你好，我是“其他评论员”的小chi。(✿✪‿✪｡)ﾉ你好♡在福冈的代托斯购物中心的土特产楼层有“福屋”。有很多不同种类的明太子，让人在选择土特产时犹豫不决。原因是，我想让家人品尝一些不那么出名但我喜欢的味道！但被告知要买的却是那些出名的明太子。如果我说“那东京也可以买到啊！”他们会回答说：“你肯定会给我们买的吧。”真的很气愤，所以考虑不买就回去了(▼▼ )今天暂时只是观察，离开前得买点东西。但我找到了我喜欢的！要不回酒店当零食吧？不吃的话就当土特产送吧。“面筋辣鱼子”(辣口味)最终还是决定买了，果然很好吃。辣辣的，辣椒素效果让体温升高出汗，所以和金枪鱼和酒搭配，热量为零！(^o^)不会感到愧疚。

博多的「ふくや」是一家必不可少的伴手礼店。这里的辣鱼子是我的最爱，各种珍味也很美味。这次购买的有：明太子海苔（600日元）、辣鱿鱼明太子（700日元）、数子明太子（700日元）、美味小吃（519日元）、拌面金枪鱼（371日元）。明太子海苔是白饭的好搭档，辣鱿鱼明太子和数子明太子也非常美味。美味小吃是明太子和高丽菜的完美组合。拌面金枪鱼也非常喜欢，可以有各种不同的吃法。所有这些都让白饭更美味。

2020年夏季，我来到了九州进行了一次浪漫之旅，博多是其中一站。说到博多的特产，当然少不了辛子明太子。福冈县有数百家著名的店铺出售辛子明太子，包括福さ屋、やまや、かねふく、福太郎和ふくや等。辛子明太子的保质期在冷冻保存下约为2个月，在冷藏下约为2周。然而，我的旅行将持续一周以上，不会返回博多，而是前往大阪。因此，我选择了福屋的"めんツナかんかん"。福屋是明太子老字号制造商，于昭和23年首次生产销售辛子明太子。"めんツナかんかん"是一种含有国产生吞拿鱼和优质明太子的罐装食品，浸泡在丰富的调味液中，由明太子老字号制造商福屋制造。这款食品可以在常温下保存3年，即使在夏天也可以放心食用。它是由由比罐头厂（位于静冈市清水区由比）生产，由福屋公司销售。每罐净含量为90克。 博多站附近的Ming和博多Deitos商场都有味の明太子 ふくや的产品。我还一起买了一些作为礼物送给岳母和朋友。"めんツナかんかん"有四种口味的全套组合，其中包括福冈限定的Barigoma SP，这种口味不能单独购买，可以尝试不同口味的食物。 - "めんツナかんかん (普通)"，价格300日元（含税） - 这个口味比较温和，辣味稍微不足，是一种慢慢感受到的辣味。浸泡在大豆油中的部分很美味。 - "めんツナかんかん (辛口)"，价格300日元（含税） - 这四种口味中，这是最刺激的辣味"めんツナかんかん"。适合搭配啤酒或烹饪。推荐给辣食爱好者。 - "めんツナかんかん (高级)"，价格400日元（含税） - 这款"めんツナかんかん"中约20%是明太子，非常奢侈。可以看到很多白色小颗粒，独特使用了棉実油，味道不同寻常。 - "めんツナかんかん (Barigoma SP)"，福冈限定，无单独销售 - 由于使用了芝麻油，因此香味更加突出。这款口味也有很多明太子，有很多白色小颗粒。我最喜欢的是辛口，其次是Barigoma SP。接下来是高级，最后是普通。由于这些产品的价格在300日元起售，除了Barigoma SP外，其他口味也可以单独购买。如果有机会，你也可以购买生明太子，然后与罐装吞拿鱼混合，制作出符合自己口味的食品。美味可口，感谢分享。

