夏季度假的美食之旅带我们来到了知床，北海道的东部。今天是旅行的第二天，我们选择在知床宇宙乡的国民宿舍桂田住宿。这家宿舍也被米其林指南介绍，拥有100％的天然温泉浴池。晚餐将在宿舍前面的"知床海岸食堂"享用。今晚点的是"北海道驯鹿肉扒套餐"，以下是菜单： - 用道地蔬菜制作的时令蔬菜法式前菜 - 刺身拼盘：金枪鱼、鲽鱼、贻贝 - 寒冷猪肉涮涮锅 - 三文鱼烤布丁 - 知床驯鹿肉烧烤 - 今日特色甜点 我们选择了在傍晚17:30在露台上就餐，虽然云层挡住了太阳落山的瞬间，但我们欣赏到了美丽的夕阳，同时也品味了美味的菜肴。晚餐后，我们在米其林推荐的露天温泉中悠闲地度过了一段时光。太阳下山后，气温急剧下降，所以我们转移到了餐厅内的桌子上取暖。

青空旅馆提供摩托车专用停车位（未铺设道路），虽然设施有些陈旧，但口碑良好，可以放心前往。立即独自来到这里，举杯庆祝！现在是享受晚餐的时候了，这家住宿设施与新建的餐厅不在同一栋建筑里，可以欣赏到宝贵的大海美景。我们点了三种刺身拼盘、时令蔬菜的法式火锅、冷涼猪肉涮、三文鱼切块、当地产的日本清酒、知床鹿肉烤肉，这种独特的食材口感令人愉悦，还有知床烟干盖饭作为点心。虽然天气不佳，没能看到美丽的夕阳，但吃得非常满足，然后入睡。今天的骑行里程：569公里。 第二天早上，我们在同一住宿设施享受早餐，可以在室内或露台用餐，虽然有点凉，但我们毫不犹豫地选择了露台。今天的行程距离较短，所以可以悠闲地度过。这次的住宿和美食让人非常满意。附带有照片的详细报道请查看链接：http://ohima.jp/06report/2019/190824/19.08.24_report.html

我被吸引到国民宿舍桂田，因为我想在这家餐厅的露台上欣赏夕阳沉入大海的美景并享受铁板烧！虽然天气不佳，无法在露台上用餐，但在新的室内用餐时，能够欣赏到大海的美景，感到非常满足。我品尝了扇贝、蟹腿、鱿鱼、北海道鹿、羊肉等各种美味。总体而言，食材还可以。第二天早上，我终于在露台上享受了餐后的咖啡。由于这是国民宿舍，住宿设施... (⌒-⌒;) 希望外来客也能来这里，这会很不错的。

这家酒店是我在知床观光的基地住的。在宇登呂的酒店中，它是距离世界自然遗产区最近的，入口处贴有关于熊出没的警告标志（笑）。晚餐时间设定为19:00，恰好在夕阳下山的时候，享受了壮丽的景色，而且还有炭火烧烤，这是一次难忘的经历。有海鲜、肉类和蔬菜三种菜，可以自己烤。由于螃蟹和虾等有壳的食物，我觉得最好最后才烤，这样餐桌会保持整洁。早餐也是健康的选择，足够补充一天的能量，适合整天漫游。

我参加了一次环绕北海道的1100公里骑行之旅，住在这里。这个住宿是一个改装过的老式民宿，感觉相当古老。餐厅就在大约20米远的地方。餐厅是新建的，感觉很时尚。因为天气晴朗，所以我们在露台上享受了海鲜烧烤。骑行团的人提前为我们预订了BBQ套餐，内容包括新鲜的扇贝、鳕鱼、螃蟹等北海道特色食材，应该没有不好吃的。除了海鲜，还有厚切牛排，非常美味。酒水也很丰富。这次我们品尝了池田町的葡萄酒，价格合理，味道很好。早餐是自助餐形式，还有烤鱼和味噌汤，非常丰盛和美味。虽然建筑物很古老，住宿费用有点高，但考虑到提供的内容，还是可以接受的感觉。

