工作关系的朋友想带我去一家中餐馆，特意按照营业时间去了，但已经排了很长的队，只好放弃了。后来在上高速的路上，找了一家可以吃午餐的店，这家店的停车场很大，很方便。进店后看了菜单，一碗拉面居然要1300多日元，让我大吃一惊。最近没去过一风堂，难道所有一风堂的价格都这么高吗？我点了一份红玉拉面和一份饺子。味道还算普通。红姜现在似乎是为了防止捣乱，如果你点了的话，他们只会给你一份。除非是公事，我觉得不会再去了，因为我觉得在1000日元以下还是可以找到好吃的拉面。

昨天去了一幸舎后，又去了一風堂。一風堂在东京是我常去的地方。我点了红丸蛋配料，味道还不错，但是我觉得昨天一幸舎的汤更美味。可能是因为两天连续吃猪骨拉面，第一天的新鲜口味更受欢迎。令人遗憾的是，我惯常点的超美味高菜不在菜单上。当地人也没有向店员询问，所以我只能放弃，感到相当遗憾。还有红姜也没有，因为我喜欢在最后加入高菜和红姜，让汤变得超级辣，所以感到有点失望。不过，他们有豆芽菜，我吃了相当多...不好意思。下次我想在东京再次品尝一風堂的美味。

东京和大阪的游客来这里并没有太多人，白丸元味的拉面只要820日元，真的好吃！之前的印象完全改观了。如果在吃的过程中加入一些辣辣的豆芽，味道更美味。尽管这么好吃，但可能因为位置或成本的原因，并没有太多人来。

我在一風堂山王店品尝了他们限定的「博多中華そば」。这是一款一風堂罕见的醤油味复刻版拉面。汤汁浓缩了鸡肉的美味，融合了切碎的柚子清新的香气，是一碗绝妙的拉面。味玉也非常美味。我一定会再次光顾的。

我在博多山王公園附近吃午餐，所以进了一家一風堂。天气好的时候，这一带的空气会弥漫着一風堂的香味，我一直很好奇。我进入店内后看了菜单，但毫不犹豫地点了赤丸。我第一次去一風堂是在仙台，人们常说它是饭后的绝佳选择，所以这是我久违的一風堂。食物大约在5分钟内上桌。汤和面的味道都没有变，感觉很亲切。虽然我经常觉得要求加面是不是因为它们的面更多，但可能只是我的错觉。

一風堂的山王店，说实话，午餐的性价比不太高，但氛围很好！我很喜欢！由于离公司和家都有些远，所以不太容易来，但如果有机会的话一定会再来！今天点了B定食，有一碗拉面和半份炒饭！这顿饭花了不到1000日元，所以我还额外加了一份叉烧蛋(^_^;)员工们都很热情，氛围也很好！虽然时间有点赶，但我觉得这次来是很值得的(^^)拉面好久没吃了，但真的很好吃。炒饭的味道有点重，但在盛夏吃这样的口味还挺合适的！加了叉烧蛋后，份量刚刚好，肚子也饱了。如果离家近一些就更好了！总之，山王店给我留下了深刻的印象！谢谢美味的一餐！