回程在博多站。虽然时间不多，但还是赶着去买了辣椒鱼子酱。去的地方是“味の明太子ふくや 博多デイトス店”，购买了一罐明太子，300克，价格3000日元（不含税）。明太子有常辣、超辣和甜口三种口味，我选择了红色的常辣口味。虽然无着色的更健康，但颜色也是味道的一部分嘛！因为我家有五口人，所以我选择了300克装的，里面有5支明太子。由于是冷冻的，可以保存长达12小时。我用毛巾包好后放进了包里。回家后放进了冰箱。第二天晚上享用了。一顿饭只要加上四分之一的量就足够了！如果要省着吃，八分之一也够了！虽然很辣，但真的是“不愧是地道的味道！”非常美味！连皮都很好吃！配上刚做好的饭，真是最好的配菜！感谢美食！

现在我要前往大分了~ 不知道要买什么当礼物呢~ 也想要一些可以搭配酒的小吃呢~ 最终我购买了这些！明太子平时并不是经常吃的东西，但偶尔会突然想吃一下~ 就连博多的人也不是每天都吃呢！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 三文鱼子明太子、鳕鱼子明太子、甜虾明太子、鱿鱼明太子~ 因为混合了各种海鲜，所以有一种多汁的海鲜明太子的感觉！特别是甜虾明太子，甜味十足，非常新鲜美味！也可以时不时地嚼一嚼！我想我可能会再次购买这个！谢谢美味的一餐~

去福冈县，明太子爱好者不会离开不买明太子！和朋友吃完饭后，立刻去逛礼品店。朋友喜欢甜食，又一次消失了(´Д｀)现在有手机，所以很方便。我只想要明太子！！回程坐出租车和司机聊明太子话题，“福屋，对吧？”明白了！我一定要买那个！于是在Deitos的店里搜索..."明太子区"有，但找不到"福屋"！...果然福屋是绝对的赢家吗！？在稍远的地方找到了"福屋"。竟然还可以试吃( ；∀；)有中辣和辣两种口味。哇～，味道很优雅。没有异味，充满了美味。而且鱼子酱的颗粒感在口中流动。这是一种奇妙的感觉。我通常吃便宜的，但感觉这个不一样。辣口味稍后会刺激口腔。余味和辣味。这绝对是酒的好伴侣。所以我购买了中辣口味。果然价格不菲。一盒超过2000日元。因为是冷冻的，可以在室温下保存8小时。回家打开看，竟然只有5根(爆)虽然很大，但这真是高级货( ￣▽￣)如果不好吃就不甘心了(笑)。偶尔吃一次，真的是难得的享受明太子！只有去博多的时候才会吃！谢谢款待(人´∀`)♪

博多名物「辛子明太子」，它有各种不同的种类。现在的博多名物辛子明太子似乎是一种浸泡式的辛子明太子。创造这种浸泡式辛子明太子的想法似乎起源于以下这家店铺。这种博多名物辛子明太子的制作方式似乎在没有取得专利的情况下传播开来，从而确立了博多名物的地位。 我一直想尝试一次这家店铺的辛子明太子，所以这次前去购买了一份作为礼物。在店里有很多种类可供选择，我选择了味道的明太子，分为以下两种： 1. 味道的明太子 "復刻" 120克：1,500日元 2. 味道的明太子 无着色版 120克：1,000日元 我原本打算购买普通的无着色版，但我发现有一种"復刻版"，据说是使用了当初的烘焙机来调配，以重现风味丰富的辣椒和盐的平衡，是明太子的创始制造商的原始味道！我毫不犹豫地选择了它。因此，我最终购买了"復刻版"和普通版，想要比较它们的区别。 首先，它们的大小不同。"復刻版"因为使用了国内产的材料，所以比较小，每盒有4个。而普通版因为有3个，所以看起来稍微大一些。至于口感和味道，"復刻版"的辛辣味等美味更符合我的口味。但是考虑到价格是普通版的1.5倍，差距也不是那么大。这可能取决于个人口味。 不过，总的来说，我还是更喜欢我平时在博多站Daimaru百货店内的稚加栄和博多站Daimaru百货店内的椒房庵的明太子。这些都是个人口味，我想尝试更多的明太子，找到自己最喜欢的一款。

