初次发表评论，我已经在美瑛待了10多年。很遗憾，他们的菜单上不再有炒饭，让我感到有点失望，但我点了拉面和猪排饭套餐。拉面的味道变了，变得更好吃了。它是旭川拉面系列的。汤也很美味，不逊于拉面店。猪排饭是照烧猪排饭，非常美味。我不擅长做炒蛋，所以很高兴它是用蛋黄糊烹制的。

美瑛有一家家庭餐厅。店内氛围很怀旧。菜单有生姜煎和炸鸡定食，但我点了咖喱炸乌冬面！据说使用了美瑛的小麦、美瑛猪肉和当地食材。炸鸡油脂带有甜味，很美味！乌冬面软而有嚼劲。咖喱普通般吧？炸鸡很好吃！

美瑛驾车回来时，我和朋友顺道停下来品尝了这家餐厅的咖喱乌冬面，它以沾麺的方式呈现，我第一次尝试，非常美味。最让人惊艳的是炸猪排，外酥内嫩，肉质中带有一丝甜味，蘸上咖喱吃更是美味无比，下次我也想尝试他们的咖喱猪排饭。套餐里的美瑛牛奶也清爽可口。

今天午餐我吃了美瑛猪排咖喱乌冬，价格1150日元。中午时分，旅游团的客人到来，座位已满，所以我提前在11点开门前就到了。当然我是第一个到的，但在开门的前一刻，两辆旅游巴士一下子就坐满了。我理解了城里的人们也会成为午餐难民。哎呀，真是不可思议，明明是星期一。美瑛猪排咖喱乌冬是拌面的风格，但比炸面更好吃，乌冬有嚼劲，绝对值得一试。吃完出来时，外面已经等了大约20人。晚上的话可以悠闲地用餐，但如果中午去的话，最好提前在开门前就到。旅游巴士会在开门前到来，所以在此之前排队是没问题的。

18点过后，我考虑吃晚饭。美瑛在冬天，由于是淡季，晚上开着的餐馆也不多。最终我找到了这家餐馆，所以决定尝试当地特色美食——美瑛猪排咖喱乌冬面，还有新美瑛咖喱炒面。我在犹豫要点哪一种，因为两者都附带猪排，最后我点了新美瑛咖喱炒面，但只点了猪排，不点乌冬面。套餐包括牛奶布丁、汤和沙拉。据说乌冬面是用美瑛产的小麦制作的。里面有土豆、茄子、胡萝卜、玉米等大块蔬菜。普通的乌冬面味道很不错，但我觉得美瑛猪排咖喱乌冬面或者定食可能更好一些。牛奶布丁也很好吃。下次我可能会尝试美瑛猪排咖喱乌冬面或者猪排定食。

今天天气很好，所以我决定前往美瑛巡游丘陵。在那之前，我想吃点好吃的来补充体力，所以走近车站附近的餐馆，但发现它已经关门了。我有点失望，但当我漫步时，被一家餐馆的名字吸引进去了。虽然我来过美瑛很多次，但以前从未注意到这家餐馆。门口挂着满座的牌子，但当我尝试开门登记时，发现还有空座位，于是我坐到了吧台。我知道美瑛以咖喱乌冬面而闻名，但我从未尝试过，所以毫不犹豫地点了这道菜。咖喱、乌冬面和蔬菜分开上桌。外观很特别，但味道相当普通。即使在北海道，蔬菜的味道也相当普通。他们还提供其他日替套餐、咖喱饭、炸物套餐等等。我以为这里可能只有游客，但实际上有很多当地人来光顾。所以很可能其他菜肴会更美味。每次来北海道都会去美瑛，下次来时我打算尝试套餐。之后，我在美瑛的丘陵上走了4个半小时，哈哈。

