我在日高地方漫游时，偶然发现了一家位于海岸边的小村庄里的时髦店铺。我决定进去看看，发现这是一家地方特色点心店，名叫"三石羊羹"。羊羹的包装上有一幅温馨的马的插图，非常治愈♪ 他们有粘韧的三石羊羹和樱花味（486日元）装在圆柱形容器中，打开盖子并按下底部的反面，羊羹就会弹出来。虽然我平时不怎么吃羊羹，但这个相对来说有点硬？樱花味道浓郁，非常美味！我一直以为羊羹都是像恵方巻一样又粗又长，但这里的羊羹有各种小尺寸，让人非常开心。容器的形状和图案都非常可爱，非常适合作为礼物。由于这是马产地，图案中也采用了马的元素，甚至在商品条形码上也有"好吃"的字样，充满了趣味，让人心情愉悦ฅ(^^ฅ)

在日高旅行途中发现的土特产店。听说这个地方原来是JR的车站。在那里我发现了这款羊羹。樱花被盐腌起来，然后凝固在一起，非常可爱，让我忍不住买下。樱花被封存在透明的寒天中，下面铺着粉红色的白豆沙。放入口中，樱花糯米饼的味道迅速弥漫开来。甜而令人精神振奋。附上了一张樱花的照片，这是在散步中意外遇到的小幸福分享。

这家创建于明治43年的老字号位于日高地区的三石町。据说最初是由道南创建于明治3年的著名羊羹店“五胜手羊羹”传承而来。我在回程车上购买了“原创 三石羊羹（227日元）”的马版本，打算在路上享用。因为日高地区也是赛马产地。根据店铺的描述，这是一款由精选的十胜产小红豆制成的自制红豆馅，经过精心制作，具有优雅的甜味。与五胜手羊羹类似，可以用筒底的绳子切成小块。虽然不是高级羊羹，但口感清淡，非常普通但美味。最近，我开始偶尔前往北海道的各个地方，所以期待发现当地的特色美食和点心。

很久没用这种方式了，对呀，因为很久没进行正式的美食点评活动了。现在在旭川，独自一人。已经到了必须回去的时间，所以来了爱购。来爱购是因为有新店开张。顺便去美食广场，想写一些没写过的店。结果美食广场休息了，真是白白浪费了一个小时。不是因为这个，但我想试试北国厨房看能不能用这种方式。本以为会有面包，但都是一些老套的面包店。找到了羊羹，是新ひだか町三石羊羹，上面写着“元祖”。感觉到了一些充满仇恨的血腥怨念。切开羊羹的时候，仿佛听到了“呀”的声音。切开的是“ばさま”。所以...这种怨念无关紧要。总之，这只是普通的羊羹，没有什么好抱怨的。比起以前，甜味更适中了。有豆子的香味，是一款美味的羊羹。

三石羊羹是在明治43年创立的，它在北海道是一家老字号吗？如果要吃羊羹，老字号的糕点店肯定是最美味的选择。一根羊羹非常沉重，所以我一直想尝试不切而直接吃。这是一种奢侈的愿望。它的适度甜度非常美味。

"2020年02月 再訪"的评论：久违的日高路，一直走到様似，回程路上，当经过三石的聚落时，就无法不在这家店前停下来。在北海道几乎没有超过百年历史的店铺，但这家却是例外——"八木菓子舗"。即使听到店名可能不会有什么感觉，但一提到"三石羊羹"，大家都会恍然大悟吧？这次我买了圆筒型的"三石羊羹"，还有"桜ほのか"各一根，还有小份的"栗羊羹"和"豆ごころ"各一根，虽然数量不多，但一买多吃。个人最喜欢这家店的是"豆ごころ"，将红豆直接加入到流心餡里，作为喜欢有颗粒感的我，这是我最喜欢的产品。"桜ほのか"也很不错，里面有切碎的樱叶，淡淡的咸味和餡的甜味相互融合，味道相当不错。这个季节，招待客人作为茶点也会受欢迎吧。下次的访问计划未定，但经过三石聚落时，我想还是会再次光顾的。

