进去以为是家店，结果是家在天神巷子里的小店，一直只提供外带，最近才开始提供堂食。他们不卖饮料，要去自动售货机买。店家很随和。他们现场用炭火烤的肉和汉堡非常好吃！

位于老旧综合建筑的一楼。走过昏暗狭窄的小巷，最深处就是Frisco。由于疫情的影响，现在似乎只提供外带。菜单只有汉堡、芝士汉堡和中号或大号薯条。没有饮料出售。点单后，他们会在炭火上烤制肉饼和面包，所以需要大约15分钟才能完成。我点了芝士汉堡（1200日元）和中号薯条（400日元）。芝士汉堡上有一些微微烤焦的烟熏味。使用100%牛肉，没有添加任何填充物。调味只有盐和胡椒。厚切的新鲜蔬菜也加在里面。然后有一点芥末。味道很简单，可以品尝到肉本身的美味，但对于喜欢重口味的汉堡的我来说不太合适，哈哈。看了一下以前的评论，好像还有泡菜之类的，但是我点的时候好像没有。

福冈的热门汉堡店。它位于一栋建筑的一楼，但并不面向道路，所以可能有点难找。它在Hollywood Building的深处。这栋建筑看起来像是有小吃店或居酒屋的地方，所以一开始我并没有想到里面会有时尚的汉堡店。结果，它并不是一家时尚的汉堡店，但却是男人们喜欢的那种汉堡店。个人而言，这样的店更容易进入，也更受欢迎（笑）。这里的特点是使用100%牛肉，没有添加其他成分的肉饼。然后用碳火慢慢烤制。厚实的肉饼比普通的快餐汉堡店要大一倍左右。咬下去可以品尝到炭火的香味和浓郁的肉味。这就是汉堡的真正乐趣所在。他们还有双层和三层肉饼的选择，所以如果你想大口吃肉的话，这是一家值得推荐的店。谢谢美食。

今天去了舞鹤的"Frisco"餐厅♪离赤坂站大约8,9分钟的路程☆以前在下北泽，是著名的汉堡店☘到达了☆由于当前的情况，他们只提供外卖服务。。(´・ω・｀)点了一份 "汉堡（950日元）" (๑>◡<๑)-----------------------------------------------------------------------------【汉堡】我本来想点"芝士汉堡"，但我想直接品尝肉饼，所以选择了"汉堡"〜♬点完后在外面等待，大约7分钟就做好了☆这次我们直接去了长滨公园♪有野餐的感觉〜 (((o(*゜▽゜*)o)))迫不及待地大口吃汉堡♫♫ (≧▽≦)肉饼是100%牛肉，用炭火烤制☆味道很好〜其他配料有生菜、洋葱、番茄、芥末♫面包也经过烘烤，整体感觉不错(`・ω・´)b虽然简单，但令人满意的一道美食。用餐后，请记得把垃圾带走 (∗ˊᵕ`∗)

曾多次尝试在福冈旅行时参观，终于成功。位置确实很难找，但有人在外面等我，所以找到了。等了一个人，进店后被告知现在只能外带。同意后等待约15分钟才完成。被告知尽快食用，于是前往附近的公园用餐。能清楚地感受到炭烤的香气。确实肉的味道和芥末的味道很浓烈，正如其他评论所述。请注意，截止到2020年11月1日，仅限外带，此事并未在任何地方提及。