我赶到的店铺已经售罄，所以我匆忙地搜索了一下，然后来到了这里。我在周末的下午大约2点左右到达，几乎满座！只有一张桌子勉强空着，我就坐下了。虽然我并不是很饿，但听说这里有美瑛特色美食，所以...◆新美瑛咖喱乌冬面〈炒面〉1050日元。大约10分钟后端上来了。附带有汤、土豆沙拉和牛奶布丁。虽然是乌冬面，但用附带的叉子吃，所以不由自主地转动起来∵ゞ(≧ε≦ｏ)ﾌﾞﾊｯ！面条很软！尝了一口凉面，完全不同！因为被烤制并变得高温，所以味道差异很大。将咖喱酱和面条混合在一起吃有点辛辣。中辣程度，有点辛辣。酱汁比浓郁更清爽，与面条搭配得很好...酱汁稍微少了一点，所以有点淡。蔬菜在芝士下面滚来滚去！有茄子、胡萝卜、南瓜、马铃薯和玉米。光是配料就相当丰盛(^-^;如果要吃乌冬面，夏季限定的自制香麦乌冬面的冷菜单也很推荐♬

这家餐厅提供各种类型的美食，如拉面、炸物和咖喱，感觉像是一家小镇上的食堂。我点了一份200克的炸猪排，肉很嫩，非常好吃。价格是1180日元，觉得很值，感觉就像是位于车站前街的小镇食堂，吸引了很多当地家庭前来用餐。周六晚上6点餐厅座无虚席，外面还有很多人在等待，看来是一家很受欢迎的店铺。吃得很满足，谢谢。

请查看博客以获取详细信息。https://tokyo-tabearuki.com/daimaru-biei 本次内容包括：1. 美瑛家庭餐厅Daimaru是什么？2. 美瑛家庭餐厅Daimaru的外观、菜单和店内氛围3. 在美瑛家庭餐厅Daimaru享用的美瑛猪肉卡哩乌冬面（附美瑛牛奶）4. 前往美瑛家庭餐厅Daimaru的方式、营业时间、食客评分1. 美瑛家庭餐厅Daimaru是什么？美瑛家庭餐厅Daimaru位于JR富良野线的美瑛站步行7分钟的地方，于1967年开业。2022年标志着它创立55周年。尽管它以家庭餐厅的名义运营，但更像是一家大众食堂，提供美瑛的特色美瑛咖哩乌冬面以及许多其他菜单选项。在食客点评中，获得了3.44分，在Google地图上获得了4.2分（截至2022年9月15日）。尽管Google地图得分很高，但却拥有1,041条评论！这在东京也是少见的，这真是令人印象深刻。前一天晚上我们住在富良野的La Vista Furano Hills。我们没有特定计划前往富良野，计划着在那里看薰衣草田，但意外的是，8月份薰衣草已经收割完毕。令人措手不及... 于是我们临时改变计划，前往美瑛，这是位于旭川和富良野之间的地方。在美瑛有一个名为"青い池"的湖泊，非常美丽，感觉不像是在日本，通常需要开车前往。我租了辆自行车从美瑛站出发前往那里。白金青い池＠美瑛真的很美。天气也很好，我们幸运地看到了青い池，并前往那里之后看到了白胡子瀑布。白胡子瀑布＠美瑛非常壮观。关于如何前往、费用和所需时间的详细信息已经在我们的姐妹博客中总结，请务必阅读。我大约在下午2点半回到美瑛站。前往旭川的火车将于下午3点31分发车，所以这是我首次在美瑛用餐的选择。因为没有太多时间，我计划随便找个地方解决午餐。由于我对美瑛的情况一无所知，所以当场查找了一下，了解到美瑛的特色美食是美瑛咖哩乌冬面。然后，我立刻决定前往美瑛家庭餐厅Daimaru，因为它是首先出现在搜索结果中的。考虑到它已经获得了超过1,000条评论，我毫不犹豫地做出了这个决定。我只确认了它当天没有休息，并前往了现场。2. 美瑛家庭餐厅Daimaru的外观、菜单和店内氛围美瑛的城市布局就像围棋棋盘一样，而且每条街道都很宽敞。我们从火车站前的环形交叉路口直走一小段路，然后左转步行约5分钟，就来到了Daimaru。我们可以看到美瑛咖哩乌冬面的黄色横幅。正面有写着1967的字样。这是它的创业年份。不仅仅是这家店，美瑛的很多店铺都在建筑物正面标明了创业年份。这是一种文化吗？正面的空间相对较小，但从外观上就可以看出内部很宽敞。一进店，我被引导到了远处的吧台座位。我不知道整个空间有多大，但有多个桌位，感觉相当宽敞。也许还有二楼座位吧？每人的用餐空间都很宽敞。虽然是在下午3点前，但店里还是相当拥挤的。在高峰时段可能会更拥挤。尽管美瑛家庭餐厅Daimaru的日替午餐菜单上标着"特别划算的Daimaru日替午餐"，价格只有750日元，非常吸引人。尽管我在北海道已经度过了4天，但我没有感到餐厅的价格相对于东京来说特别便宜。我之前一直认为"这里的餐厅相当昂贵"，但这个价格真的很划算。然而，由于我是来品尝美瑛咖哩乌冬面的，

