂。如果问我性价比如何...？？谢谢款待。一切皆经验。

京都站要买便当，所以去了伊势丹。碰巧有辻留的便当，就买了一个。总的来说，这个便当调味太浓，吃了会渴。虽然是便当，但使用了很好的海胆，确实不错。食材方面，使用了符合5000日元价格的食材。然而，即使是玉子烧，调味也太重了。鲷寿司的盐味也有点重，不太合口味。在京都，如果愿意花5000日元，还是可以去相对正规的餐馆吃午餐，没有必要选择这个便当。我认为和久传的便当不仅价格适中，而且调味也更好。可能这一天只是个例，我想换个季节再试试。

确实很好吃，但不值得5400日元。我觉得最多值3500日元。

懐石便当＠5,400日元。

我曾多次在伊势丹的便当角订购过餐点。辻留的便当价格为5400日元，在这个角落算是最高档的价格，但总的来说，我觉得和同价位的祇园にしかわ和和久傳的便当相比，味道更美味，份量也更足。我觉得辻留的便当调味稍微偏向咸味一些。我妻子更喜欢甜味的调味，所以在吃辻留的便当时感到有点咸腻。虽然我认为它足够美味，但在伊势丹，他们还提供了其他美味的选择。附赠的手绢是一个亮点，对那些需要的人来说，这是一大好处。

这次我们要介绍的是位于京都伊势丹百货地下2楼的老字号便当店“辻留”。这家店创立于明治时代，位于东山三条，是一家专门提供仕出弁当的名店。除此之外，它还是裏千家茶道家元御用達的店铺。而且，您可以在京都伊势丹季节限定地购买到它的美味。 这里只有一种便当可供选择，即“季节的折詰便当”。用来包装的纸上印有京都的风景，令人期待不已。但当您打开便当时，会发现辻留的原创手绢...这种小小的关怀也许是为什么这家店长期以来一直备受喜爱的原因之一。 手绢上的文字是北王子鲁山人所写，他既是美食家又是艺术家。打开便当盖子，里面摆满了丰富多彩的季节美食，比如小鲷鱼寿司上撒着一层昆布，鳟鱼的幽庵烧上弥漫着柚子的香气，还有鳗鱼的湯引き和毛豆等赛季、新鲜和回忆的美食。再加上一杯美酒，简直让人陶醉。 因为父亲出差，母亲一个人在家，所以我买了这份便当作为伴手礼。幸运的是，正好有两份，所以能够在傍晚之前赶得及购买，真是太幸运了。 由于味道相对细致，对于不习惯京都口味的人来说，可能会觉得调味不够重。虽然5400日元对于一个便当来说可能有点贵，但如果考虑到在家里也能享受到迷你懐石料理的美味，那就...如何呢？如果您感兴趣的话，不妨去试试看吧！

这家餐厅的套餐价格为5400日元，我在伊势丹在线商店进行了电话预订，然后在店内取餐。这是为庆祝京都伊势丹20周年特别推出的菜单。鳖寿司被改成了鲷鱼寿司，与其他菜肴搭配。美味！ 菜单包括小鲷鱼寿司、蛋卷、烤鳟鱼、刺身木苜蓿、虾末蒸蛋、鲷鱼配白萝卜泥、大根泥、烤湯葉配山椒、鱼子酱、蕨菜泡醬、炸蕨菜、菊菜泡芝麻汁、竹签串烧（车海老、黄瓜、魔芋）、海苔麸烩、合鸭胸刺身烩、甜姜甜醋腌制。

听说辻留的便当非常好吃，所以我在这次旅行中特地前往某百货公司地下购买，但不幸的是已经卖完了！店员告诉我最好提前预订。噢，是吗？没办法，我只好离开店铺，准备搭乘新干线回家。不过，在我进站的时候，看到了一个土特产店，于是我想着买点常吃的鯖寿司。但是，令人惊喜的是，我找到了我一直在寻找的辻留便当！哇，真是像电视剧中那种突然的命运般的相遇。辻留便当要5400日元！好贵！但我毫不犹豫地买了下来，迫不及待地回家打开。打开盒子，里面还附带了辻留的手帕。虽然不是不需要，但显然是为了增添豪华感。打开盖子，便当看起来非常漂亮，简直是艺术品。这肯定是经过长时间精心设计的。主菜是鳗鱼片的照烧、小鲷鱼寿司、煮鲍鱼上面放着蒸海胆。还有软嫩的鸡丸子和带有生鱼子口感的鱼子酱。无论哪一道都超出了平均水平。哇，这是我第一次吃到如此美味的便当。如果你去京都一定要买，这是最棒的便当！

京都旅游时，我最期待的之一是在回程的新干线上享用便当。我通常会在前一天预订并在JR京都伊势丹百货地下二楼的老牌便当柜台购买。这次我选择了辻留的便当，名为“敬老之日便当”，含税价格为5,400日元。内容包括红米黑芝麻、鳗鱼和虾仁寿司、蜂蜜蛤蜊带子烤、鲭鱼烤、煎蛋卷、鱼子萝卜和三叶葱、千代结鱼板、秧瓜南蛮漬、糖煮栗子、金枪鱼串、黄瓜串、蒟蒻串、小鱼煮浸、虾仁春卷、明太子炸春卷、小茄子田园、豆腐皮煮柚子、姜味甜醋漬、奈良漬。口味整体来说相对温和。在其中，我特别喜欢子持鲑鱼煮浸，它的味道稍微浓郁一些。还有一些精致的菜品，看起来也很不错。