JR我孫子町车站附近有这家餐厅！实际上我已经来过几次了，但每次都忘记拍照和发帖子...（这次也忘了哈哈）但这次我决定要好好发帖子！哈哈 每次经过这家店前都看到客人满满的场面！确实常客也很多！他们还放了很多酒瓶保留的桌子！而且店长非常热情，无论有多忙，每次都会送客人到店门口！菜单也很多！有很多适合喝酒的小吃♡！虽然每次点的菜都不一样，但一定会点店长的特色锅！店长会很细心地询问，当然要加入泡菜！基本上我们自己负责照看锅，但如果是新手或者久未来的客人，店长和店员会偶尔过来看看，帮忙搅拌或调整温度！他们还会提醒我们什么时候吃最好！真是贴心呢！！ 味道不会太甜也不会太辣，刚刚好！当然，为了搭配酒，有点浓郁，但这也很好！！蔬菜的味道也浸透其中，最后一定会再点一份♡！这次还点了面和饭两种！额外的内脏我点了脆脆的，它在锅里融化后，和米饭搭配起来非常棒！！！ 总之，虽然份量很大，但我建议点额外的脆脆内脏，最后把它和米饭一起吃！非常美味！我还会再来的！！吃得好开心！！！

我在一个寒冷的一月夜晚首次光顾了这家餐厅。这家餐厅位于东心斋桥地铁长堀桥站附近，直到2014年夏天之前，这里曾经是一家名为串琢的烤肉串店。串琢搬迁后，似乎曾经经营过一段时间的炸鸡店，但现在已经成为一家专门提供铁锅串烧的餐厅。这里的男女老板非常和蔼地迎接了我们。当我们看到“今日特色”菜单时，上面列有各种各样的菜肴，如刺身和炸牡蛎等，但我决定点他们的招牌菜，铁锅串烧。吧台上摆放着一台台式IH炉，上面摆放着装满各种蔬菜的正方形铁锅。一开始我觉得份量有点多，但尝试后发现其实还好。不过，不点其他菜肴是个正确的选择。这是我第一次尝试铁锅串烧。这道菜是由牛杂和各种蔬菜一起烹制的，有一种甜辣的味道。点菜时，他们问我是否要加入泡菜，我说：“请加入吧”，结果发现泡菜的辣味非常适中，很适合搭配啤酒。我还久违地喝了些烧酒。蔬菜和牛杂都非常新鲜。据说他们可以根据客人的口味来调整辣度。最后，你可以选择煮乌冬面、拉面或杂炊。我选择了杂炊。我告诉他们我是受串琢老板的介绍才来的，我很高兴能来这里。今后请多多关照。谢谢款待。