・饮料◎札幌啤酒・点的菜◎泡菜◎内脏肉脂肪的鲜美味道清爽。没有异味。◎肝脏充满典型的味道。◎心脏肉有浓烈的味道。这是最好的。◎竹笋嚼起来有咬劲，味道也更丰富。这是最适合酒的小吃。○羊肉○目丼这家餐厅的招牌菜。外观上是特制酱汁浇在煎蛋上的浓汤饭。咸味很重，但适合搭配啤酒。也可以搭配内脏一起享用。★ 绝品◎ 非常美味〇 普通美味△ 嗯...感觉一般我第一次尝试了北见式烤肉。将未调味的肉放在炭火炉上烤，然后蘸上盐和胡椒，这就是北见式的做法。虽然简单，但可以纯粹地享受肉的味道，对我来说是我喜欢的风格。没有异味或怪味，显然是因为前期处理得很好。北见的夜晚果然是烤肉时间。谢谢款待!(^^)!

北见烤肉有深厚的内涵...。今天我尝试了一道叫做"目丼"的菜，惊叹于其美味！首先是熟悉的生酱汁。北见烤肉搭配着果香酱汁吃，光是这个生酱汁就能让米饭变得美味可口。接着是烤牛肋肉和牛排，又厚又嫩。到这一步我已经很满足了，但是在菜单上找到了"目丼"这个独特的菜。什么是"目丼"呢？它是一道半熟的蛋黄酱炒饭，但不是用酱油或烤肉酱调味，而是一种绝妙的美味。我只能说它是以酱油为基础的烤肉酱的顶级品味。我问女主人这是什么调味料，她却告诉我这是公司的秘密。当然了，这么美味的东西当然不能随便透露。它实在太好吃了，我可以不停地吃。顺便说一下，他们还有一道辣汤。它看起来很辣，但女主人亲自告诉我"不辣"。实际上，它并不是非常辣，而是一种充满了肉的味道和油脂的美味汤汁。因为太好吃了，我还额外点了尾巴汤。里面的食材都炖得非常鲜嫩，汤和配料都很美味。北见烤肉的每家店都有独特的特色菜单，而且价格实惠，美味可口。还有很多地方可以探索。感谢美味的一餐。

2023年6月20日参观❣️生啤酒550日元，内脏450日元，牛肋肉950日元，牛肚550日元，泡菜300日元，目饭450日元。在GW期间因临时休业而关闭，所以这次是再次光顾。所有肉类似乎都经过了良好的前处理，因此都很嫩和多汁。名菜目饭也是我第一次尝试，非常美味。也许下次我可以在家里试着做一下！这里的吧台呈“口”字形，并且配有电视，非常适合一个人吃烤肉。周围还有小隆起的座位区，适合约20人的宴会。

北海道的餐厅评论： 北海道的美食专家"外国胖子"的访问评论引起了我的兴趣，所以我决定前往之前一直心心念念的“板门店”餐厅，位于北见的夜晚，焼肉編。我在平日晚上8点多的时候到达，刚好有一位客人从门口吃完离开，我迅速入座，除了我以外没有其他客人。后来只有两个人一组的客人进来。餐厅内有一个C字形吧台和一些小升高的桌子。墙上挂着一些名人的签名照片，这让我非常期待！ 点菜是通过写在备忘录上并递给服务员的方式进行的。这次我点了以下菜品：“生啤酒￥550”、“牛サガリ（牛小排）￥950”、“羊肉￥850”、“目丼（小份）￥350”、“农夫手工香肠（猪肉和博洛尼亚口味）各￥190”。 首先来一杯美味的生啤酒干杯！这款啤酒非常好喝，有着完美的麦芽、啤酒花和天然水，真是太棒了！ 接下来是牛サガリ（牛小排）！太美味了！真能感受到北见的美味！北见式的烤肉真是太好吃了！吃得我都迫不及待地想要一碗白饭了，所以我点了“目丼”！这简直就是简单即是美味的代表！对于喜欢蛋的人来说，这碗饭简直是绝配！牛サガリ搭配饭也非常美味！搭配盐和酱汁更是绝佳！酱汁非常美味，让人不断舀饭吃！再来一口美味的生啤酒，简直是绝妙的组合！ 接下来，我品尝了羊肉和香肠！虽然标明是农夫手工制作的香肠，但价格非常合理！我将香肠轻轻地放在火上烤，羊肉的烤制程度非常完美，就像是一家名店的水准！肉质柔嫩，脂肪香甜，实在太美味了！中途还夹上了北见产的洋葱，非常甜美美味！香肠既多汁又美味，无论是猪肉还是博洛尼亚口味的都非常好吃！与啤酒的搭配简直是绝佳！我很快就吃光了，价格也非常合理，非常满意！如果有机会，我一定会再来尝试其他菜品！非常美味，谢谢招待。

