天神桥筋商店街，星期天特别热闹，但意外地不拥挤，我们很快就进去了，可能是因为走过了时尚女孩队伍！建议尝试简单的炸蕎麦，撒上芝麻。芝麻的香味很搭配清淡的蕎麦。汤底不太浓郁，有淡淡的鲣鱼味，清爽可口。非常美味。

天三午餐。在天神桥筋商店街内的这家店。点了冷汤面。上来的面条有点白色，像更科系的细切面。表面光滑，容易吃，喉咙感觉也不错。据说要擦一下桌上的芝麻，试了一下，芝麻的香味确实出奇地搭配得很好。汤底有鲣鱼味，略带甜味，像关西风味的。吃得很开心。

最初在食评网上找到这家餐厅时，看到评价时我有些半信半疑，但尝了一口后，我立刻确认了它的美味。汤底非常温和...哈哈，天妇罗也很脆，蘸在汤里吃也非常美味！我的朋友点了冷的酸梅汤面，我尝了一口，也非常好吃。下次再附近的时候，我一定还会来尝试其他菜品！

店内已经十二点了，非常拥挤，但吧台上还有一个空座位。菜单看起来是这样的。吃法如下。他们特别喜欢芝麻。大份的荞麦面。看起来很有食欲。我会来一份。荞麦汤汁相当浓郁。芝麻的量可以根据个人口味来选择。我觉得这家餐厅适合吃荞麦面。份量真的很大。吃得很饱。谢谢款待。再见。

天神桥筋商店街的繁昌荞麦馆。这家店的荞麦面价格实惠，与其他店不同的是他们推荐的吃法是将芝麻撒在荞麦面上一起享用。荞麦的香气和芝麻的香味相融合，确实很不错。即使没有芝麻，也非常美味。我会再次光顾的。谢谢招待。

氛围好，充满活力，味道非常好！我们在午餐时间光顾，只等了一组客人，立刻就入座了。我点了鸡蛋炒在天妇罗上面（+¥100），还点了大碗的荞麦面（+¥200），份量很足，但汤汁香气浓郁，面条也非常精致，非常满意！照片里对面的是我的伴侣点的，份量超出了我的预期。即使是男性，也绝对够吃的。下次再去附近的时候，我一定还会光顾这家美妙的餐厅。谢谢招待！

最近有三天的天气不错，直到31号都可以使用有三天的特惠券。早上我去了樱宫高尔夫，然后来到这里。店里在11点之前开门，我可以使用有三天的特惠券，但可用的店铺不多。当我进去的时候，已经有其他客人在柜台前等着了，可能也在考虑类似的事情吧。来到这家蕎麦店，我决定第一次尝试冷蕎麦，毕竟是第一次来嘛。我在决定是点凉蕎麦还是天噜蕎麦时犹豫了一下，虽然也对担担面有点兴趣，但既然是第一次来，我想尝试普通的担担面。不过问题是，是否要加天噜（天噜指的是带有天噜的担担面）？不久之前我在家里吃了一点，所以不知道是否需要再点天噜。但如果只点蕎麦，似乎也不够。哦，对了，还可以点白饭，价格也是100日元，所以白饭和天噜都是一样的价格。在店外有一张大海报，上面写着冷蕎麦700日元和白饭100日元。不到3分钟，我的食物就端上来了。哇，蕎麦的分量好大啊！这是多少克呢？看起来比普通的冷蕎麦要多一倍，至少海报上是这么写的。虽然我本来不打算撒芝麻，但是海报上写着如果撒芝麻会更好吃。我用筷子夹起一根蕎麦尝试了一下。哦，蕎麦的香气很浓郁，恰到好处，能够穿过鼻腔。然后我再次用筷子夹起蕎麦，蘸了一半进入的汤汁，一口气吃完。蕎麦细而光滑，很容易吸入口中。我加了些葱和芥末，然后一口气吃了好多，真的很好吃。汤汁稍微浓一点，所以如果全部都蘸进去的话会有点辣，所以我只蘸了一半，正好合适。蘸了一半的时候，蕎麦尝起来就很美味了。然后我想撒点芝麻，但我不知道放在哪里。我试着在桌子上找，但是没找到。我问服务员芝麻在哪里，她说那个就是芝麻。好吧，那我撒点试试。我撒了很多芝麻，虽然没能完全粘在汤汁上，但芝麻的香气确实很浓郁，能够提升蕎麦的味道。白饭是用鲣鱼汤煮的，味道很温和，口感松软，很好吃。量也不多，所以刚刚好。我将大约一半的汤汁倒入蕎麦汤里尝试了一下，发现汤稍微有点浓，所以我把剩下的全部倒进去。嗯，正好。汤稍微有点浓，我觉得挺好的。这家店似乎很受欢迎，很多客人进来了。总的来说，这里的食物比外观更美味。我使用了有三天的特惠券，最后只需要支付300日元。嗯嗯。