看地图走去也很难找到。店铺位于古老杂居大楼的底层深处，阳光照不到，有些阴暗。门半开着，但看起来不像营业中，我有些担心地探头往里看，发现里面有一名男性坐在柜台后。脑海中突然浮现出类似美国古老小说中的秘密侦探办公室的画面。店里通常不会有多少生意，但偶尔会有些惊险刺激的工作，给人一种精明干练的侦探氛围。询问营业情况得知，他们只提供外卖服务，于是我点了芝士汉堡（含税1,050日元）。菜单上有汉堡（950日元）和芝士汉堡，还有薯条可选。可以选择双层汉堡等，但基本上只有是否加芝士这种简单选择。点完后，他们会在店内的木炭火上烤制。看着他们烧烤的过程很有趣，期待感不断增加。取到汉堡后，走到街边找到一个长凳，迫不及待地开始享用。咬下去，炭火的香味弥漫开来，非常美味。肉饼非常厚实，配有生菜、番茄和洋葱。肉饼是中熟的，中心部分依然带有红润多汁。调味相对简单，只有盐、胡椒和芥末，但炭火的香味起到了点睛之笔，让口感丰富。我觉得肉饼更熟一些会更美味，而今天的生洋葱有点辣，让后半段吃起来有点辛。

这家餐厅一直是我想去的地方。现在他们只提供外卖，没有外部标志。他们问我只点汉堡和薯条，不要饮料可以吗？我点了芝士汉堡和薯条，在车里吃了。咬一口，炭火的香味令人印象深刻，除了汉堡肉上的盐和胡椒外，没有任何酱料，只有芥末涂在面包上，其他都是原材料的味道。厚切的洋葱、番茄和生菜。薯条味道普通，但老实说，我对再次品尝的印象并不太好。

【百名店2019-71店目】我曾多次尝试过这家以前不开放的店铺。这次我提前联系并确认它开放了。从天神站步行大约8分钟。它就在你以为没有店铺的地方，所以需要注意。芝士汉堡1050日元，店内氛围相当复古，我有点困惑它是否真的开着。菜单只显示在墙上，虽然有套餐，但只有碳酸饮料可供选择，所以我点了单品。大约6分钟后端上来了。这家店的特色是在炭火上烤肉饼。有相当浓烈的炭烤味道，但一点也不烫。芝士味道也不太明显，有点令人失望。我觉得汉堡还有很多更深层次的味道。

FRISCO是一家曾经位于下北沢的知名餐厅，于2011年搬迁到福冈。尽管搬迁是突然的，但很幸运在搬迁前能够去下北沢店一次。尽管情况发生了变化，但最终FRISCO在福冈的店仍然是高水平的。无论是在下北沢还是在福冈，FRISCO的店面都位于相对隐蔽的地方。从福冈相对大的"天神"火车站步行大约10分钟。你需要穿越像是两栋建筑物之间的窄巷子，才能找到FRISCO。建议使用Google地图前往。店内虽然不算宽敞，但与下北沢店一样，规模适中，不会让人感到惊讶。店内中央有一个带有炭火和烤架的区域，汉堡包就是在那里烤制的。虽然周围有玻璃围栏，但如果坐在吃汉堡的座位上，你可以近距离观看汉堡包的制作过程，这种奢侈的汉堡店并不常见。FRISCO是一家专门制作汉堡包的餐厅，菜单非常简单，基本上只有汉堡包。有汉堡包和芝士汉堡包，分别有双层和三层的选择，总共只有6种汉堡包。此外，还有薯条和饮料，也提供套餐。不仅是菜单简单，汉堡包本身也非常朴素。简单地说，只是稍微烤一下的汉堡包，上面有生菜、番茄、洋葱、肉饼和芝士。唯一有点不同的是里面加了腌黄瓜。这种朴素的制作方式似乎在传达着：只要炭火烤得好，不需要多余的调味。实际上，这种朴素的做法非常美味。我认为大家都会对这种完美程度感到钦佩。如果你去福冈的话，一定要尝试一下这家汉堡店。

