在离开小野郡五合后，前往长滨地区的长滨小吃街。长滨小吃街曾一度几乎消失，但最近复苏，现在有大约5到6家摊位，我想前来支持。我们是一个四人团队，虽然人多了点，但找了个位置坐下。这家店的特色是以明太子为主要食材。首先尝试了烤明太子（1根），非常简单的小吃，很适合搭配酒。接着点了明太出汁煎蛋，同样很适合搭配酒。还有明太芝士卷（2根一份）和明太猪五花肉生菜卷。店家特别推荐的这道菜非常丰盛，虽然照片上看起来很小，但实际分量很足，因为有很多生菜，女性客人应该会喜欢。还点了山药明太铁板烧，最后以烤拉面作为收尾。这里的明太子味道浓郁，非常适合外地的朋友们尝试！

6月5日，长滨的“辣椒中毒”餐厅重新开业了。福冈的屋台文化有着自江户时代以来的悠久历史。在福冈市内曾经有95家屋台，但这次增加到了107家。个人非常高兴看到屋台文化再度兴盛。这些屋台位于长滨中央批发市场的街道上，其中“辣椒中毒”是首家专门经营辣椒鱼子酱的屋台。这是一家由辣椒鱼子酱爱好者经营的专门店。最受欢迎的是“辣椒鱼子酱牛肉火锅”，非常美味。此外，他们还提供了一些有趣的菜单，如辣椒鱼子酱蒜蓉烤菜等。还有一口饺子和鸡皮卷等特色菜品，绝对是辣椒鱼子酱爱好者的天堂。以下是餐厅的详细信息： - 餐厅名称：辣椒中毒 - 营业时间：18:30~24:00 - 电话：- - 价格：每人约3000日元 - 休息日：不定休 - 包间：无 - 地址：福岡县福岡市中央区长滨3-14 更多详情请查看链接：[https://lit.link/Ryoki](https://lit.link/Ryoki) 提供：吉田凌基