在京都市中京区的一座拥有100年历史的京町屋里，享用以当地新鲜京野菜制作的药膳太极火锅，这是一家名为"雪梅花 菜根谭"的受欢迎餐厅首次光临！周末的短途旅行，久违的大阪之行，拜访了儿子和儿媳，进行了一场美食之旅，第二天中午在七条享用了美食，然后游览了南禅寺和平安神宫，偶然间与一位在京都的朋友晚餐相聚，地点位于烏丸地区！从四条烏丸地铁站经过錦市场，步行大约5分钟，来到一座拥有百年历史和风情的京町屋，门口旁边是一个灶台和炉灶，穿过土间走廊进入京町屋的内部，是一个充满和风现代风格的房间。这家餐厅创建于2004年，在这里已经经营了18年，是备受好评的知名餐厅，属于際グループ系列，以京都的新鲜京野菜和根菜制作的中国家庭料理是他们的招牌，特色菜品是薬膳太极火锅！朋友点了薬膳火锅套餐，价格为6000日元。喉咙有点渴，点了气泡水解渴。等待了大约5分钟，上来了凉菜前菜三种，棒棒鸡，干豆腐，生菜拌菜，棒棒鸡鸡肉嫩味道鲜美，所有菜都非常美味！点心有两种，一个是韭菜包子，另一个是虾仁韭菜包子，韭菜包子的馅料很多汁味道鲜美，虾仁韭菜包子的虾很嫩口感非常好。不久，火锅上桌，右边是麻辣汤底，左边是白汤底，白汤是用整只鸡熬制的浓郁药膳汤底，麻辣汤底则加入了葱、姜、辣椒、花椒等药膳香料。肉类有猪肉、牛肉、鸡肉三种，还有红虾、真鲷、扇贝、豆腐、湯葉、杏鲍菇、京野菜、香菇、年糕和韭菜。交替在白汤和麻辣汤中涮煮，非常美味！白汤的温和味道和麻辣汤的辛辣美味相互交织，令人陶醉。筷子不停地夹菜，白汤和麻辣汤的交替涮煮味道绝佳！甜点是杏仁豆腐，口感醇滑，甜度适中。在这座有着百年历史的京町屋里品尝这些美味的菜肴，真是一次卓越的美食体验！药膳味道让人回味无穷，一定会再次光临！美味至极！

2023年8月27日・#今日晚餐・我选择了位于京都市中京区烏丸的餐厅『雪梅花 菜根譚』的晚餐・☻ 雪梅花的前菜拼盘☻ 四川麻婆豆腐☻ 小笼包☻ 药膳火锅☺︎・终于来到了一直想去的这家餐厅☺︎・这家有特色的店铺是一座建于100年前的京町屋☺︎・我选择了二楼的房间，房间的装潢基本保持了当时的样子，有点像宫崎骏动画里的古老房子☺︎・总之，四川麻婆豆腐很好吃，我一定想再吃一次☺︎・美味的晚餐，谢谢♪・・@saikontan_takoyakusi・・#晚餐时间 #家常菜 #中华料理 #麻婆豆腐 #雪梅花菜根譚 #京都美食 #京都美食推荐 #京都漫游 #京都之旅 #古旧店铺美食

炎炎夏日...为了保持体力，吃一顿对身体有好处的药膳火锅真不错♡...所以我来到了改建成餐厅的京都町屋"雪梅花 菜根譚"。附近的锦市场有各种新旧店铺，这是我第一次来这里。这家餐厅处处充满特色，有着京都独有的氛围，让人想到鳗鱼的寝床，非常宁静舒适的环境。虽然中午也有午餐菜单，但今天的主题是享受药膳火锅♪我选择了4000日元的套餐^ ^好吧，久违的药膳感觉渗透全身，但又容易入口的美味火锅！套餐里没有碳水化合物，但足够填饱肚子，而且吃后感觉很不错^ ^偶尔来一次火锅，也是值得推荐的哦♪美味的享受^ ^谢谢款待〜

这家餐厅原计划前往的目的地休息了，所以我在附近的这家餐厅入座，大约在12点过后。这里的氛围非常宁静。我被安排在二楼用餐。我点了蟹肉炒饭和麻辣豆腐定食，再来一杯青岛啤酒。麻辣豆腐被端上来，开始冒着香气，我系上了纸围裙，然后大口吃了起来。它有一种微微辣味，非常美味。在这个宁静的环境中，我不知不觉地坐了很长时间。

