南青山的七鸟目是一家烤鸟店，位于东京地铁日比谷线的广尾站4号出口步行10分钟即可到达。如果从表参道站前往，步行约15分钟。这家餐厅位于Forest Building的地下一楼。店主是直树川名，曾在代官山的"こけぴよ"工作。他于2016年9月28日独立开设了南青山的七鸟目。从2018年到2022年，餐厅连续获得了一颗米其林星。营业时间上，餐厅每月第2和第4个星期六以及周日和公众假期休息。菜单只提供一种七鸟目套餐，价格为9800日元（含税，不含10%的服务费）。座位仅有11个吧台座位，没有桌子或包房。餐厅只接受在线预订，不接受电话预订。支持信用卡支付，但不支持电子钱包支付。餐厅位于地下，手机信号稍差。

绝对是一次非常出色的火烧！弹性非常好。我经常光顾的南青山餐厅，七鳥目先生。这次是在9月初，所以会有秋季食材吗？果然，第一道菜就是松茸的茶碗蒸。这是今年的第一次尝试松茸。先来的串烧是鸡心肝，接下来是鸡肩肉。两者的火候都非常好，咀嚼时会感受到更多的美味。调料也有适度的甜味，一点都不腻。我个人认为这里的肉丸是东京最美味的。这次印象最深的是蘑菇团子。口感多汁。我还搭配了帕尔马干酪一起享用。还有收尾的鸡白汤拉面也非常浓郁美味。可能是限定菜单吧？如果能成为常规菜单就太好了。我再加点串烧和两种拉面来尝尝，真的尽兴了。这次也非常满意。非常感谢。

感谢前辈们的照顾，我首次来到了这家餐厅。这家小巧的店内有一个L形吧台，氛围更像是城市里的居酒屋，而不是高级餐厅。他们的柠檬酒很美味，里面有许多冰冻柠檬，非常适合炎炎夏日。烤鸟也非常美味，与口碑相符。虽然这家店很难预订，不太容易去，但如果有机会的话，我一定会再次光顾这家店！

南青山的『七鳥目』是一家备受欢迎的米其林一星餐厅，预订相对困难。餐厅内只有11个座位的L型吧台。与烤鸡肉一样，这里以高水平的特色菜肴而闻名。套餐中串烧的数量有限。特别推荐名古屋乌鸡系列的松风地鸡，它富含脂肪和美味，外观也非常亮丽。作为结束的拉面可选择酱油和鸡白汤两种口味。美味可口，谢谢款待。

唯一无二的存在感是南青山七鳥在东京市内众多烤鸟店中的原因，这里不仅有知名店的烤鸟的原汁原味，而且菜单结构非常出色。菜单上有很多道正宗的料理，甚至在和食店也难以找到。烤鸟的处理也非常精湛，外表烤得香脆内部保留着充足的水分，能够充分品尝到食材的味道和香气，这种串烤技术在日本也是独一无二的。酒水选择包括日本清酒、葡萄酒、酸味鸡尾酒等多种需求，尤其是葡萄酒的选择非常出色！哦，很高兴能遇到这家店，最后的面食和米饭也是最棒的！另外，在套餐中还可以享受额外的串烤！

初次见面，非常感谢七鸟目先生的奇妙安排。太美味了，以至于忘了拍照，错过了好多美食。那串串的鹤鸟的烧烤方式，温柔的火候，还有肉丸的质地，简直让我大吃一惊，最初的玉米和水做的汤也让我感动不已。每道菜都非常出色，太美味了。一直享受着柠檬酒和日本酒，一直都是不断的好氛围。非常抱歉，我就这样结束了。

鳥のコース料理非常美味，每道都是精品。这是我第三次来店，这次的烧鳥套餐不仅有烧鳥，还加入了鸟的炒菜元素。最后，点了拉面和親子丼。尽管份量较小，但点双份也很美味。每次来都能感受到的店里，让人非常满意地回家。

