京都的"Sushi Iwa"是史蒂夫·乔布斯称赞过的一家寿司餐厅！我们尝试了套餐料理(^^)特别是鳕鱼汤、红鲷寿司、海胆果冻真的太美味了！鳕鱼虽然有点小，但很鲜嫩。鳕鱼汤的味道浓郁，里面还有我喜欢的蔬菜，非常美味！红鲷寿司稍微烤过，香脆可口！海胆非常甜美！我们还额外点了些葡萄型寿司(^^)日本酒选择了"黑龙滴口"，还品尝了一下佐佐木酒造的酒！最让人惊讶的是最后的抹茶刨冰甜品，抹茶浓郁，冰雪般的口感真是绝佳！作为承诺，我们还拍了乔布斯在入口附近的签名！听说是送给大厨的女儿的。另一份签名是马克·贝尼奥夫的，他也是个了不起的人！#京都美食#京都站美食#京都寿司#京都之行#京都寿司#寿司岩#史蒂夫·乔布斯#乔布斯#马克·贝尼奥夫

这次，我故意没有选择柜台座位，而是选择了二楼的包房。从一道菜到寿司，每一道都是精心制作的佳肴，特别是史蒂夫·乔布斯喜爱的金枪鱼拖是一绝。海胆果冻也非常美味。

我从朋友那里听说史蒂夫·乔布斯生前曾经去过的寿司店在京都，于是我在京都的时候决定去尝尝。这家寿司店距离京都站很近，位于七条地区的一角。店内虽然不大，但整洁，有着典型的寿司店风格。我坐在据说乔布斯曾经坐过的吧台后面，点了一份包括脑髓寿司的套餐。老实说，我并没有抱太大的期望。 但当前菜和小吃上桌时，我感到非常惊喜，因为它们既美味又有意想不到的组合。后来的握寿司也延续了这个印象。最后，我感到非常满足，觉得来这家店真是个明智的选择。虽然日本酒的价格有点高，但套餐有多种选择，相对来说还是挺划算的。如果你在京都想尝试一下寿司，我认为这家店是值得一试的地方。

京都站附近的寿司名店。我是根据朋友的推荐前往的。离京都站有一小段距离，但完全可以步行。这家不是传统的旋转寿司店，但氛围确实很好。碰巧不太拥挤，我还能和寿司师傅聊天。虽然是寿司店，但小吃也很有特色，看起来也很美味。寿司的食材也非常新鲜，让我感到非常幸福。离开餐厅时，他们还送我到了外面，我心生了再次光顾的愿望。虽然是一顿奢华的晚餐，但偶尔光顾这样的餐厅也很不错。非常感谢美味的晚餐。

五条地区的一家我喜欢的寿司店，师傅曾在乔布斯先生那里修行。午餐的“任吃任点”套餐价格为8800日元。乔布斯先生据说只来过一次，但师傅告诉我，尽管乔布斯先生不喜欢签名，但他好像非常喜欢这里的寿司。 不过，与乔布斯先生无关，这里的每一道料理都精心制作，充满了心思，非常美味。虽然是“任吃任点”套餐，但我还是点了一份我喜欢的涙巻寿司。它非常美味，特别是寿司上的鲛皮和脆脆的芥末相得益彰。 日本酒也非常美味，与料理搭配得很好。虽然账单有点高，但这顿午餐非常美味，服务也非常好，度过了愉快的时光。真的很开心！谢谢款待！

京都附近的"すし岩"是一家备受史蒂夫·乔布斯喜爱的寿司店。虽然我并不是乔布斯的狂热粉丝，但从学生时代就开始使用Apple产品，这为我独立创业提供了机会，现在我还一直使用iPhone，所以对这个寿司店感到好奇，它位于京都站附近。这家餐厅提供单点菜肴和价格相对实惠的8,800日元套餐，但我选择了22,000日元的套餐，因为据说这个套餐里有乔布斯喜欢的《卡马托罗》。总之，我有点追星了。 这个套餐包括一系列小吃和寿司，非常标准。但是这些小吃非常惊艳。味道和摆盘都非常独特。前菜有3道，摆盘精美，简单而美味。鲪鱼的炙烤（我忘了拍照）也很出色，虽然上面有各种配料，但味道很和谐，尤其是洋葱酱油的味道很不错。接下来的大吞拿鱼刺身令人震惊。你需要将上面的调味品溶解在下面的汤中食用，首先吞拿鱼本身非常美味，但将它与这个调味品的汤混合在一起更加美味。虽然上面有芥末等配料，但它们并不掩盖吞拿鱼的鲜美，而是让你享受到吞拿鱼在舌头上的融化。太棒了。 之后是鳕鱼，配上猕猴桃和柠檬醋，接着是美味的甘鯛和松茸的锅，最后是伊势虾的炖菜，非常豪华。特别是伊势虾，慢炖在温和的酱油中，与木叶的风味相得益彰，非常美味。 然后是寿司。虽然外观看起来很标准，但其中夹杂了一些有趣的东西，这让人很愉快。其中最有趣的可能是勘八鱼。它配有指甲青柠，你可以将果肉从中取出食用。它的形状真的像鱼子酱，口感爽脆，带有浓烈的酸味。这种食材和寿司的搭配真是有趣。 最后，是传说中乔布斯吃过的7片卡马托罗寿司。虽然同时上桌的大吞拿鱼也非常美味，但卡马托罗的味道完全不同。它有吞拿鱼的丝滑口感和深厚的美味，但油脂不过分，非常平衡。我可以一直吃这个。 最后，是夹有木叶的长野三文鱼，以及潮湿的海苔，还有有趣的红肉等，每一道都展现出了独特的特点。最后以桃子和丹波黑豆冰淇淋结束。寿司师傅、服务员和店主的热情款待也很好，他们还分享了一些乔布斯的故事，让整个用餐体验非常愉快。餐厅内还挂着乔布斯不太喜欢签名的少数几张签名，其中下面还有奥拉克尔的创始人拉里·埃里森的签名，听说是在乔布斯的介绍下来的，真是令人惊讶。