午餐点了牛肚麻辣豆腐套餐。热气腾腾的麻辣豆腐在锅里冒着泡。牛肚肉很嫩，花椒的味道很浓。搭配白饭和汤非常美味。还想尝试其他菜单上的火锅！在这个美丽的环境中享用午餐，真的很美味♡

这是我第一次去的餐厅。这家餐厅位于一座古老的民居，入口很窄，但内部非常宽敞，具有京都特色的建筑风格，就像鳗鱼的休息地一样。餐厅还有一个美丽的庭院，氛围非常好。因为当天天气还有些寒冷，我们点了火锅。食材的颜色搭配很漂亮，而且有很多肉，吃得非常满足。

这家传统的中华料理店位于古老的城市街区里。氛围宁静宜人，非常令人愉悦。这里以火锅为特色，菜品美味可口，让人流连忘返。来到这里，仿佛置身于京都的历史与美食之中。

我经常光顾这家餐厅。氛围、菜品都让我非常满意。特别是他们的火锅（即使是最经济实惠的那种，量和质量都让人满意）和前菜拼盘我都很喜欢。不过，这家餐厅因为是一座有历史的京町屋，冬天有点冷（虽然他们有开暖气，但还是建议穿暖一点）。如果开车去的话，建议停在餐厅南边的停车场，很宽敞，收费也差不多是地区平均水平吧（大约20分钟300日元左右？）。

前菜拼盘、春卷、水饺、麻辣豆腐、蟹肉炒饭、红汤担担面，感谢您的营业！在京都的传统民居里，我们享受了中餐的私人空间。店内氛围非常好，完美收官了2022年。非常满意！

等待时间可以参观京都的町屋★这里有古老的窗玻璃和锁，还有令人惊叹的吹抛天花板，深深的内部和陡峭的楼梯。室内的装饰具和低矮的天花板都闪闪发光。突然，一个滚烫的陶锅被端上来！在外就餐时，这种氛围营造让人兴奋♪【鱼翅陶锅饭】鱼翅丰富而满足【麻辣豆腐】花椒香味浓郁，辣度适中。

从乌丸站步行而来，你会看到一个与周围环境截然不同的建筑物。这家店有一种独特的时光穿越感，就像突然传送到了中国一样的氛围。火锅当然非常美味，而且其他每道菜都经过精心设计，看起来摆盘得非常漂亮。我推荐麻婆豆腐和各种点心。还有像虾仁辣椒这样的菜肴也非常美味。

这家位于京都锦市场附近的古老京町家已有100年历史，保留了当时的原貌，店内也完全保留了町家的风格。一楼的板の間，以及可以欣赏到中庭的庭室，都让人感觉宾至如归。这家名叫"雪梅花"的餐厅以中国家庭菜为特色，今天的便当售价为2000日元，附送杏仁豆腐，还可以追加回锅肉。明天也有丰盛的便当供应，物超所值。

我预订了午餐套餐，但因为前一天我的伴侣身体不适，我独自一人在12:30抵达。我解释了情况后，被告知可以点单，我表示感激。我点了包括在套餐中的虾韭菜馒头和手工水饺。几分钟后，虾韭菜馒头上桌，让我感到惊讶。最后上来的水饺既多汁又有嚼劲，非常美味。主菜是四川麻辣豆腐，特制厚切牛肉夹杂其中。我还点了青岛啤酒，后来又来了绍兴酒和三年陈的酒。麻辣豆腐的辣味不算很重，很容易入口。这是在京都的一家古老中餐馆享受的午餐，偶尔来一次感觉很不错。

这家位于京都市中京区的中华料理餐厅隶属于際集团，与"膳處漢ぽっちり"和"大傳月軒（梅梅）"等餐厅有着相似的系列。它们的菜单和价格范围也相近。这家餐厅擅长营造独特的氛围，所有分店都巧妙地再利用古老建筑。我在午餐时间光顾了这家餐厅。他们的麻婆豆腐标准份是1300日元，而便当则是2000日元。我选择了便当。便当盒分为6个隔层，里面包含前菜、点心和主菜。他们的糖醋里脊和炒虾都很美味。但也许这家餐厅最大的亮点是它的独特氛围，非常有品味。

