我今天下班后去了本地的大型购物中心Sevun Park Tenbi,这里有一家店可以在店内用餐(采用美食广场方式),也提供寿司等食物的外卖服务。我点了一份牡蛎炸定食,价格1,188日元(含税),然后我个人选择将味噌汤换成乌冬面,加收165日元(含税),这样乌冬面就可以无限续碗了!价格有点高,希望不要批评我。牡蛎炸定食味道一般,不好不坏,但能吃到刚炸好的热牡蛎炸鱼还是很有价值的。自助方式是这样的:首先你会被问是要冷乌冬面还是热乌冬面,然后会给你一碗面,你自己加热或者不加汤(或者淋酱汁)。第一碗是热乌冬面,第二碗是换碗的形式,可以选择冷的淋酱汁。第三碗则是直接给你一碗乌冬面。我用了刺身用的酱油来调味。我有点不好意思了。第四碗是乌冬面,基本上是在厨房的师傅背对着你的情况下倒的(加了天妇罗渣),根据不同的吃法,味道印象明显不同。我觉得这里的乌冬面最好是用热汤吃。可能由于乌冬面是用自动加工按钮煮的,所以煮得非常适中。总的来说,吃得饱而且满足,很美味,谢谢款待。