好的，以下是餐厅评论的简体中文翻译： "哇哇哇~！年末到了！让我们来介绍一下初次光临的“博多一风堂山王店”吧！我本来想吃白汤拉面，但一听到“中华拉面”这个词，我就心动了，所以我点了“特制博多中华拉面”！回家路上我正在考虑要去哪里，然后中华拉面就出现了！特制的确实很豪华！有4片叉烧肉，有瘦肉和红肉吧？这里感觉和总店差不多。海苔有3片，一风堂的烧海苔真的很大！鸡蛋是圆圆的，味道也很鲜美。还有竹笋和葱。菜单上有的那个黄色的是什么呢？看起来有点沉。还有那浮在上面的白色的是猪油吗？现在要赶紧回去，否则老婆会生气，所以我赶紧尝一尝！首先是汤。看起来好像是猪油。第一口进口的时候，除了酱油的味道之外，还有一股甜味。是柚子吗？酱油的浓郁味道可能也有，但是有猪油的存在让它更加浓郁。而且因为有柚子，所以尾味很清爽。口味的三重奏可能对于不喜欢复杂口味的人来说会有点难以接受，但是我却上瘾了……我发现自己已经不知不觉地在吃面条了。面条没有什么特别之处，还是那种细面条。面条和汤搭配在一起非常美味！叉烧肉很大，所以吃起来很有嚼劲。特别是配上汤一起吃，酱油和叉烧的肥腥味相得益彰。我真的想把它和饭一起吃！红肉吗？这个吃起来非常有嚼劲，相对来说有点紧实。我更倾向于把红肉卷在面条上一起吃。面条吸收了汤汁，有嚼劲的红肉，一咬下去汤汁和红肉的美味就在我的舌尖上交织在一起。这确实是美味的瞬间！竹笋有一种脆脆的口感，蘸着汤吃更美味！我发现自己不知不觉地喝了不少汤……但是多亏了柚子，口感还是很清爽的。新年到了！虽然心情还有点复杂，但吃了特制中华拉面，肚子饱饱的，心情也变得明朗，迎接新年吧！请继续遵守防疫措施，入店时戴口罩，使用酒精消毒，入店前提前选择菜单是个不错的主意。愿令和4年大家都能享受美食！"

在看了电视上的炒饭之后，我完全沉浸在了炒饭的氛围中！虽然附近有一家一风堂，但我好像不记得有炒饭了...汗，于是我决定久违地闯入一风堂！我在一个周末的午餐时间，大约在13点左右到达，但等待的人有3组...内部有吧台和座位，可以容纳大约40人！虽然已经有一段时间没有来过，但看起来一如既往地繁忙！在等待的时候，我浏览了菜单...糟糕！半份炒饭只有在工作日才能点...周末是否只有正常份量的炒饭呢？还是可以和拉面一起点呢？但是我想要炒饭...所以我暂时只点了炒饭！哈哈，在拉面店来了点炒饭还挺不寻常的... ◾️博多炒饭（650日元）虽然客人很多，但由于提前点菜，等待时间不到10分钟炒饭就端上来了！配料的颜色搭配得很好，摆盘也很漂亮，呈现出圆顶的形状！这份炒饭有浓郁的油脂，但质地松脆，用简单的盐和胡椒调味，味道清淡而美味！配料包括烤猪肉、鸡蛋、洋葱、葱和鱼板！虽然这是一份美味的炒饭，但我个人更喜欢一幸舎的...那里的脆脆的洋葱很好吃...份量意外地适中，所以我又加点了拉面！ ◾️极辛拉面（890日元）顺便说一下，辣度有普通和特辣两种选择！我点了普通辣，面条要煮到非常有嚼劲！从说明中可以看出，“极辛拉面”已经有所改进，根据说明书，“它将自制辣椒油和香油与丝滑的猪骨汤结合在一起，添加了辛辣和浓郁的味道，然后大胆地加入了几种香料、肉酱和香料炸麦片。通过在中途加入芝麻酱团，可以改变成坦坦面的风味。”通过芝麻酱团变成坦坦面风味，这真是令人期待！现在，不到5分钟，极辛拉面就上来了！与以前相比，辛辣感似乎增加了...哈哈，当我尝试时，感觉像是咖喱的香料味和辣椒的刺激...辣到让人几乎要咳嗽...辣度似乎增加了？也许是因为他们在追求食用更容易的汤底，所以豚骨味道不太明显...或许是辣度太大，掩盖了豚骨的不好味道...尝试添加芝麻酱团改变口味，但仍然被辣味所压倒...更像是坦坦面而不是极辛拉面！嗯，也许我更喜欢以前的极辛拉面...话说，好久没吃白丸和红丸了...最近，只有限时味噌红丸或店铺限定的选择，下次尝试一下吧...希望味道没有变化...