访问日期2023.3031，出差中的孤独美食家，今晚再次来到北见。昨晚，与客人畅饮过后，虽然有点疲惫，但不知为何突然非常想吃烤肉。一提到北见，就不能不想去品尝烤肉（哈哈）。然而，一个人吃烤肉时，氛围非常重要，坐在单独的桌子前并不是我喜欢的方式，我更喜欢坐在柜台前独自享受烤肉。在进行了一番搜索后，我找到了【板门店烤肉店】。我记得在美食类YouTube频道上也看过这家店。一走进这家店，哇哦，简直太棒了！这家店有一个C形柜台，还有电视，正好当天是巨人队的开幕赛。虽然我不是巨人队的粉丝，但一个人吃饭时如果可以看到棒球比赛，总是让我感到欣慰（笑）。首先，我注意到这里的内脏非常新鲜，处理得也非常干净，味道太好了。接下来，小脖子也没有让我失望（笑），用铁板烹饪真的很棒。他们还提供两种香肠，一种是猪肉的，另一种是波兰香肠，我各点了一根。我点了牛肉小排和猪肉小排，但结果是，我更喜欢猪肉小排，嚼劲更足，能更好地感受到味道。此外，我还点了竹笋，它的口感非常独特，QQ弹牙，非常美味。最后，我品尝了他们的招牌目饭，太美味了！以盐和胡椒为基础，搭配蛋和米饭，绝佳的搭配。如果我不在减肥期间，我会再点一份（笑）。总之，非常美味，谢谢款待。

这家餐厅是炭火烧烤，使用七輪。价格相当合理，我认为。因为我饿了，所以点了太多菜。但是，所有的食物都非常美味。不仅是肉内脏，牛肉也很好吃。我特别喜欢肉内脏和肝脏，反复点了。一点腥味都没有。我们点了脆皮、猪腹、牛腹、牛排、牛舌、两种香肠。辣的菜对孩子来说可能有点太辣了。相当辣。辣汤不是很辣。朋友推荐的目玉焼き饭令人印象深刻。蛋黄是半熟的，放在米饭上，淋上酱油。如果要吃饭，绝对应该点这个！餐厅座无虚席，烟雾缭绕。“我们平时不会这么拥挤的，虽然天气很冷，但我会打开门的。”这家店很受欢迎，我明白为什么。非常满意。

车站前有这样的告示牌◆客户群体是当地居民◆排队吗？幸运的是能进去，但也有人进不去◆点餐有猪舌、猪肚、牛上脑、猪筒骨、猪肝、小黑瓶高球和名物目饭，价格为4700日元◆感想※由于包含酒精，我为此道歉。从车站走开，穿过商店街，到了北见，焼肉店似乎是全日本最多的。当我立刻入店时，他们为每个人准备了炭火！我点了菜，稍等一会儿，肉就来了。考虑到价格，上了相当多的肉，一开始吃起来就感觉不错。由于是炭火，所以慢慢地烤得非常美味，牛上脑和猪舌都很好吃。此外，还可以尝试各种小吃，就像吃小吃一样。这是我第一次尝试在炭火上烤肉，最后来了名物目饭！米饭上撒了咸味的鸡蛋，非常美味。这是非常适合结束时享用的酒菜。在北见，我体验到了轻松享受烤肉的真正精髓，这是一次很好的经验。谢谢招待。

我知道北见的夜晚很长的那一天，我发现北见市以烤肉而闻名，而且价格实惠。还有推荐的“目丼”，它很难复制。有很多油吗？是酱油？还是盐和胡椒？但不管怎样，它都非常美味。美味程度似乎与酒无关。肉也很美味，但“目丼”让我印象深刻！

