2023年9月12日16:30，我担心赶不上访问，但在临界时刻成功了。这次访问是因为扇贝出口问题成为了社交媒体上的热门话题而感到困扰。虽然我没有看到扇贝之类的东西，但網走市以其著名的炸虾饼而闻名。今天还有地方电视台的采访，他们在網走市拍摄，专门为来日游客制作的节目。我今天收到的是炸三兄弟，炸蟹天和炸鲷鱼天的面包店风格。你可以自己在托盘上选取你想要的食物，然后结账时他们会在收银台旁边为你炸制。油也很干净，而且店里的女士也很漂亮。新鲜出炉的食物很松软美味。如果离家近的话，我会成为他们的常客。

在網走工作，由於日程緊湊，沒有太多時間。我去了車站附近的一家名叫「北見食品工業」的直銷店，店員是位女士。店內有活鮮的帆立貝等海鮮，冷藏櫃中有各種海鮮加工品、魚板和乾貨。我選購了三兄弟、蟹天和干貝天的魚板，回去後在平底鍋中稍微加熱，淋上一些醬油和一點辣椒粉。這種魚板的口感稍微有些緊實，不太甜，非常適合搭配清酒。比起小樽的知名魚板店，我更喜歡這種口味。如果你想買網走的特產，這絕對是一個不錯的選擇。感謝美味的一餐！

2017年7月，我在博客上写了一篇文章，现在为了写在食べログ上，我重新编辑了一下。用青春18切符去網走，离酒店的入住时间还有一些时间，所以我就从车站漫步走出去，然后看到了一个蒲鉾屋。听说可以买到现炸的蒲鉾，我买了一份芝士天咸炸蒲鉾。当场吃的时候，我发现新鲜炸的真的很美味！来到海边城市，当然要品尝一下蒲鉾，真的很不错。谢谢款待。

这家餐厅提供价格便宜、热气腾腾的美味蒲鲸鱼炸天妇罗。虾的味道浓郁美味，最受欢迎的南瓜味道甜美，略带南瓜风味，非常美味。蟹的味道温和，章鱼看起来和味道都像章鱼烧，非常美味！这些都附有酱汁和美奶酪，但即使不蘸酱汁也很美味。

網走位于北海道。提到鱼糕，人们可能会想到網走和紋別。北見市民可能会这么想吧。虽然在北海道也有著名的函館和小樽，但是奥露科地区也不输。新炸的鱼糕真的非常美味！我认为在網走的「横山」和紋別的「出塚」尝试新炸的鱼糕会有这种感觉。现在，我来介绍一下『北見食品工業直売所』。我们在「横山」尝到了美味，所以下一站是这里～。店内比我想象的要大得多。有各种各样的鱼糕和海产品出售。我们的目标是新炸的鱼糕！我们可以使用提供的夹子和托盘来选择自己喜欢的鱼糕。然后把它交给「新炸区」的工作人员，他们会立刻在你面前炸好。炸得热腾腾的，我马上在车里吃了一份～♪「鲑鱼糕」108日元。刚刚炸好，还不到一分钟。我和妻子都说"好吃，好吃～"，很快就吃完了！然后回家再配上啤酒...♪「虾鱼糕」108日元。 「蟹鱼糕」162日元。重新加热...叮！有嚼劲，稍微有点甜味。这里的鱼糕是有点甜的吧。果然好吃啊～～～。不愧是「冷冻鱼糕的发源地」網走。好的，下一家鱼糕店，我们去～。