明太子出名的"Fukuya"店。我有时会买明太子作为礼物，但在店里看到了适合家里的东西。叫做"明太子海苔"。听说海苔是有明产的，是在熊本市海路口町的工厂制作的。回到家后，我会和热腾腾的饭一起享用。海苔上有小小的颗粒。这些颗粒让明太子的辛辣味更加突出。海苔有一种甜味。这就是有明产的海苔的味道吗？它搭配饭菜，有一种令人愉悦的辛辣美味，所以我后来又购买了一些回家和送礼用。

父母终于回京了，但老实说，我并不是很高兴（笑），虽然他们在京都站八条口等待我。嗨，你们好，父母。他们的到来是一切顺利的唯一好消息。父亲说：“我在福冈站买了辣鱼子！” 好的，谢谢你，因为他的声音太大了......这位老爸的高涨情绪总是那么真实，不管他多大年纪......（笑）。然后是一直喋喋不休的天然母亲...... 主语在哪里？你们到底想说什么？随着年龄的增长，越来越不明白了......如果我一个人的话还可以应付，但两个人一起就难以忍受了。为什么你们两个总是同时开始说话呢？感觉就像是从左右的扬声器里持续播放不同国家的歌曲。真的感觉就像是和你们的对话是V型的......尽量一个一个来说吧......尽量形成一个三角形吧！！这时，我们进了八条口附近的一个叫做“寿寿”？的烧肉店，稍微松了口气。但很快，我们又回到了原点......老爸毫不犹豫地点了各种各样的菜......停一下，好好考虑一下点菜吧......上菜的时候，肉在烤盘上嘣嘣地冒烟！然后我们开始聊天！聊天！聊天！没办法，一边烤肉，一边聊天......然后再吃一点......聊一些话题？（笑）这时母亲说：“你在吃东西吗？好好吃东西！” 儿子为什么不能吃东西的原因......至少考虑一下吧，母亲......（笑）关于这家店，完全没有评论。拿着坏了的W扬声器......吃完饭后，说声再见♪甚至可以快点离开（笑），他们看起来很健康，这应该足够了，但奇怪的是，我感到疲劳......不，辛苦了......我◎回到家后，哎......辣鱼子。打开来看，这次的好大啊......总之，放进冰箱◎睡觉♪然后，第二天早上，打开冰箱，哗啦啦～♪ 打开辣鱼子，搭配米饭和味噌汤，不管怎么说，这个我喜欢◎果然早上吃也很好吃啊（>▽<）果然不同......米饭很好吃☆父亲、母亲、辣鱼子......胜利者是辣鱼子☆（笑）绝对的胜利◎但无论如何......不管怎么说，我总是要说一声对不起，谢谢你们～◎嗯。总之，我真后悔没有召集一位正常的妹妹......谢谢美食！♪

料理和博多文化一直以来都有着紧密的联系，而明太子则是博多的代表之一。说到明太子，人们常常会想到福家的产品。福家的明太子混合了海鲜，不论是作为主食的配菜还是作为小酌的点心，都非常合适。他们的明太子系列丰富多样，包括数子明太子、鱿鱼明太子、扇贝明太子等等。我尝试了他们的海蜇明太子，其中海蜇的独特口感和明太子的爽脆感相得益彰，非常美味。虽然海蜇被切成小块，但口感依然鲜活，即使混合在明太子中，也表现出色。它不仅可以单独享用，还可以和黄瓜一起拌成酸味清爽的风味。福家的明太子以其口味而闻名，也适合作为礼物送给别人。感谢博多Deitos売店的款待！

2016年7月。我从去福冈和山口的朋友那里带回来的礼物。他在博多站的博多デイトス一楼的『味の明太子ふくや』买了一份明太子正装 120克。久违的ふくや的明太子。感到兴奋呢～♪明太子正装的商品描述（来自店铺的网站）无论经过多少年，“一贯的美味”始终如一。这是因为我们一直在不断根据顾客的反馈，微调成最适合那个时代的味道。每一颗丸满的鳕鱼子都会在嘴里爆裂，充分享受原材料本身的风味。我立刻尝试了一下，将它放在热腾腾的白饭上。淡淡的辛辣和明太子独特的口感真是太棒了～♪无论有各种各样的明太子，但对我来说，只要是博多的，都非常美味ｗ虽然可能有些微差异，但无论如何都能促使我吃得津津有味ｗ美味美味～