我付了22000日元的套餐。因为我吃得少，所以点了少量的食物。我点了一杯香槟和一杯白葡萄酒。总共大约是29000日元。以下是菜单： - 扇贝刺身，配番茄酱 - 火种鱿鱼和菜花刺身 - 鳕鱼刺身，葱油酱 - 大拖罗刺身 - 西班牙马铃薯糊丸子汤 - 幼竹和海带煮物 - 寿司（虾，中鱼肚，鳗鱼，鳗鱼皮，剩下的虾烤，海胆，鲣鱼，扇贝，金枪鱼腌制手卷） - 甜点（季节水果果冻拼盘） 这家餐厅是由朋友介绍的，但我后来发现这实际上是史蒂夫·乔布斯曾经光顾的寿司店。最让我惊讶的是鳕鱼和奇异果的搭配。通常情况下，这家餐厅的客人中有70%来自海外，所以他们的菜单更多地面向海外客人，但这个搭配真的很适合葡萄酒。一吃下去，奇异果的酸味和鳕鱼的甜味在口中蔓延开来，味道前所未有地美味！此外，马铃薯糊丸子汤中有一些小颗粒，后来我才知道是百合根，它也有深厚的味道，非常美味。幼竹和海带的煮物中的海带非常柔软，让我感到惊讶！到目前为止，我的胃已经吃了大约一半，但吃了寿司后，我的胃鼓鼓的。鳗鱼很鲜嫩，鳗鱼皮用盐巧妙地调味。此外，海胆呈现出美丽的橙色，味道浓郁美味，扇贝有嚼劲，咀嚼时释放出贝类的鲜美汁液。最后的金枪鱼腌制手卷我忘记拍照了，但腌制的味道非常精致，虽然已经吃饱了，但还是设法吃完了！在淡味和浓味之间变化，既能品尝传统的寿司，又能品尝现代创新的调味，让我度过了非常幸福的一天！

晚餐前回家前，再去一家吃鳗鱼汤的地方，汤底很美味，还有各种中贵和大贵的刺身和握寿司可供选择。虽然价格偏高，但他们的招牌是创意十足的金枪鱼握寿司！店里常常有固定客人，女服务员也很好。最后的抹茶刨冰也很美味。总体来说，价格有点高，但在京都，好像把金枪鱼叫做"ヨコワ"。

很久没来了。今天坐在吧台深处的乔布斯座位上。这家不是江户前寿司，而是一家可以品尝寿司材料风味的寿司料理店。感觉很有京都特色，真的很美味。老板和年轻老板都能流利地说英语，今天除了我们以外，好像全是欧美的客人。还会再来的。谢谢款待。

我知道史蒂夫·乔布斯在世时喜欢的寿司店很有名，但当我实际去尝试的时候，我真的觉得这是一家非常平衡的餐厅。我们选择了他们的特选套餐，只点了香槟作为酒水。我们用Dom Pérignon来干杯，然后喝了一种稀有的阿尔曼德香槟的限量版，太棒了！首先是前菜，有新鲜的菜花、小卷鱼、小鳗鱼，每一道都调味得很好^_^然后是刺身拼盘和醋制品，其中奇异果和炙烧秋刀鱼特别美味！我考虑下次在家里也尝试做。接下来是鲔鱼拍、竹笋煮、拌菜…而对于香槟，他们还加了鱼子酱…特别菜单上的"鲷饼 配鱼子酱"里的鱼子酱数量惊人，我几乎被淹没了！！！！最后是寿司拼盘，有大拖罗、对虾…味道一流！总之，对于来自东京的人来说，我认为这是一家性价比很高的餐厅。它的外观也很低调，让我感受到了日本传统的素朴之美✨特地为了来这里而来京都真的太值得了。

在比目鱼上夹着炙烤鳟鱼子，搭配奇异果和黑喉，有许多独特的组合，非常美味！

在京都观光期间，我突然光顾了这家拥有丰富葡萄酒选择的餐厅。进入后，我得知史蒂夫·乔布斯曾光顾过这家店，店主也自豪地谈起了这点。我们选择了信任厨师的点餐方式，再加上一瓶葡萄酒，总共花了将近25,000日元。鲷鱼非常美味，但价格确实有点高。

我点了寿司套餐。从前菜开始，每道菜都很美味，鱼和饭的平衡以及饭的口感都很好，最后吃的炙烤寿司特别美味。当然，搭配日本酒也很不错，但他们推荐了葡萄酒，所以我也喝了一些，结果有点醉了。餐厅里有我非常尊敬的史蒂夫的签名。如果有机会再次预订的话，我会想再来这家店。

无论吃什么都很好吃！汤底的味道很温柔，寿司的种类也很丰富，即使是其他餐厅没有的特别款式，这里也会有，甚至更让人喜欢！

这真是一顿美味的寿司盛宴。听说史蒂夫·乔布斯曾悄悄光顾过✨非常美味！ 😋

政治家们似乎正在一间宁静的和室里进行秘密会谈，享用着美味的餐点。无论如何，那份招牌的金枪鱼寿司真的太美味了！前菜和刺身也都非常出色。虽然味道与价格相符，但总体来说还是有点贵。