◼️这家餐厅位于北海道，以海鲜和成吉思汗烤肉为特色。也是电视剧《忘却的小幸》的拍摄地。◆生鲍鱼刺身，北海道产◆羊肉成吉思汗，两人份以上可以自己烹饪，但如果点一人份，老板会为您烤好。◆青鳕鱼刺身，北海道产◆金宫瓶装啤酒1500日元左右，如果要点多杯的话会更划算。◆啤酒套餐◼️这家餐厅◼️电视剧《忘却的小幸》第九集的拍摄地。背景音乐根据电视和老板的心情播放（年轻女性服务员的心情会播放JPOP或KPOP）。可以吸烟。◼️◼️友善的老板和年轻女性服务员会与客人互动，这是一个让人感到舒适的地方。老板也会和常客一起喝酒、吸烟，非常热情。

在电视东京剧集《忘却のサチコ》中使用的餐厅。这是离JR総武線・大久保駅南口不到20秒路程的地方，位于杂居楼的一楼，有两个出入口。进入店内，感觉有着昭和时代的氛围，提供桌子座位和吧台座位。服务员会引导您到座位，我本来想坐在萨奇科（高畑充希）坐过的桌子上，但没能如愿。点了一份与萨奇科（高畑充希）吃过的金汗肉套餐（附蔬菜）680日元，以及其他的羊肉金汗肉680日元、羊肉柳金汗肉680日元和中型啤酒500日元。不久后，中型啤酒（杯子有点异味）上场，我喝了一大口。接下来是金汗肉锅，服务员在锅里加入了一块白色的固体物质（牛脂？），直到肉包进去为止。然后上来了各种金汗肉。服务员只在开始时为我们烤肉。烤好的肉非常美味，有一种特有的野性味道，与猪肉、牛肉和鸡肉都不同。但是……肉是冷冻的，切成薄片后仍然冷冻着上桌。在电视剧中，看起来像是解冻后美味的样子。有些肉还有冷冻烧糊了的部分。这是否意味着这些是过期的肉？嗯（￣～￣）它既不特别美味，也不难吃。蔬菜豆芽上的须根部分变色（变成了棕色），失去了新鲜感。我点了炖菜大锅和鳗鱼蘸酱和山田锦日本清酒。日本清酒倒进蛇眼小酒杯中（杯子有点异味）。炖菜大锅不是那种出自餐厅水平的菜肴，味道很淡，没有家常菜的复杂工序。脆皮肠没有新鲜感，味道也一般。尽管只有我和另外一桌客人，但等了30分钟以上才上来的鳗鱼蘸酱很好吃。另一桌客人点了一份鳕鱼。店内从冷藏冷冻库里拿出了鳕鱼的真空包装。嗯（￣～￣）店主和女招待员坐在店里放松，喝饮料，看电视，和客人聊天。虽然有这种风格的餐厅，但我希望他们更注重菜肴。为什么在电视剧中选择了这家餐厅，仍然是个谜。在离开餐厅回家的路上，我发现自己身上有肉的气味。

在体中，特别是从打字键盘的指尖散发出羊肉的香味。盛岡的朋友突然来到东京。我们计划在新宿附近一起吃晚饭，所以我提出了几个选择。有羊肉汤、厚切生鱼片和成吉思汗烤肉三个选项。我们最终决定吃成吉思汗烤肉，去了我最喜欢的大久保的"土木土木"，那里有我喜欢的压缩肉（冷冻的圆形肉）。这就是压缩肉的样子。我们小时候在小岩井农场吃的就是这种形状、这种薄度的肉。几年前突然爆发的，或者说被引爆的成吉思汗烤肉热潮中，许多餐馆都开业了，声称"以前的肉质差，气味刺鼻，但现在的肉都是生的，一点异味都没有"等宣传口号。然而，最终羊肉不擅长的人即使是生的也不喜欢。而喜欢吃的人则认为生肉的风味不够，各地都出现了这种不幸的情况。

基本上是一家普通的居酒屋。照片上的铁板烤羊肉套餐是3人份，但我和另一位男性朋友点了4份，所以总共可能吃了12人份？我在结账时问过，但是否真的吃了12人份还是个谜……分量似乎有点可疑，不足以让人相信。我们还点了鱿鱼刺身，但这个刺身看起来太红，几乎无法生吃，所以我没有尝试。氛围还可以，但有些地方的服务不够周到，感觉就像是我们城里的小店。最后账单是两个男性点了一些酒，大约13000日元，性价比不太好。除非有特殊情况，我想不会再去第二次。

成吉思汗烤肉，一提到它，你肯定会想到那些冻肉块。这家餐厅提供正宗的成吉思汗烤肉，还有美味的调味汁，感觉就像在家里享用一样。之前曾有一股成吉思汗烤肉的热潮，那时流行的是时髦的羊肉，但这家餐厅可能更接近传统。此外，这里的酒类选择也丰富多样，能满足你的口味。除了成吉思汗烤肉，你还可以品尝到北海道的其他美食。我个人喜欢扇贝和北极贝的刺身，而且他们还能做肝脏料理。