【2022.02.03】在午餐时光顾。门一打开，受到了热情的欢迎。我点了“650日元的荞麦面”和“100日元的炒饭”。尝了一口汤汁，感觉到了浓烈的鲣鱼味道。荞麦面很细，呈白色，配料简单，有彩色的麸片和一点葱。因为简单，所以汤汁的味道很突出。炒饭味道清淡，配料包括切碎的牛蒡、胡萝卜和薄煎饼等。分量相对较大，饭碗也比较大。荞麦面的分量似乎有点多。汤汁的余味持续了一段时间。 【2022.02.17】我点了“750日元的覆盖荞麦面”和“100日元的小鱼炒饭”。覆盖荞麦面是在“荞麦面”上加了鸡蛋和海苔。小鱼炒饭上撒有瓜子山椒。 【2022.05.26】我点了“700日元的冷荞麦面”，汤汁已经包括在内。即使是普通份量也非常足够。久违地光顾，无论何时来都能享受到舒适的服务。

正在寻找午餐的餐厅时，我们发现了这家手工荞麦面店！虽然荞麦面店通常价格较高，但这家的价格很亲民♪ 丈夫点了蘑菇汤面，我点了山芋汤面。这里的荞麦面口感爽滑，有适度的嚼劲，配上清汤非常美味！店家推荐的撒上芝麻一起吃也很不错◎ 这是一家可以轻松品尝正宗荞麦面的珍贵店铺。分量足，服务态度也很好，我们两个人非常满意☆ 为了再次品尝这里的荞麦面，我想再来天神桥筋商店街。

这家店的外观看起来像连锁店，我没在意。附近的居民告诉我这家店的荞麦面很好吃，所以我在开业的时候就来了。我点了一份700日元的担担面，性价比很高，份量足够，900日元的话还可以加倍。老板亲自出来为我们介绍荞麦面和吃法，非常热情，有点出乎我的意料，但这是一家精力充沛的店（笑）。荞麦面上撒了大量磨碎的黑芝麻，然后吃，味道真的超级好。这是我最近吃过的荞麦面中最符合我的口味的，考虑到这个价位，真的很不错！而且员工的服务也很好，所以我会多次光顾这家店。下次我想尝试柚子荞麦面。

酸橙汁蕎麦850日元。蕎麦默认是大份的，非常好。蕎麦有嚼劲，口感好，很美味。汤里只有三片酸橙，一开始有点担心，但汤里确实有足够的酸橙汁，与蕎麦搭配得很好，是未来季节的好选择。

首次访问，坐在柜台上点了一份热腾腾的大坂荞麦面，价格900日元。菜单上写着全部手工制作，所以期望很高。首先尝了一口汤底，嗯，这个汤底像是拉面的汤底，调味料加得太多了。如果在荞麦面里放这么多调味料，就变成了拉面了。面条没有荞麦的味道，荞麦的汤底没有拉面那么复杂，但希望能更重视汤底的制作。吃得太过瘾了，一小时后口感仍然留在口中，令人印象深刻。性价比不高，不会再次光顾。

来店日期时间：2021年3月31日13:50 地址：天神桥筋商店街，美食之旅的第二站，蕎麦店“繁昌荞麦”。位于天神桥筋三丁目，商店街内西侧。我点了“柠檬汁荞麦面”。回家后，在编辑照片时，我发现了“香菇芥末荞麦面”，这让我有点心动。---◆料理和味道：3.5 “柠檬汁荞麦面”是一道生荞麦面，汤里漂浮着柠檬片。生荞麦面具有适度的弹性、不易断裂的韧性和荞麦独有的香气。虽然简单，但非常美味。荞麦面盛在一个圆形的篮子里供应。浮在汤里的柠檬片有三片。可能还会有其他方式榨取柠檬汁。它赋予了这道菜浓郁的清新口感。虽然是荞麦面，但如此清新，让我感觉像是在吃刚刚做好的冷面。我认为这非常适合温暖的春天，我曾在工作时访问徳岛，那里有一种用柠檬汁搅拌日本清酒的方式，这让我印象深刻。个人而言，我更喜欢将柠檬用于这种和风料理。一起上菜的还有荞麦汤，非常烫，请小心拿取容器。它的浓烈清新口感在热气中有所减弱，味道也更加多样化。总的来说，虽然没有什么特别让人惊讶的，但它是一道稳定受欢迎的美食。---◆服务：3.8 店主或者说服务生非常活泼。在允许拍照后，他说：“这是生荞麦，先尝一口吧。”在上菜时和离开时，他都会说：“不好意思，多谢了。”非常地道。他与本地客人互动频繁，还为客人介绍了荞麦面的最佳吃法等等。但并不觉得他很吵闹。即使对于第一次来的客人，我也感到非常舒适。如果要用《孤独的美食家》的粉丝来形容的话，他有点像第三季第三集中芥末丼店的老板，但更加温和。真的很有人情味。---◆氛围：3.3 店内以木材为主题，具有典型的荞麦面店风格。吧台座位间隔较宽，这可能与时事无关。背景音乐是一些喇叭和爵士音乐，对于一家荞麦面店来说，有些出乎意料。大约有10名先来的客人，后来陆续有人进来。从他们的交谈可以看出，大部分都是本地常客。---◆性价比：3.3 “柠檬汁荞麦面”价格为850日元。普通的荞麦面是700日元。价格相对合理。只是因为加了柠檬汁，所以差价有点高，但考虑到原价，还算可以接受。---◆饮品：未提供数据。--- 我开始感到腰部局部有点疼痛，查了一下可能是因为缺乏运动。所以我在散步途中顺便吃了这顿午餐。然而，大阪似乎迎来了疫情的第四波。我开始考虑是否要减少外出用餐的频率。