这家获得米其林一星的南青山七鳥目是一家备受欢迎的烤鸟餐厅，位于广尾站步行10分钟的位置，坐落在一条小山上的日赤通。外观醒目，一楼有带有白色店名标志的牌匾，预订者通常会提前到达等候。内部设计精致，进入B1F后，您会发现一个舒适、带有柔和木质元素的L形吧台，共有11个座位。 店主川名直树曾在代官山こけぴよ餐厅积累经验后，开设了自己的店。他使用完全无药物的安全饲料，长期饲养了松风地鸡、京红地鸡和法国鹌鹑蛋等顶级食材，然后以纪州的備長炭精湛的炭火技巧，制作出绝妙的烤鸟菜肴！每次都能品尝到美味的满足。 这次我在立春的当天来到，幸运地享受到了恵方巻（恵方巻寿司卷），这种细致入微的关怀令人开心！ 以下是一些推荐菜品： - 从喉头开始的烤鸟，令人回味无穷。 - 每次都期待的法国鹌鹑蛋，蛋黄浓郁且口感独特。 - 自制鸡肉馅酱，涂在吐司上，浓郁顺滑。 - 烤制坚固、经过炭火烧烤的肉串，香气十足，味道极佳。 - 厚烧豆腐，外酥内滑，七鳥目的厚烧豆腐在东京的烤鸟店中非常受欢迎。 - 京红地鸡腿肉，多汁，皮烤得香脆，美味无比。 - 煮干酱油拉面，汤头鲜美，散发出煮干鱼的香气，酱油味道浓郁。 - 亲子饭，滑嫩的口感，特制的浇头味道非常美味，法国鹌鹑蛋的加入更令人高兴。 无论何时光临，都能够享受到最高满足度的套餐。 点菜详情： - 水和玉米汤 - 咖啡 - 鸡皮配柠檬汁 - 肉串 - 法国鹌鹑蛋 - 秋葵 - 自制鸡肉馅酱 - 番茄 - 油淋鸡肉，山椒面条 - 厚烧豆腐 - 京红地鸡腿肉 - 鸡心 - 小辣椒肉馅 - 背心肝 - 小鸟里脊 - 煮干酱油拉面 - 亲子饭，加入法国鹌鹑蛋。 如果您觉得有帮助，请保存参考！

自从变成预约制后，我已经数年没有去过这家餐厅了。价格从6500日元涨到了9500日元！一道道菜真的很好吃！尤其是烤鳗鱼和肉酱！还有烤串之外的烤菜也很美味！

七鸟目烤鸟是一家我强烈推荐给美食爱好者的烤鸟餐厅。不仅外观美观，而且一入口就能感受到令人惊叹的美味。师傅们的熟练技术和精选食材完美搭配，让您能够品尝到绝妙的烤鸟。不仅是菜肴的完成度高，而且注重外观的细节。对于美食爱好者来说，七鸟目可以称为真正的美食宝库。务必前来品尝，享受一次奢华的美食体验。您一定会被等待着的令人感动的佳肴所折服。

这家烤鸟餐厅在开业的第一年就获得了米其林一星，是一家备受欢迎的、预订非常困难的餐厅。店主川名大将不仅擅长烤鸟，还有许多小吃料理，每一道都美味无比。他们巧妙地保留了食材的原汁原味，调味恰到好处，深得我喜欢。他们只提供预订的套餐，每次都有略微不同的菜单，因为食材会根据供应情况变化。这次的菜单如下： 【菜单】 - 玉米汤 - 鸡腿肉串 - 鸟皮配柠檬酱 - 鹌鹑丸子 - 鸡腿酱肉 - 小青椒肉填充 - 鸟肉醋味佐料 - 厚煎豆腐 - 京红地鸡腿 - 鸡心串（可选） - 坦坦面（不加香菜） - 蕨饼 这次是我很久以来的再次光临，依然非常美味。从鸡腿肉串开始，火候掌握得非常巧妙。保留了食材的原汁原味，口感也非常棒。我注意到这次增加了更多调味酱汁类的菜品。小吃料理也是一流的。每次都有脆皮的厚煎豆腐，非常美味。小青椒肉填充和京若地鸡腿的皮都非常酥脆，肉质弹牙多汁。最后的拼盘总是让我纠结，但这次我选择了坦坦面，绝对不会错。我夫人点了亲子丼，它非常浓郁美味。下次再来我还会犹豫不决该点什么...这次再次非常满意！谢谢招待～✨