我来到了美瑛。虽然我的目的地不是美瑛，但正好是午餐时间。美瑛以"咖喱乌冬面"而闻名。说起来，大约五年前好像在美瑛吃过，或者也可能没有吃过... 既然来了，就决定尝尝美瑛的特色咖喱乌冬面。美瑛的咖喱乌冬面似乎有六个定义。乌冬面和咖喱是分开的，就像蘸面一样，还可以加美瑛牛奶。详细内容你可以自己查一下。我决定去了一家可以吃到美瑛咖喱乌冬面排队的店。因为去得有点晚，所以等了大约15分钟就入座了。我点了美瑛猪排咖喱乌冬面，附带美瑛牛奶，价格是1050日元。点餐后大约10分钟就上菜了。咦？居然没有附带蔬菜？我听说普通的美瑛咖喱乌冬面会配上当地的夏季蔬菜，但猪排咖喱乌冬面好像只有切成丝的卷心菜。有点失望呢。要是这样的话，还不如点普通的好了。咖喱汁偏温和，不太辣。是为了迎合大多数人的口味。我不讨厌，但要说非常好吃吗，就有点犹豫了。不过面条我觉得挺好吃的。最后以美瑛牛奶收尾。吃得很满足。

在北海道上川郡美瑛町提供的地方特色美瑛咖喱乌冬面“美瑛咖喱乌冬面”。 2005年3月，由“じゃらん”的工作人员中田氏提议，并由15名市民志愿者组成“美瑛咖喱乌冬面研究会”，于2005年7月2日在该镇的4家店铺开始提供。最初是将乌冬面、咖喱汁和配料分开供应的“沾面”风格，但随后于2012年7月2日改为在乌冬面上加上道産奶酪，然后在烤箱中烘烤的类似“焗面”的风格，以及于2013年11月1日推出的冬季限定菜单，可以品尝热腾腾的“咖喱煮乌冬面”和新鲜制作的“咖喱杂炊”的“拌面”风格。每种风格都有一些规则，共同点是使用美瑛产的小麦“香麦”制作乌冬面，配料使用美瑛产的猪肉、蔬菜以及各店独创的特色咖喱汁，附赠由美瑛的JA酪农家的100％原料牛奶制成的“美瑛牛奶”，价格在1200日元（含税）以下。详细的规则和提供的店铺信息可以在美瑛咖喱乌冬面的官方网站上找到。截至到2022年11月，提供该菜品的店铺有“ファミリーレストラン だいまる”、“駅の見えるレストラン＆カフェ KOERU”、“bi.yell café ~koiya~”、“道の駅びえい「丘のくら」香麦食堂”、“美瑛彩レストラン なごみの森厨房”这5家店铺（※记载内容截至于2019年10月1日）。这次我去的是“ファミリーレストラン だいまる”。正如其名，这家餐厅提供各种各样的菜品，除了美瑛咖喱乌冬面外，还有人气前三的菜品分别是“美瑛炸猪排定食”、“炸鸡块·虾定食”、“美瑛猪里脊定食”。这次我点了想要品尝的“美瑛咖喱乌冬面”中最早推出的“沾面”风格。【美瑛咖喱乌冬面】900日元（含税）“沾面”风格的规则如下。《“美瑛咖喱乌冬面”六项规定》①正式名称为“美瑛咖喱乌冬面”。②使用美瑛产小麦粉“香麦”制作乌冬面。③采用乌冬面、咖喱汁和配料分开供应的“沾面”风格。④配料使用美瑛产猪肉片和与季节相适应的美瑛产蔬菜。然而，在无法收获蔬菜的时期，可以使用其他产地的蔬菜。⑤加入“美瑛牛奶”。⑥价格在1200日元（含税）以下。咖喱汁是以猪骨为基础的汤底，加入美瑛产洋葱和水果增添甜味，隐约中加入美瑛牛奶，使其味道醇厚而有风味。与一般咖喱乌冬面中和风味浓烈的和风出汁不同，这种乌冬面有浓稠而醇厚的口感。乌冬面较粗，由于是“沾面”，本以为是冷的，但事实上是热的，有着弹牙的口感。咖喱汁里不包含配料，另有一盘茄子、南瓜、土豆、猪肉、胡萝卜、煮蛋等。个人喜欢将咖喱和牛奶一起食用，所以很高兴“美瑛牛奶”是标准配置。这次旅行只能品尝到“沾面”风格的美瑛咖喱乌冬面，下次想尝试“焗面”和“拌面”风格。

