好久不见，我决定探险一下美野岛，然后去了我一直想去的店铺。门口的门太重了，很难打开，希望他们可以改进。听说他们的神泡很美味，所以来一杯神泡干杯！干杯时，工作人员会给我们加油打气！烤鸡串和各种小吃都很美味，酒也下得去。尤其是将豆腐放入炸锅中炸成的豆腐非常清爽可口，搭配着一起上来的蛤蜊酱油，味道略带甜味，非常美味。听说这里还有拉面，下次我想尝试一下。谢谢款待！

午餐时间不固定，但今天碰巧有空位，我们走了进去！店内不知何时进行了改装，L形的柜台座位的一半变成了桌子座位（^^; 我们一共有三个人，点了所有都来一份淡麗中華拉面，每份900日元。我好像上次也点了这个！？晚上他们会以烤鸡串为主的居酒屋，但午餐的特色是从京都订购的煮干し香浓汤底和从埼玉订购的全麦面条。煮蛋是半熟的，口感很好。清爽的鸡骨醤油汤底搭配浓郁的面条，非常填饱肚子。我的同事还加了饭，但吃得很辛苦（~_~;) 好了，吃饱了～(^^♪

我喜欢的美野岛地区，去了一家一直引起我兴趣的“本気のビールと。食堂 頂さん”餐厅。没有预订，但很幸运地入座了。全部来一份！点了中华拉面、猪肉五花肉、盐烤鸡肉串、酱烤鸡肉串、鸡翅、牛筋豆腐、凉拌黄瓜。我特别关注中华拉面，所以点了全部来一份！他们使用了从京都采购的精心制作的高汤，面条则是从埼玉采购的全麦粉制作的特别中华拉面。味道清淡，容易入口，非常美味！还有五花肉，不同于我平常吃的九州五花肉。它配有专用的酱汁，非常美味！这家餐厅由一对非常友好的夫妇经营，氛围很好，聊天也很愉快！用餐愉快，谢谢！

这天的午餐，我被拒绝了几家餐厅，差点成了难民，最终来到了这里。这里的午间营业时间有时开着，有时不开，我好久没来了(^^;看到入口的店名，左边是以前的名字“麺と生きる焼き鳥頂サン”，但右边是我不熟悉的“本気のビールと食堂頂さん”，不知道哪个是现在的名字！事实上，我刚才查看了食べログ，注册的店名已经变成了右边的那个！以前的午餐菜单是可以选择各种配料的中华拉面，但既然称自己是食堂，我期望菜单应该有所改变，但实际上一点都没有！有点失望，所以我点了一份全加料的特色中华拉面，价格900日元。上次是带梅干的特色中华拉面，价格1,000日元，但这次没有梅干，所以我期望这次会有变化！上菜大约需要5到6分钟，然后就开始享用了。汤是从京都进口的煮干酱油汤底，面条是从埼玉进口的中粗圆面，采用全麦面粉。第一口汤有点淡，但随着吃下去，煮干和鸡油的味道渐渐显现出来，带来了浓郁的味道和美味，非常好。面条是高水分的，有爽脆口感。叉烧肉肉质扎实，咬下去肉的美味十分突出♪味付け蛋的半熟程度也很好，为整体增色不少♪吃完后，我已经相当饱了(^^)美味的一餐，谢谢～(^^♪

去年12月在开业后第一次造访，紧接着就由于紧急事态宣言休业了。但似乎宣言解除后已经恢复了正常营业（晚上提供烤鸟）。上次好像是以中华拉面为主要选择，但这次有四种不同的中华拉面配料！我点了最贵的特制！端美中华拉面，价格950日元♪特制是什么意思，端美又是什么意思…我不太清楚(~_~;)上菜大约需要10分钟。同事点了端美中华拉面700日元，与之比较，除了共同的叉烧和竹笋外，还有3片海苔和一个咸鸭蛋。价格差250日元似乎合理！从汤里品尝，与上次一样，鸡鱼干的风味占据主导地位，是酱油为基础的浓郁类型(^^)面条据说是从埼玉进口的，含有全麦，但是是中粗面，煮得很有嚼劲♪叉烧肉厚实而嫩滑，煮得很美味♪海苔也有3片，与面条搭配食用，可以品尝到海的香气。相当大的咸鸭蛋口感适中，也可以享受到酸味，但我个人认为可以不加（^^;）整体来说，我觉得比上次更加美味。偶尔吃中华拉面的话应该不错的选择～(^^)谢谢款待～(^^♪

妻子和我一起去了这家餐厅，当我们试图打开入口的门时，发现门关得很紧，所以我们打算离开去别的地方，但是店主从里面打开了门并热情地欢迎我们。哈哈，原来门不是关得紧，只是有点重。接着，我们点了中华拉面吃了。感觉有点不够完美，但价格不贵，所以如果你在意的话，一定要去试试。面条很多，可能会吃得有点腻。谢谢款待！ m(__)m

