我是无比喜欢天丼的人，无论在哪里吃天丼，都以银座天一的天丼为标杆。我曾经认为只有京都伊势丹才有，但当我得知在大阪只有一家分店时，我充满了怀旧和期待，立刻预订了。这家分店位于梅田西部的哈比斯广场购物中心5楼，整个店铺都是全玻璃建筑，白天明亮开阔，宽敞的高档吧台散发着奢华感。银座天一成立于1930年，长期以来一直受到政商界和文化名流的喜爱，如今仍然在帝国酒店和半岛酒店等地保留着日本江户前天婆罗门的历史传统。不过，今天我来的目的并不是尝试天婆罗门套餐，而是点了"海老天丼"。周围几乎都点了天婆罗门套餐，但我毫不犹豫地选择了天丼。我还记得以前在银座总店吃过的时候，成了他们的粉丝，为了吃这碗天丼攒了不少钱，时不时就跑去品尝。【海老天丼¥3630】里面有3只虾，2种蔬菜，小虾天婆罗沙拉，赤汤，泡菜，和一份和式点心。虽然天婆罗刚炸出来的味道也很好，但我特别喜欢的是打开碗盖的瞬间。柔和的蒸汽带有柚子的清香，虾天婆罗脆嫩，吃着甜辣的口味，将酱汁浸泡在口中的白饭中。酱汁的甜度似乎稍微减弱了，但与清爽的辣萝卜天婆罗蘸酱截然不同，银座天一的天丼上始终有绿芦笋，这一点从以前就没有改变。选择了较厚的藕等蔬菜，不容易变得水腻，这可能是保持稳定口味的原因。我喜欢向主厨要求额外的酱汁，慢慢品味，这是我的口味。泡菜与大颗的小蛤蜊赤汤相配，增添了深厚的味道，一颗也不剩地吃光了。和式点心是金泽的软糯生落雁“万叶之花”，配上煎茶。偶尔回顾老店的味道，也是成熟的品味，让我的餐饮体验更加丰富多彩。服务也非常周到，还送了我一把折扇，还有哈比斯广场的优惠券，真是幸运的午餐。顺便说一下，店里放着的月度小册子《银座百点》展示了银座的老店，感受到银座的独特韵味，已经发展到第823期，让我感到非常感慨，最后离开了。主厨，我会再来的。还请再给我一些额外的酱汁，如果您能记得有位天丼爱好者光顾，那将是我的荣幸。谢谢美味！

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久违地前往Harbis ENT享用了海老天丼。店里仍然保留着那些令人怀念的面孔。生蚝吧和优质牛排也在那里。客人不多，我们很快就找到了座位。这里的天妇罗特别香，颜色浓郁，东京风味十足。有虾、芦笋、炸藻、莲藕等，都是热腾腾的，非常美味。

在大阪市北区的Harbis ENT（阪神大阪梅田站附近），我决定在銀座天一用午餐。这是一个具有良好视野的地方，可以俯瞰大阪站。他们提供三种午餐套餐，价格在3520日元以上。我选择了天ぷら套餐，里面包括了新鲜的沙拉、小菜、米饭、泡菜和赤汤，以及各种天ぷら，包括虾、鳗鱼、洋葱、红薯和炸海鲜。天ぷら的外皮酥脆可口，内里鲜嫩美味。最后，他们还提供了甜点和茶水。整体来说，这是一顿非常美味的午餐，而且服务也很好。如果你喜欢天ぷら，我强烈推荐銀座天一。地址是大阪市北区梅田2-2-22 Harbis Plaza ENT 5楼，电话号码是06-6225-7361。

我们预订了两个人的位置，前往了位于哈比斯恩特五楼的餐厅。我们被引导至吧台，点了生啤酒并干杯。随后上来了一道开胃菜，据说是切成薄片的香菇茎，意外地很美味。接下来我们点了白葡萄酒、威士忌苏打等。第一道菜是生鲣鱼刺身、鱼子酱、浓汤卷、新鲜鱿鱼腌制等等。然后开始了天妇罗套餐，包括虾、香菇虾酱肉、扇贝、芦笋、牡蛎、鳗鱼等。其中，扇贝和香菇特别美味。最后，我点了天茶，我的伴侣点了天丼。虾天妇罗真的很美味。我们都吃得非常饱。

在京都站的伊势丹逛完后，我3年来再次光顾了天一。在大阪，没有预订也可以独自进入的天妻屋，我认为除了大丸心斋桥的圆堂之外，是最顶级的（个人觉得包括地理位置在内）。追加的天妻有5个，收据上显示税前4,000日元，相当划算。唯一遗憾的是吸管是纸质的。午餐包括乌龙茶2杯，特选套餐，樱花沙拉，共11种天妻：虾脚、才卷、虾刺身、牡蛎菜心、鳕鱼白子、帆立腱子、贝柱、榈心、豌豆尖、鳗鱼、和果子（咸味馒头）、煎茶。额外点了鳗鱼、青苔鲍鱼、海胆、蛤蜊、竹笋（熊本产）五样。

我预订了套餐。因为是我第一次在酒店用餐，我非常紧张。但是服务员非常亲切友好，容易沟通。除了套餐外，他们还推荐了其他美味的菜品！所有的菜都非常美味！下次再来大阪时我一定会再光顾这家餐厅。

很久没有去吃午餐了。虽然很好吃，但点了套餐后，服务员一直盯着我，问要不要再加点什么，要不要喝点什么，感觉有点麻烦。

太高级了！这家店非常棒！

夜晚的花卷海胆单点是另外点的，非常美味，谢谢！

柜台旁有桌子，我在柜台吃了饭。他们现场炸制，我能立刻品尝到新鲜出炉的食物。午餐只有套餐可选，非常美味！

在柜台上炸制的天妇罗，简直是奢侈享受，味道太美味了。

稳定的美味。