这家位于东京的七鳥目餐厅是一家备受欢迎的预订困难餐厅。串烧当然很美味，而且各种小吃也非常好吃❤️特别是他们的自制鸟肉酱和填充青椒，味道都非常棒❤️填充青椒最后可以将多余的汁倒在饭上，也是一道绝品‼️最后还享受到了感动的亲子丼✨在我尝试过的亲子丼中，这是最美味的一种❤️它的特色是浓郁的蛋汁，亲子丼的鸡肉非常嫩滑，汤汁浓郁可口。这次我点了蚕豆蒸蛋、火鸡肩膀皮配柚子酱、鹌鹑肉丸、自制鸟肉酱、小玉米、填充青椒、鸟肉串、鸟的酸菜、厚炸豆腐、鸡脑、坦坦面、亲子丼、苇草饼。我还点了一些其他菜单，但遗憾的是忘记拍照了。他们的简单酱油拉面和盐味拉面看起来也非常美味，所以下次如果有机会的话，我也想尝试一下这次没有点的菜单。

不言而喻，这家烤鸡店非常美味。最近这种店越来越多了。但是，七七丁目先生是独一无二的。很难预订，有点郁闷，哈哈。我会再去的！谢谢你！^_^

在南青山的七鳥目享用了烤鸟肉。七鳥目是东京市内备受欢迎且难以预订的烤鸟餐厅之一，我受邀再次光临了。非常感谢！七鳥目在烤鸟爱好者中也非常受欢迎，我个人仍然清晰地记得第一次来时对其美味的惊讶。这次我们只点了套餐，点了饮料，然后就开始品尝了！菜单如下：豆腐蒸蛋、鹧鸪、鸡皮柚子酱、鹌鹑肉丸、莫扎雷拉奶酪、自制肉酱、嫩玉米、鸟的醋拌菜、鸟尾巴、厚豆腐肉包辣椒、鸡腿、鸡肝、親子丼、焦糖布丁。这一次的食物仍然非常美味...水准太高了。所有的菜都非常美味，但其中特别是烤的菜，特别是鹧鸪、鸟肉丸、鸡腿、鸡肝，吃每一口都会不禁发出赞叹声。当然，不仅是烹饪程度极佳，酱汁也正好符合我的口味。虽然这次不是用鸽子肉而是用鹌鹑，但味道依然一流。最令人印象深刻的是親子丼，无疑是冠军。这款美味可口的親子丼让人感到颤抖。许多人一定会想要尝试在大碗里享用。令人叹为观止的美味。焦糖布丁也不逊于专门的甜点店，味道非常完美。太好吃了，简直是最棒的。工作人员非常友好和热情，这里的舒适感也很棒。下一次不知道什么时候能再次光临，但我希望能积攒足够的福气以便再次前来。

这家烤鸟餐厅以其优质的食材和精湛的烹饪技艺而著名。火候掌握得非常恰到好处，因此肉质都非常多汁。鹌鹑蛋的蛋黄煮得恰到好处，醇厚且略带流动感，美味无比。这里能够充分展现出法国烤鸟的独特风味。最后的烤饭也非常美味，让人吃得饱饱的！

店主川名先生在恵比寿的一家料理店中接受了8年的修行，在2016年9月独立开设了"南青山七鳥目"。这里使用完全无添加剂的安全饲料长期饲养的松风地鶏、京都产的京赤地鶏、日本产法国鹌鹑蛋的El France等最上等的食材，并用最顶级的紀州備長炭烤制而成。以下是套餐内容：鳥せせり串、肩串、鳥皮配酢、スネ串、自家制鶏鴨脂鍋一品、つくね、半熟鹌鹑蛋、鳥の酢の物、ヤングコーン、ピーマン詰め肉、厚揚げ、京赤地鶏もも焼き、背肝串、親子どんぶり、汁なし坦々麺、わらびもち♪。____________________________________♪◆店名：南青山七鳥目◆地址：东京都港区南青山7-13-13 Forest Building B1F◆最近车站：广尾车站步行10分钟表参道车站步行15分钟◆电话：03-6427-3239◆营业时间：17:00〜22:00◆休息日：星期六、星期天◆预算：〜19,999日元◆付款方式：可用信用卡，不接受电子支付，不支持QR码付款◆备注：只接受预约，没有包间，可包场，全席禁烟◆点菜单：南青山七鳥目套餐♪____________________________________♪

