我吃了咖喱和据说是網走監獄特供的再現烤鱼定食。咖喱尝起来像罐头的味道(^-^;) 烤鱼是现点现烤的，很鲜美。像茎一样的东西（蕨菜？）非常美味。大麦饭与普通米饭相比口感不错，虽然没有什么特别的味道。山药也很脆美味。虽然是在监狱里，但这是一顿丰盛的餐点。

網走市的「監獄食堂」位於網走監獄博物館內。在九月初的北海道旅行中，我在午餐時間光顧了這家餐廳。首先，我進入了餐廳，然後在入口附近的自動售票機上購買了入場券。據說這家餐廳再現了當今網走監獄囚犯所獲得的食物。那天我點了「監獄食 B」（900日元）。點餐是在購票的同時自動進入廚房的系統。儘管名稱叫做「監獄」，但店內的裝潢明亮寬敞，有餐桌和吧台座位，我選擇坐在吧台上。不久後，我的號碼被叫到，我在取餐處拿到了食物。 「監獄食 B」的內容包括： - 大麥飯（大麥3：白米7） - 烤魚（鱈魚） - 小碟菜 - 中碟菜 - 味噌湯 我立刻開始品嘗！大麥飯香氣撲鼻，非常美味。鱈魚肉質有點緊，但有著甜美的味道，同樣令人愉悅。對我來說，魚菜已經足夠豐富，但小碟菜和中碟菜的一起搭配，份量也相當令人滿足。謝謝美味的一餐！

網走監獄博物館的食堂位於二見ケ岡刑務支所（農場）內，這座建築本身是重要文化財。當您進入食堂時，會看到囚犯的人偶正在進餐，我們也可以品嚐到監獄飯。餐點包括鱈魚飯套餐、各種小菜、味噌湯和混合大麥飯。鱈魚飯非常美味！

博物馆网走监狱附设的监狱食堂以前叫做番外地食堂，于2017年2月进行了翻新，现在看起来相当干净。这个监狱食堂不需要购买博物馆门票也可以前来用餐。你只需打开门，然后在券卖机上购买食品券，一旦购买完成，订单将立即传送到厨房。然后你可以找个座位，等待你的号码被叫到时自己去取食物。这是一个非常方便的系统，适合那些已经决定好午餐，但还想稍微品尝一下美食的人。 我发现了一道美食，叫做“いもだんご”，这是北海道的特色料理，将土豆制成炸饼，然后浇上了似乎是日式甜酱的调味汁，口感QQ弹，味道太美味了！旁边的客人点了一份“ロコモコ丼”，我不禁好奇为什么点这个，然后看到碗上写着“網走監獄！”感觉有点荒诞。这里只接受现金支付。 更多详情请参考博客链接：https://zan3tho.com

我为了吃这个，一路伸展腿走到了網走。监狱食有两种，A是秋刀鱼。米饭和味噌汤都是用塑料碗盛着，看起来很有监狱食的感觉。鳕鱼的肉质鲜美多汁，相当美味。还有配菜，真的吃到这么美味的东西吗？950日元是旅游地的价格，所以很值得。

北海道旅行的第三天，从稚内到網走是一段长途旅行。我慢慢地参观了網走监狱，这座国家指定的重要文化遗产。在那里，我不知怎么的，心情变得清澈、正直、美丽，我决定要保持这种态度来生活。 参观结束后，我去了同一建筑内的监狱食堂。我点了监狱食B（鲑鱼），花了900日元。在想象监狱食的情境下，我享受了一顿健康的午餐。建筑和情境一直让我有点紧张，但食物真的很美味。这是北海道旅行中一定要去的地方之一。感谢美食！🍽️😊