平日晚上8点左右，从北见站步行约10分钟。穿过拱廊，到达稍微繁华的地方。我长时间没有出差了，兴奋地想到北见就想着吃烤肉。哎呀，外观和我预先查看的照片不一样。店内有一个带“口”字形吧台和墙边的地方有坐垫。像渡边篤郎一样有魅力的老板在吧台上仔细冲泡咖啡，老板娘穿着围裙，笑容满面，还有一个小孩子在四处奔跑，而爷爷则全力照顾着他们。吧台的氛围是这样的，我们点了以下菜单。瓶装啤酒，中瓶，Kirin Lager，660日元（也可选择Asahi Super Dry）；一杯高球，480日元；牛小肠，400日元；猪舌，500日元；羊肉，580日元；目玉丼（小），350日元。点完菜后，一个烤炉出现在我们面前。木炭在吧台下烧得正旺，准备工作非常精彩。在这个准备阶段，我已经迫不及待了。尽管北海道有很多好啤酒，但我不知怎的选了Kirin。可能是因为我太兴奋，太累了吧。啤酒喝着，背景音乐是一种像大乐队一样时髦的曲子，而且在喝啤酒的同时情绪也变得更高了。然后，牛小肠上场了。它们是薄薄的片状，大小像啤酒杯底部。烤熟后，它们会变小，但肉质鲜美，咬起来韧韧的，带有香脆的口感。而且因为上菜的量很足，所以非常适合一口口地享用。接下来是猪舌。这些猪舌片的厚度适中，大小适中。它们刚刚好烤得有点融化，火候非常适中，表面略微焦脆。到目前为止，调味只有桌上的盐、胡椒和大蒜。但我也想尝试一下桌上的原汁原味酱汁，于是我问了一下哪种肉更适合这个酱汁，老板娘建议说，猪肉通常都是用盐和胡椒吃，所以推荐牛小排或羊肉。所以我听从了她的建议，点了羊肉。看上去虽然只有4片，但它们很厚实，有良好的厚度。烤的时候果然出现了美味的脂肪滋润，而且肉质滑嫩，与微甜的酱汁非常搭配。现在，我的胃已经有点撑了，但我决心要尝试一下目玉丼。从小份到大份都可以选择，这真是太贴心了。这里的特色是目玉丼，简单地说，就是在白米饭上放一个荷包蛋，淋上酱油。虽然看上去是熟悉的味道，但却很难形容的美味。尽管是由熟悉的味道组成的，但它却有一种难以言喻的美味。（我个人的猜测是脂肪起到了很好的作用，即使在目玉丼中，也能喝到浓郁的味道。而且高球的味道也非常浓郁，真的很棒。我已经完全满足了，但账单不到3,000日元。由于这天我的胃肠状态不太好，所以我决定不再点其他菜了。然后，根据我后来听到的附近店铺的情况，这家餐厅以前是一对本地夫妇经营的，最近才由现在的老板接手。原来如此，所以建筑物也更新了，给人一种现代感。但不管怎么说，北见的烤肉，性价比很高，也很适合一个人前来尝试。非常感谢款待。

我现在在北见。正在喝点小酒，这是第二站。今天的目标是这家店的目饭‼️北见有几家餐馆供应这道目饭，一旦尝过，就停不下来了～♫前面有4位客人，后面有6位客人。这家店竟然相当宽敞。请来两杯柠檬酒(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ点了两杯柠檬酒，每杯420日元，还有猪小肠400日元、鸡软骨400日元、牛舌1000日元、普通的目饭450日元。首先要烤肉了❗️北见果然是烤肉之城，无论去哪家店，猪小肠都很美味ヽ(´▽｀)/牛舌也是慢慢渗出油脂的那种，非常美味。一边烤着猪小肠，一边小口喝着柠檬酒。这就是一个人吃烤肉的乐趣啊^_^大约剩下三分之一的肉时，点了目饭‼️不久后就端上来了～(´∀｀)这个目饭，饭上面有流动的目玉煎蛋，加上烤肉酱和海苔，非常简单但美味的碗饭。加点猪小肠和牛舌，真的非常美味啊～^ ^非常满意！回到酒店后，去泡温泉，然后吃宵夜蕎麦吧～(´∀｀)吃得好满足^_^

大约10个月没来了。这次不同的是带了妻子，并且店铺进行了翻新。去年骑摩托独自旅行时，鼓起勇气进了这家店，因为实在太好吃了，所以一定想让妻子也尝尝。店内外都变得很漂亮，座位也变成了榻榻米，环境更加舒适。因为用七輪烧烤，烟雾缭绕的氛围一点也没变（笑）。另外，啤酒从经典变成了生啤。但肉的美味依旧如初。对于内脏的新鲜程度我自己都能感受到。一点腥味都没有。真的是新鲜美味，太棒了。还有不能忘记的目丼！果然很美味。妻子也非常想知道怎么做。虽然完全不知道能不能每年都来一次的北見，但每次来都会想再次光顾这家店。非常美味，谢谢款待。

2021年1月，我晚餐去了翻新后变得非常漂亮的“板门店”餐厅。你可以看看我之前发布的外观照片，之前那家看起来有点破旧的烤肉店现在是崭新的，非常闪亮。太漂亮了，让人感到不太自在。第一张照片是北见市北海道有名的“目丼”，肉烤得非常嫩，味道独特，无法模仿。如果你来北见的话，一定要试试这个。