刚兴起起想吃成吉思汗烤肉，来到这家餐厅。怀念起冷冻羊肉，真是美味。特制的酱汁令人感动。除了成吉思汗烤肉，这里还有北海道料理。盐炸鸡味道浓郁，搭配啤酒更美味。特大的狼煮鱼从根室运来，又大又美味。总之，这里挺不错的。氛围很轻松，客人不多（还好吧？）。一个人也可以来这里用餐。虽然在时髦的餐厅享受美味的生羊肉烤肉也不错，但偶尔来这里也不错，是这种类型的餐厅。

这是对一家名为「ジンギスカン・土木土木（心跳不已）」的餐厅的评论： 「曾经有过一股成为了道地美食的成吉思汗热潮。多亏了这股热潮，东京的超市里也开始摆放起了‘羊肉’。大久保是离新宿比较近的车站，出口旁边就有一家叫‘成吉思汗・土木土木’的店，店主是根室出身的老练店长。周围都是韩国料理店，游客络绎不绝。在这种情况下，这家店究竟是哪里呢？ 它来自北国，是一个让人感到格外宁静温馨的地方。店内的墙上挂着复古的高仓健电影海报。说起来，店长的氛围也让人感觉他可能会说‘我有点笨手笨脚...’。但与健先生相比，他显得有些羸弱。然而在温柔中也有坚韧，让我惊讶于东京成吉思汗的价格之高，而他们在努力以实惠的价格提供。墙上贴着一幅巨大的北海道地图，每位来自北国的客人都会在自己的故乡标记上插上一根图针。 这让我深感：原来这么多人从那么远的地方来到东京。我去不起那些昂贵的螃蟹和海胆店，但在这里，我能品尝到传统的羊肉‘成吉思汗’，在大都会中重新感受到被遗忘的野性气息。当我吃螃蟹时会保持沉默，但羊群们却欢声笑语。 那天我一个人前来，首先点了一份怀旧的‘羊肉片成吉思汗套餐/600日元’。此外还有羊排，还有用店自制酱汁腌制的调味羊肉。受欢迎的鸡块北海道版‘ザンギ /450日元’和鲱鱼卢博看起来也非常美味。‘铃儿’酱放在一旁，切记不可烤得太过。肉放在蔬菜上，这样蒸烤就好了吧？这是店家不愿洗刻了的锅的推卸责任...。 此外还有北国的日常口味，根室直送的鱼和卢博等等，冬天还有寿司饭和宴会用的锅。如果你去了新大久保、大久保，当然可以享受‘韩流’，但就算你不是北国人，也值得来这里一次。」

多次再访。享用美味的海鲜后，有时会吃得饱得回去，甚至不点烤肉了。鳕鱼又大又鲜美，蛤蜊刺身比我前不久在某个私人寿司店吃的蛤蜊刺身更上乘，份量也比这里的其他刺身多，适合2到数人享用。柳叶鱼是真正的，我吃的是雄性，所以感到非常高兴。总之，这些都从未让我失望过。炸鳗鱼和土豆沙拉都带有家庭的味道，令人怀念。至于烤肉，如果有的话，我通常选择羊肉，因为一次烤肉的时候酒的酸味让我有些困扰，之后就不怎么点烤肉了。老板基本上是北海道风格，有时在客人不多的时候会坐在柜台里盯着电脑屏幕，我带去过的人中也有人觉得这样做接待工作不太合适，但北海道人似乎都不在意。我也从来没有太在意，但确实如果换成其他人可能会在意。但是我认为这家店这样就挺好的。这种轻松随意的氛围也是这家店的魅力之一，如果老板非常严格的话，我可能不会常来。这家店不适合那些追求高质量服务的人，但对喜欢家庭氛围的人来说，这是个可以享受的好地方。我会继续偶尔光顾。2008/11 ----------从大久保站步行几步，就在铁路旁边的烤肉店。好像也有提供午餐，但我只在晚上光顾过。店内的装修与那种一度流行的时髦烤肉店完全不同，更像是传统的烤肉店，虽然不是老字号。打开门的瞬间，你就会闻到诱人的烤肉香味。即使没有客人，这股香味也一直弥漫在空气中。这家店不适合那些讨厌衣服和头发沾上味道的人。虽然他们提供了衣物存放柜和香氛喷雾等，但效果并不太好。你也不能随便往头发上喷香氛。在店里空闲的时候，情况还好，但在繁忙的时候，你只能忍受。这家的烤肉肉片，我更喜欢没有调味的冷冻切片而不是调味的。尽管是冷冻切片，但这正是我喜欢的。从小吃烤肉长大的我对媒体炒作的烤肉潮流并不感冒，他们总是大肆宣扬生羊肉或国产羊肉，对我来说只有冷冻切片才是正宗，不需要装扮得很时髦。桌上常备的调味汁是伯尔。如果有放酱油就更好了。除了烤肉，这里的海鲜也很美味。老板好像是北海道出生的，所以你可以品尝到北海道的美味海鲜和下酒菜。通常，一份菜的分量有点少，但味道很好。很少情况下会出现失望的情况。海螺可能是个难点。有时刺身点了之后，会硬邦邦地冻结在那里，所以不要太计较这些小事。把它当成罗伊布就好了。与老板随意聊天后，你会再次光顾这里。自从知道这家店以来，我尝试了几次其他的烤肉店。但最终我还是回到了这里，这家店就是那样吸引人。