在博多区的清水通街上，每次经过那个交通灯常常停下的地方，有一家一风堂，外面的招牌写着中华拉面，山王店限定...引人入胜，于是我去尝试了一下。汤是鸡汤，清爽宜人。味道是传统的酱油味。余味中有柑橘香气，清新怡人。面条是细面，喉咙感觉很好。确实名不虚传。叉烧有肩肉和五花肉两片，还有一颗蛋。现在博多拉面的种类也变多了，有酱油味、海鲜味等，品种多样，令人愉悦。希望它能成为开拓者。停车场就在店旁边，虽然有点暗，但可以停大约10辆车，非常方便。此外，该店一周七天都开放，营业时间从早上11点到晚上10点，很容易去。这次我点了单品，下次想尝试套餐。

福冈市营地铁空港线/东比恵站步行约10分钟，您会找到“博多一风堂山王店”。 “博多豚骨拉面”是将九州的豚骨拉面传播到全国的关键人物，代表有“一兰”和“博多一风堂”先生。 “博多一风堂”现在已经在全国范围内非常知名，也积极进军海外。是否可以说“博多一风堂”已经将九州豚骨拉面的特有气味和特点全部消除，变成了一种全国各地老少男女都可以轻松品尝的“博多风味”拉面呢？大约在5年前开始，福冈市及其附近的店铺似乎每次吃都会有不同的味道印象。豚骨汤的鲜味、深度和风味完全消失了，变成了一种看似是用调味料和大蒜来调配的汤，仿佛是为了弥补豚骨的负面特点。约20年前，博多一风堂开始在关东地区扩张。以与“博多本地风味”不同的方式，他们坚决消除了豚骨的不适味道，为关东人提供了受欢迎的味道，因此成为了热门店。借助在关东地区的知名度，他们扩展到全国各地的店铺，从而吸引了来福冈的县外和海外游客，他们重新前来品尝博多一风堂。随着店铺在海外的扩张，海外也出现了对日本拉面的热潮。大约在5年前，大批韩国和中国游客开始访问福冈。随着中国游客乘旅游大巴前来一风堂和一兰等店，福冈市及其附近的一风堂汤的味道似乎迅速改变，变得更适合县外和海外游客的口味。现在，与创立时的味道完全不同，一风堂已经成为一种“风味”拉面。然后，在过去的1到2年中，受到冠状病毒大流行的影响，来自县外和海外的游客急剧减少。现在似乎所有店铺都处于冷清的状态。尽管是平日午餐时间，但客人只占了大约一半的入座率。在味道改变之前，午餐时段通常都是满座的，都是本地客人。博多的拉面是否只被视为商业手段而非美食？河原代表……如果您认识福冈县出身的人，请问一下：“在福冈，您是否会特意去一风堂或一兰吃拉面？”大多数福冈县人可能会回答：“在福冈，我不会特意去一风堂或一兰吃拉面，因为这里有更多美味的拉面店。”今天也感谢您的款待！

■总评最近，我不太喜欢在食客网上多次发布相同的菜单，所以即使我经常去一些餐馆，我也有很多餐馆的评论数量很少。但如果味道变了或者图片变得更好，我打算例外地发布评论，这是后一种情况。 ■黄豆芽拌菜吃了100％却没有拍照。我的后辈太喜欢这个了，以至于他买了酱汁，我听说在亚马逊上有卖。 ■红烧肉丸子上一次吃是六年前。不知怎的，我觉得六年前的更好吃。我觉得洋葱味道更浓。不过话说回来，它还是很好吃的。 ■炒饭这下就超过了1000日元。但真的很好吃。要点加饭还是点炒饭。两者都有很多碳水化合物，所以我会胖。谢谢款待。

1985年（昭和60年）在福冈市中央区大名地区创立的全球豚骨拉面品牌。店内整洁，员工有礼貌，令人感到舒适，让人感动的不仅是拉面的味道，还有店铺的舒适感。这次点了店内限定的“博多中华拉面”690日元。这是一款复刻了一风堂总店曾供应的“江户式酱油拉面”的版本。只有在这家山王店才能品尝到九州风味。它呈琥珀色，清汤汤底充满了鸡肉的美味，还略带柚子的香气，非常迷人。一风堂特制的细面条口感也很不错。叉烧肉有赤肉和五花肉两种搭配。享受脂肪的美味和肉的鲜美，一口两种滋味。品质也很高，果然是一风堂的叉烧肉。谢谢美味的一餐！另外，最近在西铁大桥站附近的盐原本铺吃到的冬季限定的“焦味噌”似乎在2月底结束销售。过去文章：【福冈】植物基红丸&焦味噌♪＠一风堂盐原本铺https://hakata.livedoor.biz/archives/2177501.html【店名】一风堂 山王店【地址】福冈县福冈市博多区山王2-2-7【营业时间】11:00～23:00（最后点餐22:45） ※请确认【定休日】不定休 ※请确认※从地铁东比惠站1号出口步行15分钟。博多女子的博客文章【福冈】店内限定的博多中华拉面♪＠一风堂山王店https://hakata.livedoor.biz/archives/2177061.htmlSupa Hayawakari的YouTube视频【博多的安频道】一风堂山王店https://youtu.be/NeDQU1XVysE