现在，我在路边的服务区学到了关于五寸钉寅吉的故事！他是明治时代的越狱犯，这个故事非常有趣！如果你感兴趣，可以自行搜索！接下来我们前往網走監獄博物館！顺便提一下，如果在导航中输入"網走刑務所"，会导航你前往一个现役监狱，所以请小心！在前往山上的斜坡上有網走監獄！实际的建筑物就是博物馆的一部分！这里弥漫着历史的庄严氛围！这是一种非日常的体验，除非你亲自来过这里，否则无法感受到！此外，礼品店有丰富的五寸钉寅吉商品！还有一些模仿知名品牌的恶搞商品！请注意不要触犯商标法而被送进網走刑務所！现在，我们在博物馆一逛完，来到了一个名为"監獄食堂"的地方！虽然我也对监狱食物很好奇，但已经吃饱了！这里是喝杯咖啡的好地方！在木制的室内稍作休息！松了口气，休息一下！享受不同的寅吉！虽然氛围不是那么轻松，但因为下午2:30就关门，所以稍作休息后继续前进吧！加油！網走監獄的最大亮点？哦，我想是礼品店吧！如果要去監獄食堂，建议提前去！

从网走监狱的入口出来后，就有一家店。很幸运在冬季休业前去了那里。这家店以提供类似现在监狱提供的餐点为特色，店铺新而干净，还有坐席。购买食券后，订单会传到厨房，然后你可以在自己喜欢的位置等待叫号。我点了监狱食A（秋刀鱼定食）。正常情况下应该是番茶而不是味噌汤。食物的种类比我想象的多，让我感到非常满足。据说味道也是为监狱设计的，非常好吃。这是一次独特的网走监狱食物体验，非常棒。下次我想尝试监狱食B。

(2022年9月午间拜访)我点了以下菜品： - 监狱食A [900日元]，监狱食A是秋刀鱼，监狱食B是响应。小菜的内容也不同。秋刀鱼相当多油，非常美味。大米也很好吃。嗯，这是一顿相当美味的饭菜。我原本期望是更清淡和干燥的米饭，哈哈。不知道这个复刻的程度有多高。毕竟收费了，应该会提供正宗的食物吧。

这是一个位于监狱博物馆旁边的餐厅，提供基于囚犯午餐食谱制作的监狱食物，虽然食物呈现在便宜的塑料容器中，但仍然可以正常享用。如果将家庭饭菜评分为10分，制造厂的员工餐或经济舱食物为0分（尽管这会因地点而有所不同，但这里做了一个粗略总结，抱歉），那么这里的餐点可以给7分左右。这种略带平淡的味道有点像医院食物，据说它提高了营养价值并控制了卡路里。也许是因为有一种固有的观念，认为无辜的普通人吃的食物不应该比监狱的食物更美味，或者认为监狱食物不应该美味，所以有时会觉得难以置信囚犯会吃到这么美味的食物。但另一方面，这个地区的食材本来就很美味，如果他们现在仍然以自给自足的方式食用新鲜食材，那么监狱食物美味也是有可能的。在餐厅外的花坛上有可爱的花朵（见第二张照片）。整个博物馆也有美丽的花园（见第三和第四张照片）。顺便说一句，当你实际去参观这个博物馆时，你会注意到的一点是，管理方最想传达的信息是：“请不要忘记北海道今天的繁荣是建立在宝贵的牺牲之上的（许多囚犯的生命也在残酷的劳动中牺牲了）”，这个信息通过各种展品都能清楚地传达出来。https://www.kangoku.jp/kangoku_hiwa3.html与其说是监狱博物馆，不如说更像是一个以明治时代北海道开拓和囚犯为背景的历史博物馆，所以如果你想了解监狱生活的真实情况，可能会有点不同。现在的监狱情况可能会有很大的不同。顺便提一下，在香港中环也有一个监狱博物馆，这里更能了解监狱生活的真实情况。不过，因为有一些比较刺激的展品，所以最好不要带小孩去。这也是一个使用原监狱建筑的历史博物馆，据说胡志明也曾在这里被关押过。https://www.taikwun.hk/en/

