阴天的星期六，我与伴侣在口开花旁约会。虽然是樱花季节，但排队情况比我想象的要少。我们在11:30开店的时候入座了一个四人桌，位置宽敞。我们点了中杯的“Kirin Lager”啤酒（600日元），并附送了三片白色的泡菜作为小吃（菜单上还有五目饭团）。我点了“海鲜天咖喱乌冬面”（1,580日元），伴侣点了“蘑菇和蔬菜天咖喱乌冬面”（1,380日元）。大约20分钟后，出现了一碗光滑的乌冬面，面条很细而有弹性。面汤中配有博多葱末、姜、茗荷等调味品，另外还有一个芝麻酱的壶。汤的味道比较清淡。按照惯例，我们先尝试了原汤的味道，然后添加了葱末、姜、七味辣椒、茗荷，最后撒上芝麻。天咖喱的天咖喱包括藤薯、蕨菜、芦笋（切成两段）、鳕鱼芽、茸菇、大虾和蔬菜天咖喱，内容差不多。它们都炸得酥脆，很适合搭配啤酒。整个用餐过程非常轻松愉快，我们不断地点啤酒。我们还间断地享用了凉拌乌冬面和汤。最近，他们似乎推荐切成细丝的狐狸乌冬面，但咖喱乌冬面也很美味。很久以前，他们还免费提供饭菜。虽然等待时间有点长，但服务员总是礼貌地告诉我们“请稍等片刻”。这家餐厅的建筑与江户堀的木田和町屋非常相似。

这是一家小而具有温馨氛围的餐厅。正如评论中所说，建议在有足够时间的情况下前来。他们的乌冬面意外地细而令人惊讶，但质地扎实且美味。这里的乌冬面制作精细，汤底也是关西风味。不过，一碗乌冬面的价格大约在1000日元左右，对于地方居民来说可能有点高。

手工制作的细面条。喉咙感觉很爽。不应该差。我点了一份大碗的天妇罗乌冬面，价格是1480日元。店内大约有15个座位。点菜后需要等面条煮好，天妇罗也需要等到裹好面糊才炸。所以，从坐下来等到上菜需要等一段时间。进店也需要等。但是，这个等待是值得的。味道真是太好了！

因此，由于高龄的母亲找不到温暖的乌冬面菜单，我们进入餐厅并确认是否有冷乌冬面。当点了冷乌冬面后，被告知需要等一段时间。我们选择使用支付宝支付。总体来说，餐厅的氛围很好，食物也很美味。

天妇罗乌冬面980日元。到达时前面已经有大约3组人在排队。我以为会像吃拉面一样很快，但很快就发现其他等待的客人都开始说要等上1个小时，有些人甚至离开了。虽然当时正下着倾盆大雨，我也没有精力四处寻找其他餐馆。但我又不想在便利店或连锁店解决午餐，毕竟来京都旅行，想要尝尝当地的美食。虽然等待时间让我的行程受到了一些影响，但最终等了40分钟才入座，点餐后又等了20分钟才上菜，总共等了整整1个小时。这是一家小巧的餐馆，但服务非常周到。面条又细又软，有嚼劲，口感非常好。汤底温和而不沉闷，不会觉得单调，也不容易腻。柚子的香气非常浓郁。上面的叶子可能是大叶吧？咬一口时散发出的香味很好闻。而且天妇罗也很美味！我之前以为只有虾，结果还有竹卷和天咸鱼皮(^^)虽然在紧凑的旅行中，如果下次还要等1个小时，是否还会排队就有点犹豫了。总之，我很满意能品尝到京都的乌冬面！

在春天的日子里去了春日井，尝了京都风味的细切乌冬面！最令人印象深刻的是...墙上的画画很出色！汤底很美味，但觉得生姜的味道太浓了。虽然看不到切成丝状的生姜在透明的汤中，但这个味道似乎让汤的精致构造变得模糊。面条非常合口味。它看起来像讚岐乌冬面，但更细，因此更柔软，咬感并不太强烈，但口感仍然很好，光滑、容易入口，很可爱。天妇罗不是那种一湿就会破碎的脆皮，这点得分。不过，它也不是那种可以与汤一起共存的坚固物品。即使放一会儿也会掉下来。（顺便说一句，通常我会把南瓜天妇罗留到最后当甜点吃，但这次我失策了。它不够甜，是一种香味浓郁的品种。下次在天气变冷的时候再尝试配狐狸面吧。）