大概已经有4到5年没来了吧，总之是很久没来了。上次来也是在这家山王店（^^ゞ我在午餐前到达，所以可以不用排队就进店了。点完餐后，我看到门口已经有好几个人在等待了(@_@)勉强避过了等待，但和几年前一样的情景！我点了白丸原味拉面加炒饭套餐！现在正在上传照片时我才注意到！饺子饭套餐看起来性价比挺高的哦(^_^;)嗯，没办法（笑）。7到8分钟后上菜了。时间比我想的要长一些哦(^o^;)首先我来品尝一下最先上来的拉面。在那之前，我搅拌了一下芝麻。这碗里有黑木耳。我最近挺喜欢的（^^ゞ第一口面条！虽然点的是硬度面，但感觉介于硬和普通之间吧？有点小失望。面条是低水分面吗？感觉有点容易拉长...(^_^;)不过，这些我也不太懂，哈哈ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃炒饭外观很不错！口味也合我口味！很好吃！年轻时吃拉面的时候只点拉面（大份或加面）的，但最近偶尔会想吃炒饭！点白饭的频率也变高了，点餐模式随着年龄的增长而改变！但吃的量是不是变多了或者增加了呢？哈哈哈，吃饱了，谢谢款待 ===========

今天在福冈。福冈的博多山王。我去了博多一风堂山王店。点了店里限定的博多中华拉面，价格690日元（不含税），还点了一瓶啤酒。果然是一风堂，他们在每家店都有独特的拉面，这个也非常美味。这是鸡清汤，不是一风堂擅长的猪骨汤，但搭配的细面非常美味，汤和面条完美搭配。汤上浮着一层油脂，有浓郁的味道，酱油味不太甜，带有柚子的风味，非常爽口。面条是细面，可能是博多拉面的标配。非常细，煮得很烂，有弹牙的口感，味道轻快。叉烧有两片，一片有点肥，一片稍微瘦一些，质量也非常高。总之，这是一碗毫无瑕疵的拉面。细面搭配这种汤非常符合我的口味，非常满足。根据一风堂的官方网站，这是他们当初在福冈大名的总店提供的“江户式酱油拉面”的复刻版本。真是太厉害了。一风堂以博多拉面为主继续发展壮大。虽然开了很多分店，但无论在哪家店吃都非常高品质，一直保持稳定。虽然这似乎理所当然，但我认为这背后可能有一些不衰的原因。规模越大，应对新冠疫情的逆风越大，但希望他们能坚持下去。哎呀，今天也吃得很开心。向遭受九州各地洪涝灾害的人们表示诚挚的慰问。向感染新冠病毒的人们，以及因疫情扩大而受到生活影响的人们表示诚挚的慰问。

晚餐时，没有特定的食物，只是随意散步...突然经过一家店，看到"店铺限定"的字样...对于限定特色很感兴趣的我...笑。店内有吧台和桌子，挺宽敞的！因为疫情防控，座位之间的距离也宽敞！于是我迫不及待地点了山王店限定的菜单！◾️博多中华拉面(759日元)◾️生啤酒(550日元)辣豆芽从桌上拿掉，改成盘子上供应...虽然想当小吃多吃一些，但还是克制了...不过，感觉啤酒的杯子小了一号？现在，拉面端上来了！汤的颜色印象中是浓郁的酱油味！味道是浓烈的酱油味，加上鸡骨的美味！上面还有柑橘皮，清爽的印象...似乎还有鲣鱼的香味？汤非常浓郁美味！面条和通常的细面一样！我点了非常硬的口感！虽然觉得中面也不错，但这个也很好！面条口感酥脆，喉咙感觉很好，搭配清淡的汤很好！配料有叉烧、煮蛋、竹笋、海苔...典型的中华拉面阵容，最后连汤也喝光了。果然如一风堂所说，不仅豚骨拉面，中华拉面也非常高水平...美味！