大除夕虽然妻子也在工作，一个人做大扫除也有点无聊，所以中午去了离车站近的咖啡馆。大除夕嘛，很多地方都不营业了，但我已经来到车站了，一直以来都想去的蒲鉾店 "北见食品工业株式会社 直销店" 这里。在網走有四家蒲鉾店，但这家可能是最畅销的吧？这是第三家店了。进店后发现不仅仅是蒲鉾，还有各种各样的东西出售。当地人可能不太买得起这些，但我只需要蒲鉾就行了。大除夕，所以店铺可能处于开店休息状态，种类也比较少。只有什么有就炸给我。不需要紫苏味噌，点了之后会现炸。店里是位老太太，服务态度很普通，应该还可以吧。回家后马上尝一尝。"团子三兄弟" 里面有各种食材，很好吃。"南瓜" 有点像炸食，所以袋子包装不同。这个真的很好吃，甜，但不是那种让人不舒服的甜，非常美味，但我有点唠叨了。之后吃的妻子也说 "很好吃"。"蟹" 里面有蟹肉，很美味，但虽然里面有蟹肉，但几乎闻不到蟹的味道。"蔬菜" 里面有牛蒡，有点青涩的味道，但牛蒡仍然是主导味道。这是一份被牛蒡统治的蔬菜天噢，很好吃。北见食品真的很好吃。不过，其他店的我都是现炸热吃的，所以不太好比较哪个更好。总之，非常美味。

已经有半个世纪了，我一直过着旅行者的生活，但现在与北海道的奥霍茨克地区渐行渐远。听当地人说，那里的天妇罗非常美味，但仔细一听，似乎是指“萨蒂马揚げ”。通常称之为“揚げかま”。在20世纪40年代的学校午餐中，有一道叫做“薩馬湯”的菜，里面有变得软软的薩蒂馬揚げ，我不太喜欢。为了纪念奥霍茨克，我去看了流冰，从火车站一直走到港口附近，然后回到火车站附近，听说那里有传说中的天妇罗店。你可以挑选想吃的，然后他们会现场为你炸。这应该是热腾腾的。我买了一些螃蟹形状的螃蟹天和三个一串的三兄弟，然后炸了起来。外面香脆，里面绵软，又热乎乎的。确实非常美味，我感到網走的孩子们真是吃得好。北見食品店虽然是昭和时代的建筑，但那位阿姨非常亲切。

2015年9月，在網走車站附近有一家海鮮和蟹肉丸的直銷店。我決定把它當作晚餐的配菜。這家店叫做北見食品工業，所以我以為北見是總店，但原來網走是總部。和紋別的出塚水產一樣，你可以在托盤上挑選你喜歡的蟹肉丸，然後拿到收銀檯現場炸製。雖然他們也有包裝好的產品出售，但還是新鮮炸製的蟹肉丸最好吃。 【菜單內容】 - 魷魚丸 - 扇貝丸 - 蟹肉丸 - 南瓜丸 - 蝦丸 - 蔬菜丸 - 鯛魚天婦羅 - 起司捲 - 青紫蘇味噌捲 - 三兄弟（可能指三種不同口味的蟹肉丸） - 串糰（串燒小團） 價格在每個蟹肉丸10.8元到21.6元之間，價格實惠。我買的有魷魚丸、蟹肉丸、鯛魚天婦羅、起司捲、青紫蘇味噌捲和串糰。它們都相當清淡，有著樸素的手工味道。青紫蘇味噌捲內部有味噌，非常有趣。鯛魚天婦羅有一點點甜味。在這次嘗試中，我最喜歡魷魚丸和起司捲。下次我打算嘗試南瓜丸和三兄弟，因為這次它們已經賣完了。

2015年6月访问了这家餐厅。当天我在網走地区工作。通常我不怎么在酒店吃早餐，但这次在酒店用了早餐后，胃口被刺激了一下，感觉有点不够。在附近找了找便利店，但觉得都太普通了。在食评网站上搜索后发现，附近有一家可以品尝到新炸好的鱼糕的地方，于是我走了一小段路前去尝试。具体位置可以参考食评网站上的地图。走向店铺时，我以为附近没有停车场，但店子旁边有个停车位。看来也可以开车前来。进店后，一位女士接待了我。在挑选鱼糕时，她向我推荐了各种口味，我选择了鱿鱼天和南瓜口味。拿了店里准备好的托盘，直接去结账。在收银台旁边有个炸鱼糕的区域，马上就给我炸好了。在等鱼糕炸制的时候，我想着是不是也该给家里寄点鱼糕。看了看店里的产品，价格在1000日元左右，所以选择了比较实惠的几样，然后办理了寄送手续。可能不到5分钟，鱼糕就炸好了。我拿到了热乎乎的鱼糕，立马开始品尝。鱿鱼的味道在口中散开，鱿鱼天非常美味。南瓜也很好吃，能尝到南瓜的甜味。所有的鱼糕都很美味。他们会将鱼糕装在纸袋里，方便手提，也很适合作为驾车时的小食品。在網走逗留期间，我还光顾了几次。寄回家的鱼糕也受到了好评。非常感谢。

