12月初旬，我通过食べログ预订了这家餐厅，和另外一位朋友一起前去。虽然是平日，但到了晚上7点，除了我预订的位置外，店里已经热闹非凡，挤满了顾客。我之前来过一次，这次再点了我最爱的出汁章鱼烧（8个），还有用煮味噌汤底的章鱼丸和大阪烧。口感有点像明石烧，但比明石烧更美味。另外点了印加土豆沙拉、凤尾鱼牛油和土豆牛油煮味噌汤底。我喜欢土豆，所以特别喜欢。我们点了几种不同的煮味噌汤底。喝了大概3到4杯酒，但两个人的账单大约不到每人4000日元。店员很快就接待了我们的点单，大家都很友善。店里的氛围不错，虽然一楼空间不大，但有很多小桌子，不会很吵闹，可以轻松交谈而不用大声。虽然外观看起来像居酒屋，但不仅适合上班族，也适合几个女生一起去。菜单种类很多，我们没能尝遍所有美食，所以下次还想再来。离心斋桥不远，虽然离居酒屋街有一段距离，但我觉得这里是个不错的隐秘角落☆彡

我点了章鱼刺身、五种煮物拼盘、章鱼烧和章鱼出汁。其中，我最喜欢煮物的出汁。不过，点了章鱼烧之后到章鱼出汁上桌花了相当长的时间，我不得不两三次询问是否已经下单。大约等了15分钟才上来。我明白可能是因为餐厅运营的原因，所以我吃完后结账了。结账完把钱包放回包里的时候，店员宣布：“有等位的客人，请空出座位。”这发生在我结账后不到一分钟的时间里。虽然我本来计划顺利离开，但听到这个提醒后，我不得不想，也许改善运营流程更重要？总的来说，食物味道很好，让人享受用餐体验，所以感到有点遗憾。谢谢款待。

我非常想吃章鱼烧❣️所以我撒娇后在饭后找到了这家店。虽然我已经多次品尝了大阪的章鱼烧，但这次是我第一次尝试带有咸味汤的章鱼烧，简直美味极了~我带回酒店吃，但依然非常美味~搭配红姜一起吃就更是绝佳。下次我想在店里用餐，尝试一下他们的关东煮~

四ツ橋站附近的長堀通南側有一家名為【章魚燒和燉煮 石橋】的晚餐時光。這家餐廳有吧台座位、後面有小高台的座位，還有中央的六人桌上方有個閣樓座位，營業時間一直到早上4點，所以有很多不同的用途♫首先用壽司店特有的粉紅薑味燒酒乾杯〜♫這個薑味燒酒很適合當酒的配菜，是喜愛優惠的大阪人喜愛的酒精飲料(*>ω<*)我們點的菜包括小吃的鵪鶉煮蛋，還有◆醃漬泡菜這是一道有點甜酸味的泡菜，是一道休息用的小菜❤︎◆三種泡菜盛合這個泡菜中包含茄子、有些溫熱，不同於平常的泡菜。◆章魚燒口味有四種：使用自家製柚子鹽的〈鹽味〉、使用大阪產的醬汁的〈濃醬味〉、使用燉煮湯底的〈湯味章魚燒〉、以蔥和醬油調味的〈蔥醬油味〉，我們選擇了蔥醬油味。點菜後現烤的章魚燒，每份有6個。章魚燒的麵糊上有蔥醬油、美乃滋和大量的蔥，使用蛤蜊湯底烹製。鬆軟、濃郁、熱騰騰的章魚燒，真的非常美味！！！+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+因為店裡開始變得擁擠，我們沒有再加點，但事後後悔沒有多點一些♫雖然從小吃到大，但這麼美味的章魚燒還是第一次遇到❤︎❤︎◆燉煮大根、豆腐、鰻鱼肝天妇罗、虾和莲藕這個燉煮有淡淡的湯底風味，湯匙也附在裡面，可以品嘗湯底的風味。還有帶殼的蛤蜊呢〜這家受歡迎的餐廳真的很有心思，謝謝款待☆