晚餐包含一只毛蟹，一晚两餐价格在7,000日元左右，吸引了我，在2013年9月入住了这家宿舍。正如照片所示，晚餐盘中央的毛蟹实在太棒了！作为一个喜欢螃蟹的人，这个场景让我无法抗拒。我完全忘记了喝啤酒，全身心地享受着螃蟹，夹着大块蟹肉和蟹膏，煮得刚刚好的螃蟹，我不再有其他言语。我有幸品尝到了这个世界上最顶级的美味。当然，除了螃蟹，还有其他美味的菜肴，我充分品味到了当地的美食。隔壁桌上坐着一对从大阪来的夫妇，与其他住客自然地交流，这也是国民宿舍的好处之一。早餐也有我最爱的鲑鱼和鱿鱼的盐渍，让我一整天都充满了活力！据说是当地产的蒸蔬菜也非常美味，考虑到价格，我觉得这个内容已经很棒了。即使不住在高级酒店，这家宿舍也提供了奢华的美食和温泉。对了，前台工作人员的服务也是五星级的！

这是一家位于日本东北，室兰的温泉旅馆。据说在冬季休业。价格适中，颇受欢迎。旅馆前面是一条马路，对面是鄂霍次克海，后面是世界遗产？的森林。偶尔会看到鹿等动物在后院漫步。餐食在一楼的用餐区提供，早晚都有。毛蟹虽然有点小，但味道不错，应该是脱壳后的季节。与某些地方的软壳蟹不同，壳不是很嫩，肉质有嚼劲。小锅里有鳝鱼，味道清淡，脆皮，软骨有嚼劲，这在当地的居酒屋经常见到。刺身有生虾，章鱼腿，北极贝，鱼子酱。米饭、茶水和水都是自助的。最后还有罗臼的黑鳗鱼照烧，皮烤得脆脆的，多汁。搭配的知床鸡芝麻酱普通。可能是为了平衡口感，加了一些肉吧？甜点是两片橙子，有点像国民旅馆的风格。整体而言，与价格相比，份量和创意都还不错。（注意，不允许在用餐区自带酒精，有告示牌提醒）他们要努力工作，所以要通过酒精等方式来增加收入（笑）。早餐有烤鱼（有点凉了...）、热豆腐（用柚子酱，这个是热的...）、米饭、海藻味噌汤（有紫菜之类的）、纳豆、生鸡蛋、海苔、饮料（咖啡、牛奶、茶）都是自助的。床铺会在用餐时间铺好。（晚餐18点、18点半、19点开始选择）（早餐7点、7点半、8点开始选择）建筑有点复古，但没有不协调感，很好。浴室分男女，有室内和露天。虽然就在海边，但因为在马路旁边，有围栏，所以景色一般。（虽然浴缸外面可以欣赏到夕阳沉入大海的美景）浴池都比较小，如果有2-3个人入浴就会显得挺满的。温泉水质是氯化钠-碳酸氢钠泉，55.3°C，pH6.8，由动力提升。只有在清洁后进行温度调整时才会加入水。没有加热、循环或氯处理，都是自然流水。这里的温泉水与附近的悬崖上曾经的露营地的温泉水相同。对于了解的人来说，这是一种很好的温泉水。早上9点半左右可以入浴，但晚上10点整会熄灯，所以可以静静地悠闲入浴。有无线网络和投币式洗衣设施。服务也适中，对于这个价格范围来说，我相当满意，偶尔会再次入住。一晚包含两餐（当时）为9400日元。不需要大型浴池或自助餐，喜欢宁静环境的人可以来试试看！在这个价格和位置方面，他们做得很不错！

在知床找到了一个价格实惠的国民宿舍。除了共用厕所外，宿舍没有特别不方便的地方。这次是关于早餐的评论，我也一起订了早餐。 - 味道：早餐包括米饭（可续盘）、味噌汤（可续盘）、生蛋（可续盘）、豆腐汤、盐渍菜、明太子、蒸蔬菜、烤鲑鱼，还有咖啡等。总体来说，味道相对简单，容易入口，味道不错。盐渍菜、明太子和鲑鱼都很美味，蒸蔬菜即使不用酱料也很好吃。是令人放心的味道。 - 氛围：在榻榻米上享用餐点还不错。由于住宿设施本身价格实惠，所以没有特别不满意的地方。 - 服务：基本上是自助服务。 - 性价比：早餐等价格实惠。看到有不少独自前来用餐的人，似乎不仅限于旅游客人使用。