"定山渓格兰布利森酒店"是一家去年新开业的全新酒店。原本是定山渓格兰酒店瑞苑。这次我使用全国旅行支援券入住，所以非常划算！设施非常新且一切都很干净。房间也宽敞舒适，客房露天温泉也宽敞明亮，非常棒！首先享受了温泉，然后在桑拿房里待了10分钟，再去水池冷却，真是令人清爽！回到房间后，享受了一个宁静的晚餐，然后前往期待已久的晚餐厅。 - "先付 长芋养老豆腐配鱼子酱" - "刺身2种盛合 本鲔鱼 鲷鱼" - "蒸菜 天然虾与茸包裹 福海鳕鱼仕立" - "鱼菜肴 黄鳍鱼与百合根茶巾" - "肉菜肴 十胜草本牛的烤牛肉" - "收尾之珍 带蟹的炊饭 牛蒡汤" - "甜品 巧克力慕斯 香草冰淇淋" 这里的招牌菜是十胜草本牛的烤牛肉，每桌都有切割服务，您还可以选择肉的厚度！如果您要求特别厚，他们会开心地为您提供超厚切片(*´∀｀)。肉质适度带有霜降，非常嫩，非常美味！还可以用不同的调味品如肉汁、芥末奶油和盐来品尝，非常有趣！从前菜到甜点，每道菜都让人非常满意，而且份量也比预期的大！第二天早上，除了日式套餐外，还有沙拉、水果和甜点自助餐。日式套餐有很多种类，每一道都很美味，我吃得有点过多(*´∀｀)。客房、温泉、餐点、服务等等...所有都非常高水平，我非常满意！非常感谢你们的照顾！！

2晚住宿中的第2天晚餐和第2天早餐。第2天是生日，所以我们升级了晚餐，享用了一个私人包房。前菜的刺身非常美味！中式的扇贝和虾蒸得也很好！主菜的肉类份量很足！还有甜点，以及纪念日甜点，我们共品尝了两种。纪念日甜点可以打包回房间，我们悠闲地享用了它。巧克力也非常美味！早餐就像一个宝箱，有丰富多样的配菜，令人愉快又美味。此外，还有沙拉、酸奶、水果和甜点是自助餐式的。

套餐式晚餐（入住2晚的第1晚晚餐）。饮料包括软饮料，酒精饮品需要单独点。这是9月秋季菜单，包含和风和西餐以及中餐。每道菜都很丰盛！特别受欢迎的是烤牛肉，可以选择多一点或少一点，基本上是180克。他们会在你面前切好并放在盘子里。提供2种酱汁，盐和芥末奶油。牛肉很嫩，多汁，口感丰富，对于50多岁的人来说，可能会觉得有点沉甸甸。年轻人可能会觉得肥肉比较多，味道不错。玉米的搭配也很美味！不愧是北海道！所有菜都很美味，而且感觉很时尚。露天温泉的景色令人叹为观止！温泉也很推荐。

日带温泉计划，午餐时我品尝了牛肉炖菜...那美味程度真让人惊叹！里面有大块的牛肉，丰富多汁！虽然当天下着雨，但在吧台边欣赏着绿意，悠闲地度过了一段时光。这家酒店的温泉、商店和美容院都非常棒，下次一定要再来住宿，享受晚餐！

久违的定山渓温泉，新的酒店不断建设，变得越来越难以辨认了。这里是旧定山渓大酒店瑞苑，一切都在不断变化。抵达后，我非常高兴的是，自己的车可以停在离大堂很近的有顶棚的停车场，无需担心雪下来。酒店内部很宽敞，客房还有新房的香气，而且浴室里提供了毛巾，可以轻松使用，这也是一项令人高兴的服务。现在让我们去用餐吧。由于我不擅长自助餐，所以我点了套餐，不需要走来走去，可以直接享用。现在，让我描述一下吃到的食物... "开胃菜 真鳕鱼白子伴胡萝卜 裹着鮟鱇鱼肝的柠檬汁果冻"：这道菜以真鳕鱼的白子为主，搭配胡萝卜，裹上鮟鱇鱼肝，然后淋上柠檬汁果冻，果冻的味道相当突出。 "刺身 两款拼盘"：有脂肪丰富的金枪鱼和鲔鱼，味道很美味。 "蒸菜 - 蟹黄带子包裹 阿拉斯加帝王蟹子和鲍鱼酱汁"：带子包裹着鲍鱼的香味和湿润的纹理与鲍鱼汤的鲜美味道相得益彰。 "鱼菜 - 蒸三鲜 - 红鲷鱼，鲍鱼，虾的叠加蒸熟 生姜香气"：高菜和生姜的香味，浓郁的高汤，增添了红鲷鱼的风味，虾仍然鲜嫩，整体味道美味。 "肉菜 十胜草草牛 西冷牛排 三种酱汁(和风酱汁，盐花，芥末奶油)"：精彩的西冷牛排在各桌上切割，厚度也根据喜好♡自然美味的牛排，带有十胜草草牛的油脂和嫩肉，用盐巴、芥末奶油来调味。 "最后的一道菜 握寿司 带柚子酱汁 汤 百合根泥"：酱汁增强了握寿司的味道，用酢饭包裹，鱼子酱是点睛之笔，汤中的百合根泥浓郁的出汁和美妙的搭配，同样美味。 "梦中的续集 季节性的雪莓和水果汤"：雪莓由各种水果组成，带有精致的味道，非常适合清口。 现在，就这样吃到早餐吧。早餐以"和食膳"的形式供应，沙拉、水果、甜点和饮料以自助餐的形式提供。腌制的鲑鱼有着适中的味道，浸泡在出汁中，是温和的一道菜。右前方是黑色的納豆（这个真的非常美味♡），还有刺身、鳗鱼切片和腌菜来搭配白饭，核桃豆腐的味道也很独特。刺身有点一般。用甜点和咖啡结束早餐，内容也非常满意。现在，由于退房时间是上午11点，我要去洗个最后的温泉了( ´∀｀ )这是一个我想再次入住的酒店♪