在搜索酒吧时发现了这家店。啊？？蛤蜊汤的关东煮！蛤蜊汤的章鱼烧！肯定超好吃的！兴奋不已地前去。店员的服务非常周到，点餐也很顺利，而且因为只点了关东煮，所以上菜速度很快。章鱼烧可能要根据时机稍等一下。所有菜都很美味，都有浓郁的汤汁。

在四ツ橋，与老朋友们一起喝酒，漫无目的地游荡在街头，通常会不知不觉地走向没有店铺的方向。今晚，不知何故，我的脚向寂寞的方向迈进，几乎要放弃的时候，出现了这家店。酒意渐浓，肚子也有点饿了，于是我们在这家位于街角的店里，享用了章鱼烧、豆腐煎和高球的全套，用来为二次会干杯。这家店的开放式设计让人感到宽敞明亮。啊，今晚真的很愉快。

位于四ツ橋车站前一个有点偏僻但闪闪发光的角落，是一家提供章鱼烧和关西烧的餐厅。章鱼烧有现代风格，口感松软。汤底也很美味，比葱油更适合搭配酱汁。这种章鱼烧搭配酱汁真的很好吃。还有一种名为富野宝山苏打水的罕见饮料，以前的瓶子装。因为被安排在二楼的小隆起座位，所以叫多次饮料感觉有点不好意思。但这饮料很淡，所以结果我一个人喝了两瓶还不错。不知道是好事还是坏事。我们在晚上8点多进去，但一直都很拥挤。最初点的章鱼烧、鸡肉串、海鲜生肉片、关东煮和关西烧上来得很快，但后来点的鳗鱼寿司等却花了很长时间或者遗漏了订单。你可以一开始就点好，这点很重要。

在我去美国村办事后回家的路上，我点了盐味章鱼烧，结果完全正确。它和啤酒搭配得非常好。烩菜汤里的蛤蜊出汤的味道也很浓郁，非常美味。开胃小菜上的鹌鹑也很好吃，可以快速享用，下次我想再来。

3年半前我去旅行时，无意中发现了一家非常美味的出汁店，因此我决定再次前往大阪时提前预订。这家店经常有当地人光顾，深受当地人的喜爱，口味绝对没错！除了美味的关东煮和蛤蜊出汁的章鱼烧之外，梅水晶和炖猪杂烩等菜品也非常美味，下次再去的时候我也想品尝一下！

这家餐厅是我很久以前就常去的地方。它位于附近的一些Live House，吸收了那些在表演结束后释放的音乐家的开放感和情感。虽然主要是以桌子为中心的，但深处的座席是聚会的常去之地。通常情况下，如果这里有点混乱，那多半是音乐家或演员（笑）。最吸引人的是蛤蜊汤底。蘸在这个汤底里的关东煮和蛸都几乎没有差错。使用蛤蜊汤底的菜单通常会配有几颗蛤蜊，这是它的标志。除此之外，这里还有许多居酒屋菜单，但基本上我总是点这个！或者说，因为蛤蜊汤底真的很美味，所以通常在这家餐厅的后半部分，我的记忆都有点模糊...另外，我最近才知道，喜欢章鱼的人说这里的水煮章鱼非常美味。这家餐厅每天营业到早上4点，所以在深夜的心斋桥，比随便找个餐厅要可靠得多。不管什么时候去，都好吃。现在才说，一如既往，感谢款待。

在四ツ橋的3号出口附近，步行1分钟就有一家卖章鱼烧和关东煮的店。我在平日的晚上约22点左右光顾了这家店。他们非常有干劲，一直营业到早上4点。即使在22点，店里也有相当多的客人。我是临时决定进去的，但如果能早点打电话预订可能更好。这家店有吧台座位，也有适合少人数的桌子座位。店里的深处还有一些稍微高起的桌子座位，大约可以容纳6人。因为是我第五次来，所以点的菜不多，但既然是以出汁为特色的店，我点了出汁章鱼烧，就是章鱼烧浸泡在出汁中的那种。此外，章鱼烧还有盐味、酱油味、葱酱油味等口味可选。此外，他们还提供了许多居酒屋菜单，我还点了山药凉拌和章鱼刺身。章鱼刺身的份量有点少，但山药凉拌份量足够，芝麻香味浓郁，非常美味。出汁章鱼烧因为出汁很美味，所以章鱼烧也很好吃。据说是用浅利出汁制作的。即使在晚上很晚的时候进去，也可以入座并且享受美食，我觉得非常不错。