2016年7月17日（第3天），我从柳川乘坐西铁大牟田线和地铁机场线，在下午2点到达博多站，即将返回大阪。因为我预留了2个小时的时间，所以我充分享受了一碗加了巨大的牛蒡天儿的"博多乌冬面"，并且买到了博多的新特产"面糊饼"！不到3点，我来到了博多站的大厅。新干线站台附近的博多Deitos 1楼有一家叫做"味の明太子ふくや 博多Deitos売店"的店，我决定来试试，我买了◆明太子普通 120克 1080日元（含税）◆明太子どっから 120克 1080日元（含税）博多的特产当然少不了"辣椒明太子"！"明太子普通"是要送给朋友的伴手礼。这种"辣椒明太子"是将鳕鱼子浸泡在辣椒调味液中制成的，创始人川原俊夫于1949年开始销售，最初是将朝鲜的"明卵漬"改编成日本风味的。"明太子どっから"是一种为家庭开发的产品，使用了形状不规则或切片的鱼子，所以不仅份量大而且价格很实惠 (^o^)／"どっから"做得非常辣，所以调味液的量比普通的多一些。微辣的味道非常适合热腾腾的白饭，简直是绝佳的搭配！此外，我还用它做了"明太子意面"。通常我会使用超市里便宜的辣椒明太子，但制成品完全不同，有浓厚的风味和浓郁的口感，确实是正宗的辣椒明太子。此外，我还用剩下的调味液做了"莲藕辣椒明太金平"，非常适合搭配白饭，也可以作为小酒的点心！再加上"卵饭"，拌匀，成为了一顿奢华的早餐。美味啊 (●^o^●)

在首都圈，当提到明太子时，似乎山屋比较有名。因为山屋在首都圈拥有17家分店，提供无限量明太子饭的午餐，我甚至去过山屋浜松町店多次充分享受（大赞）。但是，谈到博多明太子，福屋是首选。于是，我在2016年6月某日早上10点左右前往博多站的デイトス店（食评得分3.02点，截止于2016年6月18日）。最近各家公司都推出了明太子的管装产品，但我不知道福屋也在销售。而我在店内最令我惊讶的是，他们有11种不同口味的明太子管装产品。 ◆ 管装产品（ツブチューブ） ◆ ○ 混合口味 - 明太子+山芋：540日元 - 明太子+和风出汁：540日元 - 明太子+牛油：540日元 ○ 纯明太子口味 - 常规口味：864日元 - 温和口味：864日元 ○ 调味胶囊口味 - 柚子风味：864日元 - 橄榄罗勒风味：864日元 - 橄榄牛至风味：864日元 - 芝麻油风味：864日元 ○ 辣味口味 - 哈瓦那辣椒味：864日元 - 黑胡椒味：864日元 一开始，我想着谁会吃"明太子+山芋"这种口味，但当我试了这11种口味后，我发现它们与烤面包或意面等搭配非常好！相比之下，普通的明太子只能提供辣度的不同口味，这个创意真是太棒了。然后，一位女性店员走了过来。 店员：请问有什么需要吗？ 我：有这么多种口味的管装，真是太棒了，让我尝尝看吧。 店员：我们有11种口味，您想尝尝哪一种吗？ 我：♪～橄榄牛至风味的味道听起来不可思议，但当店员端来放有烤鳕鱼子的饭时，我犹豫了一下！（大赞）然后，我不知不觉地说了"我要尝试一下温和口味"（大哭）。ヾ(･･ )ｵｲｵｲ!!经过这些波折，最终我购买了常规口味的管装明太子（超级大赞）。ヾ(･･ )ﾄﾞｸｼｬｻﾏ ﾉ ｻﾝｺｳﾆ ﾅﾗﾝｼﾞｬﾝ！！ 晚上，作为酒后小吃，我去了FamilyMart，购买了米饭和日本酒"天山"，回家后做成明太子饭。咬一口♡♡♡果然福屋的明太子太美味了♪而且搭配着佐贺的地酒"一杯天山"上面写着"名水与萤火之里的美酒"，真是绝配～～～（绝了）。因为喝得有点醉，我没注意到，结果我一不小心就把一整管的明太子都吃光了。啊，真讨厌，真是因为这样才不喜欢喝醉酒，但却闷闷不乐地躺在床上睡着了。