北海道独自旅行的第一天，中午吃饭啦~ 这家是出川的充电之旅中去过的地方✨✨✨当然点了出川吃过的美瑛猪排咖喱乌冬面和美瑛牛奶套餐，炸猪排和咖喱都热腾腾的✨✨✨另外，乌冬面也很好吃哦~

炸咖喱乌冬面再加一份米饭，是碳水化合物重担吧？哈哈。虽然刚开门不久，但人还挺多的。等待时间不到10分钟。一开始我以为会是家常味的咖喱，结果却是辣咖喱，有点惊讶。一开始我觉得有点怪怪的，但吃习惯后就上瘾了。炸猪排很厚很嫩，非常美味。可惜我错过了美瑛牛奶套餐！下次一定要尝试一下，不过我喝牛奶会很快肚子咕噜咕噜叫，哈哈。

以前光顾过的地方。很久之前了。我记得是炸鸡和虾排的套餐。吃不完，就让同行的朋友吃了！量真的很多，简直要撑破肚皮。而且还热腾腾的，真好吃。等雪融化了我还想再去。

2022年3月，我在美瑛的早春时节驱车前来。决定在这里品尝美瑛町的特色美食——咖喱乌冬面。他们提供使用当地美瑛产食材制作的料理，让我非常期待。我的妻子点了美瑛咖喱乌冬面套餐（附带美瑛牛奶，900日元），而我点了美瑛猪排咖喱乌冬面（980日元）。食物大约在点餐后的10分钟内就上桌了。这家餐厅自豪地使用以豚骨为基础的汤底，加入了美瑛产的洋葱和水果，赋予了甜味，还加入美瑛牛奶，使汤底变得浓郁而顺滑。这款咖喱不辣，味道很温和。美瑛咖喱乌冬面的乌冬面有弹性，口感丰富，与咖喱搭配得很好。配料包括美瑛产的炸素材（茄子、南瓜、土豆、胡萝卜等等）以及猪肉片，非常实惠。虽然猪排很脆，肉质鲜美，但只有肉和卷心菜，我还希望有其他蔬菜。菜单种类丰富，从饭碗菜肴到拉面、定食应有尽有，是一家受当地居民和游客喜爱的餐厅。非常美味，谢谢！

休息日的午餐。稍微开车到美瑛。考虑了一下，决定去老字号的大丸餐厅。同事点了美瑛特色的猪肉咖喱乌冬面。我点了美瑛猪肉炸鸡饭套餐，选择了拉面。拉面口感有点儿劲道，汤汁浓郁但不油腻。猪肉饭的碗看起来虽然有点小，但米饭可能稍微少了一点。肉的厚度不错，很好吃。同事说咖喱乌冬面也非常美味。吃得很满足！

在美瑛车站附近，我在从富良野返回旭川的途中拜访了一家可爱的普通独立餐厅，被当地特色美食的菜单所吸引。我点了当地特色的咖喱乌冬面，但当我的伴侣点了美瑛猪肉炒肉片定食时，我不禁说了一声"羡慕"。我尝了大约两片，肉片又嫩又美味，带有丰富的脂肪甜味，红肉也很有嚼劲，仅仅两片就令我满足。咖喱乌冬面的汤不像通常的乌冬面汤，而更像清淡的咖喱，将乌冬面浸泡其中。我的伴侣则将丰富的汤倒在饭上，称其"美味"，然后大口吃了起来。乌冬面有适中的嚼劲，吃起来很有口感，当浸泡在温暖的咖喱中时更加柔软易吃。这款温和的咖喱适合蔬菜和肉类，是一道适合家庭享用的美味咖喱。再次品尝了北海道的地方特色食材，非常美味，谢谢款待！

