新地的国道2号线附近有家牛舌店吉次，现在已经搬迁了。现在位于高士通的青冥大厦旁边的4楼。这是一家典型的新地风格，有白木吧台和桌子的餐厅。我们选择了非繁忙的时间前来，店里人不多。一位女士在独自经营这家店。我们坐在吧台上。牛舌菜单种类丰富，包括烤牛舌定食、汉堡、炖菜、咖喱等等。定食价格较高，所以我们选择忽略它，翻看菜单的背面。碗里的牛舌似乎是能够享受到牛舌的原汁原味。有两种碗菜，一种是“员工伙食碗”，一种是泡菜炒饭碗。仔细看了员工伙食碗的照片，看起来是煎烤的牛舌碗。与受损的牛舌相比，我更想吃煎烤的牛舌。我点了员工伙食碗，价格为1100日元。他们在我面前的烤架上烤制。虽然是员工伙食，但他们似乎是烤制了普通的牛舌。食物端上来了。牛舌熏制品搭配沙拉，还有牛尾汤。即使是如此薄的牛舌，也胜过了沙拉中的蔬菜。牛尾汤里有很多肉。那些肉，还没有煮得太烂，依然保持着一定的弹性。味道相对较淡。是那种让人想一直喝下去的味道。煎烤牛舌碗的牛舌切得很小，所以非常容易吃。牛舌下面还有泡菜和韩式辣椒酱。一起吃的时候，味道辣辣的，非常不错。如果有大块的牛舌，就需要费劲地一口一口咬下来，但这个大小正好，可以毫不费力地享受美味。这真是太感激了。谢谢招待。★ 博客“为了吃而活着”链接：https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-13932.html

牛舌2片和牛舌香肠2根，配上小麦米饭和牛尾汤的B套餐，价格为1,800日元。份量比我想象的要多。据说原本位于火车站对面附近，但后来搬到了北新地的一个餐饮楼的四楼。也许是因为昨天看了高中棒球比赛，突然非常想吃牛舌，所以特地前来品尝。从早些时候开始，店内就已经座无虚席，建议尽早光顾。

南部也有一家店铺，叫做牛舌炭火烧吉次 北新地店。这个地方以前是永乐的入口，现在已经搬到了新地中通，这是我第一次来。牛舌定食1.5份，3700日元，大米饭可以加100日元。在仙台风格的牛舌店里，他们的价格相对较高。也许是因为地理位置吧？