四ツ橋车站附近的小巷里有一家叫做石桥先生的店，他们供应美味的章鱼烧和关东煮。他们的芦蒿汤底的关东煮非常美味，有着金黄色的芦蒿和温柔的味道。包括他们自制的磨炼物在内，都非常美味。章鱼烧、葱油酱和酱汁蛋黄酱也都很好吃。谢谢款待！

【章鱼烧和炖菜 石桥】在年终聚餐时去过的一家以蛤蜊汤为特色的炖菜锅店。章鱼烧也是必点！炖菜锅套餐包含畅饮，仅需3850日元，内容非常满足。刺身也很美味，章鱼烧也是顶级的，但最重要的是炖菜非常美味，是非常受欢迎的店铺，建议预订前往！

在大阪出差的晚上，还觉得午餐的食物未完全消化，不太想费力去寻找餐厅...于是我决定前一天买的章鱼烧外卖店去试试！店面上写着“浅薯汤专门店”、“煮物”和“章鱼烧”。我走进店里，发现吧台上有空位。我找到了一个舒适的位置，开始了一个悠闲的小酒会。我点了一杯生啤酒，干杯，首先点了一份煮物拼盘和铁板杂烩。在啤酒的滋润下，一道大盘的料理出现了！惊人的份量！有大根、芋头、磨制食品、鸣人葱和蛤蜊！而且有相当多的蛤蜊。这个份量出乎意料（笑）与关东的煮物不同，这是一道清爽的清汤煮物。正如其名“蛤蜊汤专门店”一样，里面有近20颗蛤蜊。铁板杂烩是浓郁的炖菜，味道与煮物完全不同，更浓郁。在这里，我转投高球，而且棒球比赛也开始了，所以我们可以慢慢享受。虽然我有点担心能不能吃完煮物，但我还是决定再点一份章鱼烧！味道是酱汁味！虽然蛤蜊汤也很诱人，但最后还是选择了酱汁味！在等待食物的时候，我来了一杯冷酒。过了一会儿，章鱼烧上桌了。与外卖不同，它看起来很精致！外面的软乎乎的面糊（笑），但真的很好吃，这也是我第一次觉得章鱼烧上的酱料很美味。虽然已经吃得很饱，但点这道菜真是太正确了。在大阪的味道下，我吃得非常满足。非常感谢。

这家餐厅以蛤蜊汤炖煮的煮豆腐和章鱼烧为特色。煮豆腐里有一些蛤蜊，但口感不是很明显，章鱼烧的味道在盐和汤汁方面都很令人满意。另外，山药山芋烧和梅酱的搭配也非常美味，口感松软，梅酱的平衡很好。

☆彡这家餐厅以蛤蜊汤为基础，装修得像一个老式居酒屋，外观和氛围都很舒适。位置非常方便，就在四ツ橋交叉口附近，内部装修带有复古风格。这天我们是来喝酒的，所以只点了几道菜，但不停地点了重口味的高球。 ○章鱼天妇罗（385日元） ○兰王炸蛋（198日元） ○咸味章鱼烧（6个 330日元） ○蛤蜊煮面（748日元） 蛤蜊的维生素和矿物质含量都是一流的。蛤蜊汤带有一种混合了酸味和苦味的美味，喝酒的时候特别让人愉悦（≧∇≦*）ｷｸｩｰ这种美味的味道使得酒更好喝。如果点了煮菜和最后的面条，都会附带蛤蜊。寻求这种美味的客人非常广泛，即使在繁忙的时候也保持常规营业，尽管座位有两小时的限制，但总是座无虚席。这是一家非常适合喝多杯的酒店 (^ω^*) 我有Instagram账号@ginjirou.star。