我来到了北见，来到了这家我一直关注的烤肉店。虽然店面和内部并不怎么让人印象深刻，但果然是北见！肉的新鲜度毋庸置疑，正如其他评论者所说，调味汁确实太美味了。还有那碗目丼，虽然只是一碗简单的蛋炒饭，但为什么那么好吃呢…可能是烤得恰到好处和调味汁的缘故。然后我默默地吃完了肉，店主（我想是店主）也默默地点燃了七輪的炭火，我们并没有交谈。但在离开时，因为某个话题，我们开始聊得很开心。下次一定要带着妻子一起来。不过，我妻子不太喜欢那种烟雾缭绕的烤肉店呢…

我想吃烤鸡肉，但这里到处都是烤肉店。我在食谱搜索中找到了一个看起来不错的地方，但似乎已经关闭了。也许我应该遵循"郷に入れば郷に従え"的原则，选择一个评论较少的店铺吧。 我走进了一个看起来相当老旧的店面，叫做"板門店"。这家店可能是家庭经营的，老板和老板娘以及他们的儿子和女儿都在。电视上正在播放"日本VS加拿大"的棒球比赛。 七輪被摆在我面前，菜单上有内脏串烧（380日元）、玉米烤串（450日元）、啤酒（550日元）和日本清酒（一合400日元）。所有价格都已含税。我本想拍照菜单的，但不小心忘了，不过与其他评论者的照片相比，价格稍微有点上涨。550日元的啤酒是一杯，但它的注满方式很好，啤酒非常好喝。 内脏串烧很新鲜，带有一些肥肉，口感紧致而柔软。它似乎用油拌制，但没有调味料，只有桌上的盐、胡椒和蒜粉。 玉米烤串也非常新鲜，外脆内嫩，吃起来就像蔬菜一样。确实，这是一个烤肉之城。 虽然这家店有一道名叫"目丼"的特色菜，上面有煎蛋和米饭，但今天我不需要米饭。 我点了一合的日本清酒，他们倒了一瓶北之胜的一升瓶。虽然是小杯子，但一合？结账约1700日元。 下次我会再来尝试"目丼"。这顿饭非常美味，谢谢款待！

每年我都会从东京前来光顾这里，可以说我甚至为了在这里用餐而接了北见的工作！！（笑）肉类新鲜，性价比也很好，店内的氛围也很喜欢（不过不喜欢烟的人要注意）。但最重要的是，这里的招牌是牛肉饭，牛肉饭，牛肉饭‼️加上辣汤一起吃，真的会感到幸福！虽然只是个煎蛋饭，但为什么这么好吃呢（流泪）即使想在家里复制，也完全不可能（汗）问了食谱，也只是说要用好蛋和好酱油…这根本不可能…为什么！！我每年都期望着来这里，但从不让我失望，这就是B级美食的王者！辣汤也不辣但充满了美味，强烈推荐！

北见以烤肉闻名！在北见享受了整夜的狂欢后，必点的收尾美食就是烤肉！这家餐厅一直开到早晨，年轻时常常光顾！绝对不能错过的是这两道菜！烤鳗鱼和辣汤！在烤鳗鱼上撒上蒜粉，然后随便品尝各种肉类，猪蹄也非常美味！

过去的经历。受到冠状病毒的影响，北海道的情况不太好。我一直在回忆以前去过的店铺，希望能够安心地外出。我曾经喝酒、吃饭、闹腾、唱歌，然后疲惫不堪地去了一家叫做"板门店"的地方。如果不吃这里的目饭，就不能谈论北见笑话。虽然只去过一次，但是我丈夫让我在家里尝试做，但是我做不好。因为......当时我喝醉了，都记不得味道了(；＿；)希望在还清醒的时候再次品尝一下。而且从照片上看，我还喝了啤酒呢，哈哈，北见人一定要尝试一次目饭。下次北见的聚会时，我要再去一次！顺便说一下，这里是一家烤肉店哦～！

当然，这次在板门店的目丼和砂锅，我只点了小份。

好久不见的光临。无论过去还是现在，这里的烟雾依然浓厚。生啤酒又冷又爽。烤肉、牛杂和鸡软骨都非常美味。调味酱也很好吃。特色目饭也不容错过！而且能选择大、中、小份量，真是太贴心了。我和朋友一起去，朋友点了咖啡烧酒，让我感到非常怀旧，我尝了一口，也很美味。今天我本来打算只喝啤酒，下次我一定要试试咖啡烧酒。

北見的夜宵最棒了，他们的目丼和其他烤肉选项，比如烤内脏和烤肚子，都非常美味。在北見享受深夜烤肉真是太棒了！

美味的肉，吃得很满足，烤肉再来一份。这家餐厅的"目丼"真是绝品，不管是单独吃还是搭配肉一起都超级美味！冷酒很爽口，而且价格也非常合理。