点了切碎葱煮汁乌冬面。这是热腾腾的乌冬面，不适合怕烫的人。生姜的辛辣和煮汁的甜美恰到好处，非常好吃。很受游客欢迎，大部分是外地游客。

通常排队，但这次很幸运，顺利入座！冷天里，冷面乌冬面看起来很美味，但这天太寒冷了，我选择了温暖的半熟蛋咖喱乌冬面，还有美味的饭团。我想知道它们的做法。下次我打算尝试冷面乌冬面！

2月份还很寒冷的时候去了这家餐厅。刚好店里客满，等了大约10-15分钟才入座。厨房是玻璃隔开的，可以看到制作乌冬面的过程。乌冬面稍微细一点，口感滑嫩，很好吃。汤底也有京都特色，非常美味。我还想再去一次这家餐厅。面条很滑嫩。

这家餐厅以美味的汤汁和手工制作的乌冬面而闻名，常常有长队。今天我点了虾天咖喱乌冬面。这里的天妇罗都很脆，里面的食材也很鲜嫩，天妇罗单吃也很美味。乌冬面口感较软，我喜欢这种口感。咖喱乌冬面的咖喱浓郁，有适度的辛辣，虽然汤汁不太浓稠，但吃起来不会太大问题。我上个月也来过这家餐厅，但这个月发现价格普遍上涨，午餐时的煮込乌冬面似乎变成了晚餐的菜单。尤其是冷天妇罗乌冬面的价格从950日元涨到了1280日元。

这家位于京都的乌冬面店名声很高，虽然没有专用停车场，但附近有投币式停车场，方便开车前来。我在一个星期日的下午1点半左右来到这家店，发现外面排队的是一家四口。然而，可能因为客人进出不太顺畅，进入店内等候竟然花了大约30分钟。我点了咖喱乌冬面，妻子点了切成薄片的狐狸乌冬面，另外两人点了冷面。不到15分钟就上菜了。面条比我想象的要细，弹性没有那么好，但汤汁非常美味，浓郁的出汤味让人回味无穷。如果你追求弹性的面条，可能会觉得有点不够满足。店内有两张四人桌，两张两人桌，还有一个可以容纳三人的吧台座位。总体来说，汤汁的美味给予了非常好的印象。但对于喜欢有嚼劲的面条的我来说，可能会觉得有点不够，不一定值得排队等候。我的妻子也持有相同的看法。

2022年9月20日，星期二的傍晚7点多，我前去用餐，但餐厅已经座无虚席。店员对我说：“请稍等片刻”，然后我在店内的椅子上等了大约10分钟，之后被带到了一个空位。这位店员的服务态度非常温和，我觉得非常棒。我点了京都独特的“京乌冬面”，虽然上菜的时间稍微有点长，但味道很像京都的乌冬面，既让当地人满意，也让游客感到愉快。

今天我去了五条大宫的一家受欢迎的手打乌冬面店。这家店叫做“手打乌冬 春日井売り切れ次第閉店”，非常受欢迎。我之前在午餐时间多次尝试过，但总是排队或者卖完，没有机会品尝。今天傍晚大约六点半左右，我去了一次，没有排队，于是就进去了。店内有一排桌子座位。虽然人比较多，等待时间约30分钟，但我还是决定点餐等待。菜单上分别列出了“冷乌冬面”和“热乌冬面”，价格大约在1000日元左右。首先，我尝试了乌冬面。份量相当大。细面的乌冬面有嚼劲，口感很棒。我将它浸入汤汁中享受着。手打乌冬面独特的不均匀感也很有趣。鸡肉天妇罗有大约10块小块，外皮酥脆，鸡肉很嫩。不管是乌冬面还是天妇罗都很美味。虽然等待时间有点长，但我觉得这是一家值得再次光顾的乌冬面店。

数日前，我去了大宫五条的"手打面春日井"吃午餐。最近，京都也有很多讃岐乌冬面，但不再是粗面，而是细面，咬上去QQ弹牙，非常美味。这次我点了咖喱乌冬面，总之，汤底很美味，咖喱香料为风味增色，乌冬面的Q弹口感和小麦风味非常平衡，是一碗相当高水平的面条。下次我想尝尝冷面。谢谢美味的一餐。

