中午时候，这家餐厅座无虚席，但到了下午18:05左右，客人大约减少了四成。我们被安排在中央的桌子上，点了一份牛排和饭团。我发现这里还有一个甜点角，所以我也点了柠檬水以及一份沙拉，里面有卷心菜、大根和玉米，再加上芝麻酱汁。柠檬水一开始有点不够甜，我加了两份糖浆，好了一些。沙拉普通般美味。大约10分钟后，我们的餐点上桌了。牛排还可以，但是米饭和味噌汤一般。我还注意到甜点角有咖喱饭，里面有豆子和蘑菇，肉是绞肉吧？味道还可以。最后，我用卡支付了1550日元，然后回到了工作地点。

大阪的京桥有一家名为KYK的炸猪排连锁店。家庭聚餐时，午餐时间在京桥站附近有各种各样的选择，有柜台式餐厅，晚上是居酒屋，还有从中午就开始的站立酒吧。由于有不喜欢这些地方的人在，我们通常会选择在京阪购物中心吃得干净利落。但是KYK已经很久没有来了。因为单独吃午餐的话，价格有点高，所以我点了140克的猪排。生菜和饮料可以在自助餐区拿。咖喱、米饭和味噌汤也是无限供应的。大约15分钟后上菜。哇，猪排好厚！切开肉的截面是粉红色的，炸得非常好。外皮不太硬，有一种恰到好处的酥脆感，肉质柔软多汁。不愧是KYK。酱料也很不错，但用芥末和盐来吃也能明显感受到猪肉的香味，很美味。最后，我没有继续点饭等，已经饱得不行了。非常美味，谢谢！

大阪人都知道的炸猪排连锁店，好久没吃了，突然想吃，所以去了。他们的芦笋炸猪排口感很好，我非常喜欢。炸猪排本身也很美味，而且再加100日元就可以无限量享用他们的咖喱，味道非常棒，有点辣，让人禁不住一直吃。非常美味，吃得好饱，真是太美味了，吃得好开心！

我在京桥解谜时午餐了。楼内餐厅不多，对面的梧桐树等位需要30分钟，所以我选择了这家比较空的餐厅。我点了梅子香菜炸猪排定食，再加150日元可以享受无限畅吃咖喱，总共花了1500日元。很划算。如果点定食，米饭、味噌汤和卷心菜可以自助续，再加150日元可以享受无限畅吃咖喱。味道很好，咖喱稍微有点辣。猪排配有塔塔酱、普通酱和盐。沙拉的调味汁每张桌子都备有两瓶，看起来还有更多种类，但似乎需要向服务员询问。我觉得他们每次清理桌子都要回收调味汁，挺辛苦的。因为定食包括米饭、味噌汤和卷心菜的自助续，所以我觉得当肚子饿的时候这是家不错的餐厅。

好久不见！第一次来这家店，可能已经多年了(>᎑<`๑)和9个朋友一起占据了3张桌子（笑）经过一番纠结，最终决定跟朋友一样点：▫️ 季节手卷蔬菜猪排套餐 1,580日元（含税）▫️ 再加一份猪排 160日元左右？▫️ 再加100日元 无限畅吃咖喱▫️ 再加100日元 无限畅饮料反正总共大约1,900日元哈哈沙拉、米饭、味噌汤都可以继续加！吃得好饱啊！饭后愉快！

工作间隙，我在附近的火车站搜索了午餐。我很久没有吃猪排了，所以我来到了京阪京桥的6楼。我点了一份"国产猪排套餐，1480日元"。我记得菜单上的价格，因为服务员很快就收走了菜单。他们似乎在推销无限量供应的咖喱，只需加100日元，但我不想吃咖喱，所以我放弃了。餐厅里不太拥挤，但等了大约15分钟才上菜。我觉得如果加点咖喱，套餐会更丰富一些。猪排很嫩，味道很不错，但吃完后有点消化不良的感觉。

我突然想吃炸猪排，所以来到了大阪京桥的这家餐厅。由于新冠疫情的影响，餐厅楼层里有两家店已经关闭，感觉有点冷清。似乎员工也不太够，他们不常出现在客人所在的区域。终于能点菜了，感到一些安心。还可以额外付税后100日元无限享用咖喱。说到炸猪排店，我以前喜欢豚春。可惜由于新冠的影响，现在已经关门了，真是遗憾。我也喜欢天然大虾和鸡胸肉炸猪排。米饭可以免费加续，自助服务。如果告诉员工，白菜和味噌汤也可以免费续。

我在晚上5点左右进店。店里客人不多，感觉有点冷清。我点了猪排和蛤蜊炸物套餐。确实，酱汁很好吃，有一种特别的风味，介于英式和番茄酱之间。但是，我觉得即使不是刚炸出来的，便当可能更好吃一点。吃完后觉得挺满足的。