这家餐厅真是个惊喜！我感到非常感动。尽管我一开始以为这是一家综合性的家庭餐厅，但他们的拉面和猪排饭都非常美味！他们的套餐选择也很多。猪排饭的炸得恰到好处，肉质鲜美，价格又亲民。而且他们的拉面，面条的口感和汤的味道都令人印象深刻！北海道真是个了不起的地方。

7月的北海道，我的暑假花园漫步（第3/3部分，附加篇）。这是我每年例行参观的“Farm Tomita”之后的美瑛漫步午餐。位于美瑛车站附近的大丸家庭餐厅。【店铺位置】店铺附近设有停车场。也许是因为是工作日，或者是因为午餐时间晚，附近并没有太多人。【防疫措施】提供手部消毒液，主要是桌子座位，座位之间有足够的空间。【提到美瑛】美瑛以其当地特色美食“咖喱乌冬面”而闻名，但在我去的那天，“咖喱乌冬面”已经卖完了，所以我尝试了他们最近推出的“美瑛猪排”。★新美瑛咖喱乌冬面<炒面> 950日元。这是我太太点的。外观看起来很好，分量很足，像炒咖喱一样热腾腾的上菜。虽然我尝了一口，但我觉得比想象中的要温和一些的炒咖喱乌冬面。★美瑛猪排定食 1,080日元。外观看起来不错，这是我第一次尝试美瑛猪肉。虽然是猪排，但它有大约1厘米的厚度，而且面积很大，给人留下了良好的印象。猪肉既鲜嫩又多汁，瘦肉也很美味。附送的蔬菜应该是美瑛产的，玉米很甜美。美瑛猪排定食，非常美味（^^♪当我准备结账时，虽然没有在照片上，但还附赠了咖啡（笑）。我把它打包带走了，一边喝着一边回家。【额外内容：美瑛旅游】《蓝池》距离美瑛车站不到30分钟车程。虽然当天有些阴天，但这天的水量较少，颜色略带淡蓝色。《白胡子瀑布》位于蓝池附近，距离美瑛车站不到30分钟车程。每次都会快速参观，但由于观景点位于高处，我有高处恐惧症，所以拍摄时有点害怕。不过，这个名胜值得一看。《Zerubu之丘》离美瑛车站只有约5分钟的车程。虽然面积不大，但经过精心修剪，色彩丰富，是我喜欢的地方。这里还可以使用“越野车/手推车”绕场内转一圈，非常有趣。由于这次有多人，所以我们选择了手推车绕场。光是这个就足够让人玩得很开心了。【尾声】今年夏天，我在注意防疫措施的情况下，还是能够欣赏到富良野/美瑛的美景。希望明年夏天也能够平静地前往参观。谢谢款待(^o^)丿

我一直想去的丸三餐厅首次光临。美瑛的餐馆常常有很多游客，特别是来自中国和韩国的游客，所以在午餐时间很难入座，但多亏了这次疫情，我们很容易地入座，真是太感激了！我听同事说他们的"咖喱乌冬面"很不错，所以我毫不犹豫地点了"猪排咖喱乌冬面"。点完餐后四处看看。好像这里有很多本地人！如果只有游客的话，当地人在午餐时间可能会很苦恼吧（笑）。在这期间，我的猪排咖喱乌冬面上桌了。咖喱汤是涮面的风格。我迫不及待地尝了一口...嗯，味道还可以。我个人更喜欢稍微重一点的口味。我又尝了一口猪排...哦，好嫩！太棒了！味道还可以接受（笑）。我把面条吃光了，发现还有很多汤汁，于是我额外点了小碗饭，保存了两片猪排，变成了迷你猪排咖喱饭！真好吃！下次我想尝尝其他的菜品（^w^）。服务员的服务也非常周到，我一定会再来的。