监狱食堂是一家可以为您再现网走监狱的餐厅，无需参观监狱博物馆即可享受监狱食物。他们的菜单只提供监狱食品，如果您点了其他菜肴可能会与其他客人产生不和。我点了监狱食品A、B以及监狱咖喱。 监狱咖喱 850日元：这是一份含有30%小麦的小麦米饭。 监狱定食A 900日元：主菜是秋刀鱼，配菜有春雨沙拉和切好的干贝大根，米饭是小麦米饭。 监狱定食B 900日元：主菜是鳕鱼，配菜有山药条和烹饪过的蕨菜和豆腐。整体口味比较清淡，咸味和甜味都不太重，有点像医院食物的味道，但鱼类的味道出乎意料的好，让我感到北海道果然了得。咖喱可能是现成的，但感觉有点像咖喱块，所以可能是手工制作的，虽然没有特别突出的地方。总之，如果在监狱里吃到这样的食物，我会非常高兴。我很惊讶只有大约三分之一的客人尝试了监狱食物。有些人会来这么远的地方点乌冬面或炸薯条，但我仍然觉得与他们不太合得来（我是那种无法与70%的人成为朋友的有缺陷的人）。

我会试着将您提供的评论内容翻译为简体中文： 「虽然极刑的监狱经常给人以寒酸的印象，但现在它似乎更适合B级犯人。我刚好在網走监狱午餐时间，就出于好奇进了监狱食堂。但事实上... - 位置：位于網走监狱的入口附近。 - 店内氛围：监狱食堂的特色吸引了眼球，但也提供了一般的地方菜单，所以作为用餐场所也很不错。菜单我会上传照片。点餐方式是食品券式。店内有11张桌子，还有2个凹槽座位。没有背景音乐，店内全新的白交叉白木装潢。 - 食物：我和我的妻子点了A盘（秋刀鱼）和B盘（牡蛎），共享。第一感觉是... 这是健康餐吧。调味和油脂感觉适中，如果是中老年人的话，应该会给予高评价。监狱食物应该是在营养师的监督下进行最低程度计划的饮食，结果看起来对身体有好处。饭是大麦饭（大麦3：米7），还有切干萝卜、马铃薯？、山蘇、萝卜沙拉。小碟子里A和B的内容似乎不同。另外，味噌汤的味道很淡，但监狱里是茶。秋刀鱼可能是因为季节或者近年的捕捞情况，所以鱼肉有点细。油脂感也不是很强烈... 这让我认为B盘的牡蛎更合适^-^如果你曾经听过医院里的饮食限制，你可能会感到满意。但对年轻人来说可能不够。」 请注意，这是对评论内容的翻译，可能会有些许的不准确或遗漏，具体情况可能会根据上下文而有所不同。

我来到了網走市。在一家我一直想去的博物馆，網走监狱的餐厅里享用了一顿餐。这里以所谓的“监狱饭”而闻名，是游客经常光顾的地方。虽然也可以点其他菜，但我还是选择了点监狱食A套餐。套餐包括大米饭、味噌汤、秋刀鱼、切干大根、凉拌粉丝，总共900日元。价格有点高，但秋刀鱼烤得相当不错，还附送了大根萝卜泥。切干大根和凉拌粉丝有着令人怀念的学校午餐风味。周围的红色围栏增添了一些独特的感觉。味噌汤里的配料有点少，而且比较淡。不过，如果这就是真正的监狱食物，囚犯们似乎还挺奢侈的。这是一次有趣的体验！强烈推荐留作纪念！

在旧监狱场地上，您可以品尝到重现监狱餐的菜单。B套餐包括秋刀鱼、沙拉、切干大根、杂粮米和味噌汤。特别是秋刀鱼，鲜嫩多汁，非常美味！既有充足的营养又美味，我想每天都吃这个套餐...