晚上好。我是美容针灸师Kozue。这次我来福冈是为了工作学习，在空闲时间我正在寻找汉堡店。今天我来到了赤坂的一家名叫“弗里斯科”的店铺。这家店有点难找，需要走进一条不太好找的小巷，我一度不确定是否找对了地方。虽然它号称是100家店之一，但进入店内并去了一趟洗手间后，从女性的角度来看，我并没有觉得这是我会想再来的地方。 这次我点了一个套餐，包括汉堡、薯条和饮料，价格为1500日元。汉堡的配料非常简单，有肉饼、生菜、番茄和洋葱。汉堡没有任何酱料，面包上涂了芥末，肉饼则有着浓郁的咸味。肉饼不像汉堡肉那样，更像是火腿，有点大块。肉饼里没有多余的汁液，似乎是在炭火上烤制的，因此内部还有一点红色，肉饼的中心部分甚至有点生。其他配料方面，番茄比较厚实，我觉得还不错。而洋葱虽然也比较厚，但吃起来生的味道比较重，破坏了整个汉堡的口味平衡，我觉得烤制方式可能偏甜。至于饮料，只提供了可乐和姜汁汽水两种选择。我点了姜汁汽水，但端上来的是罐装的姜汁汽水，配以一次性塑料杯。如果不小心用力捏杯子，杯子会变形，差点溢出来，所以需要小心饮用，感觉有点像在户外烧烤一样。 店内没有背景音乐，只能听到店主播放的英语节目或者YouTube的声音。这次的经历让我以不同的方式记住了这家店。谢谢美食。

今天我来到福冈旅行！我的计划是游览福冈和佐贺的唐津，首先抵达佐贺机场，然后开车前往福冈，途中去了两家受欢迎的拉面店，然后办理入住手续后，放下车，悠闲地开始品尝美食。第三家餐厅是备受关注的美味汉堡店“Frisco(弗里斯科)”！“Frisco”于2005年在东京的下北泽创立，从2011年迁至福冈天神地区，是一家备受欢迎的美味汉堡店！我个人早在以前就听说过下北泽的热门美味汉堡店迁移到了福冈天神，虽然一直关注，但由于美味汉堡的热潮逐渐平息，我没有多次前往福冈，但去年美味汉堡的热潮突然回升，我又开始怀念，所以一旦决定这次的遠征，我就立刻将它列入了计划，并期待着前往！这家餐厅位于一个综合建筑物内，还有其他租户，由于我们在傍晚时分到达，所以有点怀疑是否开门营业，但幸好他们开门了（笑）！餐厅内部相对小巧，感觉简单，但透过柜台可以看到炭火烧烤的存在感！座位分为吧台座位和桌子座位，今天是下午4点半左右到访，没有其他客人，感觉很安静。我点了墙上挂的黑板菜单上的套餐4：芝士汉堡，薯条，啤酒（1900日元）。点完菜后，我坐在吧台前，看着用炭火烧烤的肉饼等待了大约10分钟，然后芝士汉堡和薯条被端到我的篮子里，生啤酒也在此时送来了。汉堡给人的印象非常扎实，是典型的汉堡风格，炭火烧烤的肉饼看起来非常诱人！由于是包在纸里送来的，我紧紧抓住汉堡，一口咬下去，嗯！很美味！肉饼相当厚实，中心微微带有粉红色的中熟感，烤得恰到好处，而且炭火的香味也正好，稍微飘散出来，肉饼稍微粗磨，盐和胡椒的味道也很浓郁，凸显出肉的鲜美！芝士奶酪的量不多，但融化得很好，紧紧贴在肉饼上，释放出美味！洋葱切得有点厚，带有一些生的辣味，是与炭火肉饼等搭配的好调味品，有着脆脆的口感和良好的存在感！番茄带有新鲜的酸味和多汁感，非常惬意！莴苣卷起来的部分比较多，口感清新爽口，有一定的脆劲，非常好吃！面包上涂满了芥末，味道是经典的汉堡类型，但炭火烧烤的肉饼仍然很吸引人，整体均衡，是一款美味的汉堡！薯条外酥内软，盐的味道比较适中，但涂上桌子上的番茄酱后味道非常好！全部吃完后，今天我原本计划吃得轻松一些，所以份量非常满足。总体来看，考虑到美味汉堡的市场价格，性价比还可以。虽然充满期待地前来，但确实炭火烧烤的肉饼散发着令人愉悦的香气，整体上是经典的汉堡，均衡搭配，是一款非常美味的汉堡，我非常满意！如果点双层的话，会更多一些肉饼。