2021年2月，我来到了天满，寻找午餐。以前，每次提到天满，都是早上喝酒、中午喝酒，或者品尝最后的拉面评论，但这一天因某些原因，我开车前来，所以不能喝酒（x_x）。从天六方向沿着天神桥筋商店街往南走，发现店铺变化挺大的。之前有一家叫做"トリドール"的立吃自助乌冬面店，现在变成了一家名叫"フジオフード"的自助乌冬面店，外观几乎一模一样。还有一家期待已久的茶碗蒸拉面店不见了。而在家系拉面店的原址上，又开了一家家系拉面店，变化真是多啊。在这种情况下，我来到了这家店！名字叫做"繁昌（はんじょう)そぱ"。虽然它看起来像是一家大众的荞麦面店，但从外观来看，一直以来我一直以为它是连锁店什么的。但在查看了"マイレビさん"的评论后，我发现这是一家个人经营的店。因为我想吃荞麦面，所以拍了外观照片后就进了店里...店内有餐桌座位和少量的吧台座位，厨房位于右后方。坐在吧台上后，看了一下菜单(@_@)上面写着温面和冷面，但种类不多。由于当时是一个难得的温暖天气，我口头点了冷面。大约5分钟后上菜了。 - すだちざる冷面（大份） 酢橘的圆片浸泡在盘子里的面汤中，盛了一盘面条。面汤壶里装的是荞麦汤。因为只点了冷面，所以我加点了大份，结果份量相当多（笑）。在面条变软之前得抓紧吃！！噗噗地吃完后，我发现面汤稍微有点咸，但酢橘的酸味让它非常清爽（´▽｀）。面条呈淡白色，饱满有弹性，有点像稻庭乌冬面。一开始我把面条完全浸泡在荞麦汤里吃，但后来我改成半浸泡，这样能稍微感受到面条的香气，非常美味！而且非常凉爽（￣∇￣）美味无比... 然而... 当我吃得还不少的时候，一位看起来像是老板的中年男性说道："喂，不好意思！你刚才是擦胡麻吃的吗？"我疑惑地回答："嗯(@_@)？"那位中年男性说："啊！不是拌在盘子里吃，是拌在荞麦面上的。抱歉，我搞错了。"原来如此！如果是普通的冷面，可以撒上这些芝麻进行美味的变化！就在我们聊得开心的时候，又从厨房里出来了一位看起来像是老板的中年男性："真是的，对不起，橙子和芝麻不太搭配。"我回答："不，不，没关系的(^_^;)下次我试试普通的冷面(￣∇￣)哈哈哈"一边聊着一边吃完了！以前的话，我肯定会再点一份冷面的（笑）。尽管它的外观像一家连锁店一样，但它是一家能感受到大阪精神的大众面店"繁昌そぱ"。等疫情结束后，我一定要再来这里，作为结束在天满的喝酒之旅的地方。非常感谢(≧▽≦)

寒冷的一天，但午餐想吃清淡的食物，所以选择了吃荞麦面。在许多荞麦店都以添加天妇罗和刺身等菜品为主的情况下，这家店注重推出单品荞麦面，这点很不错。菜单分为冷荞麦和热荞麦，有冷荞麦、山药、天妇罗、热荞麦、鸡南京烧、煎蛋、鸭肉等选项。其中，酸橙荞麦面850日元 是推荐的特色之一，我点了这个。在汤中有4片酸橙切片。哦，原来这不像夕雾荞麦面那样把酸橙搅拌到面里。荞麦面呈浅色，喉咙感很好，有适度的坚实感。将其浸泡在汤中品尝，酸橙的酸味占了上风，减弱了鳗鱼片的风味和荞麦的美味。但即便如此，一口气吃下去仍然非常美味。将剩下的汤加入荞麦汤中后，酸橙味道减弱了，鳗鱼的风味显现出来。当您想单纯品味荞麦面时，这是个不错的选择。