2019年6月，绝对是我爸爸常去的地方（笑）。这是关于"八木糕点店"。仅仅听到"糕点店"这个词，就能感受到一些历史氛围呢～。每次去带广的时候，都会选择给带广的岳父岳母带礼物，已经成为了传统活动。这次我选择了三石羊羹。它被誉为北海道三大羊羹之一，与江差的"五胜手屋羊羹"和中标津的"标津羊羹"齐名。当然，说北海道三大羊羹是我个人的看法，不代表别人哈。原味三石羊羹的甜度相对较低，不会太过甜腻，很容易吃，但个人认为再甜一点也不错。栗子味的羊羹搭配了适度的甜餡和栗子的风味，味道真的是超级棒！这款羊羹绝对要选栗子口味的才好吃！哎呀呀，真是非常美味的羊羹啊～

♥︎⍤⃝⚐八木菓子店☑︎樱花盛开价格378日元含量120克樱花羊羹和粒粒羊羹的双层结构樱花的咸味较淡，轻柔的樱花甜味弥漫。与粒粒羊羹相比，樱花羊羹口感略软。随着品尝，味道逐渐淡化，但仍令人满意！

2019年01月再访浦河时，我去了浦河享用了一份"かつめし"（炸猪排饭）后，回程途中经过了三石市区，不由自主地停下脚步，来到了以"三石羊羹"著名的"八木菓子舗"。通常我并不常吃羊羹，但这里的羊羹口感非常顺滑，是我个人非常喜欢的类型，所以这里的羊羹总是令我回味无穷。与其他和菓子不同，羊羹的保质期非常长，所以可以多买一些存货。这次我购买了我最喜欢的"豆ごころ"和首次尝试的"抹茶羊羹"，都是小份的，另外还买了两根经典的"三石羊羹"（条状包装）以及春季限定的"桜ほのか"。品尝后，我依然最喜欢"豆ごころ"，在餡料方面，我更喜欢"つぶ餡"而不是"こし餡"，因为豆子的颗粒口感非常令人愉悦。"桜ほのか"以白花豆的白餡为基础，加入了腌制的樱花和樱叶，微微的咸味与餡的甜味交融得非常好，非常美味。"抹茶羊羹"以白花豆的白餡为基础，混入抹茶，但抹茶的味道并不特别突出，个人而言，我更喜欢普通的"三石羊羹"。值得一提的是，我这次忘记买"栗羊羹"了，下次再来的时候也要尝尝。

明治43年创业的元祖三石羊羹已经入手。这个地方靠近十勝地方，所以有一些羊羹店。八木菓子舖从京都・伏見的羊羹中得到启发，创立了这家店。他们的招牌羊羹是元祖三石羊羹，有大、小和迷你三种尺寸。这次我选择了迷你的。原料是十勝产的特选细小豆自制的馅料。这个馅料加入了长野伊那的寒天和优质的白双糖。这样制作的红豆羊羹非常优雅。一瞬间，你会觉得里面有黑糖的香气。

我之前很在意所以买了。普通而已。

这家羊羹店自古以来就很有名。每次路过这里都会买来当伴手礼，但这是我第一次写评论。母亲想要吃，所以我买了一些。妻子也买了一些作为职场伴手礼。我还为自己买了一份迷你版（^^;;通过按住筒的底部，羊羹会被线切开，很方便。年轻的时候我不喜欢红豆馅，所以也不吃羊羹，但现在我能吃了（笑）。味觉果然会随着年龄而改变（^^;;

在襟裳旅的归途中，我在みついし昆布温泉的店里买了一份“迷你 三石羊羹”，270日元（＾＾）ｂ虽然我偶尔吃水羊羹，但已经有段时间没吃羊羹了。虽然我知道“三石的羊羹”存在，并且也知道在札幌也可以买到，但来到当地就得买一份！由于我对羊羹没有太多了解，所以这只是我购买的记录ｗ味道很不错。下次我想去店里看看ｗ

赤色生锈的铁轨，正通往田野的日高线，似乎正渐渐被遗忘。这次的评论是关于三石羊羹的。提到三石，大家通常会想到昆布，但除了羊羹之外，还有一样有名的吗？通常我们会把羊羹切成块食用，但现在居然有一口大小的羊羹，感觉挺方便的。口感自然，味道普通，保留了原料的特色，不会太甜。有时候想起它，去买一些也不错。感谢这顿美食。

