冲绳、福冈、熊本、北九州、鹿儿岛，我们从九州聚集了五个人来到了二次会。我们点了一份随意的酒肴。水鱿鱼的腌制非常不错，保留了食材的口感，盐的味道很适中。无论加不加芥末，都能搭配酒一点点一点点地享用。鲔鱼和苦瓜的日式菜肴，苦瓜的苦味和鲔鱼的风味相得益彰。芦笋和培根是什么组合呢？哈哈，味道清新宜人。谁想到过芦笋和培根会这么搭呢？最后是主菜，寿司！老板！大家都很开心，太好了～

久违地举办了一次聚会，前往了朋友介绍的【寿司酒场 さじ】。因为同行者一贯迟到，所以我一个人先到了。对于他总是迟到，我已经不太在意了。在规定时间前，我安静地等待，但最终他还是没有出现，所以我一个人开始喝啤酒。过了一会儿，同行者终于到了，我们重新开始并举杯。餐厅的工作人员也来向我们打招呼，并介绍了食物和饮料。旁边的桌子上的客人似乎是常客，工作人员在向他们介绍菜品并说一些特别定制的话。看来这家餐厅对常客们来说肯定是个不错的选择。菜单上的每道菜都做得非常用心，味道也很美味。不过，当他们端上了寿司时，却告诉我们：“今天有位能做寿司的人在，所以......”。这是意味着平常我们是吃不到这种寿司的吗？我不确定今天是否真的是个好日子，或者是因为认识的人在场才有了这个待遇。有很多事情让我感到不太舒服，所以评价只能是这样了。虽然寿司非常美味，但还是有些令人遗憾。谢谢款待。

柜台和桌子也有，但这次为我们准备了一个私人的坐在地板上的桌子♥️而且允许吸烟，非常适合吸烟者的店。我们预订了套餐，小菜，刺身拼盘，可爱的蒸蛋汤，寿司勺子，鱼菜，天妇罗，红牛炭火烧，石锅饭，味噌汤，所有都非常美味，非常满意。我一定会再次预订！！

寿司和其他菜肴都非常美味。推荐的菜肴都很不错，尤其是糸島豚。味道真的很好，所有菜肴看起来都很美味，让人食欲大开。不过，令人遗憾的是店内环境。空调的冷凝水滴到吧台上，弄湿了我的衣服。虽然盘子和杯子勉强躲过了，但身体无论移到哪里都会被滴到，希望他们能改善温度设置或桌子位置。另外，如果你担心口罩佩戴等问题，建议等一切安定后再去。员工都非常热情，但有时候他们说话声音很大，有点让人无法放松。

主人在吃完晚饭后，说想要吃点主食或寿司，因此我记起这家餐厅，立刻查看是否有空座位。这家餐厅以前是午餐供应法国料理，晚上是居酒屋，我曾在这里尝试过午餐的法国料理。但是现在，法国料理的厨师已经独立出去了，所以目前只提供晚上的居酒屋服务。 以下是我在访问时点的食物和饮品菜单： - 我点了CRAFT啤酒（550日元）和梅酒（500日元）。酒杯有点小。 - 开胃小吃是虾天妇罗，虾很大，我喜欢虾，所以感到高兴。 - 甘薯天妇罗（500日元），甜薯很甜。 - 厚切香菇天妇罗（450日元），香菇很厚实，但外层的口感和油感有点令人遗憾。 - 我点了橙子酒（500日元），橙子味道浓郁，非常美味。 - 扇贝香草牛油烧（750日元），非常好吃。他们建议可以用剩下的汤来做燉饭。 - 燉饭（350日元），奶酪很多，黑胡椒是不错的调味。 - 肉饼（350日元），口感比较紧实。 - 甘薯烧酒（500日元）。 这家餐厅以提供休闲寿司为特色，但听说寿司师傅在的时候会提供握寿司，虽然作为爱拍照的人来说，我更喜欢用勺子端上来。（^0^;） 我尝试了大拖（350日元）、烤鳗鱼寿司（300日元 x 2）、比目鱼寿司（300日元）、鲭鱼寿司（250日元）。听说比目鱼很好吃，所以我点了额外的。听说烤鳗鱼有点小，我更喜欢厚一点的。大拖普通好吃。 我还点了额外的大拖（350日元）和比目鱼寿司（300日元）。年轻的老板的谈话技巧很娴熟，令人愉快。我们都笑得很开心。总计8650日元（通常可以使用信用卡，但在缩短时间内只收现金）。