午餐时我尝了四川麻婆豆腐。外观和气味都非常诱人。它不依赖于辣椒和豆瓣酱的辛辣，但有一种令人难以抗拒的微辣美味。这道菜真正的中餐。餐厅内氛围安静而舒适。

这次是在午餐时间前来的。麻辣豆腐很辣，也有麻感，味道很符合我的口味，非常好吃。加肉的麻辣豆腐分量相当足够。店内故意没有播放音乐等，宁静而舒适的氛围。我觉得非常不错，很想再次光顾。

这是一个拥有独特氛围和美丽空间的地方。我们被引导到了二楼的私人包间，享用了一份便当。整体来说，食物制作很细致，店内氛围也很棒。尽管料理有其独特之处，但与当地口味相似。我原本想点麻婆豆腐，但因为时间匆忙，可能没有仔细看菜单，所以点了便当，味道还不错。不过，楼梯有点滑，可能是因为有点油腻。

我在Mambou明后的星期五没有预订，但在开店的17:00和同时到达，所以很容易进入。这家餐厅的外观并不像京都的传统町屋，而是有深度的建筑结构，我们被带到了最里面的房间。最初的一个小时左右只有我们两个人，但在18:00以后其他座位也开始填满。这次我们点了两份6000日元的套餐，结果是足够的，是个明智的选择。坦白说，食物的份量太多了，但所有的菜肴都非常美味，几乎全部吃光了。特别是主菜的"牛肚的黑芝麻米粉蒸"比看起来清爽，非常美味。最后的"鱼翅烧饭"也很热，很美味。饮料有点贵，但菜肴都有药膳特点，意外地清爽，而且份量很大，所以性价比很高。我想再次光顾这家餐厅。

久违来到京都市内，因为想吃中华料理，所以来到了之前一直想去的雪梅花菜根谭。虽然是第一次来，但店内别有一番风味，氛围很好。虽然是独自用餐，但感觉非常奢华。因为那天风很大，很冷，本来想点火锅，但因为要点两人套餐，所以作罢。我点了厚切牛肉酱油炖定食和单点了麻辣豆腐。可能吃得有点多吧？但我一定要来这里吃麻辣豆腐，所以不能错过。虽然也有麻辣豆腐套餐，但厚切牛肉酱油炖...吸引了我。结果是正确的选择！麻辣豆腐很正宗，辣得让人舌头发麻，正如我想象中的那样，非常美味，辣味一直回味无穷。牛肉酱油炖是一大块厚切牛肉和蔬菜在酱油汤里炖制而成，蔬菜又软又糯，牛肉也非常嫩，肉质鲜美，没有刺鼻的酱油味，而是带有浓郁的口感，配饭一下子就吃完了！非常美味的午餐。当然，吃完后我全身大汗，身体也变得温暖。我一定会再次光临！下次不再独自前来，要带朋友一起来享受套餐。这是我想向别人推荐的好地方。

○位置：距离乌丸御池站步行约10分钟○所吃的东西・麻婆豆腐 ¥1300・药膳火锅 肉 2人份 ¥7000・小碗白饭 ¥300・酸梅汤苏打水 ¥650・能勢柠檬苏打水 ¥550・麻婆豆腐→ 山椒味辣辣的，泡菜有嚼劲。味道香辣，很适合搭配饭菜！可能稍微咸了一点，但很美味。・药膳火锅麻辣汤中有孜然、八角、花椒、红辣椒，吃起来又辣又麻，但味道也很浓郁。白汤汤底类似拉面汤。两者都很美味。可能稍微咸了一点，所以食材可以稍微涮一下或者火锅煮一下就好了。很美味，所以还想再去一次。旁边的人点的黑醋糖醋里脊看起来也很好吃，下次我也想尝尝。#雪花梅菜根谭 #麻婆豆腐 #火锅

我在星期六晚上预约了这家餐厅。点了6000日元的套餐。这家餐厅有着古民居的独特氛围，很有特色。食物都很美味，我个人特别喜欢番茄和芹菜汤。食物是大盘上桌，需要自己分配。饮料需要额外点单。