街上虽然有微风，但有点闷热，想吃清爽的东西，所以我进去看了一下，发现有空座位。上次在外面等了几分钟，里面等了很长时间，但还是觉得温热的更快，所以我点了温热的乌冬面。但是今天我觉得冷的也可以，所以我点了"天冷面+一个饭团"。我等了大约10到15分钟，然后出现了一碗光滑的乌冬面。天妇罗看起来和天妇罗乌冬面一样。现在让我们期待已久的冷面的味道。嗯！这个口感和香气与温热的不同。汤里有乌冬面的汤和天妇罗的汤。两者都清爽。我一口气吃光了！美味！谢谢！

这家店的时间感觉非常悠闲和轻松。我在午餐时间光临过。他们的面条似乎能够迅速做熟又保持温暖。他们自家制作的面条非常令人期待。天妇罗包括藕、大叶、舞茸、金针菇和虾，新鲜度很好，口感酥脆，即使浸泡在面汤中也不会变软，而且非常清爽。面条相对于讚岐乌冬面来说可能更细一些，类似于拉面的中等宽度。面条有适度的嚼劲，煮得很恰到好处，制作手艺非常出色。面汤相对于京都地区来说略带一些咸味，深度相对较浅。非常美味，谢谢款待！

第三次才终于来到这里！这家餐厅离旅游景点有点远，似乎是当地人常去的地方。午餐时总是座无虚席，非常热闹！他们的细面条又滑又有嚼劲，搭配的汤底恰到好处！冷天儿的天妇罗乌冬面 950日元。

大宫五条的热门乌冬面店"手打乌冬面春日井"需要排队等位！我选择在繁忙时段之后，大约下午1:30去，没有等待，但很快排满了人。我点了天冷面和鸡肉天噶冷面，加了梅子配料！对我来说，这是我在京都最喜欢的五家面馆之一！而且天噶也非常美味！价格比其他乌冬面店便宜。有很多常客，有些店员甚至记住了他们的名字！因为面条卖完就结束营业，所以要小心不要来得太晚哦！

[访问日期：2021年11月中旬] 我在下午1点左右访问了这家餐厅，当时评分为3.54。我是在午餐时间去的。这家餐厅位于火车站和火车站之间，离最近的火车站大约需要步行10分钟。建议您可以顺便散步去这里。当我到达时，外面排队等候的人有6人左右，里面有2人左右等候。在被叫到室内等候座位之前，我等了大约50分钟，所以最好准备一些消磨时间的活动。一楼的座位可以容纳5到6组左右的客人，但实际上相对较小。店内的背景音乐是爵士音乐。以下是我点的菜品。 ◇ 上天天妇罗乌冬面（含税¥1280） 我想吃温暖的乌冬面，所以询问了有关天妇罗乌冬面的选择。店里告诉我有两种选择，一种是仅有一根虾天妇罗的乌冬面（¥780），另一种是上面有虾天妇罗和其他五种配料的上天天妇罗乌冬面。考虑到我想尝试多种口味，所以我点了上天天妇罗乌冬面。由于菜单上没有图示，所以最好向服务员确认。点菜的最佳时机似乎是当服务员给您上茶的时候。因为店里只有一个人负责前台、上菜和结账，所以她非常忙碌。请尽量不要催促她。我点的菜大约在10分钟内上桌。乌冬面和天妇罗是分开的。包括两根虾、虾头、莲藕、香菇、金针菇、榛子菇、大香叶等各种天妇罗。如果桌上有盐就更好了，但我加了七味粉或者蘸了酱汁来品尝。主打的乌冬面有浓郁的柚子味道，非常美味。乌冬面柔软而有嚼劲。大约15分钟后我离开了。我用现金结账。由于入店前等待时间较长，所以我推荐这家餐厅给那些可以悠闲等待的人。工作人员非常友善。谢谢美味的一餐。

这家店位于大宫五条，是一个不太被人知道但非常受欢迎的地方。如果你没有耐心，可能会觉得很难等待，因为外面排队等候大约需要30分钟，点餐后还需要等待大约20分钟。但等待是值得的，因为他们把特别的关注放在每道菜上，等客人入座后才开始烹饪，用自家制的面条，每一碗都能感受到他们的用心。天妇罗也非常酥脆美味，这里的职人真的是非常用心。总之，吃得非常美味，谢谢他们的招待。