现在的位置是新日高町，沿着之前的三石町的国道235号线。不过确切的位置还是建议您在食べログ的地图上仔细确认。在从様似回来的路上，我在日高方向搜索是否有什么特色或老字号的甜点时，发现了这家店，所以这次第一次前来。把车停在店前的停车场，然后进入店内。毫无疑问，这家店的主打产品是“羊羹”。我买了一个与在江差的非常有名的甜点店买的非常相似形状的“圆罐羊羹”。现在我打算在常去的咖啡馆配上咖啡来品尝它。首先，我完成了拍照，然后打开圆罐的盖子，用力按下圆罐的底部，使羊羹适当地露出来，然后用附带的线切下羊羹并放到盘子上，再次拍照，然后开始品尝。羊羹甜度恰到好处，一点也不觉得过甜，并且能够清晰地尝到红豆的味道。无疑，这家店在当地已经有超过100年的历史，说明它是多么受到当地人的喜爱。

在各个地方都能看到的这家羊羹店。我知道这是他们的总店，所以被它那庄严的店面吸引住了。虽然我在羊羹店里寻找着意外的惊喜，但没有其他吸引我眼球的东西。这家羊羹的价格大约是每根300日元左右。虽然我不太喜欢甜食，但我觉得这家羊羹非常美味。如果我再来三树露营地的话，我想我还会再来这里。

《2008年04月 初記 / 2015年01月 修正》八木菓子舗创建于明治43年，其代表之作是名为"元祖三石羊羹"的美味。在北海道提到羊羹，你可能会想到江差町的五勝手屋羊羹、釧路市的まりも羊羹以及六花亭的白樺羊羹等各种美味，而三石羊羹也是其中之一。这款曾在各种糕点展中多次获奖的"三石羊羹"，最初由第一代在京都学习制作羊羹，现在由第四代传承并守护着这个独特的味道。店内招牌的"三石羊羹"采用了细腻的糯米餡，控制了甜度，让人可以轻松享受。而受欢迎的"栗羊羹"则采用了大颗的煮栗，让人感到格外奢华。春季限定的"さくら咲く"有两层，下半部分是普通的羊羹，上半部分是樱花羊羹，其中搀入了切碎的樱叶腌制品，为甜美的羊羹增添了特殊的口感，非常美味。特别推荐的是"豆ごころ"，其中使用了整颗的红豆，口感介于金脆糖和传统羊羹之间，即使不太喜欢羊羹的人也可以尝试。此外，"抹茶羊羹"等经典产品也备受欢迎。如果你是羊羹爱好者，可以选择常规尺寸的大份量，如果想尝试多种口味，迷你尺寸也是不错的选择，而圆筒形状的包装方便随时享用。欢迎根据个人口味选择购买。如果不方便亲自前往三石购买羊羹的话，他们还提供电话和传真订购服务，欢迎访问官方网站了解更多信息。----------------------------------------------------------------------◆三石羊羹（大・340g） ￥648-◆栗羊羹（大・310g） ￥648-◆豆ごころ（迷你・100g） ￥324-◆抹茶羊羹（迷你・100g） ￥324-※ 2014年12月 现状【译注：原文中提到的日期】

我一直对三石羊羹很感兴趣，这次我看了食べログ后决定去尝试一下。三石羊羹的建筑非常别致，给人一种传统老店的厚重感觉。虽然我并不是特别喜欢羊羹，但这次我决定在三石尝试各种口味。在食べログ上看到，他们有不太贵的小份羊羹，价格从200到300日元不等，这让我感到高兴。还有带有“谢谢”的小礼品盒羊羹，适合作为和菓子的礼物。他们还提供试吃。他们把羊羹切成一厘米见方的小块放在小陶器容器中，你可以尝试三种口味。所以如果你担心的话，可以先试吃然后再决定购买哪种口味。我买了普通口味和红豆口味。两个一共花了我600多日元吧？孩子们非常喜欢，一会儿就吃光了！确实意外地清爽而美味！我个人不太喜欢五勝手屋羊羹那种糖封的角落，但这里的羊羹很光滑，这也让我很高兴。我发现它们适合小批量购买或作为小礼物，所以下次我打算买一些送给年长的亲友们。