星期天中午，我在长时间没有去的"亲不幸区域"找到了一家星期天营业的餐厅，位置也正合适，于是我在"弗里斯科"点了芝士汉堡套餐...点了双层，但被告知只能做单层❔❔（原因不明，不想吵架，所以我只点了单层。）这家店以木炭烧烤为特色，虽然简单但感觉很正宗。一开始，我甚至走到了大楼入口也找不到店的位置。...因为这家店很有名，所以我以为它会更显眼，但原来它在大楼深处，位置有点难找。

福冈有一家餐厅，我一直听某大型食品公司的烹饪课老师推荐，但一直没有合适的时机去。这一天，附近我想去的拉面店休息，所以我想起了这家餐厅。这家餐厅位于食品店大楼的一楼后面，老板正在烤汉堡。餐厅内有两位看起来是爱吃汉堡的外国人和一对年轻情侣。菜单上只有汉堡和芝士汉堡，还有双层和三层的套餐可选，带薯条和饮料。我点了4号的芝士汉堡，再加一杯啤酒和薯条套餐！老板一边认真地用炭火烤汉堡，一边与外国客人用英语交谈，让我感觉好像不在日本一样。过了一会儿，汉堡出来了，尝了一口，和期望一样，美味得让我赞不绝口☆面包、肉饼、新鲜蔬菜的搭配绝佳☆我明白了从开业以来，东京的粉丝特地赶来品尝的原因☆下次我可能会尝试双层汉堡～

◆隐藏在福冈美食探索者眼中的炭火烧汉堡店。◾︎弗里斯科（福冈市中央区大名）汉堡：950日元◾︎食兽丸 http://instagram.com/maro.j.maro

当我前往另一家店铺时，偶然经过一家店面前，有一个非常壮实、纹身的白人坐在那里等待。旁边的招牌显示着汉堡的标志。我想：“这可能是那家店吧？”于是我进行了搜索，发现了这家令人感兴趣的汉堡店。店主似乎有点不同寻常，但我还是决定过来光顾。正如大家的评论所说，店内非常简单，只有一个吧台和一些简单的桌子。菜单写在黑板上。没有背景音乐。根据口碑，店主似乎非常健谈，但今天可能有点疲倦，表现得寡言。我点了一份汉堡，他默默地开始制作。在制作过程中，只有我和店主在店内。在寂静中，只能听到汉堡肉在炭火上烤的声音。上菜的汉堡非常简单。一口咬下去也很朴实。汉堡肉只用盐和胡椒调味。但正因为如此简单，肉的美味直戳味蕾，这真是一份美味的汉堡！在吃的过程中，只有我们两个人。味道不错，但氛围有点...哈哈。

弗里斯科碳烤汉堡没有传统的汉堡酱，只有盐、胡椒和芥末的浓烈风格，但这很好！弗里斯科就是这样！再加上厚厚的洋葱，其他的都是来自海外的客人。

弗里斯科福冈·赤坂餐厅，网址http://friscoburger.jp。2019年9月，芝士汉堡，含税1,350日元（包括土豆300日元）。汉堡包★★★★☆，朴素而低调，但融入整体的味道。肉饼★★★★★，炭火直接烧烤，撒上盐和胡椒，保留了肉的天然美味。土豆★★★☆☆，不是我喜欢的细薯条，但感受到了制作的用心。其他配菜有新鲜蔬菜，无酱料，所有食材都保留了原汁原味。在充满烟雾的环境中，与店主聊着汉堡和国际政治局势。