2016年1月，我收到了蟹和扇贝糕，加热后食用。果然名贵的东西不一样！有嚼劲和弹性。美味(*´ч`*)烤得皮部分像热狗那样有嚼劲！猫咪也爱吃，哈哈。扇贝糕里面有真的扇贝！有时候他们在Basic前或City入口卖，Basic是一辆移动小货车，有楼梯和放包包的地方。我喜欢奶酪天妇罗和南瓜天妇罗((^O^))我妈妈喜欢鲷鱼天妇罗，经常买。鲷鱼天妇罗比较甜。（大概是10片980日元左右吧？）Basic店里应该随时有卖的...但是，新炸的，新做的才好吃呢~

来店日期：2014年8月15日（星期五）/上午 用途：购买礼品 订购内容：炸鱿鱼天儿（108日元） 点餐至提供时间：大约3分钟 菜品感受：刚出炉，热腾腾的，稍微有点油腻，但非常美味。鱿鱼的口感和红姜的调味很不错。 推荐亮点：有丰富的贈答品种类。新鲜出炉的果然最美味(^-^) 母亲和我迅速品尝完后离开了店铺，前往網走用餐。

独自旅行。在網走車站附近的酒店住宿，不用吃饭。大约在早上10点退房后，漫步在车站前，发现已经开门的餐馆。我瞥了一眼，里面有一个微笑迎接的人。有一个展示台上摆满了各种各样的食物，你可以选择，然后他们会立刻为你炸制。我选择了一个串上三颗玉米粒的炸鱼板，以及一个栗子南瓜饼。刚刚炸好的炸鱼板和南瓜饼，用足够的油炸了大约三分钟。我一边欣赏着不远处的網走川，一边大口吃着炸鱼板。多么美味啊。充满口腔的幸福。嚼嚼，笑咪咪，我想一直吃下去，舍不得吞下去。接下来是栗子南瓜饼。内馅浓稠多汁，甜味令人陶醉。与酥脆的外皮形成鲜明的对比，口中的美味感受丰富多彩。这不仅仅是刚炸好的故事，而是真正的美味享受。虽然这是我第一次来網走，但真的有很多美味的餐馆等待着你。一定要来品尝！

来到了利用来到了利用了欸利用，冬天的能取岬。寒冷得无法摆出风暴的姿势（笑）。前往斜里的途中，发现了北见食品的直销店，于是顺便停下来！他们在卖新谷先生的扇贝肌肉！而且价格还便宜！！？？？然后带了炭烧鱼丸外卖！比起螃蟹，扇贝更好吃(o^^o)。

◎蟹鱼板◎扇贝鱼板○炸鲑鱼★ 绝品◎ 非常美味〇 普通美味△ 嗯...感想新炸的鱼板很美味，因此我来到这里。鱼板是新炸的，所以有浓郁的香气，可以充分品味到甜美的鱼肉口感。而且，柔软的质地很容易入口。我尝试了蟹和扇贝，可以品味到海鲜的美味。鲑鱼的原材料也很不错，但稍微感觉有点咸。因为網走富含丰富的海鲜，所以鱼板成了当地的特色之一，这点我完全同意。谢谢美味！(^^)!