我有机会去福冈学习，终于有机会去了一家由帅哥店主经营的餐厅。我坐在吧台上，这让我很方便地和店主交流。首先点了一杯生啤酒，干杯！餐前小吃是茶碗蒸。你可以选择鸡肉或牡蛎，我毫不犹豫地选择了牡蛎。一打开盖子，牡蛎特有的海味扑鼻而来，今晚就是要喝酒的暗示清晰可见。店主推荐了福冈的特色菜品“胡麻鲭”，我点了一份。相比平常吃的胡麻鲭，这里的胡麻味更浓郁！鲭鱼的新鲜程度也非常好。接下来点了两道蟹菜肴！①花蟹山②顶级蟹肉酱可丽饼①花蟹山是将花蟹剥好的肉叠成山状，然后用蟹壳包裹，再撒上鱼子酱，是一道可能受女性欢迎的美食。我尽情享受了蟹的美味。②蟹肉酱可丽饼！与通常的可丽饼不同，里面有颜色，所以可能加入了蟹膏吧？味道浓郁。还点了一个蛋卷里面包着鳗鱼的出汁，非常温馨。两者都是我喜欢的，一起享用非常好。巨型香菇，真的很大！香菇的美味令人印象深刻！最后是这家餐厅的招牌寿司。它被盛在勺子上，可以直接用勺子吃。从12种口味中点了10种：金枪鱼、鲷鱼、鲹鱼、鱿鱼、鲮鱼、牛排、鳗鱼、鹅肝、车海老、鱼子酱。所有口味都很迷人，但我首先尝了鹅肝。久违的鹅肝！大小刚刚好，可以充分品味鹅肝的味道。这真的很美味！第一次去这家餐厅，感觉非常好。最后，我要补充一点，店主是否帅气，这是因人而异的喜好。我会再去的。

这次我去了福冈市中央区大名1-3-23的“寿司酒场 さじさん”。到达了店铺地址！！一开始有点犹豫，不知道在哪？哈哈，但入口像个隐秘的小屋，感觉不错(*^^*)店内很小巧，有吧台和深处的桌子吧？吧台就在厨房前面，距离很近，感觉很直接(^-^)首先，干杯生啤酒！！这一天是解禁日，所以尤其好喝！！开胃菜是煎鲻鱼！好好吃！再来一杯啤酒！！哈哈点了续杯的煎鲻鱼，阿苏红牛的涮涮锅，大分产厚香菇的烤盐，烤银杏，甜鲷鱼鳞片烤，寿司点了海胆、比目鱼、鳕鱼。鱼的新鲜度也很好，涮涮锅的沾酱很精致，颜色鲜艳漂亮☆甜鲷鱼的鳞片也很脆，触感超棒。拿银杏当小吃，加上四杯啤酒。。。哈哈寿司就像店名一样，大小合适，就像手握寿司的感觉。久违地享受到了和食，非常满足('ω')谢谢款待。

御御御虽然只去过一次午餐，但因为这个季节在Instagram上很流行，所以我去了一家新开的2号店。虽然忘了小吃，但有一道包裹鸭肉的东西。小吃上有鸭肉真是让人惊喜(^o^)从刺身开始就被美味惊艳了(*´꒳`*)♡ 鲭鱼非常鲜嫩！！每人一块真的很可惜(￣^￣)我们团队中有一位和老板很熟的朋友，让老板推荐了一些菜，结果出来了龙虾炸（ﾟдﾟ）非常厚实，吃得很饱。此外，还有蟹味噌天妇罗、松坂牛腿的炭火烤、甘鲷炭火烤、金目鲷炭烤、海鲜冰淇淋、肉厚的鲭鱼炸、扇贝海苔黄油烤等肉类和鱼类菜肴，搭配日本清酒充分享受！结尾是御御御也非常受欢迎的"一口寿司"。一口大小的寿司，装在汤匙上。点了10种，看起来确实很炫！玩一个扔硬币游戏选择喜欢的！我得到了我想要的对虾和生火腿鱼子酱(￣▽￣)一点点寿司饭上面放满了材料。真是奢华的寿司〜〜！太美味了♡每一道都非常美味，无可挑剔。。如果要说一点，海鲜冰淇淋比我想象中小一点，有点失望(・ω・｀)ww 结账比预期高一点，有点惊讶，但我吃了很多，喝了很多酒，所以也就算了。顺便说一下，午餐是法式，晚上是酒吧。看来可以根据场合来使用！谢谢款待。

舞鹤的一口寿司店"御御御"的二号店，名为"寿司酒吧 さじさん"。这家店刚开业，内部非常干净。由于店面略显狭窄，建议少人数前来用餐。一开始看到菜单时觉得种类可能有点少，但所有菜肴都非常吸引人，我们点了各种不同的菜。刺身盛合是按照照片上的一份来制作的，每人两片，所以即使两个人一起分享也够吃。所有刺身都非常新鲜，肉质有弹性，非常美味。刺身绝对不会让你失望。而我最感动的一道菜是"海老真丈的海藻汤"。如果没有对虾过敏的人一定要尝试一下。你可以充分品味到虾的鲜美，而且与海藻汤的搭配无与伦比。这道菜简直可以支撑整家店的存在，我不禁一再点了它。汤底也非常温和，令人一口接一口。蟹蒸饭是我们的收尾菜。蟹肉份量十足，味道温和。周一至周六的晚餐时间，寿司酒吧 さじさん在这里运营，而周日至周六的午餐和晚餐则变成了一家法国餐厅。这种营业模式确实很有趣！

所有的菜都很好吃，我想再去一次。

海鲜当然是美味的，店员的服务也非常到位，我非常满意！

2家餐厅中，我们要去御御御的系列啦哈哈！#真的很难找到有空位的餐厅，午餐时段的法国餐看起来很吸引人哦。

美味，服务一流，员工总是非常友善✨想再次光顾。