在大阪京桥京阪购物中心的午餐，工作前吃午饭，点了"猪排和虾仁套餐"，价格970日元。猪排和虾仁都不大，搭配了牛蒡和胡萝卜的小菜、泡菜、秋葵和海带味噌汤稍微有点甜。对于宿醉来说，这个份量刚刚好。午餐还有免费续餐咖喱，我多加了很多卷心菜，调整了胃肠的状态，准备好下午的工作！

周日在京桥吃午饭。点了猪柳和猪排的拼盘定食，还有猪排和虾炸等的拼盘定食。在店里吃KYK的炸物是第一次。品尝时觉得和百货公司地下购买的产品一样！

尽管在网上预订了位置，但由于等待了10分钟，后来来的未预订的人被优先安排，让我觉得预订有何意义。好了，第一次去京桥的KYK！感觉有点昏暗。我点了爱媛县伊予灘产的天然鳗鱼和鸡一口炸肉，配上凉风梅酱，1380日元。鳗鱼非常美味，还有迷你素面、两道小菜、沙拉、味噌汤，再加上可以无限畅享的咖喱（有点辣又清爽）。份量算是挺多的吧？如果有机会的话，我还会考虑再去！

今天的工作地点是大阪京桥，位于京阪购物中心内的"とんかつKYK"，据说它起源于神户三地下。有数量有限的"特价午餐"，价格为970日元，包括猪排、猪肉饼和虾仁炸套餐，米饭和味噌汤可以自由续盛。白菜是按需点的。令人惊讶的是，咖喱也是无限供应的。因为外皮有点像串炸，所以不容易让胃不舒服。我先续了两次白菜，然后才享用了咖喱！

如果你计划在关西吃炸猪排，你可能会想到KYK餐厅。我去了不同分店，但我个人更喜欢粋花KYK系列。粋花KYK以女性为主要受众，从店内装潢到菜单构成都有所不同。考虑到这一点，这次我选择了访问京阪京桥的KYK炸猪排店。店内昏暗。我点了一份猪里脊和猪排的混合套餐，我的朋友点了一份140克的猪排套餐。我得到的炸猪排明显煮得太久了。猪排在中间部分被煮得非常干，肉质有点干巴巴的。无论是猪里脊还是猪排都是如此。这让我感到失望。当然，口感也不符合我的喜好。米饭可以无限续盛，但我对自己续盛感到有些不舒服。考虑到现在的状况，如果店员可以为我们续盛就好了。你可以选择额外付费100日元来享用咖喱无限续盛，但咖喱的容器很小。而且咖喱只有少量的碎肉和蘑菇。虽然有一些香料味道，但只能当作小吃酱汁。我本来想做猪排咖喱，但味道太淡了，只能当作酱汁。第一次上来的米饭和续盛的米饭质量有明显的差别。明显的不同让我对这家店产生了疑问。不仅在外观上，米饭的味道也完全不同。

在关西有名的KYK。尽管是关西人，但这是我人生中的第一次体验。店内有自助餐区，印象深刻的是咖喱。琉香豚扒套餐（1,610日元）印象一般，没有特别需要尝试沖绳猪肉的必要。小猪汤套餐（210日元）也是一般印象。加入三葉叶子是独特之处。自助餐区的咖喱味道单调，没有深度。有点辣，更像是酱汁而不是咖喱酱。咖喱的好处是可以尝试咖喱猪扒。

KYK是一个离我有点遥远，可能已经有大约10年没去的地方了。因为我特别喜欢炸食物，而且还很贪心，所以我点了一个各种各样的套餐，里面有虾煎，扇贝肉，茄子炸和猪柳。对于炸猪排，我明显更喜欢猪柳而不是猪里脊！而且我在这家餐厅点了一份炸牡蛎，因为我认为它们不会是冷冻的。不知不觉间，米饭和味噌汤也变成自助餐形式，还有咖喱和卷心菜变成了沙拉自助。让我高兴的是他们居然还提供番茄汁。点的原本的菜已经足够丰盛了。至于味道，首先，炸牡蛎的油炸处理得不太好，它过于油腻，难道这就是所谓的多汁吗？尽管这样处理比较麻烦，但我更喜欢自家制的，因为更美味。只点了一个的确是正确的选择。虾和香菇很好吃，我蘸了点盐吃。至于扇贝肉，我觉得它可能是蟹柳(笑)。吃起来时间有点长，可能变得有点干了。主菜的猪柳，我在家里通常使用猪柳块状的肉，但这里的是薄切成卷状的，口感也不一样，令我有点失望。我不会大量吃米饭和卷心菜，所以我更喜欢以前的KYK，确实吃饱了，但毕竟在家也能做猪排，所以如果没有特别吸引的理由，或者份量少一点但是米饭更好吃一点，我可能不会再去了。