福冈市中央区舞鹤的汉堡店 "FRISCO（弗里斯科）"。虽然今天是工作日，但我正好在暑期休假中。我推迟了午餐时间，前往天神2丁目的咖喱店 "Glory & Bar"。但是，到达那里后，我发现 "Glory & Bar" 已经关闭，取而代之的是一家蒙古料理店。(@_@) 因此，我立刻前往附近的 "FRISCO"！这家店位于一个杂居大楼的走廊中，大概是从最里面数过来的第二家。有点难找。（请注意）我走进店里，里面只有几个座位，一个吧台和两张小桌子。店面很小。坦率地说，它不算漂亮（时尚），更像是一个不太起眼的地方。（笑）我坐在吧台上。我点了一个汉堡、薯条和饮料的套餐（含税1500日元）。我点完餐后，老板开始在我面前制作汉堡肉饼，撒上盐和胡椒，然后开始用炭火烤制。他的动作就像在烧烤一样。等了几分钟，汉堡终于上来了。在面包的底部，有汉堡肉饼、洋葱、番茄和生菜。特别的调味酱和番茄酱并没有加，只在底部的面包上涂抹了芥末。尝试一口...哇，这太好吃了。虽然桌上有番茄酱，但实际上并不需要。原汁原味的吃，非常美味。肉的鲜美味道很突出。好吧，我把它吃光了。在前面的客人离开后，我和老板独处了约一个小时。（;'∀'）老板告诉我，他从20世纪60年代末开始，在美国生活了30多年。他说，20世纪60年代到70年代，美国家庭常常做BBQ汉堡，这正是"FRISCO"汉堡的原始灵感。即使现在，约有三分之一的客人是外国人（来自美国、加拿大等）。这些欧美客人也是因为怀念这种老式味道而从全国各地前来品尝。这个汉堡非常简单，但味道非常美味。这不仅是外表看起来美味的汉堡，更是一种独特的汉堡。美味的汉堡，"FRISCO（弗里斯科）"，我还会再来的！P.S.总之，我和老板的谈话没有停止，他向我讲述了他多事的人生经历。我不会在这里详细描述，但这些故事足以写成一本书。P.S.当我和老板聊天时，有三名年轻的白人客人来了。当老板用日语问他们是否会说日语时，他们一脸茫然，于是老板开始用英语和他们交流。真是厉害。（笑）

夏天炎热的午餐时间。我前往距离赤坂地铁站步行约7分钟的弗里斯科餐厅，寻找美味的汉堡。建议在前往餐厅时查看一楼的标志，因为它位于建筑物深处。为了避开拥挤的时段，我在11点过后到达，幸运地成为第一个入座的客人。菜单上写着有"汉堡"、"芝士汉堡"、"炸薯条"、"啤酒"、"可乐"和"姜汁啤酒"。此外，还有各种套餐以及双层和三层汉堡的选择。那天我点了"汉堡"和"炸薯条"。尝了一口后，只能说"惊艳的炭烧风味"。咀嚼时，口中充满了美味和风味。分量也足够，非常满足。还有一份大块的炸薯条，味道适中咸。不到12点，吧台和桌子上的座位就已经坐满了。老板一人独自经营，所以服务可能需要一些时间，最好避开拥挤的时段。

今天我想吃美味的汉堡，虽然饥饿天堂也不错，但偶尔想去新的地方尝试一下，所以我来到这家刚开业的店。虽然是开业不久，但我来得刚刚好。这里没有背景音乐或时髦的装饰，只有椅子和桌子，是一个专注于汉堡的空间，奇怪的是店内甚至有一种紧张的氛围。 "对不起，现在有点忙...请慢慢看菜单吧，" 店主说道。原来店里只有一个店主。看来有一些外卖订单，所以店主在那边花了些时间。30分钟后，我的订单被接受了，然后等了1个小时才上来了汉堡。很庆幸我有时间等。汉堡没有加任何酱料，只有盐和芥末的调味，肉的味道非常浓郁，分厚的番茄和洋葱也很出色。 因为等待时间太长，店主显得非常抱歉，也许只是偶然。店主非常健谈，声音很大，所以店内有一种奇怪的共鸣感，挺有趣的。虽然不能说这里很舒适，但可能会让人上瘾。不过唯一的饮料选择是啤酒、可乐或姜汁啤酒，对于想要无糖饮料的人来说，在夏天可能有点困难。吃完后说声谢谢。