(2014年10月29日訪問) 今天早晨吃了Morning Gunso，然后步行去博多站了哦！好孩子们可以学着做哦（笑）。出差的时候总是会买点特产带回去。不过，我现在要去山口，所以买不了太大的盒子装的东西呢～到处找找看吧。转来转去，在“福屋”店里发现了一些时髦设计的东西，就选了这个。它叫做“Tubu tube（图布 管）”，居然有7种口味！？ - 辣味辣椒明太子 - 辣味黑胡椒 - 原味普通 - 原味温和 - 芝麻味 - 橄榄罗勒味 - 橄榄牛至味 价格都是864日元（含税）我买的是： Tube tube 原味普通 864日元 嗯，我基本上瞄准了普通的（笑）里面装的是辣子明太子。装在管子里，挤出适量就很方便，这一点确实不错。明太子我一直觉得是高档货，但装在管子里就显得不那么特别了（笑）。不过，想象一下他们是如何把它塞进管子里的，脑海中浮现出工厂的生产线，食欲就下降了（笑）。觉得很稀奇所以买了来尝试，但拿回家给家人们时，第一个反应是：“哈？就这个吗？”我了解到礼物要有一定的大小或容量才能受欢迎呢＿|￣|○要是这样的话，是不是要买七根呢～在礼品店的楼层里，店员们招呼顾客的声音相当不错。或许这家福屋是直营店的原因！？总的来说，他们的态度非常好。对于带走的时间等事情，讲解得非常有礼貌，让人印象深刻。突然有个疑问...明太子哪里的最好吃呢？吃饱了！========== 请注意，这是一篇关于访问博多的餐厅评论，其中提到了一种名为“Tubu tube”的明太子产品，共有7种口味。作者分享了他们选择的口味，并描述了购买和带回家的经历。他们还提到了在礼品店里购物的情况以及店员的态度。评论最后，作者提出了一个疑问，即哪里的明太子最好吃。

我和家人一起去福冈旅行的时候，第一天早早地买了一些明太子等礼物给家人和朋友寄回去，然后轻松地品尝了一顿豚骨火锅和豚骨拉面，享受了福冈的城市。第二天，我们正在酒店准备离开时，看电视的时候，意外地被一部在关西地区从未见过的有趣电视剧吸引住了。看来是关于福冈的明太子店"Fukuya"的创始人为原型的剧集，叫做"明太ピー"，正在重新播放。之后，在回家的路上，我们再次买了"Fukuya"的明太子，不用说了。

"不停地吃饭系列的鸡肉松明太子。第一次发现这个系列，所以我买了。略带甜味的鸡肉松搭配辛辣的明太子和姜味，真是个点睛之笔。非常适合搭配热饭或饭团。"

HKT48×JR九州 众人九州项目让我在年底的旅行中努力收集福冈、佐贺和大分这三个县的数字印章。最后我们前往大分，但因在博多站有些空闲时间，所以选择了一些特产。总是会寻找限定品或者受欢迎的产品，对吧？因此，我选择了进击的明太子金枪鱼罐头的三罐套装。价格还挺高的。里面是普通的明太子金枪鱼罐头。可以搭配饭菜或者拌入沙拉中享用。听说挺辣的，但味道适中。

从新干线的闸口出来就能找到。在土特产巷里。虽然有很多明太子店，但果然还是最受欢迎的队伍最长。果然是经典吧，尝试了温和口味和一如既往美味的数子明太子，真的很好吃！还有章鱼明太子，这个也很期待♪店员也推荐它。带回家后非常适合搭配饭菜。数子明太子也很美味！绝对是博多的必买土特产。非常美味♡