星期日下午2点来到天满的“繁昌荞麦面”。外面相当寒冷，所以点了一份温暖的“玉子烧荞麦面（750日元）”。5分钟后上菜。一口尝试，味道非常好。荞麦面是当天新鲜制作的，因为是生面，所以建议尽早食用。面条细而有嚼劲，非常美味。加上玉子烧，口感柔软，味道温馨。汤底是以鲣鱼为基础的温和口味。听说店里自己削制鱼片，这是一家小店独特的精细和用心之处，这是一家非常好的荞麦面店。店主也很亲切，店内氛围也很好。谢谢款待。

中午时分，我在天神橋筋商店街办事，突然想吃蕎麦，于是就光顾了这家店。我记得在同一条商店街上也有一家名叫“土山人”的蕎麦店，但当我看到这家店时，我突然想尝试一下（笑）。 【店内】我来的时候正值午餐时间，几乎座无虚席。正如店名所示，生意非常兴隆！顺便说一下，店内的氛围有点像是稍微安静了一点的立吃蕎麦[TGS]风格。有一种轻微的忙碌感。从店内传来吃蕎麦的声音四处可闻，有点让人不太安宁（笑）。 我点了一份“すだちざるそば（850日元）”。额，蕎麦汤里有三片可爱的柚子片。嗯，没有特别让人兴奋，也没有夏天的感觉或凉爽感。我想我可能是因为看过太多满满一碗柚子的蕎麦照片了（笑）。 蕎麦本身是二八比例的更科风格吧。喉咙通畅，口感非常好。个人来说，我更喜欢蕎麦味道更浓郁一些。至于蕎麦汤，柚子的酸味微妙地浸透其中。我个人认为，如果柚子味更加清爽，会更好。外观上，蕎麦汤颜色相当浓郁，但实际品尝时，并没有那么浓烈。不过，柚子的味道在整顿餐食中一直存在，最后吃完了。 另外，一开始就被上来的“そば湯”非常清淡。我想再浓郁一些会更好。这家店似乎不提供蕎麦前菜，只是简单地供应冷/热的蕎麦。对于喜欢蕎麦的我来说，有点不够满足，但毫无疑问，在天神橋筋商店街这个地方，这是一家充满活力的蕎麦店。 以前住在江坂的时候，我有三家最喜欢的蕎麦店在东三国，定期享受蕎麦前和蕎麦。但在天神橋筋商店街附近，我也希望能找到一家类似的好店。谢谢款待。 ————— 单独用餐满意度 ❤︎❤︎❤︎♡♡ 下次想再光顾度 ☆☆☆☆☆ —————

12:35到达。坐在柜台上，点了大份的冷面（加200日元）。大份的面比普通的多两倍。店内有3个柜台座位（以前是5个），还有4张四人桌。面的菜单有10种冷面和10种热面。柜台上放着七味粉和黑芝麻作为调味料。等待大约5分钟，就被告知"因为是生食，请尽早享用"，然后端上来了。由于是两倍的量，所以相当多。调味料有葱和芥末。首先，我们把面浸入了蘸酱中。面条口感扎实，有嚼劲，非常美味。这家店坚持只卖面条，没有乌冬面，这种坚持可以感受到。蘸酱是以削片鱼干为基础，略带甜味，与面条搭配非常美味。吃了大约一半的时候，撒上了黑芝麻。芝麻的香气出奇地与面条相得益彰。通过改变口味，迅速吃光了，然后把面汤倒入了蘸酱中，也一口喝光了。这家店还提供饭菜，有泡菜、小鱼干和白饭，泡菜饭也非常美味。在寒冷的季节，我经常点卤蛋面套餐。价格也适中，是一个不错的午餐选择。非常美味，谢谢款待。

浓郁的汤汁，加入了大量酸橙汁。我喜欢酸味、香味、鲜美和咸味的平衡。大碗面1000日元。份量十足，非常满足。吃到一半时，撒上黑芝麻。芝麻的香气和轻微的油脂为这道新口味带来了变化。我迷上了这碗酸橙面。

午餐时间，这家人气餐厅外面也有一些人在等候。价格也很合理。这次我点了浇汁冷面，面条的口感和风味都很好，面条细滑入口。这是绝大多数人都会喜欢的美味蕎麦。我的伴侣点了茗荷冷面，他也非常喜欢。