☆推荐亮点☆ ①获得米其林一星评价的烧鸟餐厅，预订困难，备受欢迎。 ②不仅提供烧鸟，还有美味的小吃和拉面。 【推荐使用场合】纪念日、约会、商务招待、聚餐。 【菜单】"七鸟目套餐（9,800日元）" *不含10%的服务费* 【第一张图片】"翅膀"，这是代表七鸟目的串之一，毫不夸张地说。翅膀是鸡颈部的一部分，因为每只鸡只有少量，所以非常稀少。由于肌肉多，经过巧妙的烹饪，它既有弹性又柔软，呈现出多汁的口感。七鸟目的翅膀通常搭配芥末一起食用，辣味刺激，增强了翅膀脂肪的甜味。 【第二张图片】"鸟肉丸"，非常大的一份，印象深刻的鸟肉丸。口感丰富，相比一般的鸟肉丸，鸟肉的部分更多，更肉质丰满，吃起来更有嚼劲。 【第3到6张图片】"肩膀"，正如其名，这是肩部肉的部分，但在这里是用酱汁调味的。皮肤部分和肉部分相互结合得很好，可以同时享受到酥脆和多汁的口感。此外，山椒的香气也很合适。鹌鹑是一种在口中爆裂的半熟食材，瞬间爆汁。不过，由于之前使用过Elfrench，所以略显不足。鸟的腰部非常多汁，带有丰富的弹性。盐味不太重，可以清晰地感受到脂肪的甜味。而这次可以选择的串之一是鸟肝。非常大份的鸟肝，口感浓郁，味道丰富。 【第七张图片】"京红地鸡腿肉"，七鸟目不仅提供烧鸟，还有使用鸡肉的小吃，这是一个特点。在这其中，我特别喜欢这道菜。京红地鸡是在京都养殖的地方鸡，肉质细腻，咬感好。非常多汁，脂肪也很多。如果涂上特制的刺激性柚子胡椒，可以更加体验到京红地鸡的甜味。 【第8到11张图片】"毛豆茶碗蒸"，这道菜使用了夏季的毛豆。毛豆呈鲜艳的绿色，看起来很好看。茶碗蒸只有毛豆以外的食材，非常简单。由于简单，可以充分品味到蛋和汤汁的味道，以及毛豆的甜味。鸭肉刺身非常嫩，上面浇上了照烧酱，完全没有腥味。粒状花椒也增添了一些刺激。鸟皮蘸醋不同于常见的版本，脆皮保持得很好，不会觉得油腻。鸟的利叶是在厚切片面包上提供的，浓郁而香气四溢的鸟肉，非常丰盛。加入黑胡椒等调味品，非常适合搭配葡萄酒的西式一道菜。 【第12到15张图片】"玉米筒"，经过充分烹煮的玉米非常香脆，口感也松脆。因为酱油味道浓郁，所以很适合搭配酒。这是一款用鸟肉做的酢菜，酸味清爽，咬感有趣。肉塞辣椒是一道传统的菜肴，但这个版本非常特别，肉塞得非常满。此外，调味汁中加入了蛋黄，最后可以加入一口饭，类似于加蛋饭。可以充分享受调味汁。自制的厚炸豆腐非常脆。面衣比一般的要厚很多，可以品味到口感。 【第16到19张图片】

串和单品菜都很美味。 〜点餐内容〜 ■随意点餐 笋茶碗蒸 串葱油烧烤 鹧鸪葱香煎 柚子胡椒鸡翅饺 鸡心肝和鸡腿肉煮干面 盐坦坦面 母子饭 焦糖布丁。

无论向谁询问都会得到“性价比高且美味！”的回答。由于预订很难安排，我向周围的朋友们请求帮忙，过去两次拜访。无论是份量、味道、性价比，无论哪一样都给人高满足感。考虑到南青山的地理位置，料理质量更应该定价更高，但它不这样做，这也增加了它的好感度！让人对鸡肉有如此美味的想法的菜肴。一口吃下去，肉汁散发出甜味，完全没有腥味。每个人都会热衷于安排下次的预约，原因在一口吃下去的瞬间就能理解。舒适的氛围也是我喜欢的。

南青山Seven Torime: 前一天去了鳥しき，连续第二天来这里吃烤鸟。这里只提供套餐，套餐里有6串烤肉，有点少（可以追加点单）。不过，还会有6、7道小菜出来。主要的鸡肉是来自兵库县三田的松风地鸡，烤鸟做得很嫩。最后的煮干面简直是店里的招牌级别了。