监狱食。虽然听说是500日元的菜品，预算也在那个范围，但这里却要900日元，非常昂贵，但考虑到可以尝试监狱食，还是值得纪念的。这道菜的平衡感很好，味道也很不错。有大麦米饭、炒苦瓜、鳘鱼和味噌汤，平衡感很好，鳘鱼的油炸也做得很好。评分如下：* 食材质量 3分* 烹饪技巧和味道 6分* 创意 3分* 性价比 3分* 菜品一致性 5分总计 20分除了以上评分外：* 餐厅舒适度 6分* 饮料分* 每个项目的评分基于10分制。如果食用后的食品评分超过4分，或者按照米其林标准评分超过50分中的40分以上，那么这家餐厅是值得推荐的。我们使用了一种模拟米其林标准的方法来进行评定。由于米其林标准无法涵盖所有方面，因此食用点数和米其林标准评定有一定的相关性，但并不完全一致。我们更注重情感上的美味，而不是性价比。

从知床斜里乌托路返回后的第二天早上，前往網走监獄。它位于山坡上，建筑是木结构的。冬天可能相当寒冷。囚犯们在这里生活，用自己种的大米和大豆制作味噌。据说他们修建了通往石狩的道路。这是一项艰苦的劳动，许多人为此牺牲。有很多值得一看的地方。参观了大约2小时后，在"监獄食堂"用餐。我点了"监獄食B"，是鳕鱼定食。他们会用号码叫你。因为没有名字，所以号码很有趣。饭是大麦饭，还有豆腐，上面有刨的鲣鱼。真的很好吃！在咀嚼的时候，我反思了自己的人生（不，应该是反思了自己的饮食习惯...）。出乎意料的是，"监獄食B" 非常美味。

这是位于网走监狱售票处前面的餐厅。虽然以监狱食品而闻名，但还有许多其他菜单可供选择。建筑物看起来并不像监狱，而是相当干净漂亮的。至于监狱食品，味道也相当不错，尽管价格有点高。我很好奇这种食物是否真的在监狱里供应，但当我参观监狱时，发现了类似菜单的食物展示。

我从远方走了很远的路来到網走监狱食堂享用午餐♥️趁着还有1小时关门，我点了監獄食B（鳕鱼）。意外的美味，让我感到惊喜(≧∇≦)y吃着鳕鱼，不禁开起了玩笑笑声。听说还可以参观網走刑務所内部。美味的一餐，真是得分！

这家餐厅可以让你体验到囚人的感觉，他们复制了现实中的监狱餐食供应。从营养角度来看，似乎是考虑周全的，就像学校的午餐一样。调味方面，鱼可能有点咸。其他菜肴则比较普通，味道不太突出。味噌汤也很朴素。饭里掺杂着一些麦类，可以感受到监狱食堂的味道。餐厅内部干净整洁，尽管在新冠大流行期间，我去的时候它仍然开放，真是幸运。

因为来到美味的網走，原本以为網走监狱里没有监狱饭可吃。在这里有很多值得一看的地方，花了不少时间，而且肚子也饿了。我往监狱食堂的门口一瞧，发现菜单里除了监狱食之外，还有拉面、乌冬面、荞麦面、芋饼等丰富的选择。于是我走了进去…结果最终点了监狱食A（秋刀鱼）900日元（顺便说一句，B是鳘鱼）、オホーツク網走ザンギ丼（鲑鱼炸物丼）1080日元。监狱食的餐具虽然用的是樹脂製的，看起来比较简陋，但如果如此忠实地再现了监狱饭的话，我想我吃到的应该是相当美味的一餐。 监狱食的内容包括： - 大麦饭，大麦的比例约为三成，而且颗粒小而软，非常美味。 - 味噌汤，味噌的味道比较淡，但里面有入味的昆布和少量的蔬菜，非常美味。 - 春雨沙拉，里面有黄瓜和火腿，淋上了柚子醋。 - 切干大根炖菜，味道清淡但很美味。 - 秋刀鱼，因为是时令食材，所以不可能难吃。而且烤制和盐的调味恰到好处，还有大根泥一起吃。 我觉得如果每天都能吃这样的食物，我完全OK。 至于オホーツク