「麵與生活」似乎是從「焼きトリ頂サン」改名的店。去年12月在美野島開了這家店，晚上是燒雞店，中午供應拉麵。我去試了一下！淡味中華拉麵非常美味！吃得越多，湯的味道越好，真的很好吃。煮蛋也浸透得很好。

我一直对这家店很感兴趣。它在12:00开门，所以请注意时间。基本上只供应中华面和米饭。现在，上场的中华面看起来很不错。他们使用了从京都寄来的高汤，似乎是没有使用烹调酱的汤底，然后将面条放进去。品尝汤时，可以感受到鸡油的浓郁，带有独特的风味，伴随着深厚的口感。面条里加入了全麦，吃起来有嚼劲。个人觉得与我的口味略有不同，但它表明即使不是专门店，也可以提供足够高品质的拉面。

美野岛的"麵與生活燒烤頂山"。這家餐廳是我搬離附近後開業的。U型吧台，氛圍很好的酒吧。我點了生啤酒，這家店是可以只點拉麵的，不附送小菜或服務費，真不錯。首先，點了關東煮...... 100日元的薩摩揚和150日元的大根。湯底與拉麵的湯底相同，是從京都進口的。這是一種湯碗，你可以喝光湯汁。接下來是串燒... 鳥胸肉加山葵180日元。串燒的質量也很高，自製的雞肉丸是月見風格的，180日元。我總是想，這些蛋黃用不完，所以我把雞肉丸切成小塊，然後沾上蛋黃，但最終還是浪費了，太可惜了。雞翅是200日元... 第二杯是威士忌蘇打，真是不錯的小酌。包括稅在內，帳單總額1760日元。性價比很高！滿足！ 店名：麵與生活燒烤頂山 電話：092-402-1451 地址：福岡市博多區美野島1-9-7 營業時間：11:30〜14:00，17:00〜23:00，星期日休息。

中华拉面修行再次开始啦！哈哈，这天我来到了Fujiki先生的店！点了一份中华拉面，价格650日元，女店员非常亲切哦！不久就上菜了，从汤底开始，确实很浓郁，有鲍鱼骨的味道！后半部分有点吃腻了哈哈，可能是因为面条量有点多。总的来说，一碗中华拉面就能让你饱得很满足！谢谢招待！♪♪

新开店铺 #面条和活着的烤鸡顶山 {福冈市博多区} 我在2021年01月03日（星期日）去了面条和活着的烤鸡顶山。这是一家于2020年12月开业的新店。位于连接住吉通和百年桥通的小柳通沿线，附近有Mr. Max和美野岛商店街。午餐菜单有清淡的中华拉面、额外的面条、米饭三种选择。我点了基本的清淡中华拉面，价格为650日元（含税）。他们注重汤底来自京都，面条来自埼玉！他们在描述中写到“饱腹”，所以我问了一下，面条是150克。上来的是一碗清淡中华拉面，价格为650日元（含税）。烤肉、青葱、竹笋的简单组合很好。从京都采购的汤底浓郁美味。辣椒油的味道浓郁，更加突显出美味。中细直面质地滑嫩，喉咙感觉很好，非常搭配汤底。而且，150克的面条吃得很过瘾，一碗就让你感到饱足。喝光了最后一滴，非常满足。福冈市博多区美野岛1-9-7店休息日是星期日。

曾经是一个硬币停车场的地方，工程开始后很快就建成了一家烤鸡串店。店名叫做“面和生活 烤鸡顶三”，他们对面条也很有信心。12月5日开业，我在12月14日去过，白天店面挂着灯笼，灯光也亮着，于是我打开门，得知明天才开始提供午餐。好的，那就明天再来吧♪只有一个环形吧台座位，但由于防疫措施，每个座位之间都要留一个空位。我被引导到最里面的一个空座位，他们的菜单只有中华拉面，可以选择加煮鸡蛋作为配料。 店主可能还很年轻！？他们经营着这家店，丈夫负责厨房工作，而妻子则负责接待和上菜。大约10分钟后，他们端来了中华拉面，是酱油汤底，品尝汤时，鲜美的鱼汤和鱼骨的风味弥漫在口中，嗯嗯嗯，做得不错啊！面条稍微粗一点，是中华面条，口感鲜嫩。中华拉面通常使用卷曲的面条，但这种面条也很不错！煮鸡蛋味道很好，入味而美味，而竹笋也很普通但好吃，但叉烧有点小，只有一片，有点可惜(^^;整体而言，它做得很好，但我希望它能有更多的冲击力(^^)好了，吃完了，谢谢～♪