这里的关东煮特别用蛤蜊汤底(^^)即使在畅饮之后前来也非常美味～当然，即使是第一站也与酒搭配得天衣无缝。而且，用相同底料制作的章鱼烧也太美味了✨至于章鱼烧，以前我认为"银だこ（银枪鱼章鱼烧）很好吃"，这大约是七年前的事了。以前从未特地在大阪品尝过。现在，每次去大阪都必定吃上一次！完全不同！太美味了！在三重县，很难找到如此美味的章鱼烧～章鱼烧、炒面、大阪烧，（如果加上炸猪肉串也可以吗）总之，我喜欢酱汁味的食物，所以羡慕大阪的美食文化✨当然，四日市也有炸猪肉串，所以我也喜欢笑。

大阪的堀江是一个充满时尚店铺的地方，涵盖室内装饰、家具和时尚等各种类型。我在大阪居住时曾多次光顾。这次我住的酒店离堀江地区相对较近，所以我决定去堀江北部的一家居酒屋。这家居酒屋由SASAYA Holdings株式会社经营。我之所以选择来这里，当然是因为我想吃一些大阪特色的面食，而且听说他们有浅利出汁的煮物。这家居酒屋位于阪神高速的四つ桥收费站附近，离地铁四つ桥站也很近。外观有着典型的居酒屋风格，营业时间一直到早上4点！看来宵禁已经解除了。一进店里，感觉像是改造过的传统日式民居。似乎还有阁楼座位。由于这是我第一次来，而且我们只有两个人，所以我们决定按照基本的点餐方式来。首先是生啤酒。开胃菜是鹌鹑蛋。是煮物吗？这种开胃菜非常罕见。接着点了“五种煮物拼盘（1,386日元）”。刚开始我想点两份，但店员告诉我份量很大，一份就足够了，你觉得呢？我听从了他的建议，结果确实如此。里面有自制的磨制食品、牛筋、顺达大根、魔芋和大量的蛤蜊。浅利出汁用得很多，可能是因为它在煮物中所以加得多吧。味道非常美味。“盐瀑布黄瓜（418日元）”是很好的酒菜。菜单上写着的“水鲸酱汁（748日元）”很有趣。使用了大块的章鱼。触手很大。有时候点章鱼料理会出现坚硬难嚼的情况，但这里的章鱼不会，口感适中。最后当然要吃章鱼烧。我点了推荐的“盐”和“出汁”口味。盐口味是自制的柚子盐，清爽，可以尽情享受章鱼烧的原汁原味。而“出汁”口味则用了煮物的出汁，蛤蜊的味道很出彩。遗憾的是，虽然菜单上有推荐的蛤蜊盖饭，但我已经吃得有点饱了，所以没有点。在生啤酒后，我点了“超大威士忌苏打（858日元）”和“Dewar's威士忌苏打（550日元）”。总共吃喝下来，大约每人4,200日元左右。性价比还不错。除了煮物和章鱼烧之外，还有很多其他推荐菜单，可惜这次没有机会尝试。美味的晚餐，谢谢！阅读完整博客文章请点击这里：http://asap.blog.jp/archives/45216653.html

我去了位于心斋桥站和四桥站附近的SASAYA系列店。他们提供了会员制度，可以享受定食套餐。今天我点了"花蛤肉乌冬面和白鱼饭套餐"！尽管花蛤肉乌冬面看起来清淡，但汤汁中的花蛤味道浓郁，非常美味。而且，小菜中的鸡皮蘸醋非常有嚼劲，也非常美味！这顿饭只要1,000日元，非常划算！

第二家餐厅评论：第二次光顾这家餐厅。2人桌有点小，需要注意。这家餐厅以出汁为特色。因为天气变冷，点了炖煮料理。虽然有各种炸糕等选择，但白萝卜是必点的，只是有点硬。哈哈。还有章鱼炸等一品料理，种类丰富。

店内有柜台、桌子和二楼的狭小房间。位置在御堂筋往西不远处。这是一家充满活力的店，经营至清晨。他们的主打是炸年糕和章鱼烧，还有土手烧和烤肉，价格实惠。