在离开大阪之前想去的餐厅。一提到大阪的猪排，就绝对不能忽视KYK！我自己已经有一段时间没有吃了。我的伴侣是岐阜出身，所以一提到猪排，他的印象是味噌猪排，但是站在大阪代表性的猪排面前，他会有什么感觉呢？我点了一份由猪里脊猪排和猪排肉组成的套餐，我的伴侣点了一份由猪排肉和虾天妇罗组成的套餐。这家餐厅提供无限续碗的米饭、味噌汤、沙拉吧、两种咖喱和不知为何还有无限续杯的番茄汁，所以性价比非常高。米饭的煮制非常好！味噌汤的调味不太辣也不太甜，非常符合我的口味。沙拉有花椰菜、玉米、卷心菜、萝卜等，还有两种调味汁。咖喱有辣口和微辣口两种。味道很好，但我觉得非常辣，无法吃完。至于最重要的猪排，毫无疑问，猪排肉非常美味。炸得恰到好处，外皮轻脆。肉的甜味和油脂的味道非常丰富。而且肉质也很嫩，我认为是非常高水平的猪排肉。老实说，真的非常美味。猪里脊猪排稍微有点干，但嚼劲十足，也很美味。下次我想试试吃200克左右的大片猪排。猪排酱也非常美味，值得一提。非常满意，我会再去的。

晚上回家很晚，所以今天只能外卖了。妻子帮我买了回来。打开盒子，里面有炸猪排、炸薯饼和炸虾。还有牛蒡、魔芋、西兰花和土豆沙拉。KYK家的炸食总是很可靠的。酱料不太甜也不太辣，我把它浇得满满的。外皮酥脆，内里鲜嫩。不仅炸食好吃，蔬菜也经过了精心调味，搭配米饭真是美味。偶尔外卖一次也不错。谢谢美味的晚餐！

在大阪的第二天，活动顺利结束后，由于不想再出酒店大楼，我来到了位于京阪购物中心5楼的这家猪排餐厅。去年6月开始，我每个月都有一次在关西的出差，所以我经常看到这家名字奇特的连锁店，但这是我第一次光顾。在我来访之后，我查了一下名字的来源，发现"Keep You Kindly"（保持友善）是后来加上去的企业理念。这家餐厅是在1946年作为咖啡馆创立的，在创立时从瓦町洋裁研究所（KYK）获得了这块地。虽然在东京找不到他们的踪迹，但据说他们的直营店在关西地区有一定的影响力，总共有21家猪排餐厅、25家熟食店、以及29家咖喱屋等共计75家分店。虽然我个人更感兴趣的是同一楼层的其他餐厅，但为了满足已经结束工作的朋友对海鲜炸物的渴望，我们选择了这家。我们是在周末的晚上7点多来的，餐厅里有50多个座位，客人络绎不绝。客户群体各异，从白领到家庭都有。楼上的酒店客人也可能很多。我们被安排在一个相当干净的桌子上，点了朋友的 "豪华海鲜套餐"，包括2只虾炸、小柱炸猪排和蟹肉奶油可乐饼，价格为1550日元。而我选择了这家店推荐的 "萨摩纳金小女猪里脊猪排套餐"，价格为1480日元。据说"おごじょ豚" 是鹿儿岛县培育出的品种，是一种温和且安全的母猪。从点菜到上菜，大约需要7到8分钟。猪排套餐包括约150克的猪里脊猪排、另外的千层生菜、米饭、味噌汤和酱菜。猪排的中心部分已经切开，以展示它的内部，这是食客常见的食品点评习惯。米饭、味噌汤和沙拉等都是自助餐形式，可以免费续盘。自助餐菜单还包括咖喱汤。至于猪排，肉质看起来确实很不错，嫩而多汁，是美味的猪肉。但略显湿润。虽然不是SPF猪肉，所以不太可能保持中心部分带有一点粉色，但或许稍微再煎一会会更好。外面的面衣是用植物油炸制的，非常脆。个人来说，我喜欢猪排上带有猪油香味，但这是因人而异的口味。另外，桌上默认提供的酱汁是这家店特制的，味道是我尝过的第一次。有点像红烧酱的味道。这有点出乎意料，所以我更喜欢用盐来搭配猪排。总的来说，这顿饭还算令人满意，份量也足够。不过作为住在蒲田这个猪排激烈竞争区的人，我觉得来大阪并不需要吃猪排。在大阪，串炸可能才是王道。另外，我的朋友吃的海鲜炸物似乎非常美味。

大块猪排（o^^o），选择了猪里脊排和加了蛤蜊炸物（o^^o）。猪里脊排普通吧（o^^o），蛤蜊炸物非常好吃（o^^o）。还有沙拉、味噌汤、米饭和咖喱随便吃，所以试了咖喱猪排饭，吃得饱饱的（o^^o）。下次饿了再来吧！(*´ω`*)

小吃沙拉吧和无限续饭，很吸引人！