我收到了一个叫做三石羊羮的伴手礼...好久没吃到这样的圆罐头了，不知道以前有没有呢？稍微确认一下它的HP...啊，原来如此！上面写着“新发售”字样，虽然不知道是什么时候新发售的...然后，这个圆罐头...和五胜手屋本铺的圆罐头一样吃法，从底部推上来，用线切开吃。五胜手屋的那个糖会凝固，所以一开始有点颗粒感，但这个却是光滑的。甜度也比较适中，可能作为饭后甜点不错！哦！说起来，是八木菓子舖的，成立于明治43年的老店。成立于明治时代，不输给五胜手屋本铺，希望他们能一直加油！好吃，谢谢款待(^o^) ===========

北海道，日高三石。三石町位于札幌以南约两个半小时车程的太平洋沿岸，沿着海岸线通往襟裳岬的小镇。沿着被称为浦河国道的海边大道，有一家坚固耸立的大型糖果店。当我第一次来到这个小镇，看到这么一家华丽的糖果店，感到相当惊讶，但原来这是一家创立于明治43年的老字号糖果店，名叫"都风堂八木菓子舖"。三石的历史可以追溯到江户时代晚期，当时松前藩在这里设立了三石场所。那时，日高路的交通是由驿马和驿马车负责的，直到江户时代过渡到明治时代，官方才规定了驿站。虽然现在距离这家店还有不远处有JR日高本线的"日高三石站"，但据说当时的驿站就在附近。都风堂八木菓子舖的第一代店主八木豊吉在利用驿站时意识到这个地区需要土特产，受到京都伏见的羊羹启发，试制成功后便创立了这家糖果店。（以上内容部分摘自都风堂八木菓子舖的历史网页，经过摘要和概括） 自那时以来，经过第二代、第三代的传承，目前是第四代店主继续守护着这家店。自创立以来，他们一直使用十勝产的红豆、长野伊那的寒天以及优质的白双糖作为羊羹的原料，坚持了一个世纪以上...这真是一家了不起的店铺！店铺的外观具有和风的设计，同时又现代化，具有沉稳的厚重感。店内有宽敞的空间，摆放着易于查看和选择的展示柜。羊羹有几种口味，但我购买了基本的三种口味的组合：原创三石羊羹、名菓栗羊羹和乡村羊羹 豆心。这三种口味都是小巧的尺寸组合在一起。首先，包装设计很美丽。这个标签的设计据说是由第二代店主设计的，一直延续至今。三石羊羹上有樱花和菊花的图案，豆心上有梧桐花的图案，栗羊羹则有秋天的色彩，描绘了栗子和树枝，图案的排列和重复以及颜色的搭配都非常漂亮。 原创三石羊羹：选用精选的十勝产红豆制作的自家制馅料，煮制成羊羹。口感非常顺滑。尽管非常甜，但甜味非常优雅，馅料滑嫩，令人愉悦。 名菓栗羊羹：在羊羹中加入了大颗的甘栗糖蜜煮，栗子真的非常大，是一款奢侈的羊羹！ 乡村羊羹 豆心：这是粒子状的羊羹。精选的小豆煮得饱满有光泽，小豆的皮香味和咀嚼时的口感都很令人愉快。我喜欢粒子状的羊羹，所以我也很喜欢这个口味。 羊羹附带的小册子上写着："一晚上将小豆浸泡在水中，煮熟后去皮，然后用水漂洗，多次更换水直至去除细皮，这个步骤创造了顺滑的口感。"，这解释了顺滑的羊羹口感。当然，这些羊羹都是无添加的。 在被称为北海道历史较短的地方，相对于内陆地区，沿海地区首先开发，这点可以从早期的北海道地图等资料中看出来。但当我第一次品尝到这么美味的羊羹时，我还是感到非常惊讶！此外，他们还提供抹茶羊羹，以及春季限定的"樱花淡雅"和"樱花绽放"等口味，所以如果有机会的话，我一定会再尝试其他口味的羊羹！这是一款美味的羊羹，我觉得"既然来了，就泡一杯好茶吧"，尽管口感优雅，但价格非常合理，小尺寸的约300日元，即使是大型一支羊羹也只有648日元（含税，我在他们的官网上核实了价格）。通常来说，羊羹店的价格大约在1000到2000日元之间，所以价格实惠也