这家店有独具创意的日式煎饼菜单，同时也提供丰富的铁板烧选项。他们的特色菜包括将天妇罗与芝士融合，然后放上洋葱烤制而成的"天芝士"，以及用山药和鸡蛋制作的松软煎饼等原创菜品。此外，您还可以点一份和牛菲力牛排等美味的菜品。价格范围在3,000至5,000日元之间。

繁华街南部的城市中，有一家已经经营了25年的老字号铁板烧店。首先是经典的猪肉蛋卷，猪肚卷包裹着鸡蛋，味道平衡！配上甜甜的酱汁和美乃滋，搭配完美。接下来是前所未闻的"卡斯哈里"，据说这是江上大厨引以为傲的油渣，经过精心处理，没有多余的油脂，口感酥脆，配上生菜的爽脆感，美味无比。用蒜香酱油翻炒，搭配啤酒简直绝配！简直可以一口接一口。山药牛排不是脆脆的口感，而是鲜嫩多汁，山药的甜味也能品味到。用酱油翻炒的山药牛排绝佳。接着是店里最推荐的"天芝士"，虽然没有照片但请见谅。天妈炸渣上撒上芝士，再加入洋葱，不仅享受到口感，还有适中的咸味，非常美味，人气爆棚。辣味增强版也是一绝，辣味中带有蔬菜的鲜味，再加上辣椒油，辣中带着美味。牡蛎牛油烤仍然是铁板烧的经典，经过适当的烤制，牡蛎变得鲜嫩多汁，淋上酱油牛油更加浓郁，非常美味。最后的压轴菜当然是"卡斯塔马香煎"，有大量的卷心菜，带有卷心菜的甜味，非常美味。由于有面条，所以可能会有点多，但由于是蔬菜，所以非常清爽，吃到最后也很美味。高球也是非常值得推荐的！谢谢款待！

东心斋桥的铁板烧江上先生。昏暗的店内氛围十分好！・炙烤猪肉的烧烤程度非常不错！・炒菜油渣和水芥菜。油渣的风味充满了口腔。・山药扒，充分保留了原料的味道，带有鲣鱼的温和味道。・辛辣小吃，浓郁的辣味让人欲罢不能。・咸味卡斯塔马烧，多加了些卷心菜，有着广岛烧的风味。中间酥软，同样令人上瘾。

深夜的铁板烧。体重毫无减轻迹象，反而不断增加。点了炒菜和炒面，但对这份烧饼完全没有记忆。Instagram账号：kuidaore.8 https://www.instagram.com/kuidaore.8/

所有方面都很出色。非常好。

今晚，在东心斋桥的日宝笠屋町会馆，与N小姐一起享用了一顿餐饮，手持着高球。这是一家提供各种创意烧烤的铁板烧店。我觉得大部分菜都是以酱油为基础的调味。由于照明关系，铝箔上的菜肴无法拍摄得太美观，非常抱歉。每道菜都很美味。谢谢招待。①豆苗沙拉：700日元←这个很好吃！②绵绵：800日元←由山药制成的绵绵口感菜肴。③葱烧：950日元④鱿鱼烧：800日元←我喜欢的鱿鱼烧！⑤贝柱煎：1200日元。

由曾经是不良青年的当地老兄介绍，一起前往。对于那些在关东长大的人来说，他们通常认为烤面糊只有两种风味：关西风味和广岛风味。但据说关西人会因为他们成长的环境等原因而有自己喜欢的烤面糊口味。关西风格的烤面糊使用山药等食材，混合时注入空气，烤出松软的口感，被称为“混合烤”。而类似广岛风味的做法是在小麦粉上放上卷心菜，这种风格在神户的下町比较常见，类似于卷心菜烤。这家餐厅更接近后者的风格。豚玉用酱汁调味，而加入乌冬面的现代烤面糊则用酱油调味。这款酱油现代烤面糊非常美味，堪称特色之一。由于烤面糊需要一些时间，建议在混合时添加“スジコン”（一种食材）！

如果你是大阪人，拥有一两家“我心目中美味的烧饼店”是理所当然的。然而，在这个信息过载的时代，自己喜欢的店经常突然流行起来，不得不排队等位或者店里人满为患，有时会感到有些压力。虽然我自己也在食评网站上写过评论，但这只是说笑而已（笑）。在这种大阪烧饼情况下，我会选择来这家店，当我想悠闲地享受美味的烧饼时。这家店位于南部的繁华酒吧街的正中央，藏在一栋看起来非常高档的建筑物里，如果不知道的话，绝对找不到。地理位置和内部装修都给人高档的印象，但内容非常正统，是一家非常合理价格且美味的烧饼店。从聪明的铁板小吃到豚玉，价格都符合附近的市场水平。我个人最喜欢的是炙烧的鸟胸肉。虽然在烤鸟店里用炭火烧也不错，但在铁板上烤的鸟胸肉也非常多汁和美味。因为地理位置的原因，有时会有一些大声的俱乐部活动，但如果忽略这些，你可以悠闲地享受美味的烧饼和小吃。他们营业时间很晚，所以是一家不容错过的店。