自助餐有天妇罗和现烤牛排，但牛排很硬，牛排酱也不好吃。虽然天妇罗不如外面的街边摊那么好吃，但因为有虾所以感觉还不错。我还把它们放在乌冬面里吃过。还有一道上海炒面吧？我很想尝试，但是它一直没有重新加菜，所以最后只好放弃了。其他菜肴倒是有不断加菜的，但总体来说，这里的菜味道都很普通，没有什么特别的。

2019年10月13日（星期日）到14日（星期一）在定山渓瑞苑大酒店住宿，完全忘记了，原来去年11月也在同一家酒店住过(￣▽￣;)想起来了，第二天早上有个人早早地坐巴士去真驹内车站，然后去打高尔夫球(*^^)v这次是与新开的美容院老板家一起去参加的一晚温泉之旅(*^^)v总结一下，度过了悠闲宁静的时光，疲劳也消失了(*´°`*)第二天早上的自助餐，从第一轮就贪心地吃了很多，没办法继续加饭(T ^ T)但是久违地过得很悠闲～♪♩♬非常感谢(*˘╰╯˘)ゞ

晚餐自助餐在北海道的大型温泉酒店中属于标准水平。种类并不是很多，没有特别美味的食物。我不喜欢白咖喱。刺身也不太好吃。北海道常见的螃蟹没有。但是番茄冷面有酸味，很好吃。

我在那里住了一晚。晚上和早上都有自助餐。没有刺身，但有一些切成小块的海鲜，我把它们做成了海鲜丼。天妇罗和现烤牛排都很美味。虽然没有什么特别的东西，但所有的菜都很好吃。晚上还有免费饮料，包括100%橙汁、葡萄柚汁和茶，很不错。

住宿日期是2019年3月16日至3月17日，我们选择了一个可以和爱犬一起度过的温泉酒店——定山渓グランドホテル瑞苑。令人惊讶的是，一晚包括两餐，两人和爱犬，只需不到12000日元！价格真的很便宜（笑）。这几乎是免费的价格（笑），这个復興割り真是太可怕了。以这个价格，我不在乎吃饭、住宿和温泉，一切都无所谓（笑）。房间很普通，餐饮也是普通的自助餐。餐厅的饮料价格相对较低，所以我建议您不要选择无限畅饮，而是慢慢单点饮品。温泉也很普通，有大浴场和露天温泉，还算不错。如果有折扣并且想在周末随意出行的话，我认为这是非常好的选择，我打算再去一次（笑）。

後輩工作结束得比较早，所以邀请一起去公共浴池。在聊天的过程中决定前往定山渓，查找后发现这家酒店有空房。立即预订并且当天入住，有些匆忙，但选择正确了。在这家酒店用晚餐，之前一直在宴会厅用料理，这是第一次普通用晚餐。果然自助餐最好。不过排队有点麻烦，但这次正好时间合适，而且酒店的安排很轻松。就餐时间有一定时间限制（按我们希望的来安排），晚餐座位也已经预留好，不需要为座位发愁，很好。能吃到自己喜欢的食物真是太好了，只是现在变成了小食量了，有点遗憾。我挑了些食物品尝。晚餐与早餐不同，有牛排等选择，让我很开心。早餐自助餐和往年一样，平时不吃早餐，但在酒店会吃。考虑时间不会很拥挤，可以泡澡，由于提前办理入住，度过了悠闲的一天。遗憾的是，这家酒店的房间有点冷。暖气似乎有点弱。不过，含早晚餐的价格在星期六入住不到1万日元很便宜。我会再次利用这家酒店。

2018年11月11日，我参加了公司员工旅行，并在此次旅行中参观了这家餐厅。本来计划一年一度的拉面小巷半价套餐，但最重要的是与同事们的交流嘛( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ辛苦了m(_ _)m

我去了定山渓大酒店瑞苑的自助晚餐，菜单非常丰富！他们甚至提供现场烤制的牛排。还有很多特色北海道美食，我被加在北海道的美国热狗上的糖吓了一跳，但味道真的很好！有很多土豆菜肴，对土豆爱好者来说真是太好了，而且土豆的味道非常美味！不愧是北海道！还有刺身！我尝试了各种各样的菜，都很美味。为什么北海道的食物如此美味呢？我不知不觉地吃得太多了。谢谢款待！

主要的烤牛肉厚约1.5厘米，非常有嚼劲。

我点了招牌的超厚切烤牛肉，味道太棒了！

因吃了烤牛肉的脂肪而死亡，在类似皇家主题的餐厅里。

今年7月1日开业的定山渓温泉酒店，1晚2餐，每人约37,000日元，味道、服务糟糕透顶！唯独温泉还可以。不会再来了！

早餐自助餐嗯...有点不够。樱花鱼生味太重了，没法吃。鲑鱼也像商务酒店一样硬。鱼子酱太糟糕了，太粘稠，根本不想吃。

我认为在预算有限的情况下已经尽力了。两餐加起来在7000日元左右的话，我觉得性价比不错。