平日晚上大约7点我去了这家店。他们有带顶的停车场，可以停不少车。周末和白天的情况我不清楚，但平日傍晚到晚上这个时间段通常比较空闲。虽然是我第一次来山王店，但因为它在我回家的路线上，我对周边情况还是比较了解的。最近我没怎么去一風堂，所以对整个情况不是很清楚，但看起来提供醬油拉面的店铺并不多。我知道以前在大名本店搬迁之前的时候有这个菜单，虽然我记不太清楚了（...一風堂创立初期我去得挺频繁的）。这家店的醬油拉面还挺好吃的，因为是博多的所以有点甜。面条可能特意选用了博多的面条，不过如果可以选择其他种类的面条也不错...同类型的话，我觉得奉天食堂的中洲黑更好一些。总之，店铺比较空的时候，味道好像也会变淡...

路过时顺便进来吃了一碗。这家店特色是博多中华拉面，以煮干鱼汤底加上背脂和柚子调味的酱油拉面。面条很细直，像博多的典型风格，估计和白丸元味一样。与名字的印象相符，味道非常美味而搭配得很好。柚子的味道很棒。吃得非常满足，谢谢！

我听说博多一风堂山王店有限定的中华拉面，所以特地去尝试了一下。一风堂的限定面通常都很出色，所以我抱着期待点了这道菜。博多中华拉面上来后，呈现出漂亮的酱油色。品尝汤汁，感觉很咸！可能有足够的美味和高汤味，但被浓烈的酱油辣味所掩盖。店面上宣传说是清淡容易入口，但实际上却是酱油浓度对于老人和孩子来说不太推荐的程度。或许可以与白饭一起搭配，但对于喜欢酱油浓味的人来说可能不错。面条似乎与豚骨面相似，是硬质的博多面。也许这只是今天的问题，如果有机会的话，我还会再来尝试一次。

我已经尝试了一家名为一风堂的拉面店，已经有18年没有吃过了！不过，拉面的价格有点贵呢~（笑）我点了B套餐的白丸原味，要求面条硬一些，总共是870日元，不久之后就上菜了。第一口汤汁，哇，确实不便宜，但真好吃！默认的拉面配料包括葱、木耳、豆芽和两片厚切叉烧肉！半份炒饭也很松软，但在口中溶化得刚刚好，微辣的豆芽也很美味，我还加到了拉面里，味道更美味了。我还买了一瓶400日元的辣豆芽酱作为纪念品带回家。如果B套餐再便宜100日元，我会毫不犹豫地给它3.5分（笑）。吃得很满足，谢谢！

H30.12我前往福冈出差，因此去了一风堂。一风堂曾在大名本店宣传其原汁原味的白丸元味，但我个人觉得味道不怎么好，给了它最低评分。这次我选择了看起来更美味的红丸新味（820日元）。在午餐时间，有套餐可供选择，我点了B套餐，加150日元可以搭配一半的炒饭。虽然是拉面，但选择红丸新味而不是白丸元味是个正确的决定。豚骨汤搭配香味油的香气和微辣的味道相结合非常好。看菜单上的照片会让你误以为里面有梅干（^^；；），但其实是辣酱。在我尝过的拉面中，汤算是顶级的。由于汤浓郁，我觉得粗面比细面更好...唯一令人遗憾的地方。叉烧也很好吃。套餐里的炒饭就像普通的拉面店的炒饭一样。洋葱很多。加150日元非常划算，但拉面本身有点贵。由于这次的红丸新味汤非常美味，我个人觉得一风堂的评价稍微好了一些。如果有机会，我可能会再尝试其他菜品。【链接】：http://masamachelin.club/fukuoka/2755/