这家餐厅位于大丸心斎橋店本館，从心斎橋筋商店街（或御堂筋）向南走，然后在欧洲街左转，在第二个十字路口右转。标志是看到左前方的康福酒店大阪心斎橋，然后右转，你会看到日宝笠谷町会館大楼，进入大楼的一楼，你会找到"江上"餐厅。入口悬挂着像照片上的大提灯，所以很容易辨认。餐厅内不算很大，因为我早早去的，所以只有两组客人。这家餐厅更像是高档的铁板烧餐厅，而不是日式烧饼铁板烧。柜台上的铁板被擦得很干净，闪闪发光。还有三张四人桌。这家餐厅是K先生介绍的，他的菜单都很独特，看起来很漂亮，如果和女性一起去，她们一定会很开心。当然，味道也非常好。我只能说它很美味，我表达能力太差了。酒水种类不是很丰富，但有几种烧酒可供选择。因为我去得比较早，所以不太拥挤，可能晚上会更忙吧。他们经营到凌晨2点，所以即使晚些时候去也没问题。一定要去试试看。

这次我想尝试一些口味浓郁的食物，所以询问了同行的人，他们带我来到了这家铁板烧餐厅。事实上，这是我第一次来铁板烧，所以有点紧张。从心斋桥的欧洲街拐进第二条街，然后很快就会看到一个有点不容易察觉的建筑，进去后是一家位于建筑底层深处的餐厅。尽管建筑的外观不起眼，但内部却十分时尚。餐厅内有一个干净的铁板和大理石吧台，是一家时尚的铁板烧店。首先点了一杯啤酒，上来的开胃小吃非常美味。通常我对开胃小吃没有太高期望，所以如果出现美味的，我会感到非常高兴（笑）。点的菜肴都非常美味，无论是蔬菜还是肉类，都可以看出它们的质量很高。尤其是鳕鱼白子非常鲜嫩，简直是最棒的！还有维他命烧也很不错。如果要吃普通的铁板烧，我会选择这个。最令我感动的是，除了味道之外，店员的服务态度非常出色。虽然我没有去过其他铁板烧餐厅，但他们非常友好、细致入微，个人非常喜欢。他们成功地营造了一个让人愉快用餐的环境。个人认为，这是一家适合约会或招待的餐厅。由于菜量并不是很多，所以不太适合男性朋友们想吃很多的情况。相反，对女性来说，可以尝试各种不同的食物，可能会更受欢迎。我希望能在近期再次光顾这家餐厅。

这家餐厅位于大楼的深处，在炎炎夏日，我们常常要忍受其他店家室外机的热风才能到达。有吧台和座位，当坐在烹饪台前时，会弥漫着诱人的香气。他们有各种芝士烧和芝士搭配天妇罗，还有芝士和地瓜的组合，我通常都会点这两种。芝士的脆脆口感真是美味无比，一点也不带怪味。此外，如果再点一道小吃的话，肚子就会饱得不行，但是我绝对不能错过他们的烤饼。很难用言语来表达，但这家店的味道绝对与其他烤饼店有着明显的区别。他们的炒面也很美味。

试着品尝一下铁板料理吧，这是增强月份的第六家店。它位于南部的小巷内，最深处有一盏灯笼亮着，那里是一家铁板烧店。一进店内，就会看到闪亮的铁板围绕着吧台和桌子。尽管从铁板和店内氛围来看，我以为这是一家新店，但事实上已经经营了将近十年，真是令人惊讶。 这是我来的第二家，或者说是第四家店，所以老实说我吃得不多……我尝试了"天芝士700日元"、"海盗烧2600日元"和"盐铁翅1050日元"，然后一直不停地喝杯中的葡萄酒......最美味的当属"天芝士"。或许对于大阪的人来说，这很平常，但对于我这个名古屋人来说，却很新鲜。它只是将大量的芝士和天妇罗一起放在铁板上烤，变得脆脆的。但真的非常搭配葡萄酒，即使是700日元也完全没问题！吧台上的店长也非常友善，告诉我了大阪的各种情况以及其他美味的铁板烧店。这次来只吃了一点点，真的非常抱歉，但下次我想多吃点。谢谢款待！

我经常来这里，但这次是与客户一起前来的。这是一家位于大阪的铁板烧餐厅，铁板上烹饪得非常出色。蔬菜是季节性的，肉类是根据当时的供应采购的，所以每次都有不同的品牌。通常会有一般的菜单供选择。推荐点是皇家汉堡，还有用山药制作的松软口感的菜品。由于地理位置的原因，晚上经常有商务陪同前来，但也有很多普通情侣，所以也非常适合约会。