次女一家和我在岩见沢度过了一个露营之旅。他们是第一次露营，搭帐篷也花了不少功夫。他们家的小女儿才1岁，我担心她会哭闹惹麻烦，因为她只有我抱着才不会哭。次女的身体也快要休产假了，真是不知道会发生什么事情，但是搭建和拆卸帐篷都很顺利，所以一切都还好。 1岁的孩子只要我抱着，就不会哭，次女的身体也没问题，所以这次露营很开心。他们离开时还说：“明年继续吧。”明年他们家又要多一个孩子了，真是考虑一下就觉得不容易。 回家的时候，他们给我带来了很多食材，特别是北见食品的蒲鉾。北见食品的蒲鉾确实很好吃，虽然我是从網走来的，不明白为什么从札幌的人那里拿来。他们告诉我是“網走的人送来的”，可能是他们回乡探亲的时候带来的吧。 我很久没吃北见食品的揚げ蒲鉾了，吃下第一口时感觉特别美味。这个食物有鱼的味道、甜味、鲜美和浓郁，而且口感平衡。虽然不好意思说比起其他地方如小樽和紋別的蒲鉾更美味，但绝对不逊色于它们。将这种圆形的蒲鉾烤熟后，吃下第一口时我不禁感叹：“这么好吃吗？”鱼的味道、甜味、鲜美和浓郁，以及口感的平衡都让人难以抗拒。不管吃哪一种北见食品的蒲鉾，都非常美味，但我告诉婆婆“你可以尝一口”，结果她几乎把它们都吃光了，这就足以证明有多美味。

我来到了網走！既然来到了網走，就不能错过尝试一下"天ぷらかまぼこ"（天妇罗鱼板店）。这次我来拜访的是北見食品工業。虽然它位于網走，但旁边有停车场。我一直以为这是一家只卖鱼板的店，但原来他们也有海鲜产品。也许可以考虑在这里购买一些特产。现在说说我买的"天ぷらかまぼこ"，有蔬菜天妇罗、芝士天妇罗、带子天妇罗、蟹肉天妇罗以及"三兄弟"。虽然我没有都吃掉，但店里好像也可以现场炸制，不过因为我已经吃得很饱了，所以我只买了真空包装的。果然，专门店的天ぷら鱼板真的很美味。"三兄弟"的填料很多，吃起来很有嚼劲。芝士天妇罗的芝士味道很特别好吃。我本以为是便宜的芝士，但实际上是真正的芝士。太好吃了，我一定会再买来尝试的。美味！

这家位于網走车站前街的海鲜伴手礼店，以鱼糜为基础制作的产品可以现场炸制。我选择了108日元的紫苏卷。它在出售时是浅粉色的，但炸制后就变成了普通的薯条状。我坐在網走川沿岸的石阶上，立刻品尝了一下。果然，新炸制的很美味。里面有大叶和味噌，味道非常容易辨认。这是一份方便的下午茶点心。

再次光临。我终于买到了新鲜炸的章鱼小丸子，6颗400日元。据说他们不单独卖。有点贵，但因为附带美乃滋等各种配料，我还是决定买了。另外，我还买了蔬菜天妇罗和鱿鱼天妇罗等。虽然需要等一会儿等他们现做，但新鲜炸制的果然幸福！在车里打开袋子，想着有没有更方便的方式吃。章鱼小丸子配有美乃滋和酱汁，还有牙签，所以我尝试了一下。哇，就像真正的章鱼小丸子一样。不过，考虑到这个价格，还是喜欢真正的章鱼小丸子。之后，我又尝试了其他食物。总体来说，有点甜。终于品尝到了，真是太好了！

在食べログ上看到周六关门时间是6点，所以我在5点前走了过去。但是，当我到达时，感觉电灯突然熄灭了？我正在寻找食物的时候，突然听到一位员工说：“对不起，我们切断了煤气。现在不能再炸东西了。”哎呀！可能是因为疫情的原因，营业时间发生了变化。我特地走过来是为了吃那个啊。他们还有一些像是特色小吃之类的似乎可以买回家。但我决定买了鱼板和虾芝士回家。回家后，我用平底锅加热了一下。可能加热不够，芝士有点像山芋饼哈哈。下次我还是想吃刚炸好的。